Secara umumnya kita faham amalan pemakanan yang sihat dan seimbang akan membolehkan seseorang itu mendapat kebaikan nutrisi daripada makanan tersebut.

Walaupun begitu, isu kekurangan mikronutrien aka ‘kelaparan tersembunyi’ di Malaysia masih wujud. 1 dalam 3 isi rumah di Malaysia mungkin mengalami kekurangan mikronutrien dan, ramai antara ibu ayah risau / prihatin tentang isu ini.

Situasi masalah kekurangan mikronutrien bukan sahaja berlaku kepada ahli keluarga yang kurang makan, malah yang lebih membimbangkan adalah makan banyak belum tentu dapat menjamin seseorang mengambil nutrisi yang secukupnya dalam diet harian.

Apa Itu Kekurangan Mikronutrien?

Masalah kekurangan mikronutrien atau kelaparan tersembunyi mungkin kedengaran agak asing buat kita. Namun begitu, kajian menunjukkan lebih kurang satu daripada tiga keluarga Malaysia berpotensi mengalami kekurangan mikronutrien seperti zat besi, kalsium dan vitamin C.

Manakala 1 daripada 2 kanak-kanak dan orang dewasa di Malaysia tidak mengambil Vitamin D dan kalsium yang mencukupi dalam diet harian mereka.

Masalah ‘kelaparan tersembunyi’ biasanya kerap berlaku tanpa kita sedari dan akhirnya boleh menimbulkan kesan negatif kepada kesihatan badan, termasuk tumbesaran terbantut, perkembangan kognitif dan fizikal yang kurang baik dan juga sistem pertahanan badan/ imun yang lemah pada kanak-kanak mahupun orang dewasa yang boleh membawa impak kepada kesihatan mereka dalam tempoh jangka panjang.

 Atasi Sebelum Terlambat

Kita perlu mengatasi masalah ini sebelum terlambat untuk mengelakkan timbul masalah akibat kekurangan nutrisi dalam keluarga kita.

Mungkin ada yang tertanya-tanya selain daripada menyediakan makanan yang berkhasiat dan seimbang untuk memastikan seisi keluarga mendapatkan makanan daripada semua kumpulan yang disarankan dalam Piramid Pemakanan Malaysia, pasti ada cara yang sangat praktikal dan mudah untuk diamalkan.

Tahukah anda, Piramid Makanan Malaysia pun menyarankan pengambilan dua hidangan susu dan produk tenusu setiap hari. Contohnya satu hidangan adalah satu gelas susu, satu cawan yogurt ataupun satu keping keju.

 Tunggu apa lagi, jomla minum susu!

Pengambilan susu dalam diet harian bagus diamalkan. Susu mengandungi mikronutrien yang penting seperti kalisum, vitamin D & B12 dan magnesium yang boleh membantu kita menangani masalah kekurangan mikronurien.

Mikronutrien yang terkandung dalam susu boleh memberikan manfaat kepada kesihatan kita. Kalsium diperlukan untuk perkembangan tulang dan gigi yang kuat; Vitamin D penting untuk penyerapan kalsium dan fosforus dalam badan, komposisi untuk membina dan mengekalkan tulang yang kuat; magnesium menggalakkan penyerapan dan pengekalan kalsium, zink menyokong tumbesaran dan vitamin B12 memainkan peranan penting dalam penghasilan sel darah merah. Susu juga merupakan protein yang baik dan penting untuk tumbesaran dan perkembangan badan.

NESTLE EVERYDAY Jadikan Pilihan

Bertepatan dengan keperluan pengambilan susu di dalam diet harian, terdapat pelbagai pilihan jenama ada di parasan. Namun, buatlah pilihlah yang baik seperti Susu NESTLE EVERYDAY ini agar anda sekeluarga dapat manfaatnya.

Istimewanya Susu NESTLE EVERYDAY ini ialah dengan pengambilan konsisten 2 gelas setiap hari boleh membantu melengkapkan nutrien harian keluarga anda. Ini kerana Susu NESTLE EVERYDAY mengandungi memenuhi 100% keperluan vitamin C harian anda disamping mengandungi 12 vitamin dan mineral penting, tinggi dengan mikronutrien seperti Kalsium, Vitamin D, dan Zat besi. Selain itu, 2 hidangan seharian memenuhi 100% keperluan harian vitamin C untuk kanak-kanak (4-6 tahun) berdasarkan Saranan Pengambilan Nutrien Malaysia (2017).

Susu NESTLE EVERYDAY bukan saja sesuai diminum, anda juga boleh mempelbagaikan kegunaan susu ini dengan pelbagai masakan ikut citarasa anda. Umpamanya Susu NESTLE EVERYDAY boleh juga digunakan dalam masakan khusus bagi menggantikan penggunaan santan atau susu pekat dan ini sekali gus menjadikan hidangan lebih berkhasiat.

Jika inginkan lebih banyak resipi yang menggunakan Susu Nestle Everyday anda juga boleh klik link ini.

Oleh itu, usah bertangguh lagi untuk amalkan pengambilan Susu NESTLE EVERYDAY. Ini penting untuk pastikan anda sekeluarga terhindar daripada masalah kekurangan mikronutrient.

Selain itu jangan lupa untuk turut mengambil bahagian dalam kempen hashtag #HariHariEveryday dengan berkongsi gambar anda sekeluarga di media sosial bersama pek EVERYDAY dan letakkan #HariHariEveryday dalam kapsyen anda! Untuk setiap hashtag #HariHariEveryday yang diterima, NESTLE EVERYDAY akan menyumbangkan 1x Pek Nutrisi yang diisi dengan barangan kepada keluarga yang memerlukan.

