Setiap kali raya, hidangan yang wajib ada di atas meja pastinya rendang kan, selain serunding dan gulai.
Lagi bagus bila mana itu adalah air tangan ibu kita yang sentiasa dinanti-nantikan saban tahun. Memandangkan tahun ini ada yang tak berpeluang pulang beraya di kampung, mahu tak mahu kenalah sediakan sendiri hidangan untuk pagi raya seisi keluarga
Senang sahaja, ini kami kongsikan resipi rendang ayam dengan cara memasak bagi anda yang sukakan rendang jenis berkuah. Cukup mudah, pertama kali buat pun dah menjadi. Nak tahu caranya, jom cuba resipi daripada Lieza Hashim ni. Selamat mencuba! Done merendang untuk makan2 esok…
Esok bangun panaskan.. bawa office..
makan ramai2..
Ads
Siapa suka rendang yang berkuah macam ni..️ Letak daun kunyit+ daun limau potong halus2..
puas makan rasanya.. anak2 abis diaorg cicah dgn roti, cekodok dan lain2.. #kongsirezekibersama EDIT* Biasa saya campak2 je.. tp utk memudahkan sesiapa yg minta secara detail..
selamat mencuba *Resepi Rendang Ayam* (Untuk 2 ekor ayam)
Ads
Bahan :
2 ekor ayam
Gula melaka 1 ketul ( gula pasir pun blh ikut citarasa msg2)
3.Santan pekat 500ml
4.Asam keping, garam, perisa
5.kerisik
6.Daun kunyit+ daun limau ( hiris halus) Bahan-bahan : (kisar)
1.Bawang putih *20 ulas*
2. Bawang merah *30 biji*
3. Kunyit hidup *3 ketul sedang*
4. Halia *2 ketul sedang (agak2 je ya)*
5. Lengkuas *1 ketul ( dalam 2 1/3 inci)*
6. Cili padi 1 genggam *(ikut nak pedas mana)*
7.Cili kisar *1 senduk*
8. Serai *10 batang*
Ads
CARA -CARANYA:
1. Ayam matikan air dahulu
Masak atas kuali balik2kan hingga separuh masak. 2. Tumis bawang putih,bawang merah, masukkan cili kisar, dalam beberapa minit masukkan halia, kunyit, lengkuas, cili padi dan serai.. masak sehingga pecah minyak. Terus masukkan gula melaka, garam, asam keping dan sedikit perisa. 3. Masukkan ayam, dalam bebapa minit masukkan santan sehingga mendidih. Kemudian masukkan kerisik dah agak pekat masuk hirisan daun kunyit+ daun limau. Dah siappp
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Memasak bukan sesukar yang disangkakan, andai anda tahu cara, cukup bahan dan lengkap perasanya maka menjadilah resipi tersebut.
Bagi ibu-ibu yang sering mengalami masalah untuk masak sambal, boleh cuba petua yang dikongsikan oleh wanita bernama Dhila Shafie menerusi facebooknya.
Hari ni saya suka sangat sebab masak sambal menjadi. Selama ni tak pernah jadi merah dan menarik macam ni.
Rupanya beberapa tips yg saya dapat semasa memasak hari ni:- 1. Cili kering mesti direbus untuk menghasilkan sambal yg menarik 2. Tumis dengan minyak yg banyak sampai garing dan pecah minyak 3. Cili kering yg direbus tekstur dia lebih halus dan lebih creamy. 4. Blend dengan beberapa ulas bawang putih. Masa tumis tu harumnya bau dia. 5. Saya tak letak asam jawa tapi letak asam keping tetap jadi merah juga. Sama juga dengan gula putih.
Rahsianya sambal yg merah dan cantik mcm ni rupanya cili kering kena rebus dulu. Tanya org jual nasi lemak taknak nya dibagitahu. Cuma cakap tumis kena lama. Pakai asam jawa dan gula merah.
Jenuh masak seperti yg diberitahu tak juga menjadi merahnya.
Sekian. Saya newbie yg baru reti masak sambal. Happyyyyyy gilerrr?????
