Pernah dengar dan makan ikan rebus tak? Kalau di sebelah pantai timur pasti menu ini sangat popular. Bukan saja boleh dimakan begitu saja, malah boleh digoreng dan dimakan bersama nasi panas serta budu.
Memang sedap! Tak cukup sepinggan nasi kalau dapat menu begini. Jom cuba cara buat Ikan rebus ini. Cukup mudah. Resipi ini dikongsikan oleh puan Dior Sarah.
Haiii semua…Saya nak share resepi ikan rebus Thai sedappp tau resepi keturunan keluarga kami..bila berkumpul wajib buat..dia Tak sama dengan singang..ikan rebus ni lagi sedap digoreng dan makan dengan nasi panas² pulak mmg umphhh..lepas masak anda boleh makan terus dengan kuah2nya skali letak pulak Cili padi sambal belacan atau budu Dan ulam² an mmg perghhhh.. selamat mencuba yer
Saya kongsikan resepi masak disetiap pic.
Ikan sardin atau selayang 1kg basuh dan susun
Jika nak kuah lebihkan air dari ikan..jika Tak nak masukan air hampir2 tengelam ikan
Gula melaka
Asam keping
Serbuk perasa Tak nak letak terpulang
GARAM Saya letak 2 sudu besar ..klu anda takut masin letak sikit nanti mendidih rasa Tak cukup rasa nanti tambahkan
Air asam jawa 2 sudu besar pes asam jawa
Anak-anak Akan Lebih Teruja Makan Buah, Bila Mak-mak Buat Aiskrim Macam Ni! Cubalah & Pasti Puas Hati.
Beberapa bulan yang lalu Bernama ada melaporkan, masyarakat di negara ini semakin kurang makan buah-buahan, malah ada golongan muda yang masih tidak mengenali buah-buahan atau sayur-sayuran tempatan.
Ia didedahkan oleh Pengarah Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (Fama) Melaka, Che Samudin Hassan yang menyatakan, pada masa ini, masyarakat negara ini didapati makan buah-buahan dengan jumlah perkapita hanya 63 kilogram (kg) setahun ataupun kira-kira 5kg sebulan.
Jumlah tersebut adalah lapan kali ganda jauh lebih rendah berbanding saranan Pertubuhan Kesihatan Sedunia dengan jumlah perkapita 400kg setahun.
Justeru itu, apa kata kita buat teknik begini untuk pancing selera anak-anak agar lebih berminat untuk makan buah-buahan, iaitu dengan jadikannya aiskrim!
Ianya nampak begitu cantik dan pastinya mempunyai rasa yang menyelerakan. Malah bila aiskrim ini terhidang di depan mata, bukan sahaja anak-anak yang teruja menjamahnya malah kita orang dewasa pun teringin juga mencuba rasa.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita buat sekarang aiskrim buah-buahan sebagaimana yang dikongsikan oleh Zuria Zubir ini.
“Aiskrim buah-buahan . . Teringin punya pasal gigih buat sendiri”
Bahan-bahan:
– Kiwi
– Strawberry
– Blueberry
– Sunkist epal
– Bekas aiskrim
– Batang aiskrim
Cara penyediaan :
- Letak buah2 dalam bekas , sunkist epal , cucuk batang aiskrim . . Tunggu beku lebih kurang 7 jam / semalaman .
Sumber : Zuria Zubir
Selain mencuba resipi tersebut, ada juga cara lain untuk menghasilkan aiskrim buah-buahan ini iaitu dengan menggunakan jelly dan resipinya telah dikongsikan oleh Puan Haslina Hamid via MAHN.
“Nie resepi saya cara saya..”
Aiskrim Mix Fruit Jelly
Bahan-bahan:
1 kotak jelly
Pelbagai jenis buah (kiwi, strawberry, tembikai, mangga, dragon fruit, dan anggur)
Cara Penyediaan :
1. Masak jelly mengikut sukatan pada kotak terpulang nak buat berapa byk.
kalau nak makan sendiri sekotak cukup.
2. Masuk dlm periuk gaul dgn air supaya tak berketul, masak sampai mendidih, kalau rasa kurang manis letak gula satu senduk.
3. Potong buah-buahan, ikut lah nak buah apa pastu tuang jelly yang dah sejuk ke dalam plastik aiskrim itu jer.
4. Susun ikut citarasa sendiri.
5. Bekukan dan sedia untuk dinikmati.
Guna Tip & Cara Psikologi Ini Untuk Elak Anak Kencing Malam Atas Tilam!
Masalah kencing malam, atau istilah perubatannya enuresis adalah perkara normal bagi kanak-kanak . Biasanya selepas kanak-kanak berumur lima atau enam tahun mereka akan berhenti tabiat tersebut.
Bagaimanapun dari segi istilah, jika kanak-kanak itu selalu kencing malam tanpa sebab yang pasti ia dinamakan sebagai primary enuresis.
Tetapi jika masalah kencing malam hanya berlaku sesekali iaitu apabila kanak-kanak terlalu aktif bermain di siang hari menyebabkan dia penat, ada masalah emosi seperti sedih dan marah atau waktu tidur yang berubah, ia dinamakan secondary enuresis.
Namun jika ibu bapa melihat masalah kencing malam pada anak berterusan tanpa ada tanda mahu berhenti, berusahalah untuk merawatnya kerana bimbang ia ada kaitan dengan masalah saraf tunjang, jangkitan kuman pada air kencing, diabetis atau buah pinggang.
Punca kencing malam
Menurut Pakar Kanak-Kanak, ada beberapa faktor utama berkait rapat dengan kencing malam. Antaranya keturunan, kelewatan dalam mencapai tahap kematangan untuk pengawalan pundi kencing dan kurangnya penghasilan hormon antidiuretik (ADH) ketika tidur.
