Bulan ramadhan dan cuaca panas pasti memberi impak buat anda yang berpuasa. Lebih-lebih lagi anak-anak yang bersekolah, pasti letih dan tidak bertenaga.
Jadi, ibu-ibu kena pastikan anak-anak sentiasa cergas walaupun tengah berpuasa. Sebab itu, pengambilan makanan waktu sahur penting. Jika anak-anak malas bangun sahur, kena paksa juga. Walaupun ia bukan sesuatu yang wajib, tetapi kita tidak boleh meringankan sahur kerana ia memberi manfaat kepada diri kita sendiri.
Anak-anak akan lebih bertenaga di siang hari apabila bersahur. Memadai dengan minum air atau makan kurma jika tidak berselera untuk menjamah makanan lain. Apa kata, ibu- ibu cuba buat resipi minuman dengan menggunakan kurma dan susu. Pasti anak-anak sukakannya!
Jom cuba resipi yang dikongsikan ini.
RESEPI SUSU KURMA (TAMBAH TENAGA BULAN PUASA)
Bahan-bahan
1. Kurma 5 biji.
2. Air masak setengah cawan.
3. Susu segar satu cawan.
* Bilangan kurma bergantung ikut citarasa sendiri , sebaiknya dalam bilangan ganjil.
Cara membuat:
1. Kurma dibuang biji dan isinya kita carik-carikkan. Rendam dalam setengah cawan air masak. Biarkan rendam sampai kurma kembang. Rendam sebelum tidur lepas sahur untuk minum ketika sahur esoknya.
2. Bila kurma dah kembang boleh blend dgn secawan susu segar. Minum ketika penutup sahur.
Jangan lupa selawat ke atas Nabi dan mohon Allah permudahkan puasa kita. InsyaAllah perut kenyang dan badan kekal bertenaga sepanjang hari.
Selamat mencuba
Sumber: fb Lieza Leez via Koleksi Resepi Sedap
Ni Dia Biskut Yang Betul-betul Rasa Coklat Yang Cair Dimulut. Boleh Buat Untuk Yang Tengah Semangat Nak ‘Membaking’!
Mungkin dua tiga hari ini ramai yang sudah bersemangat untuk menyediakan biskut sebagai persediaan meraikan Hari Raya yang bakal disambut tidak lama lagi. Walau tahun ini diraikan seadanya, namun persiapan perlu juga dibuat agar raya kali ini tetap berseri dan meriah.
Andai tercari-cari resipi biskut yang mana ingin dibuat, bolehlah jadikan resipi yang dikongsikan oleh Azza Ahsani ini. Menurutnya resipi yang dikongsikan ini menang terbaik dan menepati rasa biskut coklat yang sebenar.
Ini perkongsiannya:
Adakah anda sedang mencari resepi biskut raya yang mudah dan sedap?? Meh saya bagi idea.. Biskut Coklat ni saya save dari tahun 2019 dari tuan punya resepi bernama Nor AwAnis..
Hari puasa ke 2 haritu, saya offday keje.. so mood nak membiskut tu tetiba hadir tanpa diundang..
Buka peti, ada la terjumpa butter seketul, sebungkus choc rice, setapawe choc powder jenama meriah, sebiji telur dan esen vanilla.. tepung gandum memang sentiasa ada stock.. tepung jagung memang dah lama tersimpan sejak raya tahun lalu lg.. maka, bermulalah detik-detik pengulian doh mengikut SOP yang telah ditetapkan.
Sebab rumah tak ada tempat untuk menggelek biskut, saya guna tudung periuk je.. gelek dengan cawan plastik.. lapik dengan plastik putih yang dah dipotong-potong.
Ini dia biskut yang betul-betul rasa coklat yang cair dimulut.. lama saya cari resepi biskut coklat yang betul-betul menepati cita rasa anak tekak saya.. dan saya sudah menemuinya..
Ini dia resepi dari tuan punya badan.. thanks.. semoga pahalanya mengalir bak air sungai yang mengalir..
BISKUT COKLAT
BAHAN-BAHAN:
1 ketul butter
1 biji kuning telur
1 cawan gula halus
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan tepung jagung
3 cawan tepung gandum (kalau lembik sangat tambah lagi)
1 sudu kecil esen vanila
Coklat rice/coklat chips untuk hiasan
CARA-CARA:
1. Kacau butter dan kuning telur, saya guna senduk je.
2. Lepas tu masukkan gula halus dan asen vanila. Kacau lagi.
3. Kemudian masukkan serbuk koko, tepung jagung & tepung gandum sikit-sikit. Tambah kalau adunan lembik tapi jangan sampai keras sangat. Seang-sedang tak melekat di tangan sangat. Uli sebati.
4. Tekap adunan. Sapu telur putih dan tabur coklat rice/ lain-lain hiasan.
5. Kemudian bakar suhu 160 dalam 30 minit(ikut oven masing-masing)
EKSTRA INFO
1) Butter pastikan suhu bilik.. bila lembut, senang nak kacau guna senduk..
2) Telur saya guna gred C yang saiz kecik sebab itu je yang ada dalam peti ais.. putih telur jangan buang.. boleh buat sapuan atas biskut untuk lekatkan choc rice..
3) saya tak ada gula halus.. jadi saya sukat je gula kasar dan bland..
4) Tepung gandum 3 cawan tu saya rasa dah cukup.. tak perlu tambah lagi..
5) Suhu oven saya guna 170°c.. bakar 20 min.. ikut oven masing² ye..
6) Anak hero dia boleh buat, takkan kita mak-mak anak hero heroin ni tak boleh buat pulak kan?
