Kepada peminat laksa, sebenarnya boleh buat sendiri laksa di rumah.
Selain dapat menjimatkan kos, paling penting kita akan lebih puas hati apabila melakukan penyediaan sendiri yang pastinya terjamin kebersihan.
Bagi yang belum tahu cara membuat sendiri laksa beras homemade, apa kata ikuti resipi ini yang dikongsi oleh Roslina Shaari Ina Kie.
Jom lihat resipinya.
Cara buat laksa beras sendiri.
Resepi.
4 cawan tepug beras c teratai 3 sudu makan tepung ubi membukit 3 sudu mkn tpg gandum membukit 3 cawan air panas mendidih Secubit garam
Cara penyediaan: Letak tepung dalam bekas. Larutkan garam dgn air panas. tuang sikit2 air panas ke tpg sambil kacau dgn senduk. Kalau rasa keras tambah ckit² air panas.
Ads
Tekan-tekan doh dan kepal bg jd ketul. Masa kepal tangan sapu minyak. Masukkan dlm acuan. Sy guna acuan maruku.
Panaskan kukusan trlbh dahulu. Bentukkan laksa buat sampai habis. Terus kukus dlm 20 minit. Angkat n letak dlm air biasa dlm 5mnt. Buang air n tambah air baru.
Ads
Kacau laksa bg terlerai antara satu sama lain. Terus tapis. Blh mkn dgn segala jenis kuah laksa. Laksa utara, Laksa lemak kuah putih dan aksa kuah kari. Hrni kita buat laksa lemak kuah putih.
Hanya tinggal lebih kurang seminggu sahaja lagi, bulan Syawal akan meninggalkan kita. Ramai yang mengambil kesempatan ini untuk membuat rumah terbuka bagi mengeratkan silaturahim di antara kita.
Namun kejadian yang berlaku baru-baru ini agak mengecewakan apabila seorang wanita terjumpa sepasang kembar yang sedang menangis di dalam sebuah kereta Perodua Aruz.
Kisah ini dikongsikan oleh Nana Nados di akaun Facebook miliknya, di mana beliau memaklumkan mendengar tangisan dua kanak-kanak yang didakwa kembar di dalam sebuah kereta Perodua Aruz di Taman Kajang Impian.
Setibanya beliau ke kereta tersebut, beliau memaklumkan sempat memberikan air kotak untuk menenangkan dua kanak-kanak ini.
Wanita ini terpaksa menunggu hampir 30 minit untuk bertemu ibu bapa, datuk dan nenek mereka kembali semula ke kereta selepas beraya ke rumah terbuka berdekatan.
Dimaklumkan penjaga kepada dua kanak-kanak ini sekadar mengangkat tangan dan senyum kepada wanita ini kerana membantu. Walau bagaimanapun, reaksi berbeza daripada ibu kanak-kanak ini yang didakwa seolah tidak mengendah perkara yang berlaku.
Perkongsian yang dibuat wanita ini telah mendapat perhatian para netizen di mana rata-ratanya menyelar tindakan penjaga dua kanak-kanak ini.
Malah, terdapat netizen yang mencadangkan agar wanita ini membuat laporan isu pengabaian kanak-kanak pada pihak yang bertanggungjawab.
Di ruang komen, ramai yang berharap agar ibu bapa serta penjaga kanak-kanak agar lebih mengambil serius berkenaan perkara ini kerana apa sahaja boleh berlaku lebih-lebih lagi jika kanak-kanak tersebut bertindak di luar kawalan.
Semoga kisah ini menjadi ikhtibar kepada masyarakat agar lebih peka dan bertanggungjawab.
Kebolehan wanita bekerjaya menguruskan diri mereka sendiri sememangnya wajib dipuji.
Mereka bukan hanya bijak mengendalikan kewangan dan urusan sendiri, lebih hebat lagi golongan wanita hari ini berkebolehan malah berani mengendalikan selok-belok urusan rumah yang biasanya dilakukan oleh kaum lelaki.
Membayar bil rumah, membetulkan paip, menukar lampu malah kadangkala masalah singki tersumbat juga menjadi percubaan berani oleh sesetengah wanita hari ini.
Lebih hebat lagi ada golongan wanita muda hari ini yang pandai menukar bateri kereta sendiri tanpa perlu bantuan lelaki. Terlalu berdikari! Itulah yang boleh digambarkan perihal wanita kini.
Kebiasaan ini membuatkan wanita yang melangkah ke alam perkahwinan menjadi begitu menjengkelkan apabila diuruskan suami.
Mereka kekok kerana hanya terpaksa memandang dari jauh dan membantu secara minima. Namun inilah hakikatnya. Wanita perlu memberi peluang kepada sang suami untuk menunjukkan kemahiran yang mereka ada.
Beri Kepercayaan Pada Suami
Ahli psikologi terkemuka, Jay Carter menulis dalam sebuah artikelnya, wanita tidak boleh terlalu mengikut keinginan mereka dan memastikan semua perkara dalam keadaan baik dan sempurna seperti yang diinginkan mereka.
