Zaman ekonomi tak stabil ni kalau boleh semua benda nak jimat kan? Nahh cara buat ayam KFC yang murah tak sampai RM10 untuk 10 ketul ayam tau. resipi ini cukup mudah untuk dibuat di rumah. Rugi kalau tak cuba sebab dah terbukti memang ‘simple’, tetapi cukup menggiurkan. Jom buat sekarang, boleh buat hidangan untuk tengah hari ini. Anak-anak pasti suka ni!
Bahan-bahan
2 sudu serbuk cili atau chilli flakes
10 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu lada hitam
1 sudu lada sulah
1 sudu serbuk secukup rasa
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonate
2 sudu sebuk kari ikan **kari ayam abis.bantai kari ikan pun ok
1 sùdu cuka ( utk ayam juicy di dalam rangup di luar)
Bahan tepung untuk goreng:
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil garan
1 sudu kecil soda bikarbonat
Ads
cara membuat:
Separuh ekor ayam
2. gaul rata bahan dan perap 30 minit
Ads
3. Sebelum goreng pecahkan 2 bijik telo ayam..gaul sebati
Menanam anggur kini bukan lagi sesuatu yang pelik di negara kita, telah ramai berjaya menanam anggur dan sekali gus membuatkan ada juga yang memilih untuk mencuba memanam anggur sebagai mempelbagaikan lagi tanaman pokok buah-buahan yang sedia ada di laman rumah.
Pun begitu, seandainya pokok anggur yang ditanam tidak begitu manis buahnya, bolehlah diusahakan dengan melakukan teknik yang dikongsikan oleh Hafiz Husin ini.
Ikuti perkongsiannya di sini.
Pokok anggur sahabat-sahabat dah lama tanam tapi buahnya masam belaka? Jangan risau…saya kongsikan tips bagaimana untuk graftkan pokok asal yang masam tu dengan jenis yang manis.
Alatan parafilm, pisau, gunting, tali plastik dan scion (scion adalah ranting mata tunas yang nak dicantum). So pilihlah ID scion yang terbukti memang manis buahnya.
Langkah 1 : Balut scion dgn parafilm bermula dari mata tunas yang pertama berada di bawah hingga ke atas. Sebaiknya ada 2 mata tunas sahaja untuk setiap scion..
Langkah 2 : Kerat pokok anggur yang dijadikan sebagai pokok penanti. Saya kerat di trunk (dahan utama). Mana-mana cabang pokok anggur pun boleh..
Langkah 3 : Belah dua dahan penanti kira-kira 1 inci.. Saya pilih untuk kerat dari tepi sikit…so takde lah betul-betul di tengah sangat.
Langkah 4 : Potong bawah scion bagi membentuk ‘V’. Kene betul-betul rata permukaan yangg dipotong tu ye..mesti sharp!
Langkah 5 : Then sambungkan scion pada pokok penanti yang telah kita belah dua tadi.
Langkah 6 : Ikat rapat dengan tali plastik.
Langkah 7 : Siap…! Lepas tu berdoa lah supaya 7-14 hari kemudian mata tunas yang kita sambung tu akan pecah membentuk cabang-cabang dahan yang sihat seterusnya mengeluarkan buah-buah yang lebat dan manis belaka mengikut ID scion yang telah kita cantum.
Ni antara scion saya yang berjaya hidup. Kenapa perlu cantum dua scion? Ini sebabnya…Satu tewas…dan satu lagi survive. Cuba bayangkan andai kita cantum satu scion sahaja dan scion tu pulak mati.. kan frust nanti.
Scion yang hidup akan membesar dengan jayanya dan scion yang mati kita kerat buang sahaja.
Cantuman yang 100% sukses hidup untuk kedua-kedua scion yang dicantum pada pokok penanti. Alhamdulillah..Sekian. Harap bermanfaat.
Biasanya bila ada sahaja menu yang viral pasti kita akan mencuba resipi baru untuk dapat dinikmati bersama keluarga.
Paling tidak pun kita download, save atau screenshot resipi tersebut untuk disimpan terlebih dahulu. Bila ada masa bolehlah dicuba.
Namun timbul pula masalah lain, bab nak mencari balik resipi-resipi tersebut untuk dirujuk memang susah sebab bersepah-sepah dalam phone kita.
Nak lebih teratur dan bagi memastikan resipi-resipi yang kita ada mudah untuk dicari semula, ada baiknya anda buat seperti yang dikongsikan oleh Fafa Abdullah ini.
PENING NAK CARI RESEPI DALAM HANDPHONE?
Telefon penuh sebab banyak simpan resepi?
Screen shot resepi, download dan safe lepas tu susah cari?
Ni saya nak share aplikasi yang ibu ibu, kakak kakak, adik adik, mak mak, abang abang, chef chef nak masak dan rujuk mudah.
Nak plan menu dan beli barang pun mudah.
Boleh edit resepi asal yang dah preset oleh aplikasi ni.
Cara :
1) masuk Google PlayStore
2 ) Search Easy Menu Planner
3) Download
4) Edit dan gunalah.
Mudah kan
Rujuk gambar gambar yang saya dah tolong download ni ya.
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Selamat membersihkan handphone anda dan semoga bertambahlah space ye!
PS: saya ni memang apps freak kan. Segala mak nenek nak apps
Share lah ye kalau bermanfaat. Selamat merancang menu sepanjang cuti sekolah!
Selalunya bila kita makan peria goreng di restoran mamak, peria gorengnya sangatlah rangup. Peria goreng antara menu yang sering menjadi pilihan setiap kali makan nasi kandar di restoran mamak. Kalau tak ada, memang tak lengkap makan nasi kandar.
Peria crispy memang enak dinikmati bersama nasi dan kari. Rupanya mudah sahaja nak masak peria goreng crispy. Bahan-bahannya pun tidak banyak. Paling best, peria ini kekal rangup sampai ke malam.
RESIPI PERIA GORENG CRISPY
Bahan-bahan:
Peria katak
Garam
Air
1½ sudu teh serbuk kunyit
1½ sudu makan serbuk cili
2 sudu teh serbuk lada putih
1½ sudu makan jintan manis
2 sudu makan tepung jagung
2 sudu makan tepung beras
Minyak masak secukupnya
Cara memasak:
1. Ambil peria dan hiris nipis. Kemudian cuci dan rendam dalam air garam selama 20 minit. Kemudian bilas lagi sekali.
2. Letak dalam mangkuk dan masukkan garam dengan secukupnya. Kacau sebati.
3. Kemudian masukkan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk lada putih dan jintan manis. Gaul sebati sekali lagi. Biarkan selama 30 minit.
4. Bila cukup masa, masukkan tepung jagung dan juga tepung beras. Gaul hingga semu bahan bersalut rata.
5. Panaskan minyak masak yang banyak dalam kuali. Biarkan hingga minyak betul-betul panas.
6. Bila minyak sudah benar-benar panas, tukar api kepada sederhana besar dan masukkan peria. Ini adalah tip untuk dapatkan peria yang betul-betul rangup dan tahan lama.
7. Bila sudah masak, angkat dan toskan minyaknya.
8. Sejukkan peria terlebih dhulu sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.
NOTA: Pastikan peria betul-betul sejuk baru disimpan dalam bekas. Boleh tahan rangup sampai malam. Jangan simpan peria yang masih panas waima suam sekalipun. Nanti ia akan jadi lemau.
Noryn Aziz berkongsi rahsia gaya hidup sihat apabila berjaya meninggalkan makanan segera selama bertahun-tahun, mengurangkan pengambilan nasi dan mengamalkan kawalan kalori setiap hari.
