Raya semakin hampir, sudah tentu ada yang membeli bahan-bahan untuk memasak untuk hari lebaran.
Antara menunya adalah masakan rendang ayam. Masakan ini merupakan hidangan yang sedap dimakan bersama lemang dan ketupat. Sesuai dimakan pada pagi hari raya aidilfitri.
Rendang ini terdapat pelbagai versi cara masaknya. Namun perkongsian lelaki ini memang superb! Beliau berkongsi cara masakan rendang legend ini.
Ikuti resipinya.
Saya nak kongsikan resepi Rendang Ayam mudah dan ringkas. Khas untuk perantau tak dapat pulang ke kampung halaman yang bujang, baru kawin atau yang baru nak belajar buat rendang.
Walaupun ringkas, memang sedap dan rasa keaslian rendang warisan zaman berzaman.
Bahan-bahan :
1 ekor ayam
2 cawan santan
2 sudu kerisik
2 asam keping
1 helai daun kunyit diracik halus
3 helai daun limau purut di hiris kasar
minyak untuk menumis
garam & gula secukup rasa
Bahan-bahan dikisar :
20 biji cili kering
2 biji bawang besar
4 biji bawang merah
9 ulas bawang putih
4 batang serai
3 inci kunyit hidup
3 inci halia
3 inci lengkuas
Cara-cara :
Tumis bahan dikisar hingga naik bau dan pecah minyak.
Masukkan santan dan ayam. Gaul rata.
Masukkan kerisik dan kacau rata. Masukkan garam gula.
Bila kuah dah pekat, masukkan daun kunyit dan daun limau purut.
Gaul rata dan siap.
Enaknya bila siap, makan dengan ketupat atau lemang.
Sumber: Zaky Mat Ali
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Selalu Dia Beli Buku Mengenai Lelaki.” Amar Baharin & Amyra Rosli Bakal Timang Anak Perempuan
Teruja menanti kehadiran insan baharu sebagai penyeri rumah tangga yang dibina sejak tiga tahun lalu, pasangan ini teruja bakal menimang cahaya mata perempuan.
Pengumuman berkenaan jantina anak Amar Baharin dan Amyra Rosli dibuat semalam oleh pasangan ini dalam satu majlis ‘Baby Shower.
Dalam majlis tersebut, Amar mengakui terkejut kerana menyangka akan menerima anak lelaki. Menurutnya lagi, Amyra terlebih dahulu mengetahui jantina anak mereka. Manakala dia memilih untuk menanti sehingga majlis ‘baby shower’ untuk mengetahui jantina anaknya.
"Saya betul-betul terkejut sebab ingatkan bakal timang anak lelaki tapi rupanya Amyra sengaja nak buat kejutan.
"Selama ini saya teman Amyra ke kedai buku dia selalu beli buku mengenai lelaki.
"Malah kalau ke klinik untuk membuat pemeriksaan pun dia tak bagi saya teman untuk masuk ke dalam bilik untuk berjumpa doktor.
"Jujur saya gembira dengan pengumuman ini kerana saya bakal menerima cahaya mata perempuan dan cukup la sepasang dalam keluarga kami," katanya lagi.
Sementara itu, Amyra memohon doa agar segala proses berjalan dengan lancar dan selamat.
"Anak pun masih dalam kandungan lagi dan dijangka lahir pada Februari tahun depan.
"Tolong doakan semoga urusan bersalin saya dipermudahkan," katanya lagi.
Terdahulu, sempena ulang tahun Amar yang ke-34 Ogos lalu, Amyra membuat kejutan terindah apabila dia mengumumkan berita kehamilannya.
Pasangan itu mendirikan rumah tangga pada November 2016 dan dikurniakan anak sulung, Aqeef Anaqi pada 15 Oktober 2017.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Insiden Anak Hilang, Pat Candy & Edrie Hashim Dedah Miliki 2 Orang Anak Autisme
Sejak Gegar Vaganza musim kesembilan (GV9) bermula, banyak kisah-kisah peserta yang merupakan dalam kalangan selebriti kita dengar. Lebih-lebih lagi selebriti lama yang namanya jarang kita dengari meskipun lagu mereka sering dimainkan di radio mahupun sosial media seperti Youtube.
Tidak lagi berahsia, penyanyi Pat Candy dan suaminya yang merupakan pemain gitar dan juga komposer Edrie Hashim mendedahkan bahawa mereka memiliki dua anak lelaki autisme, Darren Haikal, 18 dan Dylan Hyder, 10.
Jika tidak disebabkan insiden kehilangan anak sulung, pastinya pasangan ini akan terus berahsia. Bukan malu ataupun tidak dapat menerima hakikat, namun mereka agak keberatan mendedahkan keadaan anak-anaknya kerana bimbang masa depan, selain kurang kefahaman mengenai autisme.
“Sebelum ini, kami merahsiakan keadaan Darren dan Dylan. Ini kerana beranggapan lebih baik merahsiakannya agar mereka tidak malu jika penyakit sembuh, suatu hari nanti.
