Resipi Keledek Goreng, Rangup Bila Dikunyah, Cicah Dengan Sambal Kicap
Keledek goreng memang sedap dinikmati sebagai kudapan petang. Biasanya keledek goreng yang kita beli di gerai-gerai tepi jalan, paling suka sebab tepung gorengan rangup bila dikunyah. Memang sedap tapi kalau nak puas makan, eloklah kalau kita buat sendiri sahaja.
Bagi anda yang tiba-tiba teringin nak makan keledek goreng seperti yang peniaga pisang goreng jual, boleh cuba resipi perkongsian Aiza Shereen ini. Bahan yang digunakan pun tidak banyak. Jom mama kita cuba buat!
RESIPI KELEDEK GORENG RANGUP
BAHAN-BAHAN:
Ubi keledek – kupas kulit
Tepung gandum
Marjerin
Garam
Minyak masak
Air suam
Serbuk kunyit
CARA MEMASAK:
- Bersihkan keledek, kupas kulit dan potong keledek panjang-panjang.
2. Untuk bancuhan tepung, satukan tepung gandum, marjerin, garam, minyak masak, serbuk kunyit dan air suam.
3. Jika suka letak gula, boleh letak. Sukatannya agak-agak sahaja ikut sebanyak mana keledek yang anda guna.
4. Bancuhan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
5. Panaskan minyak dalam kuali dan biar betul-betul panas. Goreng keledek secara berperingkat.
6. Bila keledek sudah garing keemasan, angkat, toskan dan sedia untuk dihidang bersama sambal kicap.
KHASIAT UBI KELEDEK:
1. Vitamin B6
Ubi keledek mengandungi vitamin B6 yang membantu mengurangkan larutan kimia homosisteina di dalam badan. Homosisteina dikaitkan dengan penyakit degeneratif termasuk serangan jantung.
2. Vitamin C
Vitamin C di dalam ubi keledek penting untuk pembentukan tulang dan gigi, penghadaman, dan pembentukan sel darah. Ia juga baik untuk menyembuhkan selesema dan virus influenza. Vitamin C juga mempercepatkan penyembuhan luka dan menghasilkan kolagen yang membantu mengekalkan keanjalan kulit bak remaja.
3. Anti-oksidan
Memakan ubi keledek membantu melindungi badan dari toksin yang membawa kepada kanser.
4. Zat Besi
Kandungan zat besi di dalam ubi keledek menyokong sistem imun dan memastikannya berfungsi dengan baik di dalam badan. Ia memberikan tenaga, membantu pengeluaran sel darah putih, menentang stres, dan memetabolismekan protein.
5. Magnesium
Ubi keledek merupakan sumber magnesium. Magnesium penting untuk kesihatan arteri darah, tulang, jantung, otot, dan fungsi saraf.
6. Pottasium
Potassium yang diketahui ada di dalam pisang juga turut ada di dalam ubi keledek. Potassium mengawal degupan jantung dan signal saraf. Ia juga melegakan pengecutan otot, mengurangkan bengkak, dan melindungi serta mengawal aktiviti buah pinggang.
7. Gula
Rasa ubi keledek yang semulajadi manis tidak bermakna ia tidak baik untuk kesihatan. Ia dilepaskan dengan perlahan ke dalam darah untuk memastikan keseimbangan sumber tenaga.
8. Karotenoid
Warna oren pada ubi keledek menunjukkan yang ia tinggi karotenoid seperti beta karoten dan sejenisnya. Karotenoid membantu menguatkan penglihatan dan menggalakkan ketahanan kita kepada penyakit. Ia merupakan antioksidan kuat yang mencegah kanser dan melindungi diri daripada tanda-tanda penuaan.
Kredit resipi & foto: Aiza Shereen
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mango Float, Masam-masam Lemak Manis Rasanya. Nak Buat Ni Resipinya!
Dalam banyak-banyak menu pemanis mulut yang enak dimakan, tentunya mencuba rasa Mango Float tidak kurang hebatnya.
Seakan melihat juadah ini terhidang, sudah tergambar keenakannya. Jadi tunggu apa lagi, ayuh dicuba untuk menyediakan menu ini untuk dapat dirasa seisi keluarga.
Mango Float
Ini Mango Float siang tadi buat, jadi la dessert untuk malam ni. Nak puasa ni selera macam-macam. Siapa yang suka masam-masam lemak manis, cair di mulut, sejuk diperut, ke nak tambah lemak boleh la buat, sedap jugak untuk menu berbuka puasa.
Nah resepinya.