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berat mata memandang , berat lagi bahu yang memikul. Tatkala insan bernama suami dan ayah yang selama ini menggalas tanggung jawab mencari rezeki buat keluarga pergi buat selama-lamanya, hanya Dia yang tahu betapa peritnya hidup wanita ini sekeluarga.
Kisah wanita ini dimuat naik di ruangan facebook Aiza Syafinaz Aiza dalam memohon orang ramai menghulurkan bantuan dan sumbangan buat keluarga ini.
Menurut Aiza, wanita ini juga senasib dengan dirinya apabila kehilangan suami akibat Covid-19. Wanita bernama Noradilah binti Rani, adalah isteri kepada mangsa kedua covid-19. Arwah juga turut meninggalkan enam anak yang masih kecil. Berikut bingkisan yang dimuat naik oleh Aiza bagi memohon orang ramai membantu keluarga ini.
Maafkan pena bisu ini yg sering menulis hari demi hari…ada waktu nya aku tak bisa memendam rasa… menjeruk hati…. menangis sendiri…😭
Aku mulakan petang Jumaat penghulu segala hari yg mulia ini dgn selawat dan salam kepada Junjungan besar Rasulullah saw….berikan kami syafaat wahai kekasih Allah swt di padang masyar nanti.. 😭
Hari ini aku beroleh kekuatan utk berkongsi kisah duka ini.. hampir 2 hari aku mencari kekuatan dari lubuk hati yg paling dalam….😭
Hampir aku tewas dengan emosi saat aku menulis kisah ini dari hati ke hati… sukar untuk aku bygkan perasaan yg lahir dari hati kami ini…menggigil seluruh tubuh bila mana terpandang wajah ank ank nya yg masih kecil itu… aku terus mendakap Al Quran..ya Allah bantu kami ya Allah..kami balu seorang Pejuang covid yg penuh dosa😭 Malam td bacaan yaasin ku penuh dgn linangan air mata.. sembuhkan semua Pejuang covid.. mak angkat ku Junidah Othman yg masih lg dlm wad icu.. yg telah pergi sebagai syahid tempat kan mereka di syurgaMU ya Rahman ya Rahim..
Kisah dia dan aku hampir sama tetapi tidak serupa…dia berusia 33 thn… manakala aku 34 Tahun. hanya beza setahun…arwah suami ku menyahut seruan ilahi pd usia 36 thn.. mana kala arwah suami nya pd usia 34 thn..suami nya korban ke 2..suami ku korban ke 24.dalam bulan yg sama.😭
Saat aku berada di dlm wad…. hari pertama di dlm wad HKL aku mmg merasa kan sgt derita..luluh.. remuk..berkecai hati..mcm orang yg akan menerima hukuman gantung😭. sudah lah suami pergi tinggal kan aku baru 4 hari…. ayah pula masih di wad hospital permai jb.. kini aku di uji lg dgn di sahkan positif covid19…
Di mana aku ingin berpaut mencari kekuatan.. lg lg keluarga jauh di Johor.. ..mmg mudah utk kalian ungkapkan perkataan redha dan sabar.. tetapi utk menerima nya adalah sgt sukar utk aku.. perpisahan yg terjadi di saat aku tidak bersedia utk lalui semua itu seorang diri..hari pertama di wad aku hanya membayangkan MATI…😭 letak kan tempat kalian di tempat kami…
Salam kemaafan
Tetapi… hati aku di robek pilu.. bila mana seorang wanita menghantar kan messenger di fb n call aku di dlm wad setelah luahan pertama ku bertajuk salam kemaafan tular di media sosial (fb) sebanyak 40ribu org like… n share..itulah luahan pertama ku di fb sbgai pejuang covid19
Aku memohon sahabat fb ku memberikan aku kekuatan.. kecekalan.dan ketabahan .dgn rembesan air mata aku menaip setiap baris kata.. biarpun aku tahu ada yg mengecam.. tetapi itulah shj terapi minda utk memberikan hatiku sedikit kelegaan.ini shj cara aku utk mengelakkan depression….
