Nak makan Cheese kek tapi agak leceh kerana kek sebegini agak rumit dan banyak pula caranya. Lagi lagi yang kena guna oven dan mixer. Ada pula yang akan tanya, boleh ke bakar kek tanpa oven? Takder oven macam mana nak bakar kek? Jawapannya boleh!
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Zulkifli Hashim ni. Mudah dan cukup menjimatkan dengan kos hanya RM35 jer.
Ads
Blueberry Cheese Kek tanpa bakar dan tanpa mesin pengadun. Resipi ada pada gambar. Kos Bahan +/- RM 35.00 ???
Ads
Guna 13 keping aje.Bahan2 yang lainnyaPotong Buttercup lebih kurang 1 inci.Adun kan dgn kepingan biskut yg telah dihancur hancur halus.Tekap pada acuan kek dan simpan dlm freezer sementara membuat cheesenya.Pukul atau kacau dgn alat pemukul 200ml Whipping Cream lebih kurang 5 – 7 minitCampurkan 250g Beqa Tatura Cream Cheese dan pukul hingga halus.campurkan 1 sudu makan Essen VanillaCampurkan 120g Gula Ising. (kurang manis) kalau inginkan sedikit manis bolehlah tambah lagi 40gCampurkan 1/2 biji perahan LemonPanas dan campurkan 4 sudu makan Geletin sayuranKeluarkan base biskut dari freezer dan tuangkan bancuhan cream cheese dan simpan semula dlm freezer utk 30minit atau lebih sehingga kerasSetelah keras letakkan Topping Blueberry dan masukkan dlm freezer utk beberapa minit.Nah… siap
Biasanya bila teringin makan tauhu, kita akan membelinya tapi sebenarnya ramai tak tahu untuk menyediakannya sendiri adalah cukup mudah
Malah, jika ibu-ibu buat sendiri di rumah, dengan kos yang sedikit, banyak yang anda boleh dapat tauhu.
Bulan ramadan ini, tak salah jika berkongsi dengan jiran tetangga ataupun dijadikan sumber pendapatan sampingan. Berminat nak buat? Jom lihat cara-cara pembuatan tauhu perkongsian dari saudari Mimi Ly.
BAHAN-BAHAN:
1kg kacang soya – direndam semalaman
10 sudu besar cuka makan – cuka boleh diganti dengan GDL. Fungsinya sama iaitu untuk membekukan soya
2 helai kain bersih – boleh guna kain lampin baru atau kain lain yang bersesuaian
2 buah bekas penapis – sama besar
CARA MEMASAK:
1. Kisar kacang soya dengan air dengan nisbah 1 cawan kacang soya bersamaan 2 cawan air biasa. Kisar sekali sahaja.
2. Tuang soya yang dikisar ke dalam bekas yang telah dialas menggunakan kain. Perah air soya. Lakukan hingga habis. Hampas soya perlu dibuang.
3. Masukkan air tapisan soya ke dalam periuk besar. Kacau sentiasa hingga keluar bau soya dan berasap-asap. Semasa proses ini, teruskan kacau kerana tak nak bagi soya pecah. Setelah 5 minit, baru padamkan api. Tunggu 5 minit lagi supaya suam sedikit.
4. Tapis soya sekali lagi. Ia bertujuan untuk membuang sisa hampas yang ada serta menjadikan tauhu cantik dan lembut.
5. Masukkan air soya ke dalam bekas bersesuaian. Biarkan 5 minit dan masukkan cuka makan. Kacau seketika dan biarkan soya menjadi ketulan-ketulan. Anggaran masa dalam 15-20 minit.
6. Selain cuka, boleh juga menggunakan GDL ( serbuk tao fa). Ia boleh dibeli di kedai bakeri. Nisbahnya ialah 30gm GDL dilarutkan dengan 60gm air suam. Kemudian campurkan ke dalam air soya tadi. Tunggu sehingga berketul sama seperti proses menggunakan cuka tadi.
