Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.
Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam.
1 labu bawang putih
4 batang serai
3 inci halia
3 inci lengkuas
2 tangkai daun kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
CARA MEMBUAT:
1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.
2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.
3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.
4. Sambil menunggu perapan ayam susunkan daun pisang dalam periuk kukus. Kemudian, didihkan air dalam periuk kukus.
5.Susun ayam di dalam loyang kukus dan kukuskan selama 20 minit.
6. Setelah dikukus, biarkan sejuk, lalu digoreng dalam masa 5 minit..
Jika ingin disimpan di dalam simpan chiller masukkan ke dalam bekas kedap udara. Ia mampu bertahan sehingga 3 atau 4 hari.
Selamat mencuba!
Ini Rahsia Bancuhan Tepung Karipap Jadi Rangup. Memang Menjadi! Patutlah Viral.
Kuih karipap adalah hidangan minum petang atau sarapan yang sering menjadi pilihan seisi keluarga. Selain beli, boleh cuba membuat sendiri di rumah.
Boleh cuba perkongsian resipi ini yang mendapat mendapat perhatian ramai hingga 7 ribu perkongsian.
Apa yang pasti anak-anak tentu suka makan panas-panas. Boleh lah cuba buat ketika hari raya haji nanti.
__________________________________________________________________
Dalam banyak-banyak resepi karipap yang saya dah pernah buat, yang ni yg paling sedap.
Ambik resepi dari sini jugak. Cuma resepi inti je saya olah ikut cara saya.
Terima kasih empunya resepi (maaf lupa nama)
BAHAN BANCUHAN TEPUNG (kulit karipap)
1/2 kilo tepung gandum
1/2 cawan minyak masak
2 Sb tepung jagung
2 Sb tepung beras
1 cawan air sejuk dari peti ais
1 sk garam
BAHAN INTI
4 biji kentang (potong dadu kecil)
Sedikit ayam/daging ( cincang )
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 Sb rempah kari daging
1 Sk jintan manis
1Sk serbuk ketumbar
Sedikit daun kari
Garam dan gula secukup rasa.
Cara memasak kulit karipap:
1. Panaskan minyak sehingga betul2 panas dan masukkan ke dalam tepung.
2. Kacau dgn senduk dan kemudian dgn jari sampai berderai.
3. Masukkan air. Uli sehingga sebati.
4. Bahagikan bancuhan bulat2 sesuai utk size 1 biji karipap. Rehatkan sekejap doh tersebut.
5. Nipiskan doh (jgn terlalu nipis). Masukkan inti, kemudian kelim atau guna acuan karipap 6. Goreng dengan api perlahan.
*saya pernah buat bancuhan tepung tanpa panaskan minyak. Alhamdulillah menjadi jugak cuma kurang rangup.
(Cara Membuat Inti)
1. Tumiskan bawang besar & putih sehingga naik bau.
2. Masukkan rempah dan daun kari. Masak rempah seketika kemudian baru masukkan ayam/daging, dan diikuti dgn kentang. Perasakan dgn garam dan gula sedikit. Boleh perasakan dgn kiub pati ayam.
3. Masak sehingga ayam/daging masak dan kentang lembut. (Inti jgn terlalu berminyak dan berair, biar betul2 kering).
Selamat mencuba!
Kredit: Fadila Sofia
“1st Time Tengok, Wah Gambar ‘Mahal’ Ni.” Ramai Teruja PS Normala Samsudin Throwback Gambar Kahwin, Memang Secocok!
Beliau miliki pakej lengkap, cantik dan berbakat. Dek kerana itu juga anak kelahiran Segamat, johor ini pernah menerima jolokan Perempuan Melayu Terakhir.
Wajahnya yang manis dengan susunan kata-kata penuh kelembutan sewaktu menjadi pengacara terhebat pada awal tahun 1990-an sehingga 2000 membuatkan nama Normala Samsudin cukup dikenali ramai.
Memulakan karier sebagai wartawan penyiaran sebelum diberi kepercayaan sebagai penyampai tv dengan membaca berita waktu perdana, bakatnya kian terserlah.
