Teringin nak makan cucur udang macam beli di kedai, apa kata buat sendiri aje di rumah.
Sebenarnya nak buat cucur udang ni mudah je. Hanya gaulkan kesemua bahan dan dan sebatikan adunan. Kemudian goreng. Yang penting cara bancuhannya kena betul, baru rasa macam di kedai.
Resepi Cucur Udang Rangup
Senang aja, caranya guna tepung gandum yang dicampur dengan tepung beras. Jom cuba resepinya di bawah ni
BAHAN
1. Tepung gandum – 2 cawan
2. Tepung beras – hampir2 1 cawan
3. Udang saiz sederhana (udang harimau pon boleh)
4. Udang kecil
5. Ikan bilis – segenggam
6. Bawang merah dimayang nipis – 3 ulas
7. Daun kucai
8. Serbuk kunyit
9. Garam
10. Air (tiada dlm gambar)
11. Minyak masak (tiada dlm gambar)
CARA
1. Udang saiz sederhana di buang kulit dan dipotong2
2. Udang kecil dibuang kepala
3. Kemudian ambil satu magkuk besar
4. Masukkan kesemua tepung gandum + tepung beras
5. Masukkan garam / serbuk pati ayam
6. Gaul2 kan (kering tanpa air)
7. Kemudian masukkan kedua2 jenis udang & ikan bilis
8. Masukkan juga serbuk kunyit
9. Masukkan pula bawang & daun kucai
10. Masukkan air (agak2, jgn terlalu lembik)
11. Gaul2 biar sekata (warna & bahan2 nya)
12. Panaskan minyak yg banyak dlm kuali
13. Goreng dengan cara jatuhkan bancuhan tu dari tepi kuali, supaya dia jatuh meleper & jadi nipis
Bila dah masak, angkat dan toskan cucur atau cekodok udang
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
Ads
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
Keluarga diraja Thailand diselubungi duka apabila Puteri Bajrakitiyabha mangkat pada usia 47 tahun. Baginda merupakan anak sulung Raja Thailand, Raja Maha Vajiralongkorn dan antara tokoh diraja yang paling dihormati kerana sumbangannya dalam bidang undang-undang, diplomatik serta kebajikan masyarakat.
Berita pemergian baginda dimaklumkan menerusi kenyataan rasmi pihak istana selepas hampir empat tahun Puteri Bajrakitiyabha berada dalam keadaan koma akibat komplikasi kesihatan yang serius.
Puteri Bajrakitiyabha atau lebih dikenali sebagai Puteri Bha sebelum ini dimasukkan ke hospital pada Disember 2022 selepas tidak sedarkan diri secara tiba-tiba ketika melakukan lawatan rasmi ke wilayah Nakhon Ratchasima di timur laut Thailand.
Kejadian itu dipercayai berpunca daripada masalah jantung yang dialami baginda. Susulan insiden tersebut, baginda diterbangkan menggunakan helikopter ke Bangkok bagi mendapatkan rawatan kecemasan dan pemantauan pakar.
Sepanjang tempoh rawatan, pihak istana beberapa kali mengemas kini keadaan kesihatan baginda yang dilaporkan kritikal dan memerlukan bantuan peralatan perubatan untuk meneruskan fungsi organ penting.
Menurut kenyataan istana, keadaan kesihatan baginda semakin merosot akibat beberapa komplikasi termasuk jangkitan dalam rongga abdomen, radang usus besar atau kolitis, tekanan darah rendah, gangguan rentak jantung dan masalah pembekuan darah.
Baginda akhirnya disahkan mangkat pada petang Khamis, sekali gus menamatkan tempoh perjuangan panjang melawan masalah kesihatan yang dihadapi sejak penghujung tahun 2022.
Pemergian baginda bukan sahaja memberi kesan besar kepada institusi diraja Thailand, malah turut dirasai oleh rakyat negara itu yang mengenali Puteri Bha sebagai seorang puteri berjiwa rakyat dan sentiasa mendekati masyarakat.
Ramai rakyat Thailand menyifatkan baginda sebagai individu yang berdedikasi dalam menjalankan tanggungjawab awam serta aktif memperjuangkan pelbagai isu sosial yang memberi manfaat kepada golongan memerlukan.