Sediakan bekas tapis. Alas kain lampin. Di bawah tapis beralas diletakkan satu lagi bekas supaya air lebihan tauhu mudah menitis ke bawah.
7. Tuang bancuhan soya berketul tadi dengan berhati-hati. Tutup kain dengan elok.
8. Letakkan satu lagi tapis dan juga pemberat. Biar sehingga tauhu sejuk dan bila dibuka, tauhu tidak melekat pada kain.
9. Potong tauhu, simpan dalam bekas berair dan letak dalam peti sejuk.
Nota:
Jika guna kain lampin, pilih kain lampin yang belum digunakan lagi (baru).
Untuk agen pembeku, pilih salah satu sahaja sama ada mahu guna cuka atau GDL. Jangan guna kedua-duanya sekaligus.
Untuk tauhu lebih tahan lama, masukkan 2 sudu makan cuka ke dalam air rendaman tauhu.
Memiliki suara merdu dan personaliti yang baik antara faktor kenapa penyanyi nombor satu negara ini sangat diminati dan disayangi oleh semua golongan usia. Bahkan, namanya gah baik di dalam mahupun di luar negara.
Usai bergelar ibu, penampilannya masih sama dan tidak berubah, begitu juga dengan pembawaan diri, sentiasa merendah diri dan tidak sombong dengan apa yang beliau peroleh.
Pengurus Datuk Seri Siti Nurhaliza, Rozi Abdul Razak baru-baru ini berkongsi sikap dedikasi isteri kesayangan Dato Sri Khalid Mohd Jiwa sepanjang konsert Dato’ Sri Siti Nurhaliza On Tour di Singapura baru-baru ini.
Menurut Rozi, pengurusan masa yang seimbang amat penting bagi Siti kerana anaknya, Siti Aafiyah baru berusia 11 bulan dan memerlukan perhatian ibunya.
“Bila dah ada anak, rutin dah bertukar, cara bekerja juga dah tak sama, jadual kena bahagi lebih sikit antara anak dan keluarga dengan kerja.
“Bila nak buat apa-apa, kena tanya empunya badan dulu, sebab bila @ctdk dah ada keluarga dan sekarang bergelar ibu, sebagai pengurusan, kami kena hormat masa kualiti beliau. Kami juga selalu terangkan kepada pihak lain yang mahu berurusan juga sama menghormati masa @ctdk.
“Aafiyah baru 11 bulan, nak masuk setahun dah, masih lagi menyusu badan. Semua ni kena ambil kira.
“Pengurusan masa dan keutamaan seiring, seimbang dan ada yang kena didahulukan. Bila ada kerjasama dan pemahaman yang baik, inshaAllah semua lancar.
Menurut Rozi lagi, ketika di Singapura pada hari konsert, Dato Sri Siti sanggup berjaga pada subuh pagi menyusukan Aafiyah dan tidak rehat atau tidur sampai ke konsert malamnya.
“Jika pada mata kasar kita ada kurang atau silap atau tak puas hati ( walaupun semua berpuas hati), saya tabik pada @ctdk sebab dia kuatkan semangat, menyanyi sebaiknya, menghiburkan penonton walaupun saya cemas di belakang pentas, beliau tidak cukup tidur dan tekaknya sebelum naik pentas dah sedikit terganggu.
“Bab ni saya selalu tabik @ctdk. Dia tau apa dia harus buat, kalau ada kesukaran cara menyanyi begini, dia akan menyanyi cara lain, dalam istilah sebenar penggunaan vokal, saya tak fasih, hahaha.
“Moga Allah terus memberikan kesihatan buat @ctdk untuk konsert di Kuala Lumpur, 16 Mac ini. Kepada semua yang bertanya, ya tiket dah kehabisan. Maaf sangat!
Setiap insan lahir dengan jiwa yang suci, dan rumah menjadi ladang pertama untuk menanam benih cinta tanah air. Ibu ayah bukan sekadar penjaga raga, tetapi juga pengikat jiwa untuk tunjukkan kepada anak-anak bahawa mencintai negara adalah umpama mengasihi keluarga sendiri.