Popularitinya sebagai pengacara program tersohor, Seulas Pinang dan diikuti Nona, mendorong ramai orang mengidolakan wanita ini sebagai sumber inspirasi.
Namun,selepas mendirikan rumah tangga bersama Tan Sri Azmi Khalid, kelibat Puan Sri Normala Samsuddin dalam arena seni jarang dilihat.
Menurut empunya diri, beliau selesa memberi tumpuan kepada suami dan anak-anak. Biarpun usia sudah menginjak sepatuh abad, namun seperti yang diperkatakan, wajah nenek kepada tujuh cucu itu tidak dimamah usia. Beliau makin anggun apabila berhijab.
Baru-baru ini, Puan Sri Normala memuat naik sekeping gambar throwback dia dan suami ketika majlis perkahwinan mereka dahulu.
Di dalam kapsyen ditulis perkataan ‘alhamdulillah’ dan juga 2006 yakni tahun pasangan ini disatukan sebagai suami isteri.
Di dalam gambar tersebut, Normala kelihatan cukup anggun dan menawan dalam persalinan rona putih bersama suami tersayang yang tak kurang kacaknya.
Tidak seperti pasangan suami isteri lain yang meraikan setiap kali menjelang tarikh bahagia disatukan, namun menurut Normala, mereka berdua memilih untuk tidak menyambut ulang tahun perkahwinan.
Sebaliknya mereka hanya berharap dapat gembira bersama keluarga dan bersyukur atas segala-galanya.
Moga Allah berkati dan rahmati hingga ke Jannah. We never celebrate bcos we choose not to. Just happy let the time goes by and be cheerful with family. Syukur segalanya Ya Mujib Ya Rahman Ya Rahim… #tetibakawansentthispic
Walaupun sudah 15 tahun usia perkahwinan pasangan ini, namun tetap sweet dan loving. Berjalan berpimpin tangan dan sesekali sang suami mengusik manja sang isteri.
Bahkan, wajah Normal tetap awet mudah seolah-olah tak dimamah usia. Perkongsian itu membuatkan ramai yang menitipkan ucapan buat pasangan ini.
Ini Cara Mudah & Cepat Nak Tingkatkan Imun Badan. No.6 Tu Paling Penting & Senang Nak Buat!
Corak kehidupan kini sudah berubah usai pandemik. Dek kerana itu, orang ramai dinasihatkan supaya sentiasa berhati-hati dan mematuhi SOP untuk mengelak jangkitan virus berbahaya terutama Covid-19.
Antara langkah yang boleh kita lakukan adalah bagaimana cara untuk menguatkan sistem imun tubuh badan kita? Ia penting dalam melindungi badan daripada jangkitan dan penyakit. Lebih-lebih lagi dalam situasi sekarang.
Justeru, beberapa tip ini pasti dapat membantu:
- Uruskan stres/ tekanan dengan baik
Ini untuk menggelakkan sesorang itu mengalami masalah kesunyian, kemurungan dan tekanan. Justeru, penuhi jadual harian dengan pelbagai aktiviti,. Antaranya bercucuk tanam, berkomunikasi dengan rakan menerusi dalam talian, menulis buku, riadah ringan, dan sebagainya.
Bagi yang beragama Islam, solat membantu anda menguruskan tekanan dan membuatkan diri lebih tenang dan memberi sokongan emosi dan boleh melegakan perasaan seseorang.
- Pengambilan makanan yang betul
Kekurangan air misalnya boleh menyebabkan sel dalam badan tidak berfungsi dengan baik. Kesihatan usus dan penghadaman adalah penting kerana kebanyakan fungsi kesihatan badan bermula daripada kesihatan usus yang baik. Selain itu, elakkan makan makanan segera termasuk dalam tin dan minuman tinggi gula kerana boleh menggalakkan penyakit termasuk jangkitan kuman ke dalam badan.
