Kepada peminat laksa, sebenarnya boleh buat sendiri laksa di rumah.
Selain dapat menjimatkan kos, paling penting kita akan lebih puas hati apabila melakukan penyediaan sendiri yang pastinya terjamin kebersihan.
Bagi yang belum tahu cara membuat sendiri laksa beras homemade, apa kata ikuti resipi ini yang dikongsi oleh Roslina Shaari Ina Kie.
Jom lihat resipinya.
Cara buat laksa beras sendiri.
Resepi.
4 cawan tepug beras c teratai
3 sudu makan tepung ubi membukit
3 sudu mkn tpg gandum membukit
3 cawan air panas mendidih
Secubit garam
Cara penyediaan:
Letak tepung dalam bekas.
Larutkan garam dgn air panas. tuang sikit2 air panas ke tpg sambil kacau dgn senduk.
Kalau rasa keras tambah ckit² air panas.
Tekan-tekan doh dan kepal bg jd ketul. Masa kepal tangan sapu minyak.
Masukkan dlm acuan. Sy guna acuan maruku.
Panaskan kukusan trlbh dahulu. Bentukkan laksa buat sampai habis.
Terus kukus dlm 20 minit. Angkat n letak dlm air biasa dlm 5mnt. Buang air n tambah air baru.
Kacau laksa bg terlerai antara satu sama lain. Terus tapis. Blh mkn dgn segala jenis kuah laksa. Laksa utara, Laksa lemak kuah putih dan aksa kuah kari. Hrni kita buat laksa lemak kuah putih.
Sumber: Roslina Shaari Ina KieBerkongsi Ilmu Kuih Muih & Masakan (BIKMM)
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Service Aircond Cara Kampung, Cukup Mudah. Buat Sendiri Je, Jimat!
Jika mahu memastikan ia berada dalam keadaan yang baik, tahan lama dan sentiasa sejuk, unit penyaman udara atau aircond mestilah diselenggara selalu.
Walaupun ia masih berfungsi dengan baik, penyelenggaraan dan servis adalah penting untuk memastikan ketahanan dan kebolehupayaan aircond dalam memberi kesejukan mengikut kapasiti awal.
Untuk anda yang ingin membersihkan sendiri aircond, lakukan teknik ini. Jom cuba cara yang dikongsikan ini.
Servis ekon cara kampung.
Oleh kerana smlm angin ekon pelan ja walaupon blower dah full speed, harini ambik masa sat buat cleaning balik ekon ni. Step mudah yg hgpa sendri pon boleh buat.
Sebelum mula, hgpa kena sediakan :-
1. Skru Driver
2. Berus yg bersih. (Ada vacuum lagi baguih)
3. Air conditioner cleaner. (Boleh beli kat DIY, tapi aku xguna pon, sebab cooling coil xnmpak kotoran degil berkerak.. just habuk yg boleh dicuci dgn berus)
4. Kain utk mengelap.
5. Tangga
6. Sedikit buat pala tau.
Kredit: Khairul Azwan Abd Aziz
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Walaupun Malas, Jangan Suka-Suka Tinggal Kain ‘Membukit’. Risau Ada Yang ‘Menyorok’!
Rasanya semua orang ada tabiat yang sama, basuh baju tapi tak lipat-lipat sampailah naik menggunung baru muncul ‘mood’ nak melipat kan?
Haaa lepas anda baca cerita ringkas dari Kamarul Ariffin Nor Sadan ni, confirm anda akan ubah tabiat tadi tu! Nak tahu cerita apa ni? Jom ikuti perkongsiannya ini!
“1… 2… 3… ”
Ayu terjaga dari lena kerana terdengar suara anaknya. Dia tak pasti sama ada suara itu adalah mimpinya atau anaknya yang berusia 4 tahun itu memang belum tidur.
“4… 5…”
Dia lihat di katil anaknya yang berada di sebelah katilnya. Kosong. Kali ini dia pasti bahawa yang didengarnya itu bukan mimpi. Telefon di sisi dicapai. Sudah melepasi jam 1 pagi.
Terpisah-pisat dia bangkit dari katil dan dalam gelap malam, dia melangkah ke pintu bilik. Lalu pintu bilik dibuka. Cahaya lampu dari ruang luar menerjah masuk ke bilik dan anak mata. Silau.
“Yaya…” sapa Ayu sambil mengecilkan mata.
Kelihatan Yaya sedang berdiri sambil menyilangkan tangan di dinding, dan mukanya tekap ke tangan yang bersilang itu. Bila dipanggil, dia perlahan-lahan mengangkang mukanya, dan berpaling ke arah ibunya.
Berdebar-debar jantung Ayu.
“Yaya buat apa tu?” soal aku sebaik sahaja terlihat wajah Yaya. Tiada apa-apa yang aneh. Lega rasanya hari Ayu, namun masih ada berbasi rasa sangsi lagi dengan perilaku anaknya itu.
“Yaya ain sowok.(Yaya main sorok-sorok)”
“Dah lama ni, Yaya. Esok je lah kita main sorok-sorok.”
