Bahan-bahan & cara membuat:
1)Bahan utama kentang cukup la 3 bijik 2) Bawang merah hiris halus + cili api bagi pedas cikit. (klu ada anak kecik tak payah buh cili api) Nk lagi sedap bubuh daun kucai/taugeh. Umah kami takde, jadi guna dua ni je. 3) Sagat kentang sampai jadi cmni.. 4) Tepung gandum agak² je, jgn banyak pastu buh la kunyit sikit kami suka kuning².. perasakan ngn garam. (Bole gak nak pecah telo sebijik) ikut selera naa.. 5) Gaul rata smpai jadi cmni.. Air jgn banyak sgt. agak² je.. 6) siap da goreng dlm minyak panas.. Jaga Api jangan hangit. 7) Taraaa… Siap bole mkn. Rangup kat luar.. lembut kat dalam. Makan panas² uiiiii… Dapppp ooo…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Waktu pergi pertama kali menjejak kaki ke Tanah Suci, ibu ini memasang niat untuk bawa anak-anak menunaikan haji bersama. Bagi Nor Hilali Hussin, 58, itu ibarat satu mimpi yang menjadi kenyataan apabila doanya sebelum itu dimakbulkan.
“Waktu itu, saya berdoa untuk datang lagi sekali bersama anak-anak. Waktu balik dari Tanah Suci tahun 2000, jadi saya dan anak-anak simpan sikit-sikit. Itu termasuklah duit raya, duit bonus dan sebagainya.
“Pada tahun 2006, saya daftarkan semua anak saya untuk pergi haji selepas wang dalam akaun simpanan Tabung Haji masing-masing cukup syarat minimum RM1,300. Kalau daftar lain, lain susah pula kena buat rayuan.
Nor Hilali berkata, suaminya Wan Abdul Hamid Wan Muhammad, 60 yang menjalankan perniagaan sendiri tidak dapat bersama-sama ke Tanah Suci kerana ada urusan tidak dapat dielakkan.
Lapan anak Nor Hilali ialah Wan Abdullah Shahid, 33,; Wan Abdullah Shakir, 30; Wan Abdullah Shahir, 28, dan satu-satunya perempuan Wan Iman Nawwarah, 23.
Empat lagi ialah Wan Abdullah Shamil, 21; Wan Abdullah Shamim, 19; Wan Abdullah Shabil, 17, dan paling bongsu Wan Abdullah Sharaf, 16. Sembilan beranak ini menginap di tiga bilik berasingan di Hotel Zuwar Albait, di sini.
Seorang lagi anak perempuan Nor Hilali, Wan Adnin Illyyin yang juga anak keempat meninggal dunia ketika berusia 21 tahun pada 2013 akibat penyakit batuk kering atau TB. Namun Nor Hilali telah menunaikan ibadah haji bagi pihak arwah.
Sementara itu, anak pertama Wan Abdullah Shahid dan yang kedua Wan Abdullah Shakir yang sudah bekerja, turut membantu menambah simpanan adik-adik mereka.
“Dua anak saya itu juga sudah berumah tangga tapi tak dapat membawa isteri masing-masing kerana anak masing-masing masih kecil dan menyusu badan,” kata Nor Hilali.
Ditanya pengalaman menunaikan haji buat kali pertama, akui anak keempat , Wan Imam Nawwarah,23 tawaran menunaikan haji diterima pada bulan 12 yang lalu.
Waktu itu, bagi dia masih ragu-ragu untuk ke tanah suci. Namun selepas berfikir panjang mengenai jemputan Allah itu, dia nekad untuk pergi bersama keluarga.
“Waktu dapat tawaran tersebut, saya terkejut dan gembira pun ada. Tak bersedia pun ada kerana masih muda dan banyak karenah. Mental dan fizikal pun tak bersedia. Lagi satu kena jaga hati dan waktu naik penerbangan tu makin kuat rasa takut dan gementar, sedih pun ada. Tapi lepas sampai Madinah rasa lega sikit.
Manakala anak kelima, Wan Abdullah Syamil tak menyangka dapat peluang ke tanah secui dalam usia muda.
“Awal memang tekejut kerana biasa umur 40 tahun ke atas dapat dan ramai pula yang menunggu guiliran. Memang tak percaya awalnya, tapi lama-lama kami pergi kursus haji macam biasa dan mak pun cakap akan dapat pergi.
“Kawan-kawan pun sama umur dan ada yang tak daftar lagi, jadi mereka anggap kami buat lawak dan tak percaya. Tetapi apabila kami dah sampai di sini barulah mereka percaya. Apapun, saya bersyukur dan sangat gembira kerana kami sekeluarga dijemput Allah sama-sama menunaikan haji.
Sumber: The Rohani & Berita Harian
.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Gemuk-gemuk semua sayur ni. Apalah agaknya baja tu?
Biasanya masalah utama yang dihadapi mereka yang suka berkebun adalah masalah tanaman tidak subur.
