Hadiah merupakan satu simbolik terutama bila menyambut hari istimewa seperti hari ibu. Makanan juga boleh dijadikan sebagai hadiah.
Roti jala dan sekaya merupakan padanan menu yang sangat sedap dan sesuai dimakan bersama keluarga. Selain roti jala yang gebu, resipi yang dikongsikan oleh Nadia Sukiman ini sangatlah mudah.
Roti Jala
Bahan-Bahan:
- 3 cawan tepung gandum
- 3 cawan air
- Telur 1 biji
- 1 sdb minyak
- 1 sdb gula
- 1 sdk garam
- 2/3 sdb susu cair
- Sedikit pewarna
Sekaya
Bahan-Bahan:
- 3 helai daun pandan +stgh cwn air ( blend)
- 1/2 biji telur
- 1 sdb susu pekat
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan susu cair
- 1 sdb tepung jagung
- Pewarna hijau
Cara-Cara:
– Sebatikan semua bahan-bahan dan kacau atas api kecil sampai likat.
Sumber: Nadia Sukiman
Bosan Lauk Ayam? Menu Kerang Masak Sambal Serai Sesuai Makan Tengahari!
Hari-hari mesti nak fikir menu apa yang sedap dan mudah untuk dimasak dan dimakan bersama keluarga. Menu ayam atau ikan sememangnya sudah menjadi kebiasaan.
Haa apa kata anda cuba menu kerang masak sambal serai ini. Resipi yang dikongsikan oleh farah_hanani_azalan ini sangatlah mudah dan tidak memerlukan bahan yang banyak. Lauk ini juga bukan setakat sedap dimakan bersama nasi panas, malah boleh diratah begitu saja.
Kerang Sambal Serai
Bahan-Bahan:
- 500 gm kerang
- 2 batang serai (titik)
- 2 helai daun Limau purut (buang tangkai)
- Minyak masak
- 2 tbsp gula
- Garam
- Serbuk perasa
Bahan Kisar:
- 2-3 batang serai
- 2 biji bawang besar 4 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 2 senduk cili kering kisar
- Sedikit air
Cara-Cara:
– Rebus kerang selama 30 saat sahaja dan rendamkan dalam air sejuk. Kemudian boleh kopek kerang ikut pilihan anda.
– Kisarkan bahan kisar tadi.
– Tumiskan serai dan bahan kisar tadi dan masakkan bersama kerang yang sudah direbus.
Tip: Kerang jangan masak lama-lama sangat nanti dia kecut.
Sumber: farah_hanani_azalan
Peniaga Ini Kongsi Rahsia Nak Buat Lorek Kek Marble Dan Resipi Nak Buat Pun Superb. Patutlah Viral!
Pastinya ramai suka kek marble . Malah sering dikatakan sebagai kek yang paling tidak jemu dan tidak muak untuk dimakan. Memang benar kek marble boleh dibeli pada harga yang berpatutan, apa kata cuba buat sendiri.
Assalamualaikum, nak share cara melorek kek marble ni yg mnjdi sumber pndapatan kecil-kecilan sy smbil2 jaga ank smbil bantu suami.. Doakan sy sekeluarga dimurahkn rezeki. Sy halalkn ilmunya Sy sertakan sekali resepi nya ye.
Kek Span Marble
3biji telur
1/2 sudu ovalette
3/4 cawan gula
1/2 cawan minyak
1cawan tepung
1/2 sudu baking powder
Esen vanila (sy guna pandan)
Pewarna pilihan
CARA PENYEDIAAN
-pukul telur,gula,ovalette hingga naik kembang.
-masuk kan minyak dan esen, mix lagi.
-tutup mixer, masuk kan tepung dan baking powder kaup balik guna senduk
-ambil 2sudu dari adunan, letak dlm 3 mangkuk berlainan utk diwarnakan(follow video). Kemudian lorek
-guna loyang 6, bakar suhu 170 selama 20min api atas bawah, kemudian tukar suhu 140 bawah shj lg 20min. (Follow suhu ni utk dapatkn permukaan kek yg cantik).
Selamat mencuba!
Hidang Minuman Istimewa Di Hari Raya, Pasti Menambat Hati Tetamu Yang Datang Bertandang
Kebiasaannya pada hari raya, pasti juadah yang sama akan dihidangkan oleh setiap rumah. Ianya merupakan makanan tradisi yang menjadi kegemaran setiap golongan.
Mana tidaknya, juadah-juadah ini walaupun dimakan di setiap rumah yang dikunjungi namun tetap punyai keistimewaan tersendiri. Orang kata, air tangan si pembuatnya itu yang istimewa.
Oleh yang demikian, apa kata bagi memberikan sedikit kelainan pada hidangan anda pada Hari Raya ini, anda jamu tetamu dengan minuman yang sangat istimewa. Caranya sangat mudah tapi sangat sedap. Seperti anda menikmatinya di restoran ternama.
Di sini kami senaraikan 4 minuman istimewa yang boleh anda buat di hari raya nanti.
SODA BANDUNG
Air bandung dengan Raya memang tak dapat dipisahkan. Kalini kita buat resepi twist, ada air soda. Rasa lemak lemak!
BAHAN-BAHAN:
1.65L air aiskrim soda
500ml kordial sirap ros
700ml susu cair
Secubit garam
Ais batu
Cara :
- Tuangkan air aiskrim soda ke dalam jag.
- Kacaukan air aiskrim soda yang didalam jag untuk bebaskan sedikit gas.
- Masukkan sedikit garam ke dalam air aiskrim soda untuk kurangkan asid dan buatkan sirap bandung lebih berlemak.
- Masukkan kordial sirap ros ke dalam jag. Kacau hingga sebati.
- Akhirnya, masukkan susu cair ke dalam jag sambil kacau air perlahan-lahan supaya air tidak berkeladak.
LAICI LEMONADE
Buah laici yang manis dipadankan pula dengan perahan lemon dan daun pudina yang menyegarkan, boleh melegakan tekak dan menyejukkan badan setelah penat beraya di Aidilfitri.
Bahan-bahan:
5 biji buah laici
Daun pudina
½ lemon (diperah)
Hirisan lemon
½ air soda
Ais
Air gula (optional)
Cara :
- Masukkan laici, daun pudina yang dikoyak kasar dan perahan air lemon
- Masukkan air soda dan ais
- Sedia dihidang
SODA KELAPA PUDINA
Minuman klasik yang diberikan nafas segar dengan tambahan pudina dan soda yang menyegarkan. Sesuai untuk dijadikan minuman wajib dihidang di hari perayaan.
Bahan-bahan:
½ cawan air kelapa
½ cawan sparkling water
Daun pudina segar
Hirisan lemon
Ais
Air gula (optional)
Cara :
- Campurkan air kelapa dan sparkling/soda.
- Masukkan perahan air lemon & limau
- Kemudian racik kasar daun pudina dengan tangan
- Tambah air gula ikut selera
- Masukkan ais
- Sedia dihidang
SIRAP SUSU THAI
Rupanya sahaja seakan-akan bandung, tapi rasanya jauh lebih sedap dan berlemak! SIrap susu ni bandung versi Thailand yang confirm jadi kegemaran keluarga. Wajib cuba!
Bahan-bahan:
5 sudu Sala’s syrup
4 sudu kecil susu pekat
200 ml susu full cream
Ais
CARA:
- Campur sirap dengan susu pekat dalam cawan. Kacau sebati
- Tuang campuran kedalam gelas berisi ais dan tuang susu krim penuh
- Sedia dihidang
Selamat mencuba!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