Puteri Bajrakitiyabha mangkat ketika masih memegang tempat istimewa dalam hati rakyat Thailand yang menghargai jasa dan pengorbanannya sepanjang hayat.
Dilahirkan pada 7 Disember 1978, Puteri Bajrakitiyabha merupakan puteri hasil perkahwinan Raja Maha Vajiralongkorn ketika masih bergelar Putera Mahkota bersama isteri pertamanya, Puteri Soamsawali.
Baginda terkenal sebagai seorang tokoh diraja yang mempunyai pencapaian akademik membanggakan. Puteri Bha melanjutkan pengajian dalam bidang undang-undang di Universiti Cornell, Amerika Syarikat sehingga memperoleh ijazah sarjana dan doktor falsafah.
Pendidikan tinggi yang dimiliki membolehkan baginda memainkan peranan penting dalam sistem perundangan negara serta mewakili Thailand di peringkat antarabangsa.
Bermula tahun 2006 hingga 2011, baginda berkhidmat sebagai peguam di Pejabat Peguam Negara Thailand. Pengalaman tersebut memperkukuhkan lagi kedudukan baginda sebagai tokoh yang berpengaruh dalam bidang perundangan negara.
Pada tahun 2012, baginda dilantik sebagai Duta Thailand ke Austria, Slovenia dan Slovakia sebelum menamatkan perkhidmatan diplomatik pada tahun 2014.
Sekembalinya ke Bangkok, baginda meneruskan tugas di Pejabat Peguam Negara sambil aktif menggerakkan pelbagai inisiatif kebajikan yang memberi manfaat kepada masyarakat.
Antara sumbangan paling dikenang ialah usaha baginda memperjuangkan hak dan kebajikan banduan wanita. Puteri Bha menubuhkan badan yang memberi perhatian khusus kepada nasib wanita yang menjalani hukuman penjara, termasuk mereka yang sedang hamil.
Inisiatif tersebut mendapat pengiktirafan di peringkat antarabangsa kerana membantu meningkatkan kesedaran mengenai keperluan golongan wanita dalam sistem pemulihan dan keadilan jenayah.
Pada tahun 2017, baginda turut dilantik sebagai Duta Muhibah bagi Kedaulatan Undang-Undang di Asia Tenggara oleh Suruhanjaya Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu mengenai Pencegahan Jenayah dan Keadilan Jenayah.
Selain cemerlang dalam bidang undang-undang dan diplomatik, baginda juga menyertai angkatan tentera pada tahun 2021. Puteri Bha dianugerahkan pangkat jeneral dan berkhidmat sebagai ketua staf dalam Komando Keselamatan Diraja.
Baginda merupakan seorang daripada tiga anak Raja Maha Vajiralongkorn yang mempunyai gelaran diraja rasmi serta layak mewarisi takhta mengikut peruntukan Perlembagaan Thailand.
Kedudukan tersebut menjadikan baginda antara individu penting dalam struktur institusi diraja Thailand.
Susulan berita Puteri Bajrakitiyabha mangkat, istana diraja dijangka mengadakan istiadat pemakaman diraja manakala kerajaan Thailand dijangka mengumumkan tempoh berkabung kebangsaan sebagai tanda penghormatan terakhir.
Pemergian baginda meninggalkan kesan mendalam kepada keluarga diraja, rakan-rakan serta rakyat Thailand. Jasa dan bakti yang dicurahkan dalam bidang undang-undang, diplomatik, kebajikan serta pembangunan masyarakat akan terus dikenang untuk generasi akan datang.
Puteri Bajrakitiyabha seorang puteri yang bukan sahaja berkhidmat kepada institusi diraja, malah menggunakan kedudukannya untuk membantu mereka yang memerlukan. Legasi kemanusiaan dan keprihatinan yang ditinggalkan akan kekal menjadi sebahagian daripada sejarah moden Thailand.
Siapa sahaja yang tak suka makan mi segera bukan? Menu ringkas yang enak dimakan pada bila-bila masa. Boleh dikatakan bukan sahaja ketika zaman kanak-kanak, malah bila sudah berkeluarga sekarang ini pun sekali sekala teringin juga menikmati mi segera tersebut.
