Syawal bakal menjengah kurang dua minggu sahaja lagi, pastinya kaum ibu yang paling sibuk menyediakan kelengkapan raya.
Kuih-muih antara keutamaan untuk hidangan pagi raya. Majalah Keluarga berkongsi resipi terbaru dari Grup Masak Apa Hari Ini (MAHN) oleh Laila Fatiha yang cukup mudah untuk disediakan. Pasti anda menggemari rasanya yang rangup. Boleh juga ibu-ibu mengajak anak-anak untuk membantu. Pasti mereka sukakannya.
Bahan-bahan
Kulit popia dipotong (saiz ikut cita rasa)
Ikan bilis dibasuh
Minyak untuk mengoreng
Tepung gandum
Cara membuat:
• Bancuh tepung gandum dalam 2 sudu atau sehingga ikan bilis melekat pada kulit popia tersebut.
• Kulit popia yang dipotong disusun dalam dulang. Celup belakang ikan bilis yang dibelah 2 ke dalam bancuhan tepung.
• Tampal pada kulit popia. Biarkan seketika supaya kulit popia tersebut menjadi keras.
• Kemudian gorengkan kulit popia tersebut.
Tip masakan.
• Boleh ditabur dengan serbuk keju atau serbuk kari untuk menambahkan kesedapan pada kulit popia itu.
• Elakkan membancuh tepung terlalu tebal. Lagi cair lagi baik.
Resipi Asal: Laila fatiha
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sukarelawan Datang Bersihkan Rumah, Buat Warga Emas Tiada Anak Ni Menangis Tanda Berterima Kasih!
Berat mata memandang berat lagi bahu yang memikulnya. Kerja-kerja membersihkan kedaiaman yang dilanda banjir bukanlah kerja yang boleh dilakukan sehari dua.
Apa tidaknya satu rumah penuh dengan lumpur, barang dan perkakasan tunggang langgang, perabot banyak yang rosak dan semua ini perlu dibawa keluar sebelum proses mencuci dapat dilakukan.
Apabila ada yang menghulurkan tenaga dengan datang membantu membersihkan kediaman, nyata begitu dihargai oleh setiap mangsa banjir yang sukar diucapkan dengan kata-kata.
Ini sebagaimana perkongsian video di twitter dari @e_pull yang merupakan antara sukarelawan yang berhati mulia menghulurkan bantuan dan khidmat kepada mangsa-mangsa banjir di Hulu Langat baru-baru ini.
Harini aku turun Hulu Langat Batu 19 utk tolong apa yg mampu..
rumah makcik ni kami bersihkan sampai makcik ni tak dapat tahan sedih kami tinggalkan… 😢.
Maaf cik, kami tak ckup masa untuk kemas semuanya…
Dia bersuami tp tak der anak. pic.twitter.com/cwGuzRxp7T
— 🇲🇾The Explorer 🇵🇸 (@e_pull) December 25, 2021
Dilihat di dalam video tersebut, seorang wanita warga emas tidak dapat menahan sebak sebaik sekumpulan sukalerawan mengucapkan selamat tinggal dan beredar setelah membersihkan kediamannya yang dilanda banjir lumpur.
“Hari ni aku turun Hulu Langat Batu 19 untuk tolong apa yang mampu. Rumah makcik ni kami bersihkan sampai makcik ni tak dapat tahan sedih kami tinggalkan.
“Maaf cik, kami tak cukup masa untuk kemas semuanya, dia bersuami tapi tak ada anak,” ciapnya.
Menurutnya, pada awalnya mereka tidak merancang untuk singgah di rumah makcik tersebut.
“Aku & team memang tak ada plan nak singgah rumah makcik ni, kami kebetulan lalu lorong ni, terus tanya ada apa nak tolong tak.. makcik ni cakap minta tolong bersihkan rumah dia.. then, kami terus stop kemaskan,” ujarnya.
