Jika anak-anak anda jenis yang suka menu masam-masam lemak manis, cair di mulut, sejuk di perut, inilah hidangan yang ibu-ibu boleh cuba buat hujung minggu nanti.
Sebenarnya mango float adalah sejenis pencuci mulut yang cukup terkenal di Filipina. Lebih kurang macam kek batik, hidangan ini juga dilapis-lapis dengan biskut kraker dan krim. Tapi versi ini menggunakan buah mangga sebagai bahan utamanya.
Ini Mango Float siang tadi buat, jadi la dessert untuk mlm ni. Nak puasa ni selera mcm2. Siapa yang suka masam2 lemak manis, cair di mulut, sejuk diperut, ke nak tambah lemak 😂😂😂 boleh la buat, sedap jugak untuk menu berbuka puasa. Nah resepinya.
Caranya : Putar Whipping cream hingga pekat, masukkan cream cheese dan susu pekat manis dan putar lagi. Sementara itu balutkan loyang dengan aluminium foil. Apabila bahan yang di putar menjadi kembang dan sebati terus dengan aktiviti berikut :
Ads
1. Rendam biskut didalam susu segar kemudian masukkan kepingan biskut didalam loyang. 2. Masukkan adunan cream cheese dan ratakan. 3. Kemudian aturkan hirisan mangga diatasnya. Ulang langkah 1-3 hingga habis. 4. Untuk lapisan atas, selepas cream cheese diratakan, tabur biskut cream cracker yang telah dihancurkan. 5. Baki hirisan mangga dihiris dadu dan ditaburkan diatas bahan tadi. 6. Masukkan ke dalam freezer dalam 3 jam sekurang-kurangnya, dan selepas itu mango float boleh dimakan. P/s : mango float ni mudah cair ya, tak boleh terbiar dalam didalam suhu bilik. Macam ais cream.
Diduga memiliki anak istimewa bukanlah sesuatu yang mudah untuk diterima. Namun, istimewanya anak ini dianugerahkan Tuhan bakat yang cukup luar biasa. Kemahiran yang adakalanya tiada pada anak-anak normal yang lain.
Demikian juga dengan anak autisme. Ramai ibu bapa yang berkongsi kisah anak-anak istimewa mereka sama ada dalam pelajaran mahupun sebagainya.
Seorang ibu Bunga Marissa berkongsi bakat luar biasa anak lelakinya yang baru berusia 6 tahun, namun sudah menghafal dan menulis surah dengan lancar biarpun tidak diajari oleh sesiapa. Sebaliknya dia hanya mendengar dan terus menulis di kertas.
Assalamualaikum..saya nk tanya..kalau ank saya yang ikut routine setiap hari tak boleh skip..adakah dia autism..dia sangat fokus pada sesuatu perkara..umur dia baru 6 tahun tapi dia dah boleh menghafal Ar-Rahman,Al- Waqiah serta menulis sekali.
Umur 4 tahun dia dah boleh membaca buku..ni dia yang tulis..dia hanya tengok dan dengar surah Al-Matsurat setiap pagi..dia boleh tulis balik apa yang dia tengok & dengar..saya tak pernah pi cek doktor.
Dulu dia akan mengamuk bila tak dapat sesuatu yang dia minat..dia hanya minat buku dengan pensel..lepas saya bagi dia makan scott tantrum nak ngamuk dah kurang..dah boleh bawa bincang..adakah anak saya ni autism ye..boleh bagi pendapat x?
Dia mengakui kemahiran luar biasa anaknya yang bernama Ahmad Mustaqim bin Mohd Nasrul Naim itu mula disedari sewaktu lockdown baru-baru ini.
“Anak saya mulanya hanya mendengar, kemudian menghafal dan menulis di buku. Sebelum ini dia menghafal Asma Ul Husna. Kini Ar-Rahman,Al- Waqiah. Dia bermula dengan mendengar dahulu. Buat masa ini saya belum membawa dia berjumpa pakar untuk mengesahkan anak saya autism.
“Sebelum ini, dia suka mengamuk. Contoh tertinggal barang dia..dia nak juga tak boleh ganti yang lain. Dia mengamuk teruk jenuh nak pujuk. Dia tahu kita ni tipu dia kalau beli lain atau cari ganti.
“Buat masa sekarang saya tak ada buat apa-apa tentang bakatnya itu. Memandangkan dia masih kecil, jadi saya lepaskan je dia buat apa dan belajar sendiri. Sebab dia masih kanak-kanak dan saya mahu dia enjoy zaman kanak-kanak dia.” ujar guru sekolah menengah ini ketika ditemubual penulis mengenai anak lelakinya itu.
Kecaman demi kecaman diterima pasangan ini setelah mereka bergelar suami isteri. Lebih memburukkan keadaan bila mana si suami bercerai dengan isteri pertama. Pelbagai cercacan dan kata nista diterima sehinggakan kedua-duanya mengambil keputusan menutup ruangan komen di laman instagram masing-masing.
Bahkan, dek kerana hal tersebut, Izreen Azminda yang dulu sering kali terlihat kelibat di kaca tv , namun kini jarang kelihatan terutama dalam drama mahupun telemovie.
Berpeluang menemu bual anak kelahiran Perlis ini, menurut Izreen apa yang berlaku ada hikmah dan sehingga kini mereka berdua sudah lali dengan kecaman yang diterima.
“Kalau diikutkan kami sudah tak ada perasaan sebab dah lali dengan kata-kata orang. Cuma bila berbincang dengan suami, saya selalu cakap, peliknya orang sekarang sebab kami sudah kahwin dan apa yang kami tunjukkan di dalam gambar adalah berkaitan dengan apa yang membuatkan kami gembira.