Katanya lagi, keadaan ini hanya akan merimaskan lelaki. Jadi berilah lelaki peluang kerana mereka juga serba tahu malah lebih bijak mengendalikan dalam pelbagai perkara. Lelaki nyata lebih relaks dan sedikit perlahan dalam melakukan kerja-kerja yang disuruh kerana mereka gemar melakukannya dalam waktu yang tenang dan santai.
Ajar Pasangan Peka
Memberi peluang kepada suami untuk melakukan pelbagai urusan rumah tangga juga membuka mata mereka supaya lebih peka dengan urusan di rumah.
Jika semua benda dilakukan secara sendiri, sedikit sebanyak anda sebenarnya sedang mengajar pasangan menjadi kurang peka. Mereka secara perlahan-lahan belajar penolakkan yang diciptakan oleh anda sendiri. Akhirnya mereka langsung tidak ambil tahu akan perihal urusan rumah tangga.
Lebih Bahagia Buat Bersama
Bukankah semua perkara yang dilakukan bersama ternyata lebih indah dan bahagia. Apa sahaja aktiviti harian atau kerja yang boleh dilakukan bersama, sebaiknya masukkanlah sekali suami anda dalam aktivitinya. Urusan yang dilakukan bersama membuatkan hubungan jadi makin serasi.
Rasa disayangi, dihargai dan sokongan yang kuat ketika sama-sama membuat keputusan memilih membuatkan hubungan tambah akrab.
Membeli barangan basah di pasar misalnya, memilih ikan atau sayur segar menjadikan anda mencapai matlamat yang sama ketika membeli. Bukankah ia mengukuhkan lagi hubungan rumah tangga? Malah komunikasi anda bersama juga makin mantap.
Bukan ‘Superwoman’
Perlu diingat bahawa anda bukan ‘superwoman’. Sebijak mana pun wanita, anda bukanlah sekuat dan hebat dalam mengendalikan semua perkara. Jika kereta anda mengalami kerosakan di tengah jalan, panggilan pertama yang anda lakukan adalah tentunya sang suami.
Walau dia tidak dapat membantu kerana sedang bekerja, biarkan dia tahu bahawa andalah orang pertama yang diharapkan dalam apa jua masalah. Jangan sesekali cuba perbaikinya sendiri. Jangan tukar bateri kereta sendiri sekalipun anda mampu melakukannya!
Tahukah Anda?
Kajian oleh Universal Networks International bersama rakan penyelidik Synovate terhadap wanita Malaysia mendapati, wanita yang pandai berdikari tergolong dalam 10 ciri wanita menarik, bijak serta penuh pesona. Namun usah berlebih-lebihan!
Biarlah anda bukan hanya cantik, menarik, bijak dan penuh pesona tetapi juga bahagia kerana mendahului suami dalam segala kerja. Buat bersama-sama, itulah kunci bahagia!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sering kali bahan-bahan masakan yang kita beli, saat hendak digunakan sudah rosak atau busuk kerana tidak disimpan dengan baik walau pun di dalam peti sejuk. Terasa rugi pula kerana perlu dibuang begitu sahaja.
Jadi jom kita ubah cara menyimpan bahan-bahan masakan tersebut dengan teknik yang dikongsikan dari negara seberang iaitu oleh rikhatiwi, semoga bermanfaat.
Jangan dicuci cili yang baru dibeli dan jangan dibuang tangkainya agar tahan lebih lama. Jika cili yang dibeli dalam keadan lembab bolehlah dilap terlebih dahulu. Kemudian ambil bekas dan alas dengan tisu. Kemudian letakkan cili tadi di dalam bekas bersama beberapa ulas bawang putih dan kemudian lapikkan dengan tisu di atasnya.
Setelah itu barulah ditutup rapat dengan penutup bekas dan simpan di dalam peti sejuk. Menyimpan dengan teknik ini, meskipun sudah sebulan cili masih di dalam keadaan baik.
2. Bawang merah
Bawang merah sebaiknya jangan dikupas kulitnya. Simpan sahaja begitu dan bila ingin digunakan barulah dibuang kulitnya seperti biasa.
3. Bawang putih
Sama dengan bawang merah cara penyimpananya, tetapi kerana peti sejuk sudah full saya simpan seperti di dalam gambar, so far tahan 3 minggu tidak bertunas.
4. Kunyit, lengkuas, Halia & Serai
Menyimpan kunyit, lengkuas, halia dan serai sebaiknya di letakkan di dalam plastik yang di sealer agar lebih tahan lama sebelum disimpan di dalam peti sejuk. Cuma kunyit tidak perlu dikupas kulitnya ya. Cukup dikerik dengan pisau agar kandungan nutrisinya tidak terbuang. Kemudian cuci dan toskan atau lap dengan tisu. Kemudian hiris dan simpan di dalam bekas atau plastik yang di sealer.
5. Daun Salam, Daun Limau & Daun Kunyit
Untuk menyimpan dketiga-tiga duan ini, caranya cuci bersih terlebih dahulu kemudian keringkan/lap lalu simpan di dalam peti sejuk. Tapi saya tidak bimbang sangat kerana di rumah saya ada 3 pokok dan jika mahu digunakan boleh terus petik.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