Bahan-bahan :
1 cawan whipping cream
1/2 tin susu pekat manis (nak manis letak lebih)
200 gm cream cheese
1/2 peket biskut cream cracker
4 biji mangga (dihiris memanjang)
2 keping biskut cream cracker (hancurkan)
Loyang segi 4 tepat atau bekas yang bersesuainya
Aluminium foil
Susu segar (untuk rendam biskut bagi lembut)
Caranya :
1. Putar Whipping cream hingga pekat, masukkan cream cheese dan susu pekat manis dan putar lagi.
2. Sementara itu balutkan loyang dengan aluminium foil. Apabila bahan yang di putar menjadi kembang dan sebati terus dengan aktiviti berikut :
1. Rendam biskut didalam susu segar kemudian masukkan kepingan biskut di dalam loyang.
2. Masukkan adunan cream cheese dan ratakan.
3. Kemudian aturkan hirisan mangga diatasnya. Ulang langkah 1-3 hingga habis.
4. Untuk lapisan atas, selepas cream cheese diratakan, tabur biskut cream cracker yang telah dihancurkan.
5. Baki hirisan mangga dihiris dadu dan ditaburkan di atas bahan tadi.
6. Masukkan ke dalam freezer dalam 3 jam sekurang-kurangnya, dan selepas itu mango float boleh dimakan.
P/s : mango float ni mudah cair ya, tak boleh terbiar dalam didalam suhu bilik. Macam ais cream.
Sumber : Putri Bungsu via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ikut Cara Ini Jika Mahu Atasi Masalah Susah Tidur Malam. Cukup Mudah, Guna Ais Sahaja. Yang Sakit Kepala Pun Boleh Amal!
Ais bukan sahaja untuk menyejukkan minuman, tetapi juga boleh digunakan sebagai petua untuk kesihatan.
Bagi anda yang mempunyai masalah sakit kepala atau susah nak tidur malam, ikut petua yang dikongsikan ini mana tahu berkesan untuk anda.
Ramai Yang whatsap saya malam ini. Ustaz boleh share kan tak macam mana cara untuk masalah susah tidur malam dan sakit kepala
Sebelum ini post saya tentang rendam kaki dengan ais pernah viral. Di sebabkan ramai yang bertanya balik saya post lagi sekali bagaimana caranya..
Tahukah anda amalan rendam kaki dgn air yang di campur dgn sedikit ais dapat melegakan ketegangan otot dan dapat mengelakkan dari masalah Gangguan Jin..
Terapi rendam kaki dengan air yang dicampur sedikit ais bagi orang yang sukar tidur malam baik jika di amalkan..
Bagi masalah sakit kepala, bisa sakit badan, elok amalkan rendam kaki dengan Air yang dicampur ais ini..
Sekiranya anda ada gangguan jin yang kronik anda pasti sakit seperti menyucuk2 di kaki yang di rendam..Itu tanda yang tubuh kita ada gangguan makhluk halus.. Sekiranya di amalkan inshaa Allah izin Allah jin akan terhindar dari tubuh anda..
Lagi baik jika di campurkan dengan daun bidara limau dan garam bukit dalam air berais itu..
Kesan nya amat baik dalam tubuh badan kita. Cuba la ..
Saya setiap hari setiap pagi pasti akan rendam..Jika yang susah tidur elok buat selepas isyak …Amalkan sebelum rendam kaki baca
#Al_Fatihah7x
#AlI_khlas7x
#Bismillah5 7xx
#Dan_selawat7x
InshaaAllah Izin Allah Kaki badan akan rasa ringan. Mana yang mengalami kerap sakit kepala, migrain, susah tidur malam baik sangat di amalkan cara begini.
InshaaAllah izin Allah kepala anda kurang sakit nya dan tidur anda semakin nyenyak.
Kesan Gangguan makhluk halus..
=Kaki rasa pijau bila di rendam kaki dalam ais
=Lenguh kebas pada kaki
=Sakit mencucuk di kaki
=menjadi sedawa angin semasa rendam
Di sarankan letak ais janganlah terlalu banyak memadai air itu sejuk mengikut ketahanan masing2.
Sekiranya anda ada kesan ini nasihat saya dapatkan rawatan islam berhampiran …
Harus di ingat ini adalah salah satu Alternatif dalam rawatan islam sebagai salah satu iktiar untuk merawat pesakit..
InshaaAllah izin Allah Sakit anda akan sembuh.
Sumber: Pusat Perubatan Islam Al-Mujahidin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Wanginya Daging Goreng Kunyit Berempah Cara Kelantan. Memang Superb!
Kepada para ibu yang tidak ada idea untuk memasak menu hidanga keluarga, bolej cuba masakan mudah dan ringkas ini. Daging goreng kunyit berempah ala kelantan. Memamg mudah dan lazat untuk hidangan seisi keluarga. Jom semak perkongsian resepi puan Daia Jaffar.
Berikut cara membuatnya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