Pun begitu, ada satu video berkenaan mi segera ini yang cukup menarik perhatian yang dikongsikan di aplikasi TikTok yang menunjukkan sebuah keluarga ini menyambut Hari Lahir ahli keluarganya dalam suasana yang cukup meriah dan apa yang menariknya apabila kek yang dibawa adalah dibuat daripada mi segera!
Keluarga Sepakat Bagi Kek Maggi
Menerusi video tersebut, kelihatan sebuah keluarga meraikan hari lahir seorang gadis dan difahamkan dia sangat suka makan maggi dan sekali gus memberi satu idea istimewa untuk meraikan sambutan hari lahirnya kali ini.
Apa yang mencuri tumpuan adalah kek hari jadi yang dibawa oleh seorang perempuan kepada gadis tersebut.
Ia bukanlah kek biasa tetapi kek maggi yang dihias dengan riben dan lilin. Bahkan bukan itu sahaja, siap boleh tarik duit lagi.
Suasana yang terakam cukup meriah dan indah dapat dilihat. Pastinya akan menjadi antara momen yang tidak akan dilupakan buat keluarga ini. Lebih-lebih lagi buat ‘birthday girl’ yang diraikan.
Dalam pada itu apabila meninjau di ruangan komen mendapati ramai yang terhibur dan seronok melihat gelagat keluarga ini yang begitu kreatif hingga ada yang teruja untuk melakukan perkara yang sama.
Malah tidak kurang juga yang menyakat mengatakan kek ini lebih jimat, nanti bila lapar boleh rebus dan ‘duit tarik Jutaria’ boleh buat main.
Memulakan tahun baru 2022 dengan status sebagai seorang isteri. Itu berita gembira darie selebriti dan juga aktivis kemanusiaan, Heliza atau nama sebenarnya Nur Heliza Helmi.
Dia melangsungkan pernikahan dengan Founder dan Presiden AUF BMZ iaitu Dato’ Sri Mahadi Badrul Zaman atau lebih dikenali sebagai Dato’ Sri Mahadi BZ.
Majlis pernikahan dilakukan secara ringkas di Masjid Tuanku Zainal Abidin, Putrajaya yang dihadiri ahli keluarga terdekat sahaja.
Dengan sekali lafaz, Heliza sah bergelar isteri kepada Dato’ Sri Mahdi. Dalam majlis tersebut, Heliza menerima mas kahwin berupa sebentuk cincin dan senaskhah al-Quran.
Pasangan pengantin diraikan bersama ahli keluarga dan kenalan terdekat di Lanai Asmara, Putrajaya.
Berita perkahwinan Heliza dan Mahadi dikongsi oleh forographer terkenal Aqoimran menerusi laman Instagramnya.
Tidak ketinggalan, rakan terdekat pasangan ini turut berkongsi berita gembira tersebut. Ini termasuklah pendakwah terkenal, Prof. Madya Datuk Dr. Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim di laman Instagramnya.
“TAHNIAH KEDUA ADINDA SAYA Mahadi dan Heliza Helmi kerana hari ini kalian telah disatukan debgan izin Allah.. Syukur kepada Allah setelah sekian lama saya menyimpan rahsia kalian… Maaf tak dalat hadir hari ini kerana berada di kuar kawasan… Esok kita jumpa ye..”
Menerusi hantaran video menerusi Instagram Story, jurufoto Aqo Imran, Heliza mengakui berdebar sebelum acara akad nikah dijalankan.
“Berdebar-debar. Perasaannya nak semua orang doakan yang terbaik,” katanya ringkas.
Tampil menawan pakai busana pengantin putih…persis seorang puteri, penampilan Heliza cukup menawan. Turut sama mengringi pengantin baru ini adalah ahli keluarganya yang tampil sedondon rona merah jambu.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
UNIQSAAS rasmi universiti al-Quran pertama Malaysia selepas dimasyhurkan Sultan Pahang. Penubuhan universiti ini menjadi sejarah baharu dalam pendidikan tinggi Islam serta memperkukuh pembangunan modal insan berteraskan al-Quran.
