Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.
Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam.
1 labu bawang putih
4 batang serai
3 inci halia
3 inci lengkuas
2 tangkai daun kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
CARA MEMBUAT:
1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.
2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.
3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.
4. Sambil menunggu perapan ayam susunkan daun pisang dalam periuk kukus. Kemudian, didihkan air dalam periuk kukus.
5.Susun ayam di dalam loyang kukus dan kukuskan selama 20 minit.
6. Setelah dikukus, biarkan sejuk, lalu digoreng dalam masa 5 minit..
Jika ingin disimpan di dalam simpan chiller masukkan ke dalam bekas kedap udara. Ia mampu bertahan sehingga 3 atau 4 hari.
Selamat mencuba!
“Bukan Nak Banding Atau Rendahkan Sistem Pendidikan.” Ibu Fatimah Kongsi Cara Ibu Bapa -Guru Di England Berkomunikasi. Sangat Berinspirasi!
Zaman teknologi serba canggih ini, tiada lagi masalah dalam berhubung dengan guru di sekolah anak-anak. Di tambah pula dengan penggunaan aplikasi grup mesej sekolah yang kian mendapat sambutan ramai.
Dengan adanya medium komunikasi dua hala, ia dikatakan boleh merapatkan perhubungan antara pihak sekolah, guru, ibu bapa dan pelajar.
Namun, timbul situasi yang kurang menyenangkan bila mana ada antara ibu bapa yang menggunakan medium ini untuk hal-hal yang remeh. Bahkan terdapat segelintir ibu bapa yang menghubungi guru bertanyakan itu dan ini kepada guru kelas, biarpun selepas waktu sekolah.
Adakah ia memudahkan tugas guru? Adakah guru itu berasa selesa dengan situasi tersebut?
Ibu kepada kanak-kanak cilik yang petah loghat Kelantan, Fatimah Omar Mukhlis, 5, Nor Ashila Mahamed Ismail, 39, mahu berkongsi cara komunikasi antara pihak sekolah dengan ibu bapa di United Kingdom.
Perkongsian beliau bukan untuk membanding-bandingkan tidak langsung untuk merendahkan sistem pendidikan di Malaysia tetapi berniat untuk memberi manfaat kepada orang ramai. Terutamanya ibu bapa, guru, murid dan pelajar.
Kata beliau, di sekolah anak sulungnya, Mukhtar Omar Mukhlis, 13, yang kini bersekolah di King Edward School, dan sekolah rendah tempat Fatimah sedang belajar mempunyai dua situasi berbeza.
“Sekolah Mukhtar misalnya, setiap hari, ibu bapa dan guru menggunakan emel untuk berkomunikasi. Guru akan menjawab semua emel secepat mungkin untuk semua perkara penting.
“Biasanya ibu bapa akan mendapat menghantar surat sebagai perhatian ibu bapa sama seperti kaedah yang digunakan di sekolah menengah.
“Ibu bapa pula tidak dibenarkan menghubungi guru melalui nombor telefon peribadi mereka dan guru tidak dibenarkan berkongsi nombor dengan ibu bapa,” katanya.
Nor Ashila berpandangan, ini adalah cara yang lebih sesuai untuk berkomunikasi antara ibu bapa dan guru.
Katanya, interaksi yang digunakan guru di Malaysia yang terpaksa mengorbankan privasi mereka dengan berkongsi nombor telefon peribadi untuk berkomunikasi dengan ibu bapa adalah sesuatu yang kurang wajar.
“Perkongsian nombor peribadi membuatkan ada ibu bapa yang bebas menghubungi guru setiap masa beberapa kali sehari.
“Ada yang menghubungi guru untuk ‘check’ sama ada anak mereka sudah makan atau minum, ada yang menghubungi minta ‘inform’ anak yang mereka lambat ambik anak dari sekolah dan 1001 macam isu lagi,” katanya.
Malah katanya, berdasarkan kisah kawan guru di Malaysia, ada yang menghubungi mereka sampai ke malam bagaikan guru itu rakan mereka tanpa rasa segan dan hormat bertanyakan benda remeh dan tak kurang juga yang gunakan aplikasi whatsapp untuk mengadu atau marah.
Menurut beliau, guru juga manusia biasa yang ada kehidupan mereka sendiri dan perlu dihormati.
Sepatutnya, ibu bapa perlu menghubungi pihak sekolah, bukan bertindak secara terus dengan guru jika mengalami apa-apa masalah.