Perkongsian itu mendapat reaksi yang positif daripada orang ramai yang turut meluahkan rasa sebak selepas mendapat tahu wanita tersebut tidak mempunyai anak dan hanya tinggal berdua bersama suami.
Antara komen yang diberikan adalah seperti “yesss u see malaysian..lepas dia tolong org dia yg ucap terima kasih.lain btol level ni”,komen @namasayaadib
“Great job guys, airmata dia maknanya dia sgt2 berterima kasih & terhutang budi, mana larat nk buat kalau x de anak2 yg tlg,” ujar @nanisazy.
“Kemaskan rumah lepas banjir serius penat. My in law ada 9 anak dan 7 menantu lelaki. Ni masuk hari ke 3… Still xhabis cuci rumah. Mula kul 8 pagi stop pukul 7 malam,” kongsi @RpeaceAlias pula.
“Terima kasih bro and team, dan juga semua sukarelawan. Walaupun jem nak masuk langat, masih semangat. Didoakan semoga ada sukarelawan yang akan meneruskan perjuangan untuk bantu makcik ni dan semua mangsa. Sambil tu boleh beri sokongan emosi kepada mereka,” @kcwani1
Sumber : Twitter @e_pull
ARTIKEL MENARIK : Cara Kurangkan Air Bah Masuk Rumah, Begini Lelaki Ni Buat Bila Tiap-Tiap Tahun Hadapi Banjir!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Kereta Ditenggelami Banjir, Ada Perkara Perlu Buat Untuk Minimakan Kos Baik Pulih!
Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cara Buat Dumpling Inti Ayam Dan Sos Di Rumah. Satu Famili Boleh Makan. Garenti Licin!
Tentu ramai gemar masakan cina. Salah satunya adalah dumpling yang merupakan antara makanan tradisi masyarkat Cina yang sangat popular. Biasanya ingin menjamu selera kita akan ke kedai. Menariknya pada hidangan ini, terletak pada inti dan sosnya.
Kepada yang gemar menu ini apa kata buat aje di rumah. Lebih lagi sekarang ni, nak makan satu keluarga kena ada SOP pulak.
Jika teringin apa kata buat aje. Bahan-bahan nak buat pun mudah. Macam mana nak buat? Jom ikut resipi yang dikongsikan oleh Nazeerath Nsr melalui group Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Menu tengahari ni. Siapa yang suka dumpling ayam? .Ni saya buat pkai idea sendiri dengan bermotivasikan cerita masak dalam tv.
Saya bagi resepi siapa yang buat. Rujuk resepi di setiap gambar. Resepi mudah 123.
Ini cara penyediaanya.
1) Untuk Doh (sukatan saya main agak je)
Tepung pulut dan tepung gandum( Kuantiti saya lebihkan tepung pulut dari tepung gandum, dalam nisbah 2:1), dan sedikit garam kemudian diadun bersama air panas sedikit demi sedikit, diuli smpai sebati dan kental sehingga mnjadi doh, rehatkan doh dlm 10 minit atau sehingga doh sejuk untuk dibentuk.
Untuk jadikan bentuk bulat macam gambar diatas, saya pakai tudung botol shj, cari la size tu agk2
2) Untuk Inti
Isi ayam, bawang merah, bawang putih, bawang besar, halia, cili merah, carrot, daun selasih (option), kuib pati ayam, garam dan gula secukup rasa.
Semua Bahan diatas dikisar sehingga hancur.
Masukkan hirisan daun Kucai (option), boleh ganti dgn daun sup pun no hal lah… n gaul sebati.
* Yang (option) tu sbb ade tanam depan rumah petik jooo
3) Sos kicap
Cili kering, bawang merah, bawang putih, cili api, smua bahan digoreng kasar sehingga layu terkulai, kemudian kisar, dan ditumis dengan minyak dan tambah sedikit air, kmudian perasakan dengan kicap, gula, dan garam ikut citarasa tekak masing2.
