Pasangan ini membuktikan cinta tidak hanya berlandaskan paras rupa dan fizikal tetapi kerana kasih sayang serta hati yang ikhlas.

Justeru ungkapan cinta tak mengenal rupa sangat sesuai untuk menggambarkan pasangan yang cukup istimewa ini. Kalau hati sudah berkenan, kekurangan yang ada dianggap satu keistimewaan.

Beberapa hari lalu, tular kisah seorang pengantin lelaki yang memilih seorang gadis hidup istimewa untuk menjadi teman hidupnya. Biarpun mengetahui akan keadaan isterinya yang lumpuh kedua-dua belah kaki dan berkerusi roda, namun itu tidak menjadi penghalang mereka disatukan sebagai pasangan suami isteri.

Lebih istimewa lagi, pasangan ini disatukan dengan suasana yang cukup meriah bersama 17 lagi pasangan mempelai dalam Majlis Pernikahan Beramai-Ramai anjuran Kelab Kebajikan Pejabat Kadi Daerah Batu Pahat di Institut Pendidikan Guru (IPG) Kampus Tun Hussein Onn Batu Pahat.

Menurut pengantin perempuan, Siti Aisyah Zaid, 22,  dia bersyukur suaminya, Amirul Syahmi Mohd Yazid, 25, sanggup menerima kekurangan yang dialaminya walaupun pada awalnya dia mempunyai fizikal yang normal seperti insan-insan lain.

“Kedua-dua kaki saya ini lumpuh selepas motosikal yang saya tunggang terlibat dalam kemalangan di Parit Raja dua tahun lalu dan ketika itu saya masih belum berkenalan lagi dengan suami walaupun kami masing-masing tinggal di daerah ini.

“Kami hanya berkenalan pada tahun lalu secara tidak sengaja melalui permainan video atas talian, Player Unknown’s Battleground (PUBG) pada tahun lalu dan bermula dari situ, hubungan kami bertambah akrab sehingga membuahkan rasa cinta,” katanya.

Sementara itu, Amirul Syahmi berkata, dia mengambil keputusan untuk mendirikan rumah tangga bersama pilihan hatinya itu selepas diberitahu oleh ahli keluarganya mengenai Majlis Pernikahan Beramai-Ramai tersebut kira-kira beberapa bulan lalu.

Menurutnya, walaupun dengan bayaran hanya RM3,500, beliau secara peribadi berpuas hati apabila perjalanan majlis perkahwinannya itu berlangsung dengan meriah dan akan dijadikan kenangan terindah dalam sejarah hidup dia dan isterinya.

Sumber: Sinar Harian & FB Aishah Zaid

Sedap pulak kalau pekena Char Kuey Teow kan, sesekali tukar selera apa salahnya, Untuk ibu-ibu nak cuba boleh lihat resepi dibawah..paling ringkas dan mudah. Hidangan dibawah dimasak setiap pinggan berasingan..

Kalau ada cili jeruk lagi sedap musim kerang sekarang isi dia penuh2..resepi dibawah..paling ringkas & mudah cara saya masak..hidangan dibawah saya masak setiap pinggan berasingan.
Resepi...
1. Kuey teow (cuci toskan)
2. Cili kering & bwg besar (dblend)
(Bhn² tumis,cili sos,kicap manis,kicap pekat,sos tiram)
3. Bwg putih ketok²..
4. Taugeh & kucai
5. Telor..
6. Udg direbus (asingkn air)
7. Kerang (direbus)
Cara membuat:
1. Panaskn kuali,masukkn myk..(myk lbih sikit ye,supaya masukkn telor nt kuey teow xbatat) kuey teow & myk dorg ni friend forever.

2. Tumis bwg putih,masukkn udg,cili diblend 3 sudu besar,(1 sudu besar sos cili,sos tiram,kicap pekat,) 5 sudu kicap manis sedikit garam,kacau2.

3. Masukkn air rebusan udg pecahkn telor kacau2 sebatikn, masukkn kerang,kuey teow,taugeh& kucai

4. Siap..pastikn guna api yang besar ye..selamat mencuba

.

Kredit: suisan aliezsha

Setiap kali menjelang Aidilfitri, kek, biskut atau kuih raya antara hidangan wajib yang mesti ada atas meja. Walaupun tahun ni, ziarah dihadkan pada hari raya pertama, namun, pastinya kita tetap ada keinginan menikmati kek.

Salah satu kek yang popular adalah kek planta pelangi. Namun perkongsian oleh seorang wanita ini, mengenai resipi seorang chef Azmin Zain tanpa menggunakan bahan penaik menarik untuk dicuba. Malah hasilnya memang gebu.

IKUTI PERKONGSIAN INI.

Alhamdulillah saya dah try buat resepi dari chef Azmin zain kek planta rainbow
Tanpa bahan penaik tapi ia tetap naik gebu dengan jayanya

Satu adunan yang chef bagi saya bagikan dua.

BAHAN-BAHAN:
4biji telur
250g gula halus manis 220g sederhana manis
250g majerin pelangi / planta
250g tepung gandum cap bunga ros
70g/ml susu cair / susu full cream
1penutup esen vanilla

CARA PENYEDIAAN

» pukul majerin dengan gula sehingga gebu
» masukkan telur sebiji demi sebiji sehingga abis
» masukkan esen vanilla
» masukkan tepung sikit demi sikit diserta sekali dengan susu cair selang seli
» bagikan beberapa bekas ikut warna kesukaan kita
» sapukan loyang dengan majerin dan lapikakan kertas minyak
» ambik setiap adunan dalam 2 3 sudu ulang sehingga abis
» hentak2kan sikit bagi udara keluar
» ambik lidi bersih dan lorekkan kat permukaan adunan tadi

Saya guna loyang saiz 7 bakar suhu 160 api atas bawah 1jam 20minit..bergantung pade oven masing-masing ye.

Try dulu bakar suhu 160 45 minit. Ambik lidi bersih cucukkan kat permukaan tengah..bila keluarkan lidi bersih cantik bermakna kek dah masak. Tips nak kek sedap simpan seharian baru sedap lembab2 moist. terimakasih chef atas resepinya.

Sumber: Fiza Omel