Dari senyuman kecil di ruang tamu, sampai ke doa yang dibisikkan setiap malam, semuanya boleh menjadi titik mula untuk memupuk semangat patriotisme.
Kisah Wira, Warisan Untuk Generasi
Anak-anak membesar dengan cerita. Jika mereka didedahkan dengan kisah sang naga dan puteri kayangan, mengapa tidak dengan cerita sebenar tentang wira-wira tanah air yang berjuang demi kemerdekaan?
Saat kaki kecil mereka menapak ke muzium, biarlah mata mereka terbuka melihat sejarah bangsa. Dan bila kita bercerita tentang pengorbanan pejuang dahulu, biarlah ia disulam dengan rasa bangga, agar mereka mengerti bahawa nikmat kebebasan hari ini lahir daripada keringat dan darah generasi terdahulu.
Jalur Gemilang, Simbol Kasih Tak Bertepi
Setiap kali bendera dikibarkan, hati kecil anak-anak akan bertanya, “Kenapa kain ini begitu istimewa?” Di sinilah peranan ibu ayah untuk menjadikan detik menaikkan bendera bukan hanya ritual, tetapi upacara cinta.
Ajak mereka menghias rumah dengan Jalur Gemilang, biar tangan kecil itu menyentuh helaiannya, supaya mereka tahu bahawa setiap warna membawa makna, setiap jalur membawa cerita, dan setiap bintang membawa harapan.
Patriotisme Dalam Nadi Kehidupan
Cinta negara tidak semestinya hanya menunggu tibanya 31 Ogos. Ia boleh dihidupkan dalam detik-detik kecil setiap hari seperti melalui lagu patriotik yang berkumandang di dapur ketika ibu memasak, ketika berkomunikasi dalam bahasa Melayu yang ditutur dengan penuh bangga atau melalui hidangan nasi lemak dan rendang yang diceritakan asal usulnya kepada anak-anak.
Dari hal-hal kecil inilah, anak-anak belajar bahawa negara ini bukan sekadar tanah, tetapi sebuah rumah jiwa yang menjadi tempat di mana kasih sayang dan kebanggaan bertemu.
Tempat Letak Harmoni; Kisah Dua Rumah Ibadat Penuh Kemuafakatan
Menghargai sambutan kemerdekaan yang ke-68 tahun 2025 ini, Astro telah menghasilkan tiga buah video istimewa yang berkongsi tentang lagu patriotisme dengan sentuhan anak muda dan dihiasi dengan jalan cerita yang sangat membuka mata.
Salah satu episod yang diterajui oleh Aril Pilus, Daniel Sher, Wani Kayrie iaitu Tempat Letak Harmoni yang mengangkat simbol keharmonian rakyat Malaysia melalui keindahan dua rumah ibadat yang berdiri bersebelahan iaitu Masjid An-Naim dan Gereja Good Shepherd Lutong.
Ia menjadi bukti bahawa semangat cintakan negara bukan sahaja tentang kibaran bendera atau laungan merdeka, tetapi juga tentang rasa hormat yang mendalam terhadap kepercayaan dan budaya yang berbeza. Apabila masyarakat boleh berkongsi ruang dengan penuh damai, di situlah letaknya nilai sebenar patriotisme.
Lebih dari sekadar sebuah dokumentasi, video ini menyampaikan mesej bahawa kekuatan Malaysia lahir daripada perpaduan rakyatnya. Saling menghormati antara kaum dan agama adalah asas untuk kita terus maju sebagai bangsa merdeka.
Inilah roh sebenar kemerdekaan yang melambangkan kebebasan, bukan sahaja diraih daripada penjajah, tetapi juga kebebasan untuk hidup bersama dalam harmoni, dengan kasih sayang dan toleransi sebagai tiang utama negara.
Ayuh, sama-sama bangkitkan semangat kemerdekaan dengan menonton episod penuh Inilah KITA di sini: https://bit.ly/4fX12sd
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