Kanak-kanak yang mempunyai masalah kerap kencing malam juga dikatakan disebabkan ruang pundi kencing mereka bersaiz kecil. Kurang penghasilan hormon yang dipanggil vasopressin semasa tidur.Vassopressin adalah penting untuk mengurangkan penghasilan kencing di waktu malam.
Tip mengatasi
1. Percaya atau tidak, antara kaedah mengatasi tabiat kencing malam di kalangan kanak-kanak adalah dengan menggunakan hipnosis. Kajian tersebut telah diterbitkan dalam Jurnal Persatuan Perubatan Norway dan secara jelas mengatakan, ia adalah antara rawatan berkesan menangani masalah kencing malam yang kronik
2. Elakkan memberi anak minum susu atau air dalam masa dua atau tiga jam sebelum mereka tidur.
3. Ajar anak disiplin membuang air kecil sebelum mereka tidur.
4. Sekiranya sedang melatih anak bebas lampin, kejutkan anak untuk bangun dan membuang air kecil selepas dua atau tiga jam mereka tidur. Lama-kelamaan mereka akan terbiasa dengan rutin ini.
5. Jika anak tidur sendirian di bilik sendiri, pastikan laluan ke bilik air diterangi lampu dan mudah untuk mereka bangun di tengah malam untuk buang air.
6. Jangan marah atau memalukan mereka jika melakukan perbuatan tersebut. Mereka bukan sengaja.
7. Beritahu anak mengapa mereka tidak boleh buang air di atas katil. Ajar mereka tentang kebersihan, hukum kencing sebagai najis dan sebagainya.
8. Guna cara psikologi seperti sistem ganjaran dan penghargaan mungkin dapat membantu. Setiap kali mereka berjaya tidak kencing malam, berikan pujian atau penghargaan supaya mereka lebih bersemangat untuk memperbaiki diri.
9. Untuk mengelakkan tilam basah dan berbau, alas tilam dengan plastik atau pad yang lebar seperti yang selalu digunakan di hospital. Secara tidak langsung mungkin anak rasa tidak selesa dan berazam untuk tidak mahu kencing malam.
10. Banyak bersabar dan sentiasa berfikiran positif. Bukan mudah hendak menghentikan tabiat kencing malam. Ia memakan masa dan memerlukan kesabaran, jadi berilah masa dan peluang kepada anak.
11. Boleh juga amalkan petua menggunakan lemon dan madu untuk mengurangkan anak kencing malam. Perahkan sedikit air lemon di atas sesudu kecil madu lebah dan minta anda terus hirup. Amalkannya disebelah pagi dan sebelum masuk tidur. .
Selamat mencuba.
sumber: sempoimedia.blogspot
Cara Masak Ayam Goreng Ala IKEA Yang Rangup Di Luar Berjus Di Dalam. Cukup Mudah, Wanita Ni Kongsikan Rahsianya!
nak sediakan apa untuk juadah bersahur malam nanti, apa kata ibu-ibu cuba resipi ayam goreng ala Ikea ini.
Jom admin kongsikan resipi dari puan Nurul Ateekah.
Resepi Ayam Goreng IKEA
Sudah menjadi kebiasaan kalau pergi ke IKEA mesti beli ayam goreng.beli 4 tk cukup,kongsi dengan anak2..disini saya sediakan Cara memasak ayam IKEA yang betul2 Rasa Di IKEA.
Malah makan panas2 anak2 Sudah tentu suka.Nak dekat puasa nih,perap ayam siap2..tinggal goreng Di waktu sahur,memang selera anak2 makan,mane cukup kalau anak2 je Nak makan ..sedangkan kita juga mengemarinya😊
Selamat mencuba!
BAHAN BAHAN
9 keping chicken wing@1 kilo kepak ayam
3 sudu besar SOS tiram
3 sudu besar light soy sauce
1 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu serbuk perasa knorr@maggi
1½ sudu besar gula pasir
2 sudu besar All purpose seosoning
1 sudu besar minyak bijan
5 sudu besar air putih
4 sudu besar topioca starch
3 sudu besar tepung gandum
Minyak masak( untuk mengoreng )
\CARA PERAPAN
1)cuci ayam bersama 1 sudu besar garam,cuci sehingga bersih Dan toskan
2)masukkan kesemua bahan kecuali MINYAK.
3)gaul sebati Dan simpan didalam plastik atau bekas tertutup
4)perap paling kurang 8 jam Dan sebaiknya semalam Dan simpan ditempat biasa(bukan tempat beku)
CARA MEMASAK
1)keluarkan ayam Dari peti sejuk 30 minit sebelum mengoreng
2)panaskan minyak,API Yang sederhana pada suhu 150c atau celupkan Lidi(kalau buih2 dipermukaan Lidi keluar Di pertengahan minyak panas ,bermakna suhu dah mencapai tahap 150c
3)masukkan 3-4keping kepak ayam Dan goreng 3 minit disetiap bahagian Dan tambah Lagi 3 minit disetiap bahagian(total 6 minit mengoreng ayam)
4)angkat Dan toskan ayam pada tisu,
5)biarkan ianya rehat 6 minit Dan masukkan semula ayam didalam kuali. Dan masak sehingga garing paling kurang 3-4 minit(tujuannya untuk mendapat texture Yang rapuh@rangup diluar Dan berjus didalam isi ayam). Dan ayam masak dengan sempurna
6)angkat Dan toskan. .siap merasaikan kenikmatan ayam goreng IKEA