Tengok gambar pun dah rasa tak sabar nak makan, best kalau layan waktu hujan-hujan, kuah supnya yang panas dan pedas mahu berasap satu badan ni.

Menu ini berbeza dengan mi atau Mihun Sup Utara. Tetapi satu persamaan antaranya adalah cara penyediaan kuah. Ini yang sangat penting, salah step tak sedap jadinya nanti.

Terasa nak buat mi celup untuk hidangan petang nanti, jom admin kongsikan resipi dari Puan Tahrunnisah Jali. Sajian Mi celup sangat popular dan digemari terutama bagi penduduk di Pantai Timur dan Siam.

Resepi Mi Celup

Bahan-bahan

2.5 liter air
1/2kg -1 kg tulang daging/daging lembu/ayam
perut lembu
bebola daging
2 inci halia
2 batang serai diketuk
2 bunjut rempah sup tulang
2 batang kulit kayu manis*
4 biji buah pelaga*
4 biji bunga cengkih*
2 kiub stok ayam
2 sudu besar kicap
4 ulas bawang putih di ketuk dan dipotong dadu*
1 biji bawang besar dihiris nipis*

Mencipta pengalaman yang istimewa untuk keluarga bercuti selain memilih lokasi menarik, apa kata kali ini kita sekeluarga merasai sendiri menariknya travel dengan menaiki keretapi.

Ini sebagaimana yang telah dilalui oleh keluarga Izni Arshad, meluangkan masa bersama melalui tempoh perjalanan yang panjang namun cukup selesa daripada Kelantan ke Johor dengan menaiki keretapi.

Turut dikongsi beberap tip dan info berguna untuk dimanfaatkan oleh keluarga lain andai teringin melalui pengalaman melancong dengan menaiki keretapi. Jom ikuti perkongsiannya.

Pengalaman travel KELANTAN-JOHOR dengan Train KTM

WARNING: perjalanan ni bukan untuk orang yang cerewet serta kejar masa. Sesuai untuk orang yang boleh survive dengan sedikit kesukaran serta ada masa lapang.

1)Tiket:
1 hala Tanah Merah-JB Sentral
Dewasa Rm53(Katil Bawah)
Dewasa Rm47(Katil Atas)
Kanak-kanak Rm37(Katil Bawah)

Harap maklum, harga tiket untuk katil atas lebih murah dari bawah ya. Harga tiket berbeza ikut stesen yang korang naik dan turun.

Tiket return kami harga sama sebab kami ambil option yang sama.

Oleh sebab kami dari Terengganu,so kena bertolak awal ke Tanah Merah. Tiket pukul 7.49malam. Harap maklum, train tak akan tunggu kita lama so bila train sampai, kena cepat-cepat naik.

2) Kereta kami tinggal dekat stesen. Alhamdulillah selamat dijaga selama 3 hari.
By the way boleh je naik dekat stesen lain yang korang suka. Kami pilih Tanah Merah sebab dekat dengan bandar so macam selamat dan mudah nak beli pape.

3) Kafe.
Dalam train ada kafe ya. Ada jual makanan,minuman panas dan sejuk serta jajan. Makanan panas terhad tak banyak choice. Tapi yang kami selalu order nasi goreng+telur mata, bihun goreng, meggi goreng dan roti bakar. Ada kerusi meja disediakan.

Boleh jugak bawa bekal sendiri ya. Dorang tak marah pun korang makan dalam gerabak masing-masing tapi jangan la bawak makanan bau kuat macam petai jering, durian dan lain-lain.

4) Powerbank.

Penting ya. Sebab dalam train tak ada plug khas untuk cas gadget anda. Kalau perjalanan sekejap tu tak apa. Tapi kami punya almost 17jam dalam train. Reput la kalau bateri handphone habis. Nanti nak pakai handphone untuk book hotel, grabcar dan kecemasan kan susah.

5) Tandas.
Setiap gerabak ada 2 tandas cangkung dan duduk. Tapi tak semua bersih. Yang dekat kafe tu macam bersih dan baru. Btw tandas sempit je. If nak mandikan anak boleh je tapi kalau orang dewasa nak mandi tu agak susah la sebab dia takde lubang lantai untuk keluarkan air.

Spare slipper untuk ke tandas lagi bagus.

Yang ada anak kecil tolong standby plastik untuk buang pampers ya. Jangan buang slumber je dekat katil. (Dkt katil-katil akan disediakan plastik sampah tapi bukan untuk pampers la habis semerbak baunya)

6) Solat.
Malangnya takde surau disediakan. So pandai-pandai la korang solat sambil duduk atas katil. Sambil train goyang goyang. Jangan lupa install apps untuk cari kiblat.
Kain sembahyang dan sejadah mini kena bawak ya.

7) Hati hati.
Nak gerak dari gerabak ke gerabak lain tu kena hati hati la. Sebab dia punya sambungan tu macam tak kemas.

Barang berharga kena bawak sentiasa dalam beg galas. Dompet/hp. Yang lain tk apa nak tinggal dekat tepi katil. So far Alhamdulillah takde hilang pape.

Kesimpulan:
Overall, kami enjoy perjalanan yang pertama. Sebab takde pape masalah. Sampai pun agak tepat pada masanya. 7.50 pm naik train, pastu rehat,makan, solat dan tidur. Bangun solat subuh, pastu ngantuk tidur lagi. Tup tup sampai JB tengahari.

