Memasak bukan sesukar yang disangkakan, andai anda tahu cara, cukup bahan dan lengkap perasanya maka menjadilah resipi tersebut.
Bagi ibu-ibu yang sering mengalami masalah untuk masak sambal, boleh cuba petua yang dikongsikan oleh wanita bernama Dhila Shafie menerusi facebooknya.
Hari ni saya suka sangat sebab masak sambal menjadi. Selama ni tak pernah jadi merah dan menarik macam ni.
Rupanya beberapa tips yg saya dapat semasa memasak hari ni:-
1. Cili kering mesti direbus untuk menghasilkan sambal yg menarik
2. Tumis dengan minyak yg banyak sampai garing dan pecah minyak
3. Cili kering yg direbus tekstur dia lebih halus dan lebih creamy.
4. Blend dengan beberapa ulas bawang putih. Masa tumis tu harumnya bau dia.
5. Saya tak letak asam jawa tapi letak asam keping tetap jadi merah juga. Sama juga dengan gula putih.
Rahsianya sambal yg merah dan cantik mcm ni rupanya cili kering kena rebus dulu. Tanya org jual nasi lemak taknak nya dibagitahu. Cuma cakap tumis kena lama. Pakai asam jawa dan gula merah.
Jenuh masak seperti yg diberitahu tak juga menjadi merahnya.
Sekian. Saya newbie yg baru reti masak sambal. Happyyyyyy gilerrr?????
Rahsia Rumah Tangga Bahagia Kena Anggap & Letak Ibu Mentua Sebaris Dengan Ibu Sendiri Walaupun Dia Tidak Melahirkan Kita.
Tak ramai menantu yang boleh sayang mentua, anggap dan layan mentua macam ibu bapa sendiri. Begitu juga dengan mentua.
Tetapi kalau nak bahagia dan hidup harmoni kenalah saling menghormati dan berbaik-baik selalu. Saudara Firdaus Shakirin ada berkongsi cara yang boleh menantu-mentua praktikkan.
“Kalau nak menantu anggap mentua seperti ibunya sendiri, maka…”
Ada yang bertanya, ibu mentua dengan ibu sendiri, sama level tak?
Ada yang kata tak sama level sbb dia bukan ibu kandung kita, dia bukan melahirkan kita, dia bukan membesarkan kita…
Anggap seperti ibu sendiri
Sebenarnya, kita tetap kena anggap ibu mentua tu seperti ibu sendiri walaupun dia bukan melahirkan kita, walaupun dia takde pertalian darah dengan kita…kita tetap perlu letak ibu mentua sebaris dengan ibu sendiri…cuma kadang2 yang menjadi sulit dan sukar untuk menganggapnya sedemikian adalah disebabkan penerimaannya terhadap diri kita sebagai menantu dia…
Penghormatan terhadap ibu mentua sama seperti penghormatan kita kepada ibu sendiri kerana dia juga seorang ibu…
Jangan bandingkan menantu
Then untuk mentua, kalau nak menantu anggap anda seperti ibunya sendiri, maka anda perlu menyayangi menantu sebagaimana anda menyayangi anak sendiri…anda terlebih dahulu perlu menganggapnya sebagai seorang anak, sebelum dia menganggap anda sebagai seorang ibu…
Anda perlu menghargai menantu anda…jangan cari kesalahan dia…jangan memperbandingkan dia dengan menantu2 yang lain…anda perlu memberikan ruang kepada anak dan menantu anda…anda perlu menghormati keputusan anak dan menantu anda.
Tahu sesuaikan diri
Kehendak dan keperluan mereka dengan anda mungkin tak sama, maka anda perlu berlapang dada dengan cara mereka, apa yang dibuat mereka…jangan menceritakan aib menantu kepada orang luar sebab seorang mentua yang baik takkan menceritakan keburukan menantunya kepada orang lain…
Anda juga seorang menantu, maka anda lebih tahu bagaimana cara nk menyesuaikan diri dgn mertua…maka, bimbinglah menantu anda.
Campuran Serbuk Kopi & Kulit Telur Berkesan Nak Bagi Pokok Berbunga Lebat & Bebas Serangga Perosak!
Siapa sangka rupanya serbuk kopi yang biasa kita gunakan untuk menikmati air yang digemari ramai ini, sebenarnya boleh digunakan kembali menjadi baja apabila dicampurkan bersama kulit telur.
Bahkan ia juga berperanan sebagai mengawal tumbuh-tumbuhan daripada serangan serangga perosak dan apa yang lebih menarik sangat mudah disediakan dan menjimatkan.
Cara bagaimana membuat baja daripada serbuk kopi dan kulit telur ini telah dikongsikan di akaun facebook Emi Zurayni Lot.
Ujarnya, “Jangan buang kulit telur kerana banyak khasiat untuk pokok kita. Saya mula mengumpul kulit telur selepas saya membaca satu artikel mengenai kulit telur digunakan sebagai baja tumbuh-tumbuhan yang berkesan. Ianya boleh digunakan sebagai baja dan juga sebagai kawalan perosak organik. Saya menggunakan kulit telur dihancurkan dan dicampurkan dengan serbuk kopi terpakai.”