“Aku respect pada kau kak..meskipun ko bercerai ko menang kumpul .. kau fight jiwa ..duit dan tenaga kau dan tak siapa tahu sakitnya kau bela semua anak2 kau.

Itu antara kata-kata yang diluahkan oleh adik kepada Bonda Rozita yang dikongsikan oleh ibu kepada Dato’ aliff Syukri di laman instagramnya.

Menurut adik Bonda Rozita lagi, semua anak-anak walaupun berbeza ayah namun, hubungan mereka tetap rapat  dan baik antara satu sama lain tidak seperti  adik beradik tiri.

Pernah adik sy bg pandangan ttg sy : "Aku respect pd ko kak..meskipun ko bercerai ko menang kumpul .. ko fight jiwa ..duit dn tenaga ko dan xsape tau sakitnya ko bela sume anak2 ko…ko kuat kalah lelaki semangatnya ..dan plg aku perhatikan semua anak2 wlu lain bapak xmacam adik beradik tiri mereka sgt rapat dn baik2 antara lain . Cuma Lain anak lain cara dn kerenah tp akak Ita kuat dn tahan otak …mana biznaz dn peribadi ..ko x campur sekali..xsemua org boleh sekuat macam ko kak “@ruzaimah_ibrahim . Utk booking menginap rumah sungai boleh hubungi 0162472133 . Utk booking urut boleh hubungi 0192212617 (booking) 0167719349 (walkin) . Follow @rumah.terapi.alam utk rumah hutan.. waze rumah hutan bonda.. . Info produk : @jrm.official Pengedar : @jrm.network

A post shared by ROZITA JRM OFFICIAL (@bondarozitaibrahim) on Aug 21, 2018 at 9:42pm PDT

Pandangan dari adik Bonda Rozita turut dipersetujui oleh pengikut ibu Dato’ Seri Aliff Syukri di dalam komen masing-maisng.

normalaambiahSaya kagum dengan bonda..seorang wanita yg kuat semangat dan menjadi inspirasi saya… ?

teacher_aineeMy idol. Semoga saya juga dapat semangat macam bonda.

sheila_cowaybonda sumber inspirasi saya, ada satu masa saya rasa down sangat2, saya baca blog bonda derita nooraini sampai yg latest, saya bangkit, saya cuba lawan setiap kesakitan yg saya lalui sebab apa yg bonda pernah lalui jauh 50x ganda lebih azab tapi bonda boleh bangkit,boleh jadi org yg berjaya. Byk yg saya belajar dari penulisan bonda. Terima kasih bonda.

bidadariberimanNilai kasih sayang.. Begitu juga kami dan adik tiri..Kami mencontohi ibu bapa kami yg akrab bersama adik beradik tiri. ?

april_olinMmg idol sya bonda @bondarozitaibrahim ni??…sjk suami sya meninggal thn 2005, sya byk tgk kegigihan bonda…jatuh bangun sya dlm hdp byk dpt inspirasi dr hdp bonda…dr anak2 sya msh kecil ketika suami meninggal sampai la anak2 da bsr2 skrg sya msh jadikan bonda sebagai idol saya.

Sumber: IG bondarozitaibrahim

Setiap kali datang nya Ramadan, setiap kali itu dia muncul. Warna kehijauan penuh bahan-bahan yang pelbagai rasa membuatkan minuman ini cukup digemari.

Namun, apabila negara dilanda Covid-19, bazar ramadan tidak dibuka, jadi peminat Air Katira pasti sedikit kecewa kan.

Nah, tak usah sedih, jom buat sendiri air katira. Selamat mencuba!

Semalam ramai yang tanya macam mana buat Air Katira ni. So makiti share kat sini jela ek macam mana nak buat Air Katira PKP. Jimat dan ekpres.

Bahan-bahan simple je, yela nama pun ekpres kan. Walaupun ala ala je tapi serius sedap macam Air Katira asli.

AIR KATIRA PKP

Bahan-bahan

Pewarna minuman berperisa TEBU (brand Double Lion)

Susu pekat manis

Biji selasih (rendam dulu)

Cincau (potong ikut suka)

Sirap Ros/pewarna merah

*Kenapa tebu? Tak rasa tebu ke nanti?

Iye tebu, takde rasa tebu pun sebenarnya. Rasa macam air Katira.

*Sukatan ikut sedap mata memandang sedap lagi tekak menelannya. 😁

Cara-cara

1. Masukkan perasa tebu, susu, selasih dan cincau ikut banyak mana bancuhan.

2. Masukkan air kosong.

3. Titiskan sirap ros sikit supaya warnanya nampak dark sikit.

4. Masukkan ais.

(Mata makiti tak kenan tengok warna dari perasa tebu tu je, sebab tu tambah sirap sikit. Kalau hampa takmau letak pun takdak masalah, tak lari pun rasa dia kecuali la letak asam jawa 😌)

#################################

Dah siap, kalau ada yang cukup bahan macam air katira asli, bolehlah ditambah ke dalamnya. Kalau takde, guna jela apa ada. Ye dokk? Walaupun ringkas, boleh tahan sedap juga. Dah buat nanti tag makiti ok 😘

EDIT : Tak semua tempat sng cari katira, kembang semangkuk dan bahan lain dalam katira asli tambah2 tengah pkp ni. Dan tak semua orang rajin nak blend kurma dan daun pandan masa puasa ni. Sekali lagi diingatkan bahan y ni versi ekspres, bukan niat nak lawan katira asli sekadar buat pelepas dahaga berpuasa. Maaf kalau ada tersalah dalam berkongsi resepi. 😊

Kredit Siti Hajar Mat Rasit