Bulan ramadhan dan cuaca panas pasti memberi impak buat anda yang berpuasa. Lebih-lebih lagi anak-anak yang bersekolah, pasti letih dan tidak bertenaga.
Jadi, ibu-ibu kena pastikan anak-anak sentiasa cergas walaupun tengah berpuasa. Sebab itu, pengambilan makanan waktu sahur penting. Jika anak-anak malas bangun sahur, kena paksa juga. Walaupun ia bukan sesuatu yang wajib, tetapi kita tidak boleh meringankan sahur kerana ia memberi manfaat kepada diri kita sendiri.
Anak-anak akan lebih bertenaga di siang hari apabila bersahur. Memadai dengan minum air atau makan kurma jika tidak berselera untuk menjamah makanan lain. Apa kata, ibu- ibu cuba buat resipi minuman dengan menggunakan kurma dan susu. Pasti anak-anak sukakannya!
Jom cuba resipi yang dikongsikan ini.
RESEPI SUSU KURMA (TAMBAH TENAGA BULAN PUASA)
Bahan-bahan
1. Kurma 5 biji.
2. Air masak setengah cawan.
3. Susu segar satu cawan.
* Bilangan kurma bergantung ikut citarasa sendiri , sebaiknya dalam bilangan ganjil.
Cara membuat:
1. Kurma dibuang biji dan isinya kita carik-carikkan. Rendam dalam setengah cawan air masak. Biarkan rendam sampai kurma kembang. Rendam sebelum tidur lepas sahur untuk minum ketika sahur esoknya.
2. Bila kurma dah kembang boleh blend dgn secawan susu segar. Minum ketika penutup sahur.
Jangan lupa selawat ke atas Nabi dan mohon Allah permudahkan puasa kita. InsyaAllah perut kenyang dan badan kekal bertenaga sepanjang hari.
Selamat mencuba
Sumber: fb Lieza Leez via Koleksi Resepi Sedap
Begini Cara Buat Roti Arab Jadi Lebih Lembut. Rupanya Cara Nak Buat Mudah Ajer!
Menu makanan arab sangat sesuai untuk hidangan seisi keluarga dan majlis keraian. Makanan Arab memang unik dan enak dengan rasa yang tersendiri. Ia bukan sahaja memiliki hidangan pembuka selera yang enak.
Salah satu hidangan, yang enak adalah roti arab. Nak buat pun mudah. Ikuti perkongsian ini jika mahu mencuba buat sendiri roti arab.
Roti Arab
500 gm tepung gandum
1 sdb yis
1 sdb susu tepung
2 sdb butter
2 sdb gula
1 biji telor
1 cawan air
Garam
Cara penyediaan
Satukan semua bahan dah uli sehingga elastik.
Biarkan adunan sehinggan kembang 2 kali ganda.
Tumbuk2 adunan untuk buang angin dlm tepung dan bentukkan bulat2 ikut besar mana kita nak.
Sy bahagikan kepada 10 bahagian
Canai dan rehatkan atas dulang pembakar selama 10 minit.
(Masa canai tu tabur sikit tepung supaya tidak melekat, dulang tu sapu sikit butter atau minyak). Bakar 150c selama 20 minit
Siap.
Kredit: Reen Kitchen
Satu Resipi Boleh Buat Kek Coklat Moist Dan Kek Cheese Leleh! Hanya Kukus Dan Guna Cawan Ajer. Mudah Dan Sedap.
Sudah tentu ramai yang suka makan kek. Jika asyik beli aje apa kata buat sendiri. Buat kek bukan susah. Ikut resipi aje tentu confirm jadi! Lebih menarik jika resipi itu guna sukatan cawan.
Sebagaimana resipi ini. Resipi kek coklat moist dan kek cheese leleh ini menggunakan bahan yang sama kecuali jangan masukkan serbuka koko jika hendak membuat kek cheese.
Ikuti perkongsian .
Kek chesee apple leleh dengan kek coklat moist. Harap sampai la seminggu. Selalu buat banyak dua hari ja habis.
(Selalu pandan..sekali tgk perisa apple la Apple pun apple la..habuan makan tengah malam..pkl.1 pkl 2 katanya..2 hari sattle la nie..
Masuk peti dulu tengah malam sat gi baru bapak saka dgn ank saka makan. hehe
Orang laki bab kek depa pandai menilai, Selalu beli payah nak makan, kalau buat sndiri..berbekas-berbekas tak cakap.
Ini resipinya.
Kek Coklat Moist
1 1/2tepung gadum
1sudu kecil soda
1 sudu kecil baking
1/2 cawan Serbuk koko
(Ayak bahan ni)
Mix
4biji telur gred A
1cawan gula
1cawan susu fresh
1sudu overlate(x letak pun x pa)
1cawan minyak..
1sudu esen vanilla
CARA PENYEDIAAN
Mix bg gebu dulu telur,gula,overlate..
Baru masuk semua bahan
Kemudian kukus mcm biasa
Selama 30minit..bakar pun boleh..
Kukus bgantung kpd kuantiti kita buh..dalam.bekas tu..
Kalau bekas kecik2 kejap ja..kalau bekas besar
Lama la sikit….
Periuk kukus tudung balut dgn tuala..
Suhu 140..selama 45minit bgantung pada oven masing2
Toping coklat
Compaun milk coklat 2cawan(bery)
1cawan whaiping cream
Susu pekat 4sudu..kalau suka manis boleh buh lebih..
Cara dia double boil..
Tunggu kek sejuk..coklat pun sejuk baru curah..atas kek..
Resipi Kek Cheese Leleh
Kek Chesee leleh..sama ja bahan dia atas cuma jgn masuk serbuk koko la
Ganti dgn perwarna pandan.
Toping chsee tu
500g cream chsee tatura
Susu pekat 1cawan..kurang pun boleh
2 sudu susu tepung(x buh pun x pa..saya buh..sb nak perabih susu ank)
1cawan susu segar
1cawan Whaiping cream jenama vivo
Mix tatura dgn susu sampai kembang
Kemudian baru masuk whaiping cream..dan mix lagi..
Tuang la atas kek..masa kek sejuk
Kemudian parut chsee chedar
Semua kek simpan dalam peti dulu lepas tu baru makan..kalau nak marbles
Nota kaki..jgn pakai susu cair kalau nak toping chsee leleh sedap. pakai whaiping cream.
Kredit:Farah Syuhada
Buat Nasi Arab Tak Susah Mana Kalau Ikut Resipi Ni. Rasanya Memang Sedap Sebab Ramai Dah Cuba!
Ayam saya guna 3 whole leg
Bawang besar 1 biji (klu besar guna separuh)
Tomato 1 biji
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil biji ketumbar
Buah pelaga 3 biji
1 kiub ayam
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil rempah kurma
2 sudu minyak masak
Sedikit garam
Serbuk cili
Serbuk kari
Sos tiram
Garam
Perasa
Madu/gula 1 sudu
Minyak masak 2 sudu
(perap kejap je sambil-sambil siapkan nasi)
Lepas tu panggang, bakar pada suhu 150 api atas sahaja.. 30minit… Nanti dah bakar 15minit.. Keluarkan sekejap.. Sapu lebihan bahan perap tadi. Bakar semula.. Nanti ayam kilat dan cantik.
Bawang besar sebiji
Halia 1 inci
3 sekawan (kayu manis/bunga cengkih/bunga lawang)
Beras basmathi rendam dulu 30minit yer.
Nasi dah pon siap… Bila nasi dah kering.. Tuang la pewarna.. Minyak carotina ke (ni
Sup tu saya ambil dari air rebusan ayam tadi.