Bila menyebut ayam panggang yang enak kita biasanya terbayangkan ayam panggang Kenny Rogers yang popular yang diperap sempurna cukup membuka selera. Enaknya bila dimakan dengan sos lada hitam yang pekat dan pedas.
Tapi kali ini sebagai hidangan istimewa untuk keluarga apa kata anda sediakan sendiri untuk mereka. Bagi ibu-ibu suri rumah, petang nanti memang masa yang sesuai untuk mencuba. Boleh dijadikan hidangan untuk berbuka nanti. Pasti anak-anak menyukainya!
Bahan untuk perapan :
1 ekor ayam – bersihkan dan tidak perlu dipotong kecil
3 biji bawang besar
4 biji bawang putih
1 inci halia
2 atau 3 sudu besar sos lada hitam
1 sudu besar lada hitam tumbuk
2 sudu besar madu
1 ketul kiub ayam Knorr
2 sudu besar gula gula perang
2 sudu besar herba campuran
1 1/2 sudu teh garam halus
Sedikit air
Sedikit mentega
Cara membuat:
Campur kesemua bahan perapan dengan sedikit air dan kisar.
Lumurkan keseluruhan bahan tadi diluar dan dalam ayam yang telah dibersihkan.
Perap selama 1 1/2 jam.
Sapu sedikit mentega keseluruhan ayam dan bakar/panggang.
Bakar selama 1 1/2 jam atau sehingga ayam masak.
Semasa membakar, selepas 1/2 jam pertama, sapukan ayam dengan minyak dan campuran rempah yang menitis supaya ayam tidak terlalu kering.
Bahan untuk sos lada hitam :
1 1/2 cawan stok ayam @ daging
1/2 cawan susu segar
4 – 5 sudu serbuk lada hitam
2 cm batang saleri – dicincang
1/2 biji bawang besar – dicincang
2 sudu besar kicap manis – bergantung kehitaman yang dikehendaki
1 sudu sos tiram
1 sudu mentega
1/2 tin cendawan butang – dihiris
2 sudu besar tepung gandum – bancuh dengan air
garam dan gula – jika perlu
Cara membuat:
Panaskan stok ayam, susu segar, bawang dan juga batang saleri sehingga mendidih.
Kemudian tapis dan buang bawang serta saleri, Kemudian didihkan semula.
Masukkan lada hitam, kicap manis, mentega, sos tiram dan juga cendawan butang.
Akhir sekali masukkan bancuhan tepung gandum untuk mendapatkan kepekatan yang dikehendaki.
Selamat Mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tak Sangka Sabun Basuh Pinggan Ni Boleh Cuci Sayur Dan Buah-Buahan. Netizen Anggap Pelik Tapi Ada Nak Cuba!
Khasiat sayur sayuran dan buah-buahan sudah lama diakui terhadap kesihatan manusia. Namun adakah anda tahu bahaya semburan racun perosak dan kulat digunakan pada tanaman.
Jadi perlu tahu kaedah basuhan yang betul supaya sayur dan buah-buahan selamat dimakan.
Selain menggunakan kaedah alami seperti garam dan tepung, terdapat juga sabun khas untuk mencuci sayur-sayuran dan buah-buahan.
Menerusi suatu perkongsian telah mendapat perhatian netizen apabila menggunakan sabun pencuci pinggan sebagai bahan untuk membersihkan sayuran dan buahan.
Ada yang setuju dan sebaliknya. Menerusi perkongsian ini telah menunjukkan tanda label bahawa sabun pencuci pinggan berkenaan dikatakan boleh digunakan untuk membersihkan sayur dan buah.
Apa yang pasti, ikut keperluan masing-masing asalkan sumber makanan dibersihkan dengan sempurna untuk mengelak keracunan.
Seterusnya ikuti perkongsian ini.
Baru tahu sabun pencuci Sunlight ni boleh cuci sayur dan buah jugak. Ingat pinggan jer
Cara-caranya : Letak 2-3 titik sabun dalam besen/bekas berisi air. Rendam sayur/buah dalam 5-10 minit macam tu. Kemudian bilas hingga bersih. Siap!
Nota: Wajib cuci dulu sayur/buah sebelum makan atau masak ye. Lagi-lagi musim wabak macam sekarang ni. Tujuannya untuk hapuskan segala kuman, bakteria atau virus yang melekat di permukaan buah atau sayur termasuklah Listeria, Salmonella dan E.coli.
Sunlight Nature ni boleh guna untuk cuci botol susu dan mainan anak juga sebab di packaging belakang botol dah tulis selamat untuk baby.
Pernah guna sangat mudah
Namun ada yang lebih gemar membersihkan sayur dan buah-buahan dengan mengunakan bahan alami.
Sumber: Che Azawimie Che Zahari
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kulit Pisang Bagus Untuk Pokok Keledek Sarat Berisi. Begini Triknya!
Cubaan untuk menanam ubi keledek tentunya kita mengharapkan pokok yang ditanam menghasilkan isi ubi yang banyak dan memuaskan hati.
Nanti bila dituai dapatlah dimasak untuk dinikmati bersama keluarga. Sama ada digoreng, direbus atau sebagainya.