Tambahnya, sebagai ibu bapa seharusnya meletakkan harapan yang tinggi pada guru untuk mendidik anak-anak tetapi pada masa yang sama, tanpa segan silu mengganggu mereka semasa waktu bekerja, semasa berehat dan semasa bersama keluarga.
“Tak pernahkah kita terfikir yang perbuatan kita sendiri boleh mengganggu guru hingga boleh membuatkan prestasi mereka menurun dan boleh ‘lead to stress’.
“Malaysia sebuah negara yang maju, jadi saya rasa sudah masanya untuk kita wujudkan satu medium yang lebih profesional untuk berkomunikasi antara ibu bapa dan guru. Secara tidak langsung dapat mewujudkan rasa hormat pada guru dan membantu mereka bekerja dalam suasana lebih efektif dan produktif,” katanya.
Sumber: Facebook GPSBestari
“Cantiknya Makin Slim, Macam Bukan Mak Anak 5.” Penampilan Zizie Izette Raih Perhatian, Netizen Minta Kongsi Tip!
Sejak dahulu lagi, Datin Zizie Izette kerap berkongsikan gambar Dan video anak-anaknya. Bahkan dua juga tidak kekok menguruskan perihal anak-anak sekalipun mempunyai ramai pembantu.
Terbaru, penampilan Datin Zizie Izette mencuri perhatian ramai. Apa tidaknya, aktres cantik manis ini tampak makin slim.
Menerusi laman Instagramnya, Datin Zizie, memuatnaik beberapa keping gambar ketika pulang ke Melaka menziarahi ibunya.
Sepertimana biasa, pasti tampil sedondon anak-anak dan si ibu memakai baju berwarna biru kesemuanya.
Menurut Zizie, sudah lama dia tidak pulang ke Melaka dan bertanya kepada peminat tempat makan yang sedap di bumi Hang Tuah ini.
Ada yang memberikan cadangan tempat makan dan destinasi pelancongan yang boleh dilawati.
” Makin cantik lah Datin sekarang. Kampung Padang tak jauh nak ke Bandar Melaka. Melaka byk tempat menarik. banyak tempat nak makan-makan.. “
” Wow kurusnya, makin lawa. Nasi lemak kampung morten the best Datin. Rojak menggong di Alor Gajah pun sedap.. “
Namun, rata-rata memuji penampilannya yang nampak lebih slim dan muda. Bahkan ada yang meminta Zizie berkongsi tip.
” Lainnya muka Datin, cantik sangat. Macam budak universiti je Datin , tak macam mak anak 5 ni.. “
” Datin nampak muda betul, lawa. Salute datin dengan anak-anak, mesra sangat sangat. Happy holiday at Malacca.. “
” Cantiknya datin, slimnya Datin apa rahsianya. Semakin cantik jelita Datin. Lovely family suka sangat tengok layan anak-anak semua baik.. “
” Kenapa makin cantik dan makin kurus sangat ni. Tak cam tau tengok mula-mula, berbeza betul mukanya.. “
“Tips kurus Datin Makin cantik la.”
Selamat mencuba
ARTIKEL MENARIK: “Jiran Sepakat Membawa Berkat.” 8 Keluarga Ni Ubah Lorong Terbiar Jadi Kebun Taman. Bukan Je Cantik Dapat Rasa Hasilnya!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Pandainya Pegang Gelas, Geram Tengok Jari Tu.” Teruja Dapat Minum Air, Telatah Comel Fatima Buat Ramai Terhibur!
Gelagat puteri sulung kesayangan pasangan sama cantik sama padan ini sentiasa mencuit hati . Walaupun baru berusia enam bulan, namun Nur Fatima Aisya membuatkan ramai yang geram melihatnya.
Terbaru, dia dilihat bersungguh-sungguh memegang gelas yang mengandungi air sambil diperhatikan oleh daddynya, Fattah Amin.
Kedengaran suara Mummy Fazura ketawa melihat kaletah Fatima yang beria mahu minum air. Cukup comel dan bersahaja gayanya.
Dengan penampilannya yang cukup comel mengenakan baju rona merah jambu, Fatima nampak sudah pandai dan teruja mahu minum walaupun air kosong.
Jarinya yang montok menambahkan kegeraman sesiapa sahaja yang melihatnya.
View this post on Instagram
Perkongsian dari page instagram peminat Fattah dan Fazura itu membuatkan ramai terhibur.
View this post on Instagram
Sumber: fattzuralovelife