Cuma, otw balik tu dilanda musibah sikit. Train terlanggar lembu time subuh. So 6-7 jam jugak la train takleh gerak. Kami terdampar dekat ladang kelapa sawit dan perjalanan delay. Sepatutnya kami sampai Tanah Merah pukul 11 pagi, tapi pukul 10 malam baru berjaya tiba. Pengalaman.

Terima kasih yang sudi baca Travelog sis yang tak seberapa. Plan nak buat ringkas tapi rasa kena share juga input-input penting. Oh ye, sis pakai tudung sarung je sepanjang dalam train. Mudah urus. Kalau belit shawl dan bawal segala, habis kedut

Semoga bermanfaat.
Mat Ja Apih

Ketika ini sudah tentu kita akan terasa bahang panasnya apabila berada di luar rumah. Sejak sehari dua ni lain macam panasnya. Mandi malam pun airnya suam panas. Tekak pula rasa kering dan haus.

Namun ketika cuaca begini kita harus menjaga kesihatan diri agar tidak tidak menjejaskan kesihatan.

PERSEDIAAN GELOMBANG HABA.
Siapkan diri dan keluarga untuk menghadapi.  Gelombang Panas. Ia boleh mencecah sehingga 36-40 darjah. Ikuti beberapa perkara yang sebaiknya jangan dilakukan sewaktu cuaca panas.
Tolong kondisikan badan kita dengan banyakkan minum air putih, minum perlahan-lahan seteguk demi teguk. Jangan minum air sejuk/berAis ya…

GELOMBANG PANAS KINI MENENTANG NEGARA KITA

Indonesia, Malaysia, Singapura dan beberapa negara lain sedang mengalami gelombang haba.

Apakah petua yang perlu dilakukan dan dielakkan? Tolong BACA !!
Sila ambil perhatian perkara berikut:
1. Seorang rakan doktor datang kepada saya berkata, cuaca sangat panas. Pada waktu siang, ia boleh mencapai 36-40 darjah Celsius.
Dia berkata:
“Pada suhu 36-40 darjah, jangan minum air batu segera! Saluran darah mikro boleh meletup. Seorang rakannya, dari terkena matahari terik, masuk ke dalam rumah sambil membasuh kakinya dengan air sejuk. Penglihatannya menjadi kabur, dan dia pengsan.
2. Suhu di sesetengah tempat telah mencecah 38 darjah Celsius atau lebih. Dalam keadaan ini, sepastinya suhu badan lebih tinggi. Bahaya ini bukan sahaja dari minum ais/air sejuk.
Bahaya ini boleh berlaku walaupun hanya dengan membasuh tangan/ muka/ kaki. Anda tidak boleh menyiram/mengelap bahagian badan yang panas yang terdedah kepada panas terik matahari, dengan air sejuk.
Anda memerlukan lebih kurang 30 minit untuk menyejukkan badan mengikut suhu bilik.
Minum air suam, 34-36 Celcius.
3. Seorang doktor di hospital, memeriksa seorang lelaki yang sangat sihat. 3 tahun kemudian, doktor berjumpa semula dengan lelaki itu dalam keadaan strok
Lelaki itu juga memberitahu:
“Beberapa masa lalu, hari yang sangat panas. Selepas pulang ke rumah, untuk cepat sejuk, saya terus mandi air sejuk. Kemudian, rahang saya tidak dapat digerakkan dengan betul. Saya terus menghubungi ambulans untuk membawa saya ke hospital. ”
Ingat, terutamanya pada hari yang panas, elakkan air sejuk kerana ia akan menyebabkan penguncupan salur darah yang cepat.
Yang dalam rumah ada
anak kecil, mesti beritahu pembantu rumah atau seisi rumah tentang perkara ini.

APA ITU STROK HABA

Terdedah kepada sinaran matahari terik dan gelombang haba berterusan (lebih 40 darjah Celsius) boleh memberi kejutan kepada tubuh sehingga menyebabkan kegagalan pengawalan mekanisme penyejukan semula jadi tubuh.

Keadaan itu menyebabkan tubuh memberi reaksi tertentu termasuk pening, pitam diiringi muntah dan sebagainya yang merujuk ia sebagai serangan strok haba.

Selain cuaca panas terik, individu yang tidak sedar badannya kekurangan air sangat berisiko untuk mengalami strok haba.

Andainya berlarutan, ia boleh mendatangkan risiko tinggi bagi kanak-kanak dan bayi, warga emas, pesakit kronik serta individu yang sakit sehingga memberi ancaman komplikasi lebih serius seperti kerosakan organ dalaman seperti buah pinggang, hati, pembuluh darah dan kematian.

Orang dewasa berumur 40 tahun ke atas mempunyai risiko 10 kali ganda berbanding golongan muda.

Dalam cuaca panas ini jugalah ibu bapa perlu memantau pergerakan anak mereka.

Leka bermain menyebabkan kanak-kanak tidak menghiraukan cuaca panas sedangkan mereka yang berumur lima tahun ke bawah lebih berisiko untuk mengalami strok haba.

PERBEZAAN KELETIHAN HABA DAN STROK HABA  

Sumber: Fadh Channel . com, Public Health Malaysia  dan harian metro

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club