- Bersenam/ gaya hidup sihat
Pastikan anda mempunyai masa sekurang-kurangnya 3 kali seminggu untuk bersenam atau melakukan aktiviti mengeluarkan peluh. Tak perlu yang terlalu ekstrem, berjoging atau berjalan di taman misalnya boleh membantu melancarkan peredaran darah selain membuatkan anda lebih bertenaga dan segar sentiasa.
- Tidur yang mencukupi.
Elakkan berjaga malam untuk aktiviti yang kurang berfaedah seperti menonton misalnya. Cuba praktikkan masuk tidur awal dan buat ia sebagai rutin. Selain membantu anda lebih bertega pada waktu pagi, ia juga tubuh beregenerasi sekali gua membantu sistem imun bekerja sesuai fungsinya.
- Menjaga berat badan ideal.
Bagi anda yang menghadapi masalah berat badan, sebaiknya cuba kaedah terbaik untuk mendapatkan kembali berat badan ideal. Berat badan berlebihan berisiko kerana ia boleh menyebabkan fungsi sistem imun yang lemah sehingga menyebabkan mereka lebih berisiko untuk diserang penyakit.
- Pengambilan susu.
Pengambilan susu dan produk tenusu amat digalakkan sebagai sebahagian daripada diet seimbang yang sihat. Apabila tahap imuniti seseorang menurun mengikut usia, sistem pertahanan badan semulajadi kita turut terjejas. Justeru, pengambilan nutrien yang betul penting. Kekurangan nutrien boleh menjejaskan fungsi imun badan.
PROVITAL Immuna Plus susu dewasa berkhasiat yang difomulasi dengan nutrien seperti yis beta-glukan, selenium dan vitamin C boleh membantu menyokong sistem imun seiring dengan peningkatan usia. Malah ia membantu mengaktifkan tindak balas imun bagi melawan jangkitan dan selesema. Justerum, pengambilan dua gelas susu membekalkan 204mg yis beta-glukan (2 hidangan sehari) iaitu tahap yang disyorkan dalam menyokong sistem imun yang mudah terdedah kepada selesema.
Seiring dengan Bulan Imuniti Sedunia, Mead Johnson Nutrition melancarkan kempen Activate Your Immunity, Stay Protected bagi jenama susu berkhasiat PROVITAL Immuna Plus. Kempen antara kerjasama Persatuan Alergi dan Imunologi Malaysia (MSAI) ini bertujuan memperkasakan rakyat Malaysia supaya lebih bertanggungjawab dalam mengaktifkan sistem imun sekaligus memastikan mereka kekal dilindungi dalam keadaan pandemik mencabar ini.
Justeru, anda boleh menilai sendiri tahap imuniti dengan menggunakan immunity calculator yang disokong oleh sains dan disahkan oleh MSAI. Ia merupakan alat untuk membuat penilaian imuniti kendiri.
Dengan kata lain, ini merupakan kaedah mudah untuk mengetahui kekuatan sistem imun dan membantu individu membuat keputusan sama ada mendapatikan nasihat perubatan atau mengubah gaya hidup melalui pemakanan yang betul, senaman atau tabiat gaya hidup yang sihat.
Skor imuniti yang rendah menunjukkan badan anda menghadapi risiko yang lebih tinggi. Melalui pemakananyang betul, serta senaman dan gaya hidup yang sihat, risiko ini boleh dikurangkan.
ARTIKEL MENARIK: “Allah Sangat Baik Dengan El, Allah Izinkan. Syukur Alhamdulillah.” Elfira Dedah Jantina Anak, Bakal Timang Bayi Perempuan!
ARTIKEL POPULAR: “Babah Cakap Rupa Ayyash Macam Ibu.” Kandungan 29 Minggu Terpaksa Czer Air Ketuban Kering, Ibu Ni Reda Anak ‘Pergi’
BACA INI JUGA : ”Lawanya Adik. Anak Ramai, Badan Maintain Je.” Che Ta Kongsi Gambar Keluarga, Warganet Puji Nampak Sebaya Tak Makan Usia!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara