Ini antara menu yang digemari sekeluarga. Tak kisah apa jua jenis ikan yang digunakan, tetapi rasanya yang lengkap ada masam, manis dan pedas buat sekeluarga berselera makan.
Hari ini admin kongsikan resipi Bawal 3 Rasa air tangan dari SuiSan Aliezsha
Menu hari ni “Bawal 3 Rasa” sy share resepi utk korg mencuba,nk mkn kedai mahal..kita biase² masak jela sendiri kos ikan bru rm15 jer sekor..part nenas tu seeloknya guna nenas fresh ye,aroma dia yg bt masakkn 3 rasa korg brtambah sedap..
Resepi..
1. Ikan Bawal, (tak kisah ikan pape pon boleh) cuci gaul garam goreng sampai garing..dah masak ketepikan dalam bekas hidangan.
Untuk kuah:
1. Cili kering dikisar (sikit je dlm 2 sudu besar camtu)
2.Sos cili,Sos tomato,Sos tiram,Sos Ikan,Jus limau ( semua tiada sukatan agak² je)
3.Bawang putih ketuk²
4. Bawang besar@holand (potong dadu)
5.Nenas & tomato (di potong²)
6. Cili api (dipotong²)
7. Serai (dihiris)
8.Daun ketumbar (hiasan)
Cara masak:
- Panaskan minyak,pastikan minyak tak terlalu banyak.
- Masukkan bawang putih,cili kering & segala sos diatas.
- Masukkan sedikit air, kemudian masukkan jus limau,pastikan gula garam.
- Tambahkan sedikit serbuk perasa, last masukkan bawang besar,nenas,cili api & serai.
- Kacau dalam beberape minit tutup api.
- Kemudian masukkan kuah ke dalam ikan yang disediakan..hias dengan daun ketumbar.
- Siap
selamat mencuba.
Puding Roti Bersos Kastard, Paling Simple Nak Buat!
Ingin menyediakan menu manisan yang enak dan mudah disediakan untuk dijamu kepada ahli keluarga, jadi bolehlah memilih untuk sediakan Puding Roti Bersos Kastard yang dikongsikan ini.
Melihat lelehan sos kastard dan taburan kismis sudah dapat dibayangkan keenakannya. Jadi usah tunggu lagi, jom sediakan menu ini untuk keluarga tercinta.
PUDING ROTI BERSOS KASTARD
BAHAN-BAHAN :
7 keping roti dipotong petak
1 biji telur*
1 1/2 cup susu segar*
4sdb gula*
1 penutup esen vanilla*
Secubit garam*
1sdb marjerin/ butter*
Hiasan – choc chips, kismis, ceri, hirisan badam
CARA-CARA:
Sapukan marjerin di sekeliling loyang
Susunkan roti yg dipotong petak
Kisar bahan bertanda * & tuang ke atas roti
Tekan2 roti *PASTIKAN SEMUA ROTI MENYERAP ADUNAN TADI*
Taburkan bhn hiasan
Bakar suhu 160deg selama 35 min
RESIPI SOS KASTARD:
3sdb tepung kastard
1 1/2 cup susu segar
3sdb gula (ikut kemanisan masing2)
CARA-CARA:
Masak sehingga mendidih & sedikit pekat
Tuangkan ke atas roti yg siap dibakar
Sumber : Saiful Nasuha via MAHN
Sebagai Suami, Buatlah Yang Terbaik Untuk Isteri. Walau Sekadar Puji Dengan Ayat Simple ‘Sedap Awak Masak’, Mampu Hilangkan Penat Isteri Di Dapur.
Umum mengetahui tugas dan tanggung jawab suami sebagai ketua keluarga dalam mencari nafkah. Namun sebenarnya, baik suami atau isteri sebenarnya sama-sama berperanan dalam sesebuah rumah tangga.
Isteri adalah seorang insan yang patut dihargai oleh setiap suami. Walaupun mungkin mereka cuma seorang suri rumah, tetapi besar pengorbanannya terhadap keluarga. Tak salah andai suami menunjukkan sedikit penghargaan buat teman hidup anda yang telah bertungkus lumus membantu anda dalam menguruskan rumah tangga.
Usah abaikan isteri, peluk cium, sayang isteri yang kita ada tu. Sesekali ungkapkan pujian apa yang dia lakukan buat anda, meskipun sekadar memuji masakan, lihat nanti sinar bahagia dan gembira terpancar di matanya.
Demikian yang dikongsikan oleh Syafiq Ridhwan untuk manfaat pasangan suami isteri yang lain dalam menghargai isteri.
Dulu masa baru kahwin, pernah saya cakap dengan bini. “Nanti bolehlah awak tolong buatkan saya bekal makanan setiap hari untuk pergi kerja”. Bini saya kata “boleh saja” sambil tersenyum.
Tahun pertama kahwin. Setiap hari saya bawa bekal ke office. Dan setiap kali tu juga, bila keluar makan dengan kawan-kawan, saya tak kisah menjinjit beg makanan dan makan bersama-sama dengan mereka.
Tahun seterusnya, saya dikurniakan cahaya mata. Rezeki. Pertambahan ahli keluarga membuatkan kehidupan kami menjadi semakin utuh. Tapi sedikit sebanyak ia telah mengambil masa bini untuk melebihkan masa di dapur.
Kalau dulu, bini akan habiskan masa yang agak lama di dapur. Setiap hari dia akan mencuba resepi-resepi baru. Malah ada jua satu ketika, pelbagai lauk dimasak walhal kami berdua je yang makan.
Bila ada anak, masa di dapur menjadi semakin kejap. Kadang-kala, tak sampai beberapa minit ke dapur, dia sudah kembali ke dalam bilik untuk menyusukan anak, lepas tu saya ambil alih, dia bersihkan diri dan terus solat. Itu belum cerita anak menangis ketika dia baru pegang kuali. Kagum betul saya. Tak pernah dia tinggal tanggungjawab sebagai seorang isteri. Ajaibnya, masakan dia masih rasa yang sama seperti tahun-tahun sebelumnya. Sedap!
Tapi ada juga bila hari yang dia cuti, saya kerja. Bila saya balik kerja, dia akan cakap “Hari ni saya tak makan lagi. Anak tak boleh tinggal. Asyik menangis je nak berteman”. Tanpa banyak soal, saya minta dia bersiap, start kereta dan bawa saja ke mana tempat dia mahu makan.
Besar tanggungjawab seorang isteri. Pengorbanan melahirkan anak sudah cukup besar, belum lagi dia berusaha yang terbaik memberikan untuk si suami.
Sebagai suami, buatlah yang terbaik untuk isteri. Walaupun dengan sekadar mengurutkan kaki ketika dia mengeluh kepenatan, dan meminjamkan telinga ketika dia cuba meluahkan setiap masalah yang dihadapi di pejabat.
Dan mengucapkan terima kasih untuk setiap hidangan dan mengatakan “sedap awak masak” juga mampu mengurangkan sedikit kepenatan yang dia lalui.
Benar.
Kita pada akhirnya, akan bersama kelak dengan orang yang kita sayang.
Dan kita masih punya masa lagi untuk belajar lebih menghargai antara satu sama lain.
Minuman Ni Memang Sangat Membantu Kalau Nak Redakan Angin Dalam Badan!
Jika anak-anak atau keluarga kita mengadu kembung perut atau rasa semacam satu badan berangin, pasti sahaja membuatkan mereka tidak selesa. Mengurangkan rasa kesakitan yang dirasai, biasanya kita akan mencari minyak angin untuk disapu rata pada bahagian perut dengan tujuan memberi kelegaan.
Namun andai masih lagi tidak berhasil usaha itu, apa kata amalkan pula dengan minum air yang dicampur dengan halia. Dikatakan cara ini juga dapat membantu dengan berkesan. Malah banyak dikongsikan di media sosial dan antaranya oleh tiga wanita ini.
Nak tahu lanjut, jom semak.
Perkongsian 1
Macam-macam cara nak buang angin dalam badan, petua ini elok untuk lelaki dan wanita semua usia termasuk ibu mengandung, tapi kurangkan halia untuk ibu mengandung ya.
Bahan-bahannya:
Susu kotak ( brand apa pun boleh )
Halia ( besar ibu jari ) lebih kurang 3-4cm
halia ni ikut ketahanan tekak , kalau nk kaw dan pedas masuk banyak sikit . kalau setakat 3-4cm tak rasa apa-apa pun tapi tetap berkesan.
Cara-caranya:
Hiris halia nipis-nipis reneh dengan susu hingga mendidih (api perlahan) Sedia untuk minum.
Seelok-eloknya minum ketika susu masih suam, kesannya akan serta merta. Minum bila-bila masa sahaja jika perlu, atau 2-3 kali seminggu.
Sumber : Leha Yusuf
Perkongsian 2
Mudah je nak buat, guna bahan-bahan kat dapur je.
Rebusan Serai dan Halia:
3 batang serai
4cm halia @ 2 ketul
Cara-cara:
Diketuk kedua bahan di atas.
Direbus dgn 3 gelas air dijadikan sehingga 1gelas air.
Tunggu suam diminum.
Disyorkan minum selepas makan di siang hari.
Rebusan ini seeloknya dibuat seminggu 2 / 3 kali.
Ibu menyusu boleh amalkan.
Rebusan ini untuk buang angin dalam badan.
Sesuai diamalkan kepada sesiapa yang sentiasa letih dan lenguh2 badan, kolestrol tinggi dan sakit urat saraf.
Ini adalah amalan untuk penjagaan kesihatan terutama bagi menjaga dalaman badan dan menyegarkan urat saraf, embuang toksid dan lemak.
Dan tersangat banyak khasiatnya jika diamalkan selalu.
sumber : Suzyhonyherbs
Perkongsian 3
Selalu rasa tak sedap badan? Kalau rasa lenguh-lenguh,sengal-sengal nak sendawa tapi tak lepas,kaki rasa tak selesa, sebu,tambah-tambah Kak Zana yang tak sedap badan tu. Badan anda mesti dipenuhi angin,mujur bukan angin helium je,kalau tak dah terbang naik ke langit.
Ni antara tanda-tanda badan banyak angin:
• Rasa lesu/letih/tidak bertenaga.
• Selalu rasa kebas/lenguh/sengal.
• Tapak tangan/kaki berasa sejuk.
• Selalu menguap/mudah mengantuk.
• Sukar bernafas/nafas pendek.
• Rasa ketegangan di tengkuk dan pinggang.
Ada tak simptom-simptom ni,kalau ada #ELOK sangat buat resepi ni,lepas tu angin kalau keluar macam belon angin pecah tu.
Angin medu ni ialah angin kotor yang terperangkap dalam badan kita. Angin kotor biasanya datang dari makanan yang berangin (makanan yang hasilkan gas semasa lalui proses pencernaan dalam badan kita )
Bila angin medu menyerang, kita akan rasa tak selesa, sebab tak boleh nak keluarkan angin tu dan rasa tak lega lega.
Petua untuk buang angin yang paling mujarab ialah dengan meminum air halia. Tapi admin tahu, mesti ramai yang tak lalu minum air halia begitu saja. Jadi Kak Zana nak kongsi harini, macam mana cara nak buat Minuman halia yang sangat sedaappp, tapi angin dia.. ermm. Double Tuju Keluar! . Hehe
Bahan-bahannya :
Sekotak susu ( brand apa pun boleh )
Halia ( besar ibu jari ) lebih kurang 3-4cm
halia nie ikut ketahanan tekak, kalau nak kaw kaw punya dan pedas masuk banyak sikit. kalau setakat 3-4cm tak rasa apa-apa pun tapi tetap berkesan.
Cara membuatnya:
Hiris halia tadi nipis-nipis reneh dengan susu tadi sampai mendidih atas api perlahan.Taraaaa sedia diminum.
Seeloknya minum ketika susu masih suam dan kesan adalah serta merta,memang sendawa dan kentut non stop .
BOLEH DI MINUM OLEH :
Lelaki dan wanita. Ibu mengandung dan menyusu pun boleh tapi jangan letak halia banyak,cukup 2-3cm ja
1) Ibu Berpantang yang Bentan
2) Sembelit
3) Angin disebabkan Gastrik
4) Nak buang Water Retention berlebihan dalam Badan
Petua ni sangat berkesan,bila-bila pun boleh minum. Pagi ke petang ke malam ke ikut korang rasa tak selesa tue. Seminggu 2-3 kali pun ok.
sumber : Puan AnisZabella via MAHN