Kalau anda sekeluarga memang gemar makan roti naan cheese dan kebiasaanya hanya order di kedai mamak, apa kata kali ini kita sediakan sediri di dapur rumah kita pula. Mungkin ada yang membayangkan mana mungkin, maklumlah di rumah kita mana ada perkakasan lengkap sepertimana yang biasa kita lihat di kedai-kedai makan.
Tapi itulah yang menjadikan perkongsian daripada puan Hadayati Johari ini unik dan istimewa. Melalui perkongsiannya, siapa sangka roti naan juga boleh dimasak di atas kuali dan hasilnya nampak sempurna dan menyelerakan!
Untuk itu, jom kita pula mencuba resipi ini dan dapatlah kita anak beranak mencuba rasa menu yang enak ini.
Resepi Roti Nan Cheese Super Simple
1kg Tepung Roti
3 Sudu Gula
3 Sudu Mentega/Marjerin
1 paket kecil Yis Kering
Setengah sudu Pelembut Roti(takde pun tak apa)
Air secukupnya(Tuang sikit-sikit sehingga jadi doh yang licin)
Ads
Mozarella Cheese
Caranya:
1. Satukan semua bahan kecuali Mozarella Cheese dan air.
2. Gaulkan bahan sehingga rata.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh.
4. Setelah jadi doh. Rehatkan 30 minit dan tutup dgn kain basah.
Ads
5. Doh akan naik 2 kali ganda. Tepuk doh. Keluarkan anginnya. Uli sekali lagi.
6. Canaikan doh. Letakkan Mozarella Cheese di tengah. Seperti buat pau. Bulatkan semula.
Buat hingga siap. Saya buat tadi dapat 9 keping.
Ads
7. Canaikan. Dan panaskan kuali dengan api yang kecil. Masak sehingga kekuningan. Goreng tanpa minyak.
Life begin at 40… Mungkin anda pernah mendengar ungkapan tersebut. Ada sesetengah orang beranggapan usia matang seseorang adalah ketika 40 tahun. Mungkin usia sebegini sudah biasa dengan asam garam kehidupan. Mungkin rasa segalanya sudah cukup ketika ini. Tetapi mungkin ada yang masih belum bertemu apa yang dicari dalam bidup ini.
Itu yang dikongsikan oleh Bonda Rozita menerusi catatannya di laman Instagramnya.
” MENCARI JIWA YANG HILANG. DAN MENCARI CINTA MANUSIA TERUS SAYA SAKIT
Menerusi kapsyen yang dimuat naik, Bonda Rozita berkata:
Masa umur saya 40 saya decide nak settle distinasi life ni nak pilih arah ke mana, rumah ada ..kerja ada ..anak2 dah cukup .Cuma saya tak rasa bahagia pun walau semua serba ada..Setelah 40 tahun saya mencari.. Tak jumpa2 ..Ingatkan dah ada banglo ..berduit akan bahagia ..saya meronta nak sangat rasa happy..saya jumpa bila..??
Jangan malu untuk mengakui kesilapan sendiri dan itu yang dilakukan oleh bonda kepada Dato’ Aliff Syukri. Tidak segan menceritakan aib sendiri demi membimbing dan mahukan orang lain mengambil pengajaran daripada kisah dirinya.
“Saya tanya Guru yang saya hormati Uztaz Dasuki. Soalan saya ” akak tak bahagia uztaz bagaimana saya nak bahagia. Terasa panas dan sakit sangat dada saya..Saya tak jahat uztaz , saya solat dan jalankan tanggung jawab sebagai muslim ..Saya isteri yang baik dan rajin..bla bla bla saya adu padanya ”
“Kata ustaz Dasuki mungkin solat dan wuduk akak tak betul ..Akak belajar dulu betulkan wuduk lepas tu betulkan solat dan bacaan dalam solat..baca lah Quran setiap hari..Solat taubat sebanyak2nya Amalkan AlMathurat..luruskan niat dan Akak akan jumpa yang dicari”
Tambah Bonda lagi, dirinya sentiasa memikirkan sama ada masih bersabar terutamanya dalam masalah mengawal emosi..
“Antara seperti ego..marah ..sayang..benci..keduniaan ..darjat ..kesihatan..status.. kemewahan.(Manusia selalu kalah dalam kefahaman mengenal konflik dirinya)
“Adakah saya adil pada diri saya ..malah saya ni adil tak pdaa orang yang saya benci ..Adilkah saya pada musuh sekali pun..( pekerja tipu dan ada macam2 org buat jahat pada saya )
“Saya wajib melupakan dan memaafkan kesalahan orang lain dan melepas ingatan saya pada mereka..sejak tu saya jumpa penawar jiwa saya yang kosong dan keluh kesah ..Sebab saya yakin ” takkan berlaku 1 apa pun tanpa izin Allah..Dan manusia memang zalim pada dirinya sendiri ..Rosak kerana perhiasan dunia sehingga mensia2kan waktu.