Terima kasih rakyat Malaysia… kerana doa kalian aku terus Bangkit dan kuat smgt!!!!! kerana Allah maha pengasih dan penyayang… memberi kan izin dan sinar utk aku menulis di saat hati tidak siapa pun mengerti…
Kasih sayang Allah terlalu banyak
Aturan Allah dan kasih syg Allah terlalu byk di saat hati ini sgt rapuh😭 lebih lebih lg di dalam eddah..tidak tahu tgn tgn ajaib mana yg mendoakan sehingga malaikat angkat segala doa2 kalian… terima kasih semua..
seorang yg aku aku kenali sbgai Dila… mengatakan…
“Akk sgt kuat… .sy follow fb akk…. sy dpt smgt drpda penulisan akk.. sy pun seperti akk…. sy balu kepada mangsa ke 2 korban covid… tetapi sy tiada kekuatan utk menulis seperti akk… akk sgt tabah… sy pinjam smgt akk… kalau akak nangis sy pun nangis….beza akk dgn sy.. sy ada 6 org ank yg masih kecil kak….saya berdoa berikan sy smgt mcm akk ya.saya pandang ank ank saya hati sy tak kuat kak…..”
Ibu hebat ini lebih sedih
Allah… Allah..Allah..Allahuakbar.. .aku mendongak ke langit di wad HKL. . aku kesat air mata yg turun laju..ketika aku yg sangat merasa kan derita tetapi Allah hadirkan seorang wanita.. ibu.. isteri solehah ini yg lbh derita… di saat aku kata kan aku yg plg sedih… malah wanita ini… ibu hebat ini lebih sedih tidak terkata.tidak terucap..ya Allah… dia lebih parah ya Allah…dia patut di bantu ya Allah..
Lalu aku skroll fb nya…. Allahuakbar… subahanallah..comel comel ank nya. Dia juga senasib dgn ku… ya Allah maafkan aku kerana menangis… maafkan aku kerana merasakan ujian ini sgt hebat… tetapi ya Allah sbnrnya wanita ini lg hebat… tinggi nya darjat beliau yg kau angkat wanita solehah ini…anak ank juga di sahkan positif covid… dan suami nya masuk ke icu hospital JB pd 13.3. 2020 dan meninggal kan dunia ini pd tarikh 17.3.2020 ( sblum pkp lg)
Berikan sinar pada anak yatim
Wahai rakyat Johor…. . rakyat Malaysia…NGO… persatuan persatuan kebajikan..individual yg luhur budi.. . tolong bantu dia…. tolong pandang wajah ank ank nya….tolong saya kawan kawan….berikan sinar pd ank anak yatim ini…. saya merayu mohon cebisan kasih syg kalian semua utk bantu ibu muda ini…
Ketika dunia menyalah kan kluster tabligh ibu ini tetap sabar… redha.. dan tetap berserah pd Allah… begitu hebat pergantungan nya pd Allah…. ya Allah aku tidak sehebat dia… aku Bangkit kerana dia…Dila awak sgt hebat… ujian ini utk wanita solehah sehebat awak… akk kagum dgn awak.. I’m proud of u dear…. teruskan berjuang utk ank ank… akk janji tak nangis lagi kerana tangisan awak lebih hiba..
Anak ank nya yg masih kecil perlukan pendidikan… perlukan kasih syg kita wahai rakyat Malaysia….tolong bantu ibu solehah ini…
Anak No 1 = 11 tahun
anak No 2 =10 tahun
anak No 3 =7 tahun
anak No 4 =5 tahun
anak No 5 = 3 tahun
anak No 6 =8 bulan
Tolong jangan kecam kluster tabligh
Mari kita hulurkan sedikit sumbangan kepada mangsa covid ini…. mohon kita buka hati kita utk bantu yg mana kita mampu..tidak byk pun tak mengapa asalkan kita sudi membantu dengan ikhlas .. dia seperti saya… tetapi dia ada Permata Permata hati utk di besarkan seramai 6 org….