Jadi alang-alang telah ditanam pokok keledek di laman rumah, ketahui trik dan tip untuk pastikan tanaman keledek berisi padat dan sarat. Nak tahu lanjut ini perkongsiannya.
Tanam keledek jepun ungu kampung2 stail. Tak pernah buat batas. Tanam satu lubang 3 batang. Dah tumbuh keratan batang kambus tanah sekeliling dan buh baja subur dan baja isi.
Tanam keledek tidak cerewet sangat. Yang penting jaga baja dan siraman sahaja tetapi musim ni hujan kerap turun jadi tak perlu siram. Keledek jenis pokok high feed so baja kena bubuh 2 ke 3 kali dalam tempoh penanaman.
Pertama baja masa tanam, guna kompos dan kapur pertanian. Tabur sahaja di tempat tanaman keledek.
Kedua bubuh baja selepas sebulan iaitu guna baja subur dan baja isi. Tempoh ni kena bagi pokok tu subur, cantik dan pengakaran. Baja isi tu boosterkan untuk hasilkan isi dalam tanah. Pembajaan musim kedua dilakukan 30 hari selepas ditanam. Pada masa ini hanya lebihkan baja subur berbanding baja isi.
Pembajaan ketiga slps 60 hari (2 bln) hanya guna baja isi sahaja dengan baja kompos. Lebihkan baja isi berbanding kompos. Musim ni poko keledek tidak perlu bubuh baja subur sebab pokok dah elok cantik, subur dan shinning. Yang perlu kita tumpuhkan ialah pokok kena berisi dengan banyak so bubuhlah baja isi lebih sedikit. Pembajaan ketiga ini adalah galakkan isi membesar dengan baik.
Tunggu 3 bln lebih sedikit untuk dituai. Dan tengoklah hasilnya.
Tip tambahan menanam keledek versi sendiri:
1. Pilih keratan yang sihat, berbatang besar dan tanpa serangan penyakit agar hasilnya memuaskan.
2. Pokok keledek adalah jenis high feed so perlu bubuh baja, kompos, kepada tanah di mana anda tanam pokok keledek.
3. Pembajaan konsisten pada pokok keledek anda menghasilkan isi yang saiz besar dan cantik.
4. Jika ada kulit pisang buang ditempat batas/tnmn keledek. Kulit pisang kaya dengan megnesium yang diperlukan oleh poko keledek untuk berisi.
5. Untuk teknik tanam dalam gambar, setelah dikambus pangkal tanah, dan pokok akan bertunas dipangkal pokok, kambus bahagian tersebut kerana tunas ini akan hasilkan isi juga selain dalam tanah tu.. so nanti banyak ubi akan terhasil.
Selamat mencuba….
Sumber : Jusery Jausin
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Halia Jadi Penawar Angin Dalam Badan, 2 Cara Ni Kena Tahu!
Jika ada masalah angin yang terlalu banyak di dalam badan seseorang wanita itu, secara tidak langsung ia akan menjejaskan kelancaran ibu untuk melakukan tugas-tugas harian di rumah.
Apa tidaknya bila perut sentiasa meragam, ketika itulah kita akan rasa senak perut malah hingga membawa kepada rasa hendak muntah dan semua ini membuatkan sesiapapun akan rasa tidak selesa.
Jika ingin dirawat dengan menggunakan kaedah tradisi, ramai yang mengatakan halia adalah ramuan yang terbaik. Ada orang akan makan halia begitu sahaja dan ada juga yang dicampur ramuan lain untuk dijadikan minuman herba bagi mengatasi masalah angin dalam badan.
dan di sini disertakan resipi untuk anda menyediakan jeruk halia agar dapat di simpan lebih lama dan boleh dimakan pada bila-bila masa.
Bahan-bahan diperlukan:
- 200g halia muda
- 1 sudu kecil garam
- 1 cerek air panas
- 1 cawan (200ml) cuka
- 70g gula ( kalau tak mahu gunakan gula boleh gantikan dengan 1 biji buah apple atau pear)
Cara menyediakan dan memasak:
- Masukkan cuka, garam dan gula ke dalam mangkuk. Kacau sehingga gula hancur.
- Didihkan 1 cerek air.
- Potong nipis-nipis halia. Lagi nipis lagi sedap.
- Letakkan halia ke dalam penapis. Curahkan air panas ke atasnya.
- Semasa masih panas, masukkan terus halia ke dalam cuka masam manis tadi. Halia akan berubah jadi warna pink.
- Biarkan beberapa hari. Lagi lama lagi rasa sedap.
Pun begitu, jika ada yang tidak boleh terus mengambil halia secara langsung ada baiknya nda jadikan minuman ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Puan Norliza Mohd Salleh ini. Minuman herba ini nampak lebih enak dan pastinya menyihatkan.
“Rebusan selepas habis haid, boleh ringankan badan & buang angin. Awet muda, sihatkan rahim. Milk booster utk bf mom dan melawaskan”-Norliza Mohd Salleh
Resepi
1 sudu besar halba
2 helai daun pandan wangi
2 serai diketuk
1 ruas halia
1 ruas ibu kunyit
Cara penyediaan :
- Rebus dengan 4 gelas air jadi 1 gelas
No gula ok..
sumber : Norliza Mohd Salleh Via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