Pokok kering, tak subur dan ‘terbantut’. Akibatnya mood bercucuk tanam jadi hilang dek tanaman asyik tak menjadi!
Salah satu cara untuk tingkatkan kesuburkan pokok boleh buat baka kulit kepala udang.
Zat yang ada dalam kulit udang iaitu Chitosan menjadi baja semula jadi dalam membantu melawan jangkitan fungus. Ia boleh suburkan pokok dan tingkatkan antibodi pokok.
Tak sangka, rupanya kulit udang bermanfaat untuk tanaman kekal subur.
Nak tahu cara nak buat baja organik dengan menggunakan kulit kepala udang, ikuti perkongsian saudara Azuan Abdullah, cara yang menarik untuk dicuba. Lepas ni jika beli udang tu jangan buang kepala, buat baja untuk tanaman pula.
Ikuti perkongsiana beliau.
Bila siang udang tu, kepalanya jangan buang ya. Boleh buat baja power tau. Ada 3 cara nak buat baja kepala udang/kulit udang ni.
3 cara buat baja guna kulit /kepala udang
A. Cara rebus 1. Yang paling mudah, kita rebus kepala udang tu hingga mendidih. Lepas tu biarkan sejuk. Asingkan air dan kepala. Air tu boleh siram terus atau nak simpan pun boleh. Saya suka simpan dulu sebab ia jadi lagi power. Bau pun boleh tahan. Masa nak siram tu kena buat pencairan dulu ya.
3 Step cara buat baja rebus kepala udang.
Kepala yang direbus tadi nak letak pada pokok terus pun boleh. Syaratnya kena kambus dengan tanah ya. Kalau nak simpan, kena sangai/jemur bagi ia jadi rapuh dulu. Lepas tu tumbuk atau blender. Boleh simpan lama buat macam ni.
B. Cara sangai/ jemur
2. Cara yang kedua, kita tak rebus pun kepala udang tu. Kita sangai/jemur terus hingga ia rapuh. Lepas tu tumbuk atau blender. Yang ni lagi power dari cara no 1.
C. Cara peram
3. Nak paling power boleh peram ia dengan gula merah. Kepala udang tadi tak perlu sangai/jemur, memadai tos je hingga air kering. Lepas tu peram dengan gula merah.
Lepas sebulan, tapis ambik airnya sahaja. Air ni memang padu sangat buat sembur kat pokok. Pokok cili kalau kena air ni, dia punya antibodi tu jadi kuat tau.
Luar Crispy, Dalam Lembut Penuh Jejari Ketam, Ni Resipi Nak Buat Jemput-jemput Sedap!
Jemput-jemput Jejari Ketam; rasanya rangup di luar, lembut di dalam dan sekali gus menjadi favourite seisi keluarga . Apa tidaknya, lihat sahaja jejari ketam yang tak terbilang di dalam jemput-jemput ini. Tentu melihatnya sahaja sudah dapat bayangkan betapa sedap rasanya!
Untuk sediakannya pula sangat mudah dengan menggunakan bahan-bahan ringkas, bahkan turut menjadi ramuan utama adalah nasi. Jadi bolehlah sekiranya ada lebihan nasi yang tidak habis dibuatkan sahaja menu ini untuk dihidang pada bila-bila masa.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita cuba resipi yang dikongsikan oleh Aisyah Humaira ini.
Jemput-jemput Nasi Jejari Ketam
Bahan-Bahan:
2 cawan nasi zie menggunakan beras era Nagasari super import @erafoodsmy
2 cawan air atau boleh agak-agak
2 1/2 cawan kecil tepung gandum
15 batang crabsticks di potong kecil
Daun kucai secukupnya dihiris halus
sedikit garam serbuk cukup rasa
Minyak untuk mengoreng
Cara-cara:
1.Kisar nasi bersama air hingga lumat,sebati.
2.Masukkan tepung gandum ke dalam bekas, bahan kisar dan semua bahan berbaki satu persatu
3.Lalu kacau sebati. Adunan haruslah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat
4.Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak keperangan siap.
Aaron Aziz mengakui berdepan rasa sunyi apabila anak-anak semakin dewasa dan melanjutkan pengajian di luar negara. Luahan menyentuh hati ini dekat dengan pengalaman ramai ibu bapa.
2) Bawang merah hiris halus + cili api bagi pedas cikit. (klu ada anak kecik tak payah buh cili api) Nk lagi sedap bubuh daun kucai/taugeh. Umah kami takde, jadi guna dua ni je.
3) Sagat kentang sampai jadi cmni..
4) Tepung gandum agak² je, jgn banyak pastu buh la kunyit sikit kami suka kuning².. perasakan ngn garam. (Bole gak nak pecah telo sebijik) ikut selera naa..
5) Gaul rata smpai jadi cmni.. Air jgn banyak sgt. agak² je..
6) siap da goreng dlm minyak panas.. Jaga Api jangan hangit.
7) Taraaa… Siap bole mkn. Rangup kat luar.. lembut kat dalam. Makan panas² uiiiii… Dapppp ooo…
