Teringin nak makan cucur udang macam beli di kedai, apa kata buat sendiri aje di rumah.
Sebenarnya nak buat cucur udang ni mudah je. Hanya gaulkan kesemua bahan dan dan sebatikan adunan. Kemudian goreng. Yang penting cara bancuhannya kena betul, baru rasa macam di kedai.
Resepi Cucur Udang Rangup
Senang aja, caranya guna tepung gandum yang dicampur dengan tepung beras. Jom cuba resepinya di bawah ni
BAHAN
1. Tepung gandum – 2 cawan
2. Tepung beras – hampir2 1 cawan
3. Udang saiz sederhana (udang harimau pon boleh)
4. Udang kecil
5. Ikan bilis – segenggam
6. Bawang merah dimayang nipis – 3 ulas
7. Daun kucai
8. Serbuk kunyit
9. Garam
10. Air (tiada dlm gambar)
11. Minyak masak (tiada dlm gambar)
CARA
1. Udang saiz sederhana di buang kulit dan dipotong2
2. Udang kecil dibuang kepala
3. Kemudian ambil satu magkuk besar
4. Masukkan kesemua tepung gandum + tepung beras
5. Masukkan garam / serbuk pati ayam
6. Gaul2 kan (kering tanpa air)
7. Kemudian masukkan kedua2 jenis udang & ikan bilis
8. Masukkan juga serbuk kunyit
9. Masukkan pula bawang & daun kucai
10. Masukkan air (agak2, jgn terlalu lembik)
11. Gaul2 biar sekata (warna & bahan2 nya)
12. Panaskan minyak yg banyak dlm kuali
13. Goreng dengan cara jatuhkan bancuhan tu dari tepi kuali, supaya dia jatuh meleper & jadi nipis
Bila dah masak, angkat dan toskan cucur atau cekodok udang
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
Ads
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
Ads
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Bintang Kecil: Periksa mata, kerana dari mata turun ke hati
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Anak adalah anugerah yang tidak ternilai buat setiap ibu bapa. Biarpun anak itu adalah anak istimewa, namun pastinya ada hikmah disebaliknya dikurniaanNya. Sebagai ibu bapa, kehadiran anak sebegini pastinya menuntut cabaran dalam mendidiknya. Nyata bukan calang-calang ibu bapa yang terpilih oleh Nya untuk mendidik anak-anak sebegini.
Bagi Che Marsinah Murnie yang berkongsi kisah suka duka di laman facebook Autisme Malaysia menyifatkan anak autisme juga mampu berjaya. Katanya anaknya hampir-hampir dihantar ke pusat pendidikan awal kanak-kanak autisme (PPKI ), namun berjaya yakinkan pihak sekolah, anaknya mampu bersekolah dialiran perdana. Pengorbanannya berhenti kerja, berbaloi apabila kini anaknya antara pelajar cemerlang disekolahnya. Ikuti perkongsianya mengenai persediaannya awal buat anaknya semenjak darjah satu lagi.
Tahun Yang Indah Bersama Anak Istimewa Anak tunggal yang hadir dalam hidup kami sejak 8 tahun lalu. Dilahirkan overdue 10 hari secara emegency caesarean pada January 2010. Umur setahun setengah baru pandai berjalan dan hanya bercakap pada umur 4 tahun. Speech delay & mild autism. Masa tu umminya masih bekerja jadi semua terapi bergantung pada pakar. 2017 officially umminya meninggalkan alam kerjaya dan mendidik sendiri anak istimewa ini sendiri.
Hampir ditolak ke ppki semasa tahun 1, 2017 bila diberitahu masalahnya. Tanpa jemu meyakinkan guru dan akhirnya pencapaiannya melebihi kanak-kanak normal lain. Kecemerlangan di bawa hingga ke Tahun 2, 2018..ketika dia begembira dgn keputusan peperiksaannya, umminya berdiri dibelakang dengan senyuman dan linangan air mata.
Jangan pernah jemu dan berputus asa. Jika dia tidak berjaya tahun ini, tahun depan ada lagi. Kadang-kadang terluka hati dengan kata-kata sinis org tapi bila anak kitq berjaya maka terdiam mereka itu dengan sendirinya.
Persediaan ibu bapa & anak:
1. Bila anak masuk sekolah tahun 1 anda harus tahu apa subjek disekolahnya dan belajar. Ya..saya belajar macam nak exam dari Unit 1 sampai habis utk setiap subjek. 2. Beli white board dan ajar dia sbb mereka akan terkesan bila ibubapa serius mendidik mereka. Habis mengajar bolehlah belanja dia party ice cream supaya hilang stress dia. 3. Saya biasakan dia beli buku catatan yg fancy-fancy setiap kali ke kedai. So dia jarang sgt ke rak coklat. Masuk kedai terus ke rak buku. 4. Bilik buat mcm interactive room. Ada mainan, buku2, laptop (sampingan).. sebulan sekali tukar posisi barang dlm bilik. 5. Hubungan yang rapat dgn guru2. Ikut kemampuan guru, saya bernasib baik selalu jugak video call semasa mengajar anak. Seronok guru2 tgk ibubapa semangat. 6. Saya akan mengajar subjek2 lebih awal sebelum sekolah bermula. 7. Akhirnya setelah berusaha dan berdoa, tawakal lah kepada Allah.
Nyata, setiap anak walaupun anak istimewa punya kelebihan tersendiri. Kita sebagai ibu bapa yang akan mencorakknya untuk kehidupannya yang lebih baik.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Masalah perut buncit bukan hanya dialami wanita sudah berkahwin. Ada juga anak dara yang mengalami masalah perut buncit. Semuanya gara-gara pemilihan makanan dan amalan pemakanan yang kurang sihat.
Bagi wanita yang melahirkan anak pula adalah satu hal yang biasa. Namun ada juga gejala perut buncit selepas bersalin yang dipanggil sebagai Diastasis Recti. Diastasis Recti adalah keadaan di mana ada lebihan pada bahagian kiri dan kanan perut.
Walaupun tidak merisaukan namun perut buncit buat ibu rasa tidak yakin pada diri sendiri. Selain melakukan tekan tubi dan senaman regangan pada perut, tak salah jika anda mencuba petua dua bahan ini.
Petua yang dikongsikan oleh Azlina Aina ini baik juga untuk kita cuba. Katanya detok ini baik untuk merawat masalah perut buncit dan masalah lain.
Detoks baik untuk merawat kolestrol tinggi, darah tinggi, kencing manis, perut buncit dan untuk sahabat-sahabat yang ingin menurunkan berat badan, boleh cuba ni.
3. Masukkan dua bahan ini ke dalam jug besar dan tuangkan air panas.
4. Tunggu suam kemudian baru minum. Yang selebihnya isikan dalam botol dan simpan dalam peti ais.
5. Jika airnya dah habis, boleh tambahkan air panas.
Bila kali ke 3, buang lemonnya dan buat baru. Proses pembuangan toksin melalui pembuangan air besar, kecil dan peluh. Yang ada gastrik pun boleh minum, sebab tu saya letak halba. Air lemon kosong tak sesuai bagi yang ada gastrik.