“Kami bukan minta pendapat dari orang lain. Sebaliknya dalam perhubungan adalah antara suami isteri dan bukan orang lain untuk handle tentang keluarga kami. Inilah prinsip yang kami pegang.
“Lantaklah apa yang orang nak cakap sebab yang kami nak happy dan abaikan apa yang orang cakap,” ulas Izreen ditanya tentang kecaman yang diterima selepas memuat naik gambar kahwinnya baru-baru ini.
Dia dalam pada itu mengakui ada menerima tawaran berlakon tapi sebab kecaman terlalu banyak menyebabkan dia dinasihat berehat dulu.
“Memang saya ada dapat tawaran berlakon, tetapi buat masa sekarang saya rehat dulu dan bila dah sampai waktu sesuai baru saya ambil. Itu pun bergantung juga pada kesesuaian watak dan status.
“Lagipun sebelum ini saya sudah bekerja selama 12 tahun tanpa rehat,kerja berat , susah dan sebagainya jadi inilah masanya untuk saya berehat dan beri tumpuan pada keluarga pula. Tambahan pula sekarang dah kahwin, jadi nak habiskan masa dengan suami dan anak-anak.
“Dulu sibuk dengan kerja, tapi sekarang Tuhan dan tunaikan hasrat untuk saya luangkan masa dengan keluarga. Ada Hikmah dengan apa yang berlaku, dulu bukan tak bertanggung jawab tapi sebab banyak kerja, jadi kekangan masa dengan keluarga.
“Tapi sekarang gembira dengan skituasi sekarang dan betul-betul rehat. Walaupun di rehatkan tapi Alhamdulillah ada sahaja rezeki yang masuk,”jelas isteri kepada Ude Wahid ini lagi.
Menyentuh mengenai kifarah atas apa yang berlaku, akui Izreen, itu tidak menakutkannya kerana dia percaya setiap yang berlaku ada Hikmah di sebaliknya.
“Buat apa kita ambik kerja Tuhan sedangkan masa depan pun kita tak nampak rupa bentuk. Jadi buat apa cakap benda yang tak elok pada orang yang tak kenal, bukan duduk di rumah sekali dan tak tahu jalan cerita dan hal sebenar.
“Manusia sekarang mudah jatuh hukum sedangkan diri sendiri tak terlihat akan kekuarangan. Setiap manusia ada ujian dan bahagian masing-masing. Kita sebagai manusia kena hadapi dengan tenang dan hadapi dengan reda,”ujarnya lagi.
Ditanya bagimana dia melalui situasi tersebut, tegas Izreen yang penting hati kena keras, kering dan reda dengan apa yang berlaku.
Kita kena reda dengan apa yang berlaku. Kalau tidak kita akan jadi pendendam dan tak puas hati, marah, sedih dan benci. Bila reda kita akan tenang. Allah akan tolong. Suami ada dan keluarga yang selalu support. Suami tak lari tinggalkan pun, dia hadap benda ni bersama.
“Sebab hanya kami sahaja yang tahu apa yang terjadi. Dan sokongan dari suami lebih penting dan hadapi benda yang mendatang. Bila kita hadap benda ni bersama maka Allah permudahkan dan saya okey sahaja.
“Bila kita tenang semua hal akan jadi ‘smooth’ dan takkan jadi masalah sebenarnya. Jadi saya percaya apa yang saya lalui ini adalah ujian yang Tuhan berikan kerana Dia nak beri yang lebih baik lagi lepas ini.
Menyentuh soal anak, biarpunmereka tidka merancang, namun buat masa sekarang dia dan suami mahu habiskan masa bersama terlebih dahulu.
“Soal anak, saya dan suami berserah pada Allah soal zuriat. Kalau boleh nak enjoy momen berdua dulu memandangkan masing-masing sudah ada anak sendiri sebelum ini. Sekarang lebih kepada masa bersama dan kalau Allah nak berikan awal kami terima.
Pelakon dan usahawan, Abby Abadi baru-baru ini mendedahkan sudah lebih tiga tahun menjaga anak tirinya yang dipanggil Edry untuk tinggal bersamanya. Menurut Abby, Edry seorang yang pemalu namun dia cuba untuk menyesuaikan diri supaya tidak berasa kekok.
“Bersama Mat Edry. Mama (Abby ) yang peluk ni, kalau harap Edry peluk tunggu pokok tumbuh atas kepala dulu agaknya hehe.
“Tanya Edry, pernah peluk cium mommy dia tak? (Edry) angguk pun tidak geleng pun tidak. Jadi rasanya macam tak pernah la tu hehe.
“Pada yang bertanya lagi Edry ni siapa, ini kali terakhir saya jawab ya. Edry ni anak suami dengan bekas isteri sebelum dengan saya.
“Dia tinggal dengan kami kurang lebih dah 3 hingga 4 tahun kalau tak silap,” katanya.
Perkongsian Abby kitu dimjuat naik dan dikongsikan di akaun Instagram miliknya.
Menerusi entri tersebut dia berkongsi foto memeluk anak tirinya itu.
Pinta Abby, jangan ada yang cuba bertanya lebih lanjut mengenai dia dan anak tiri kerana perlu menjaga hati pelbagai pihak.
“Bagi yang lebih-lebih jangan tanya sangatlah, takut salah jawab. Banyak hati yang perlu dijaga. Ok? Faham? Hehe.. cukup ya. Usah ditanya-tanya lagi. Tanya lagi kita
block,” tegasnya.
rata-rata mengatakan keserasian antara Abby dan anak tirinya ini. Bahkan ada yang melihat wajah mereka hampir serupa serta mendoakan semoga hubungan erat terjalin antara mereka.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