“Namun, akhirnya saya dan Edrie sedar mereka tidak akan pulih. Pendirian juga berubah selepas peristiwa kehilangan Darren.
“Pada masa itu, kami sekeluarga dijangkiti virus Influenza dan perlu dirawat di hospital. Selepas pendaftaran, kami panik menyedari Darren hilang.
“Puas mencari akhirnya kami bertemu dengannya di sebuah stesen petrol berhampiran. Sejak itu, kami lebih terbuka mengenai keadaan Darren dan Dylan.
“Jika berlaku insiden sama, orang tahu harus menghantar mereka ke mana jika terjumpa,” cerita Pat kepada BH Online.
Berkongsi pengalaman menjaga dua anak autisme, Pat atau Nurul Nadhirah Patricia Robert berkata, kesabaran tinggi amat diperlukan kerana dua anaknya itu tidak mampu menguruskan diri sendiri.
“Sejak masih bayi hinggalah sekarang, saya masih lagi mandikan Darren. Malah, butang baju pun Darren tak pandai pakai.
“Ini juga antara punca saya menghilang dari radar seni. Saya mahu menjaga anak-anak.
“Sedangkan, ada ketika saya sendiri tidak tahan, apatah lagi orang lain.
“Dahulu, saya tak berapa faham mengenai autisme, namun, sekarang sudah ada banyak maklumat mengenainya.
“Saya ada menyertai kumpulan berkait rapat dengan autisme dalam Facebook. Di situlah banyak pengalaman dikongsi,” katanya.
Penyanyi yang pernah popular menerusi lagu Akan Ku Tunggu itu berkata, dia mulanya menganggap satu cabaran menjaga Darren dan Dylan.
“Namun, saya bersyukur Darren dan Dylan sihat dan masih berjalan ke sana sini. Saya melihat pengalaman orang lain yang ada antaranya anak terlantar,” katanya.
Sebagai ibu, wanita kelahiran Kuching, Sarawak itu berkata, ada ketika menaruh harapan anak-anaknya kembali pulih seperti anak lain hingga terbawa-bawa dalam mimpi.
“Saya pernah bermimpi rancak berbual dengan Darren. Ketika itu, perasaan saya sangat gembira kerana tak sangka akhirnya dapat bersembang dengannya.
“Malangnya, situasi hanya berlaku dalam mimpi. Apabila terjaga, saya cuba tidur dengan harapan mimpi akan sama akan berulang, namun hampa.
“Cuma, saya kasihan dengan Edrie. Ini kerana suami tidak dapat berbual dengan anak-anaknya seperti bapa lain disebabkan keadaan mereka,” luah Pat dalam nada sedih.
Terdahulu, Pat mendirikan rumah tangga dengan Edrie yang juga komposer dan ahli kumpulan Project Pistol pada 2002.
Darren disahkan austisme dan hyperaktif, manakala adiknya Dylan tidak pernah bercakap dan doktor mengesahkannya speech delay’ dan dikenali ‘autism spectrum’ sejak lahir.
Sumber : BH Online
Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di https://toko.ideaktiv.com/product/ya-aku-mampu-susukan-anak/
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tak Boleh Nampak Duit RM5 Dalam Dompet Suami, Akhirnya Berjaya Kumpul Ribuan Ringgit!
Tak Boleh Nampak Duit RM5 Dalam Dompet Suami, Akhirnya Berjaya Kumpul Ribuan Ringgit!
Setiap keluarga yang bahagia sudah tentu mempunyai pasangan yang saling memahami dan bertolak ansur.
Dalam apa jua urusan rumahtangga dilakukan bersama. Malah paling penting pasangan tidak berkira terutama soal kewangan.
Begitu juga dengan perkongsian ini sungguh inspirasi untuk di kongsi apabila bersikap tidak berkira dengan pasangan.
Seterusnya ikuti perkongsian ini.
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
TIDAK BERKIRA DENGAN ISTERI
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Menurut Daleel Ibnu Idros,cara isterinya itu tidak membuatkan dirinya marah sebaliknya menganggap ia sebagai pencetus kepada rezeki melimpah ruah.
Namun dalam nada berseloroh, dia bernasib baik isterinya ‘berminat’ hanya wang RM5 bukan RM50!
Ini hasil kerja keras isteri saya – “kutipan dari dompet si suami”.
Setahun punya kerja dia dapat kutip RM1050. Isteri saya ni jenis tak leh nampk duit RM5. Mesti die terus simpan.
Ini hasil kerja keras isteri saya – “kutipan dari dompet si suami”.
Setahun punya kerja dia dpt kutip RM1050. Isteri saya ni jenis xleh nmpk duit RM5.
Mesti die terus simpan.
Walaupun dia amek secara saya sedar dan tak sedar tapi sy x marah pun sbb saya tahu bila sy belanja dia, insyallah Allah murahkan rezeki saya sekeluarga.
Jom jadi bijak macam isteri saya
P/s : Selamat dia gila simpan RM5,kalau dia gila simpan RM50, mau menitis air mata saya.
Sumber : Daleel Ibnu Idros
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