Bahan-bahan yang diperlukan:
Kulit telur (dijemur terlebih dahulu hingga kering)
Serbuk kopi yang telah digunakan
Bekas
Cara Membuatnya:
1. Kumpulkan dan jemur terlebih dahulu kulit telur yang ada.
2. Kemudian tumbuk halus menggunakan lesung batu.
3. Tumbuk hingga halus seperti ini.
4. Keluarkan serbuk kopi daripada uncang dan dicampurkan dengan kulit telur yang ditumbuk halus.
5. Kacau sebati.
6. Masukkan ke dalam bekas dan bolehlah ditabur pada tanaman bila ingin digunakan.
Cara penggunaan:
Taburkan sahaja pada tanaman, mudah bukan? Lebih lagi bila disimpan di dalam bekas herba ini.
Sumber : Emi Zurayni Lot
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Dia Tanya Patut Ke Pergi Rombongan Tu. Tak Sangka Itu Petanda Hilang Dia Selamanya.” Ibu Kongsi Momen Terakhir Sebelum Anak Maut Tragedi Lantai Bas Berlubang
Luluh hati dan musnah segala impian tatkala satu-satunya anak lelaki tunggal kini telah pergi buat selama-lamanya. Lebih memilukan, pemergian tersebut dalam keadaan tragis.
Namun sebagai hambanya, ibu ini redha dan cuba menerima kenyataan biarpun cukup pahit untuk ditelan.
Tragedi hitam berlaku pada Wan Muhammed Adam Mohd Suria, 12, sehingga mengakibatkan pelajar tahun 6 maut selepas terpijak bahagian lantai bas sekolah yang berlubang ketika mengikuti rombongan.
Dalam kejadian 12.50 tengah hari, arwah Adam maut di tempat kejadian akibat parah di seluruh badan. Difahamkan mangsa bersama rombongan sekolahnya, Sekolah Kebangsaan Tok Bok, Machang dalam perjalanan ke Bukit Keluang, Terengganu bagi mengikuti Bengkel Bahasa Inggeris bersama Universiti Teknologi Mara (UiTM).
Menurut ibu mangsa, Nik Hasmani, pemergian anak lelaki tunggal yang juga merupakan anak bongsu daripada empat beradik itu, cukup memberi kesan mendalam kepada keluarga.
Tambahan pula, arwah sangat manja sehinggakan jika baring atau tidur Adam pasti meletakkan kepala ke riba ibunya.
Sebelum kejadian, Nik Hasmani berkata anak bongsunya itu tidak menunjukkan sebarang petanda aneh, namun pada hari kejadian sebelum berangkat ke sekolah dia ada bertanyakan adakah dia patut mengikuti rombongan tersebut.
Malah beberapa hari sebelum itu, dia sempat memesan kepada anaknya agar cuba mendapat keputusan yang baik dalam percubaan UPSR, tetapi arwah tidak membalas dan hanya mendiamkan diri.
“Cuma pagi tadi, ketika bersiap nak ke sekolah, dia sempat bertanya sama ada dia perlu sertai bengkel (bengkel bahasa Inggeris) atau sebaliknya dan tak sangka itu petanda akan kehilangan anak selamanya.
“Saya hilang satu-satunya anak lelaki, malah anak bongsu yang menjadi kesayangan keluarga hilang dalam sekelip mata,” katanya yang mengetahui kejadian menimpa anaknya selepas dihubungi penganjur yang memaklumkan bas yang dinaiki anaknya bersama 30 lagi murid terbabit dalam kemalangan.
Katanya, dia dan keluarga diminta segera ke hospital namun tidak dimaklumkan anaknya sudah meninggal dunia sehingga tiba di bilik mayat Hospital Tengku Anis, di sini. Namun, sebaik tiba di hospital dia bertanyakan guru dan penganjur apa yang terjadi, namun mereka hanya mengangguk dengan wajah sedih.
Sementara itu, salah seorang rakan arwah menceritakan kembali detik cemas itu. Menurut Imam Mushaddad, sebelum kejadian dia melihat rakannya ke depan dan berbual dengan pemandu bas.
Katanya, secara tiba-tiba dia melihat Wan Mohammed Adam’terjerlus’ ke bawah sebelum dia sempat memegang bahu rakannya itu.
“Saya sempat pegang bahu Adam. Ketika itu bas masih lagi bergerak dan lama kelamaan pegangan saya terlepas sebelum dia (Adam) semakin ‘turun’ ke bawah dan terjatuh ke bawah (bas). Ketika itu Adam hanya senyap tidak menjerit minta tolong.
“Apabila seorang murid perempuan ‘nempik’ (menjerit), baru pemandu bas hentikan kenderaan. Sebaik bas berhenti, saya tidak berani melihat keadaan Adam dari dekat.” Ujarnya sambil memberitahu dia dan rakan-rakan tidak nampak keadaan lantai bas yang retak itu.
Sumber: Harian Metro & Sinar Harian