4. Rebus
Yang ni nampak macam goreng, tapi saya rebus dengan air, kira lebih kurang macam rebus la . Cara masak terpulang samaade nak rebus,kukus,goreng. (sekejap shaja tempoh masak dalam 2 ke 3 minit.)
Kalau kukus kne sapu myk sedikit di pengukus utk elak die melekat.
Goreng pun lau nk goreng boleh kukus atau rebus telebih dahulu, spya dumpling x melekat semasa digoreng.
Ni hias dengan daun pudina hok petik depe rumoh jugok.
Yang ni nampk macam goreng, tapi saya rebus dengan air, kira lebih kurang macam rebus la. Cara masak terpulang samaade nak rebus,kukus,goreng. (sekejap shaja tempoh masak dalam 2 ke 3 minit.)
Kalau kukus kena sapu minyak sedikit di pengukus untuk elak melekat.
Goreng pun lau nk goreng boleh kukus atau rebus telebih dahulu, supaya dumpling tak melekat semasa digoreng.
Ni hias dgn daun pudina hok petik depe rumoh jugok.
Siap.
Memang sedap. Mudah aje buat di rumah. Tak perlu beli dah. Rasa pun sedap.
Sumber: Nazeerath Nsr
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berkebun Di Balcony Aras 34, Macam-macam Lelaki Ni Boleh Tanam & Ni Tipsnya!
Keterujaan untuk bercucuk tanam tidak membataskan saudara Azizul untuk memiliki kebun sayurnya sendiri walaupun tinggal di rumah kondo.
Bukan sepasu dua pokok ditanam olehnya malah banyak dan pelbagai, bahkan tanamannya hidup begitu subur.
Berkongsi info cara dan teknik yang dilakukan olehnya di sini, semoga dapat memberi inspirasi kepada anda.
Ini perkongsiannya.
Alhamdulillah.
Salam semua. Saya kongsikan kisah kebun langit aras 34 ini. Mula-mula pindah kesini hanya ingin tanam pokok Alor Vera, kari dan pandan sahaja. Tapi apabila tragedi PKP/MCO tu projek merebak sampai jadi kebun langit terus.
Saya cuma tanam sayur yang senang untuk di jaga dan sedap untuk di makan. Contohnya Kailan jenis broccoli, pakchoi, bayam Brazil, daun sup da ketumbar. Kangkung, sawi dan bayam merah susah sikit, ia memerlukan ruang besar. Kalau tak sayur jadi kecil dan halus.
Pokok cili ada beberapa pokok dan jenis. Bug putih tu memang selalu menyerang juga walaupun duduk di aras tinggi ni. Tapi saya dah jumpa satu teknik. Saya sembur serai wangi bercampur sedikit cuka kayu.
Kaedah siraman, saya guna air recycle dari penyaman udara. Saya akan bancuh baja hidroponik A+B terus ke dalam tong air tu. Itu yang subur menghijau lain macam.Tak perlu angkut air dari bilik air.
Rack putih saya beli di Aeon. Rack grey saya beli di shoppe. Ia tahan karat dan untuk outdoor. Ada beberapa jenis sayuran yang memerlukan cahaya direct. Jadi ruang bawah tak berguna sangat kecuali pokok pudina yang santai tak perlu cahaya terang.
Tanaman saya juga ada beberapa yang kurang menjadi contohnya kunyit dan daun kesum. Susah betul nak kembang subur kat atas ni. Begitu juga pokok keladi. Saya akan tetap berusaha.
Saya akan elak menanam pokok yang akan menghasilkan daun kering. Nanti jiran bawah marah. Biasanya sayur sahaja akan diletakkan ditepi balkoni. Pokok cili, daun kaduk dan kunyit disusun disebelah dalam. Senang nak uruskan daun-daun yang kering. Biasanya sebelum daun kuning saya dah cantas.
Untuk masa akan datang, saya ingin mencuba tanam cekur manis dalam pasu panjang. Hehehe.
Sumber : Azizul Ab Aziz
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