Ujar beliau lagi, masa hidup ni harganya tu yang tak datang secara percuma ..Habis dan hilangnya waktu tu akibat kecuaian dan kebodohan diri sendiri ..Waktu terlepas tak mampu dibayar dengan duit atau kekayaan.
‘Lama saya cari akhirnya jumpa dalam persoalan diri saya ini untuk bahagia dengan saya mulakan mengenal diri sendiri dulu.. adakah saya dalam golongan sabar atau tidak “ Yang membezakan MUKMIN ATAU ORG MUNAFIK”
Catatan tersebut mengundang respond dari pengikut dilaman instagram Bonda. Ramai yang bersetuju dan turut menyuarakan pandangan masing-masing berkenaan hal tersebut.
suzanabadrinTerbaik a bonda…
aidanurrahimiSetuju yg amat kata2 bonda ni…ni juga la yg cari masih tercari2…iaitu diri sy sdiri…Subhanallah..diri sdiri pun sy masih belum hadam…
drwidyasuzaneeTerima bonda atas perkongsian yg bermenaffaat…moga bonda terus istuqamah hinggah ke akhir hayat…?
sarinahwkTahniah @bondarozitaibrahimsegala nya bermula Nya berakhir dgn Nya jugak..dpt saya rasakan dgn mentauhidkan Nya yg Esa
kchikeddaessaAllahu..saya mcm tu..segala nya ada wp tk byk mana tp masih lom rasa bahagia sgt..ya sungguh kena perbetol kan niat dn perbaiki solat serta ulangtayang sikap kita pd semua..tkaseh Bonda utk perkongsian kali nie..???
norlizahmad65Menusuk kalbu tulisan bonda kali ni , terima kasih ats penkongsian akn jadi pedoman utk menghadapi keluh kesah hidup ni. Betul Allah bersama kita dan kita perlu baiki diri.
peggysasSyukur Allah beri kekuatan dan kesabaran pd Bonda dlm mencari kebahagiaan. Sy amat mkagumi kegigihan bonda dan semoga Allah beri sy kekuatan yg sama pd sy… Aamiin
Jika tidak dipecahkan ruyung, manakan dapat sagunya, setiap apa yang kita inginkan di dunia ini perlu ada usaha untuk mencapainya. Pokok pangkalnya terletak pada diri kita sendiri, tiada apa yang mustahil untuk dilakukan.
Ini samalah kisahnya yang tular baru-baru ini berkenaan seorang anak yang lahir di dalam keluarga asnaf namun kini siapa sangka mampu membawa diri dan keluarganya menghampiri golongan T20.
Memetik perkongsian gadis ini bersama mStar yang dikenali sebagai Sarihan Mustapha, akui perit dengan kehidupan yang dilalui sejak kecil dan nekad untuk mengubah nasib keluarganya.
Lalui Hidup Serba Kekurangan
Difahamkan, gadis berusia 20 tahun ini hanya dibesarkan oleh ibu yang berpendapatan kira-kira RM500 sebulan.
“Selepas berpisah, saya bersama enam lagi adik-beradik dibesarkan sepenuhnya oleh mak dari kecil sehingga umur saya 17 tahun, mak tidak mempunyai kerja tetap.”
“Memang ada bantuan ibu tunggal, tapi tak cukup pun nak tanggung perbelanjaan keluarga. Jadi dari kecil hingga tingkatan 5, setiap kali isi dalam borang ibu bapa memang saya tulis gaji mak RM500 sebulan.”
“Kadang rasa malu sebab takut orang pandang rendah dan hina apabila mereka bertanya apa pekerjaan mak… ia berlanjutan sehingga saya masuk MRSM (Maktab Rendah Sains Mara),” luahnya yang merupakan anak keenam.
Dikelilingi Rakan Yang Kaya
Bercerita lanjut lagi, anak kelahiran Bachok, Kelantan ini lagi bahawa keadaan lebih menyedihkan apabila dia berada di sekolah menengah.
Mana tidaknya, pendapatan ibu dan bapa rakan-rakan sekelas sangat besar dan ada yang mencecah puluhan ribu ringgit.
