Hidangan puding karamel merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai. Pudingnya yang berlemak, tekstur yang lembut, rasa pahit manis gula karamel yang lazat, cukup enak dinikmati lebih-lebih lagi ketika sejuk.
Untuk minum petang hari ini, apa kata ibu-ibu cuba resipi ini untuk sajian bersama keluarga atau teman-teman.
Cara membuatnya cukup ringkas dengan bahan pun tak banyak .Tunggu apa lagi, jom cuba petang ni.
Bahan untuk puding:
5 biji telur saiz B (jika saiz A, 4 biji)
1 tin susu cair (400ml)
150 ml air biasa
Ads
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanilla
Bahan untuk karamel:
5 sudu besargula
2 sudu besar air
Ads
Cara membuat karamel atau gula hangus:
Masukkan gula dan air ke dalam kuali. Hanguskan hingga keperangan kemudian tuang terus ke dalam loyang. Sejukkan.
Cara membuat puding:
Satukan semua bahan membuat puding di dalam mangkuk.
Kacau perlahan jangan sampai berbuih. Cukup sekadar pecah kuning telur dan sebati.
Ads
Kemudian tapis adunan tersebut dan tuang ke dalam loyang karamel.
Kukus selama 45 minit atau sehingga masak.
Sejukkan kemudian terbalikkan. Potong dan hidangkan.
Info Ekstra!
1.Puding ini juga boleh dikukus di dalam oven dgn cara waterbath@bain marie. Caranya,letak air di dalam loyang dan tutup loyang puding dengan aluminium foil dan masak selama 45-50minit pada suhu 180 darjah Celsius.
2.Boleh juga dihiaskan dengan buah-buahan seperti hirisan kiwi, anggur, pic atau strawberi.
Sumber : hanamemories.blogspot.com
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebelum ini tular kisah seekor kucing peliharaan yang sering menziarahi kubur tuannya. Menurut posting Syahrul Ayoi menerusi laman facebooknya, kucing tersebut dikatakan mengikut anak arwah tuannya yang datang melawat kubur.
Apa yang menyedihkan adalah keadaan kucing tersebut yang nampak lemah tidak bermaya.
Rupa-rupanya selepas pemergian arwah tuannya, kucing tersebut langsung tidak makan dan hanya minum sahaja.
Cerita petang tadi di perkuburan Econsave Senawang. Nak balik dari menziarahi kubur mak, ada budak nie bawak kucing yang agak lemah ke kubur. Bila ditanya, kubur tu adalah arwah ayahnya dan kucing yang dia bawak tu adalah kucing peliharaan arwah ayahnya..
Sejak arwah ayahnya meninggal sebulan lalu, kucing nie langsung tak nak makan dan hanya minum sahaja. Anak arwah nie bawak kucing nie ke kubur setiap hari bagi melepaskan kerinduan kucing nie terhadap tuannya.
Semoga arwah dibalas dengan syurga tempatnya dan semoga kucingnya ini sihat seperti sediakala…..amin
Terbaru, saudara Syahrul berkongsi kisah duka mengenai kucing tersebut yang sudah mati.
Tak sangka..pada petang jam 5.57, 01 Februari 2021…ini adalah yang terakhir ‘aulia’ ke kubur arwah tuannya dan mati pada malam itu. Patut lar sejak hari selasa sampai ke hari ini ke kubur, tiada kelibat anak arwah bersama kucingnya. Semoga Aulia dapat bertemu dan berbahagia bersama tuannya di alam sana…Alfatihah untuk arwah..
Waktu-waktu berpuasa inilah terasa semua makanan sedap sahaja dan kalau boleh semuanya hendak dijamah ketika berbuka nanti. Malah tidak dengan itu, ketika tekak rasa dahaga, akan terbayang air sejuk pelbagai warna yang cukup menyelerakan.
Apatah lagi jika terlihat air atau dessert yang viral ni, Dragon Mix fruit. Warnanya cukup ‘menggoda’, buat orang tidak sabar untuk menikmatinya. Untuk itu, dikongsikan resipi istimewa ini daripada Puan Nur Yushanum.
“Hai Assalamualaikum…Saya nak kongsikan air yang menjadi kegemaran keluarga saya, kalau time berbuka memang berebut kami adik beradik. Senang je resepinya jom share.”-Nur Yushanun
Dragon mix fruit
Bahan bahan
Buah naga merah
Buah mangga masak
Anggur manis
Laici tin (sekali air)
Susu pekat manis
Air masak
Ais batu
Gelagat anak sulung penyanyi nombor satu negara ini sering mencuit hati ramai. Setiap kali dirakam ada sahaja gelagatnya yang membuatkan ramai terhibur.
Terbaru, Siti Aafiyah dirakam sedang menyanyi. Namun apa yang melucukan adalah lirik lagu tersebut lain dari lirik asal. Aafiyah mencipta liriknya sendiri mengundang komen dari ibunya.
Dato seri Siti Nurhaliza memuat naik suara voice note yang memperdengarkan suara anak sulungnya itu menyanyi. Memang Ada bakat ni.
Bila aafiyah dah pandai nyanyi & cipta lirik sendiri .. ibu takleh cari makan macam nih! 😬🤣😂 .
Dengarkanlah cover “kalau rasa gembira” Aafiyah dengan tajuk baru “Sakit ekor , Siapa Nak bagi Air “ Semoga Terhibur!!
Demikian kapysen yang dimuat naik Siti Nurhaliza bersama video suara Aafiyah bernyanyi.