Sumber : Azza Ahsani
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Kalau Isteri Cepat Sentap Bila Suami Cakap Terkuat Sikit Tu Bersyukur lah. Tu Tandanya Emosi Belum imun Lagi
Kehidupan berumah tangga ada pasang surutnya. Kadang-kadang baik, kadang kala timbul pergeseran. Lagi lagi wanita sangat sensitif orangnya, kalau suami ternaik sedikit suara sudah boleh membuatkan si isteri sentap. Mungkin tak semua tetapi rata-rata wanita cukup halus emosinya.
Yang pasti, si suami kena tahu, isteri juga manusia biasa yang ada banyak kekurangannya. Sebagai pasangan, kena terima kekurangan masing-masing.
Saudara Mohd Fhais berkongsi beberapa tip berkenaan hal ini. Menurutnya sangat penting seorang ketua keluarga untuk jaga 5 benda ni dalam rumah tangga supaya isteri tak imun dengan benda negatif seperti ini.
Kalau isteri cepat sentap bila suami cakap terkuat sikit tu bersyukur lah..
Ya la, suami pun manusia biasa. Manusia biasa emosi senang senang je nak turun naik sekelip mata. Kadang kadang tak perasan pun volume suara tu ternaik.
Tahu tahu dah termarah. Lelaki kan mudah marah, wanita pula mudah sentap.
Tapi anda patut bersyukur kalau dengar suami cakap kuat sikit je terus jadi sentap, terus air mata tu nak meleleh sendiri.
Padahal dalam hati dah tahu yang suami tengking tu bukan sebab marah tapi emosi dia tengah kacau, tetap juga air mata melelehkan. Rapuhnya emosi wanita.
Apapun alasannya..
Anda patut bersyukur jika mudah sentap, tu tanda sistem emosi anda belum imun lagi dengan kata-kata kasar dari suami.
Maknanya suami jarang jarang tinggi suara dengan anda.
Bagi isteri yang dah selalu dengar suami cakap kuat, menengking, herdik dan seangkatan dengannya sudah pasti jadi imun.
Tak perlu lama, cukup je 40 kali kena tengking comfirm telinga jadi imun.
Makin lama kena tengking hati isteri jadi makin keras, telinga jadi makin kebal dan akibatnya rasa benci pun makin menebal.
Masa ni dah tak ada lagi rasa sentap, rasa sedih dan rasa nak menangis sebaliknya yang ada cuma rasa menyesal dan rasa sakit hati.
Sangat penting seorang ketua keluarga untuk jaga 5 benda ni dalam rumah tangga supaya isteri tak imun dengan benda negatif seperti ini,
1 – Jaga pertuturan jangan sampai menguris hati pasangan. Lagipun setiap perkataan yang keluar dari mulut tu adalah doa. Jangan sampai mendoakan yang buruk buruk untuk keluarga sendiri pula.
2 – Jaga emosi sendiri. Kalau tengah marah jauhkan diri, bawa bertenang. Jangan jadikan masalah luar jadi pencetus pergaduhan rumahtangga pula.
3 – Jaga masa dan jangan membuang masa dengan perkara yang tak bermanfaat. Lebihkan perhatian pada isteri, jika nak keluar keluar sama-sama isteri bukan tinggal di rumah jaga anak.
4 – Jaga nafkah zahir dan batin sebaik mungkin. Jangan culas bab nafkah walaupun sekali.
5 – Jaga solat diri sendiri, dan jaga solat isteri. Kalau dapat berjemaah lagi bagus. Solat berjemaah dapat buat suami rasa di hormati dan isteri rasa di sayangi.
Jaga je 5 benda dan kuatkan 5 benda ni sudah pasti tak akan ada lagi konflik rumahtangga yang remeh temeh.
Isteri yang menangis tu biasa tapi suami yang pandai memujuk tu yang luar biasa.
Wallahu A’lam,
Mohd Fhais
Maafkan lelaki tak sempurna ini.
#notakekeluargaanfhais
Kuah Mee Kari Ni Cukup Sedap & Special, Rahsianya Kena Ada Bahan Ni. Mudah Nak buat, Ini Resipinya!
Mungkin bagi sesetengah orang, penyediaan mi kari ni agak leceh kerana banyak bahan yang digunakan. Termasuklah bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, namun kepelbagaian bahan itulah yang menariknya tentang menu yang satu ini.
Selalu orang hidangkan mi kari pada hari-hari istimewa, jadi walaupun agak remeh tapi berbaloi. Bagi ibu-ibu yang nak cuba sendiri, bolehlah tiru resipi ini. Rahsia kuah sedap dan pekat adalah dengan kisar udang kering. Kuahnya lebih enak dan harum.
Mee Kari Special
Bahan:
Mee kuning (celur sekejap)
Fishball (goreng dan hiris)
Fishcake (goreng dan hiris)
Tauge
Daun sup (hiris)
Lada merah/hijau (hiris)
bawang goreng
Limau kasturi
Telur rebus belah dua
Nak tambah kerang/udang pun boleh
Bahan kuah:
Ayam @ daging
Tauhu pelampung (goreng sekejap)
2 biji bawang merah besar *
3 biji bawang putih*
2 sudu besar udang kering*
10 tangkai cili kering*
1 batang serai (ketuk)
4 sudu besar serbuk kari (dibancuh dengan sedikit air)
1 kotak kecil santan
1 cawan air
1 kiub pati ayam
Cara:
1. Kisar bahan bertanda *.
2. Panaskan minyak. Masukkan serai, bahan kisar * dan serbuk kari yang dibancuh. Tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan ayam / daging. Biar masak sekejap.
4. Masukkan santan dan air serta kiub pati ayam, kepekatan kuah agak² je ya. Jangan cair atau pekat sangat.
5. Perasakan dengan garam, gula dan perasa.Biar mendidih. Kemudian masukkan tauhu tadi. Siap.
Kredit resepi: Bunga Jua