“Tingkatan 4 dan 5 saya dimasukkan ke MRSM Bitara (program khas)… di situ kebanyakan pelajarnya adalah daripada keluarga yang kaya serta mempunyai status seperti Datuk dan Datin.”
“Sedangkan semasa berada di tingkatan 5, mak saya tidak lagi bekerja kantin sebaliknya melakukan kerja kampung dengan gaji sekitar RM500.”
“Di MRSM pula, sesi pembelajarannya menggunakan iPad sahaja. Jadi saya dengan famili yang sangat susah serta tiada adik-beradik yang boleh tolong pada masa itu, tidak mampu memiliki gajet berkenaan. Malah permohonan bantuan yang dihantar ke wakil rakyat tidak pernah dibalas, jadi saya teruskan pembelajaran tanpa iPad selama dua tahun,” ujarnya sebak mengimbau keperitan hidup yang dilaluinya.
Tambahnya lagi, “Ketika itu, hanya dua daripada 20 pelajar tidak mempunyai iPad dan keadaan itu menyebabkan saya belajar dalam keadaan sedih sebab dikelilingi orang kaya. Apa yang mereka nak gunakan dalam pelajaran sentiasa dapat.”
“Walaupun saya mempunyai biasiswa, tetapi buku dipegang oleh kaunselor… tetap rasa tak seronok sebab bila duit kurang kena jumpa kaunselor untuk minta dan pelajar lain memang dah tahu hanya pelajar miskin yang akan berjumpa kaunselor,” jelasnya.
Impikan Hidup Senang
Terganggu dengan situasi seumpama itu menyebabkan dia tidak mampu untuk mendapatkan keputusan cemerlang seperti yang ditetapkan pihak sekolah.
“Saya bersyukur sebab kawan-kawan rapat tidak menyampah dan berkira dengan saya pada masa itu.”
“Memang saya rasa insecure dengan diri, selalu bersedih dan menangis… saya telefon mak dan mengadu yang kawan-kawan saya kaya-kaya serta pandai. Alhamdulillah walaupun saya rasa nak berhenti dari MRSM, mak saya sentiasa bagi semangat sehingga saya habis,” ceritanya lagi.
Seperti anak remaja yang lain, Sarihan juga mengimpikan hidup senang dan mahu mengubah nasib keluarga.
Dapat Bonus Bisnes
“Tamat sahaja persekolahan, saya berdoa supaya apa yang saya nak buat dipermudahkan. Masa tu fikir bagaimana nak ubah kehidupan yang berstatus asnaf dan tak sangka yang saya akan terfikir untuk buat bisnes selepas peperiksaan SPM (Sijil Pelajaran Malaysia). Alhamdulillah Allah bukakan mata saya untuk melihat pelajar-pelajar universiti buat bisnes.”
“Memasuki usia 18 tahun, saya mula berdaftar sebagai ejen satu produk dan tiga bulan selepas itu saya berjaya menjana pendapatan empat angka. Pada masa itu saya dalam proses pendaftaran di matrikulasi.”
“Rasa seronok kerana orang lain beratur untuk mengeluarkan elaun belajar, saya pula dapat bonus bisnes. Pendapatan yang diperoleh membuatkan saya mampu memberi duit belanja RM1,000 kepada mak manakala RM1,000 untuk saya berbelanja,” ujarnya yang pernah peroleh pendapatan sehingga RM9,000 ketika usia 19 tahun.
Menzahirkan rasa syukur dengan rezeki di usia muda, dia turut gembira apabila pensyarah tidak menghalang bisnes sebaliknya turut memberi sokongan padu.
“Semangat itu saya dapat kerana dah berjanji dengan diri untuk ubah nasib diri dan keluarga… saya tak mahu keluarga berstatus asnaf. Jadi sibuk atau tidak saya tetap jalankan bisnes, walaupun tengah peperiksaan, saya berjaya capai bonus sehingga RM9,000 bersih.”
“Bila buat bisnes saya berjaya ‘lompat’ sehingga hampir mencapai status T20,” luahnya yang turut menyeru insan senasib dengannya untuk tidak berdiam diri sebaliknya menggunakan peluang yang ada untuk mengubah taraf hidup.
Kini dia melanjutkan pelajaran dalam jurusan keusahawanan di Universiti Malaysia Kelantan, keputusan yang diperoleh tetap cemerlang iaitu 3.74 walaupun jadual hariannya padat.
Astro Kem Badminton 2026 melabuhkan tirai selepas menghimpunkan lebih 1,800 pemain muda seluruh negara, sekali gus terus mencungkil bakat badminton di peringkat akar umbi.
