Setiap dari kita pasti ada menu masakan yang menjadi kegemaran atau meninggalkan kenangan dalam diri kita kan. Mungkin nampak biasa tapi ia ada sentimental value yang membuatkan kita ‘terikat’ dengan hidangan tersebut.
Menerusi laman Masak Apa Hari Ni (MAHN), Puan Redza Rosida berkongsi resipi ayam madu yang menjadi kegemaran arwah ayahnya. Mengimbas detik terakhir bersama arwah, wanita ini berkata ayah tidak jemu memakan masakannya walaupun tiga hari berturut-turut.
Ayam madu kesukaan arwah ayah..dh lama x buat sbb teringat kat arwah ayah..ayah suka sngat..ada 1 masa tu,sy buat 3 hari berturut2 masak ayam madu je..ingat ayah akan jemu,rupanya tak..ayah mkn dgn seleranya..haini sambil masak,sambil menangis..rindu pada ayah bertandang.
Ads
Kalau masa ayah ada mesti time sy masak akan dtg dapur tanya masak apa..mesti tanya bahan cukup x nk masak..klau ckp x cukup,berdesup start moto p kedai..sy ni klau suami tugas luar berbulan2 mesti balik kat mak ayah sbb nk luangkan masa bersama..nk berbakti pda mereka..kini dh 5 bulan ayah pergi..sy sertakan resepi sekali ok..
Ads
Ayam madu
Bahan A
*gula kerek yg nipis tu 2 keping+air setengah cawan+lada kering blander 2 sudu..masak sampai agak likat skit..
Ads
Bahan B
*bawang besar 2 biji+bawang putih 5 ulas
*halia 2 inci
*sos tiram 3 sudu besar
*sos lada hitam 3 sudu besar
*madu 2 sudu
*kiub ayam 1 ketul
Blanderkan bahan A dan bahan B
Kuantiti ayam seekor..ayam rebus kejap je..x rebus pun x pe..perap setengah jam..lagi lama lagi sedap..masa bakar letak butter skit kat pemanggang ajaib..bakar dapur arang lgi sedap..selamat mencuba😊
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Anak-anak adalah amanah yang perlu dijaga dengan penuh kasih sayang dan tanggungjawab. Pun begitu, sebagai ibu ayah kita juga faham, setiap anak punya ragam dan perangainya yang tersendiri yang perlu kita fahami dalam mendidik mereka.
Berdepan dengan pelbagai situasi dalam membesarkan anak-anak, pernah juga kita dengar cerita ada ibu bapa suka membanding-bandingkan anak kepada umum hingga membuka aib anak tanpa sedar atau sengaja. Hal ini tentunya boleh membuatkan anak jauh hati dengan ibu dan bapa mereka sendiri.
Menyedarkan hal ini adalah tidak wajar dilakukan oleh ibu ayah, Ahmad Saifuddin Yusof, penulis buku tafsir yang sering berkongsi ilmu di media sosial berkongsi pandangannya dan menyifatkan ibu ayah yang suka mengumpat anak sendiri seumpama ‘makan daging’ anak sendiri.
Ini perkongsiannya dan bersama kita ambil pengajarannya.
‘Makan Daging’ Anak Sendiri
Ada satu perangai ibu bapa yang mempunyai anak-anak yang sudah dewasa ialah mengumpat anak-anak sendiri.
Mengumpat anak sendiri?
Ya, sama ada menceritakan perihal buruk anak kepada orang luar atau kepada anak-anak yang lain.
Paling buruk kesannya apabila mengumpat anak dengan anak yang lain.
Contohnya, katakanlah Angah berjaya dalam karier sehingga ada pendapatan yang baik. Manakala Along kurang berjaya sehingga terpaksa meminta bantuan kita sebagai ibu ayah dengan berhutang dan sebagainya.
Ada perangai ibu ayah sekarang yang suka bercerita perihal Along itu kepada adik-adik. Kesan buruknya, hilang rasa hormat adik-adik kepada Along. Ditokok tambah macam-macam. Sedangkan keadaan Along itu yang terdesak menyebabkan terpaksa berhutang dengan ibu ayah.
Mengapa berlaku begitu?
Perangai kita ibu bapa yang suka mengumpat membawang orang lain dengan kawan-kawan. Jadi perangai itu terbawa-bawa apabila bercerita hal ehwal anak sendiri. Dia tidak sedar yang diumpatnya itu anak sendiri dengan orang lain atau anak sendiri.