lihatlah wajah ank ank syurga nya yg dambakan kasih syg seorang bapa… bapa mereka seorang pendakwah Islam….mengaji setiap hari… menyebarkan dakwah dan syariat Islam..Allahyarham menyambung kerja kerja nabi kita baginda Rasulullah saw…..tolong jgn kecam kluster tabligh lagi.. hentikan wahai rakyat Malaysia…
Salurkan sumbangan anda kepada :
Noradilah binti Rani
Johor Bahru
01041027184812
Bank Islam
Terima kasih🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Panjang kan nota bisu ini utk menjadi saham akhirat kita di sana nanti… moga moga kita semua di lindungi… tangan yg menghulur lebih baik drpada tgn yg menerima… mari kita bantu sesama muslim… yg bukan Islam juga boleh memghulurkan bantuan…. Tolong saya kawan kawan😭😭😭😭😭😭😭
Salam takziah kepada semua ahli keluarga MUHAMMAD YUSUF HARON, mangsa korban ke 2 dari Negeri Johor COVID-19 yang telah meninggal dunia pada 17.03.2020. Semoga tabah dan redha atas ketentuanNya..(kes 178)
Jenazah telah selamat dikebumikan di Jalan Surau Bakar Batu,Johor DT
اِنّا لِلّهِ وَاِنّا اِلَيْهِ رَجِعُوْنَ…
Ya Allah Ya Tuhanku, Ampunilah Dia, Maafkanlah Dia, Kasihanilah Dia, Lapangkanlah Kuburnya, Jadikanlah Kuburnya Seperti Sebahagian Dari Taman-Taman Syurga, Berikanlah kekuatan Dan Ketabahan Kepada Ahli Keluarganya.
Ramai antara ibu bapa yang memilih Baby Carrier untuk mendukung anak. Selain membuatkan anak rasa selesa berada di sisi anda, ia juga membantu mengurangkan beban berat si kecil anda.
Namun, adakah anda pasti selaman ini, cara penggunaan carrier pada si kecil anda betu dan tidak mendatangkan impak negatif. Ini yang dikongsikan oleh say_shazril menerusi instagramnya.
Baby Paling Ke Hadapan Tak Berapa Bagus . Sy cukup suka palingkan Ace ke depan supaya dia dapat tengok dunia tapi bini sy cukup tak suka. Bila baca-baca bijak rupa-rupanya biniku. Anda hanya boleh palingkan anak anda ke hadapan HANYA JIKA dia boleh mengawal kepala & lehernya dengan baik. Macam mana nak tau? Simple, semasa anda sedang carry dia cuba bengkok-kan badan anda ke kiri & ke kanan. Sekiranya kepalanya lentok ikut pergerakan anda that means dia tak bersedia untuk front facing lagi. Selalunya by 6 bulan tapi bergantung kepada perkembangan motornya.
Baiklah, kenapa palingkan baby ke hadapan tak bagus? Pertamanya, it’s BAD FOR YOUR SPINE. Perasan dak bila palingkan dia ke depan laju ja belakang kita lenguh? Ini disebabkan bebanan daripada berat bayi itu lebih jauh ke hadapan maka untuk compensate lebihan bebanan ini, tulang belakang kita kena bengkok lebih (hyperextend) & ini memberi tekanan yang lebih di tulang belakang kita. Sebab tu once dah rasa lenguh, kita diharuskan memalingkan bayi menghadap kita. Tulang belakang nak guna lama peeps. . Kedua, palingkan ke hadapan is BAD FOR YOUR BABY’S SPINE. Tulang belakang kita bentuknya ibarat huruf “S”. Cuba bayangkan jika perut kita boyot & kita letakkan bayi kita menghadap depan, semestinya perut kita akan overextend tulang belakang dia & bukan sahaja tulang belakangnya yg akan menampung berat badannya malah segala hentakan daripada langkah kita akan memberi tekanan kepada tulang belakangnya.
“Jadi tak elok langsung la ni paling ke hadapan doc?”. Bagi sy jawapannya BERGANTUNG. Bila sy palingkan Ace ke hadapan cukup happy dia tergedik2 manja. Tapi bila dia bising & grumpy mungkin daripada overstimulation & mungkin daripada belakangnya lenguh, sy & bini tau yg it is time tuk palingkan dia menghadap kami. Its all about your parenting instinct. Paling penting, JANGAN SESEKALI BIARKAN BABY ANDA TIDUR SAMBIL PALING KE HADAPAN kerana boleh menyekat saluran pernafasan mereka.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di