Solusinya, hentikan perangai suka mengumpat dan membawang orang lain macam Mami Jarum. Memang seronok rasa bila membuka aib. Seronok itu datang dari syaitan.
Apabila dua orang lelaki telah mengumpat satu kumpulan orang yang banyak makan sehingga mereka berdua ketawa.
Rasulullah Sollahu ‘Alayhi wa Sallam yang mendengar perbualan dua orang itu. Wajah Nabi berubah, lalu Nabi berkata, “Sesungguhnya saya ternampak daging saudara tuan-tuan itu melekat di celah gigi tuan berdua.” – Sahih al-Bukhari
Daripada ucapan itu ia membawa maksud;
+ Daging saudara seagama sendiri telah masuk ke dalam mulut.
+ Daging itu telah digigit, dimamah, dikunyah.
+ Daging itu telah ditelan sehingga tertinggal cebisan di celah gigi.
Kita berhenti mengumpat sekarang, supaya tidak terumpat anak sendiri.
Tetapi, ada pengecualiannya.
Ibu terpaksa berkongsi perihal anak-anak sesama anak yang lain untuk sama-sama membantu.
Contohnya kes Along berhutang dengan ibu itu dalam jumlah yang banyak. Maka ibu terpaksa minta pandangan adik-adik Along itu untuk sama-sama membantu dan tidak diperincikan jumlah hutang dan sebagainya. Cukuplah untuk menimbulkan kerisauan adik-adiknya.
Bagi seorang ibu yang baik, mereka sangat faham garis halus antara mengumpat anak atau mahu membantu anak. Sangat berbeza caranya.
Sungguh tidak tergambar betapa ujian menimpa pada bayi sekecil ini, sedangkan ubun-ubunnya masih lembut namun detik ini sedang berjuang melawan virus Covid-19. Ini sebagaimana yang di laporkan di Sinar Harian.
Apa yang pasti, hati kita cukup sayu dan tersentuh membaca berita seperti ini dan sama-samalah kita berdoa dan mengharapkan semoga anak kecil tersebut terus kuat dan sihat hendaknya. Amin….
Gambar hiasan
Kementerian Kesihatan (KKM) mendedahkan bayi berusia 12 hari antara pesakit termuda dijangkiti Covid-19 di negara ini.
Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah berkata, bayi tersebut merupakan mangsa gelombang kedua Covid-19.
“Bagi gelombang pertama, usia paling muda empat tahun, tetapi sekarang bayi berusia 12 hari disahkan positif Covid-19.
“Pesakit Covid-19 paling tua dirawat di hospital berumur 83 tahun,” katanya pada sidang akhbar perkembangan terkini Covid-19 di KKM di sini hari ini.
Beliau bagaimanapun enggan mendedahkan butiran terperinci mengenai pesakit berkenaan.
“Butirannya kita akan maklumkan kemudian,” katanya.
Beliau berkata, KKM membuat strategi bagi melindungi warga emas kerana imuniti golongan itu adalah rendah.
“Strategi kita untuk melindungi mereka. Pastikan berada di rumah bagi memutuskan rangkaian jangkitan Covid-19,” katanya.
Siapa sangka lagu Gadis dan Bunga nyanyian Hajjah Rahimah Rahim tular di laman sosial terutama trending di Tik Tok.
Lagu yang popular pada tahun 1982 ini dicipta oleh Johari Salleh. Nyata setelah 40 tahun lagu ini kembali trending! Carian di Tik Tok mendapati lagu ini menjadi ikutan generasi muda.
Malah wanita German juga dikatakan cuba mengikut lirik lagu berkenaan. Manakala artis popular, Nora Danish juga tidak terkecuali turut sama ‘terjebak’ dengan lagu berkenaan.
Hakikatnya suara lunak merdu nyanyian penyanyi veteren ini menjadi pesona di kalangan anak muda. Pada usia 67 tahun, penyanyi ini masih cergas dan kelihatan awet muda.
Meninjau Instagram miliknya, mendapati masih menerima undangan nyanyian, Nyata auranya masih utuh. Mesra dengan panggilan kak Gerl, tidak menyangka lagu nyanyian menjadi tular.
Berkongsi aksi salah seorang pengguna Tik Tok yang membuatkan dirinya terhibur. Malah memuji ‘aksi’ yang dibuat berlatarkan lagu berkenaan.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Bintang Kecil: Tengok gigi macam bersih je kan, tapi sebenarnya bila kita tak bersihkan dengan betul semakin lama buat gigi kita jadi berkarat. So teknik berus gigi kenalah betul.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di