“Tanak. Yaya nak ain sowok!”
“Mama dah ngantuklah sayang. Mama esok nak kerja. Jom tidur! Esok petang kita main, OK?”
“Tanak!”
“Mama penat ni. Esok Mama kena bangun pagi. Yaya main lah sorang-sorang eh?” kata Ayu lalu buat-buat hendak menutup pintu bilik, sambil itu mengintai anaknya di celah pintu tu.
“OK!”
Bila kelihatan anaknya macam tak mahu masuk tidur, dia kuak semula pintu.
‘Nak main dengan kakak’
“Mana ada orang nak main sorok malam-malam, Yaya,” ujar Ayu.
“Ada!”
“Siapa? Mama tak nak main. Baba dah tidur.”
“Kakak!” balas anaknya itu.
Berderau darah Ayu dengar kata-kata itu. Berdiri bulu roma di tengkuk dan lengannya. Lebih-lebih lagi sambil menjawab, Yaya menuding ke suatu ruang di ruangan rumah itu.
Ayu dan suaminya ada seorang sahaja anak, iaitu Alya. Mereka tinggal dalam rumah ni bertiga sahaja. Tiada orang lain. Jawapan
“Yaya nak ain ngan kakak!” tegas anaknya lalu menyilangkan tangan di dada serta mencebikkan bibir.
Sambil telan air liur untuk membasahkan tekak yang terasa kesat, Ayu menoleh ke ruangan yang tadi di tuding oleh anaknya. Arah itu adalah ruang rehat mereka sekeluarga. Tak nampak apa yang mencurigakan pun di sana.
“Dah pukul 1 ni, Yaya. Semua orang dah tidur. Jom masuk tidur, meh!”
Tidak pasti sama ada cuba memujuk anaknya, atau untuk menenangkan hatinya yang kini sedang gemuruh.
“Kakak nak main!” balas Yaya sambil tuding jari ke arah sesuatu di ruang rehat tu.
Bila Ayu lihat betul-betul arah jari Yaya, anaknya itu sedang menunjukkan ke arah longgokan kain baju yang sudah diangkat dari jemuran tapi masih belum sempat dilipat dan disimpan dalam almari.
“Mana ada siapa-siapa dekat situ,” kata Ayu. Nadanya jelas menunjukkan yang di sudah ketakutan. Suaranya terketar-ketar.
“Ada! Kakak sowok kat bawah ,” kata Yaya lalu melangkah ke arah longgokan kain berkenaan.
Ayu segera capai anaknya, dan didukung ke dalam bilik. Meronta-ronta si Yaya cuba melepaskan diri dari dakapan emaknya. Terpekik-pekik sambil menangis.
“Apa bising-bising malam-malam ni!” sapa Zek, suami Ayu, ayah Yaya.
“Yaya ni. Tak nak tidur. Nak main lagi,” jawab Ayu termengah-mengah. Yaya masih meronta-ronta dalam dakapannya. Tanpa disuruh, Zek terus mengambil Yaya dari isterinya yang dah kepenatan.
“Yaya nak ain ngan kakak!” pekik Yaya.
“Yaya nak ain ngan kakak!” ulangnya lagi.
“Kakak mana pula ni?” soal Zek.
“Yaya nak ain ngan kakak!” ulang Yaya.
“Entah,bang. Tadi saya tanya dia apa dibuat kat luar bilik, dia kata nak main sorok-sorok dengan kakak.”
“Yaya! Yaya! Yaya nak dengan siapa? Semua orang dah tidur,” kata Zek pada anaknya
“Kakak belum tido!”
“Yeke?”
“Ya!”
“OK, tunjuk Baba!” ujar Zek sambil lepaskan dakapan dan meletakkan anaknya ke lantai.
Memunggah kain baju, nak cari ‘kakak’
Yaya, meluru ke pintu. Pintu dibuka. Yaya menyelinap keluar dari bukaan pintu, disusuli oleh Zek dan Ayu. Sebenarnya Ayu tak setuju dengan apa yang dilakukan Zek, tapi dia diamkan sahaja kerana dia pun tak tahu apa perlu dibuat.
Ayu berdiri sahaja di belakang suaminya.
“Mana?” soal Zek.
Ayu jadi berdebar-debar bila lihat si Yaya memunggah kain baju yang berada di lantai itu. Zek hanya perhatikan sahaja kelakuan anaknya. Longgokan kain itu kini bersepah di serata lantai.
“Ha, ada tak?” soal Zek lagi.
Setelah penat mencari dibawah longgokan kain itu, dan gagal menjumpai apa yang dicarinya, akhirnya Yaya duduk mencangkung lalu menangis. Zek segera mendapatkan anaknya.
“Dah, jangan nangis. Esok kita main. Malam ni kita tidur dulu,” kata Zek sambil bertinggung di sebelah anaknya.
Yaya tetap menangis. Zek mengangkat anaknya, dan didukung dekat ke dada, tiba-tiba dia berhenti menangis. Kemudian berkata “patutlah tak jumpa, kakak sowok belakang Mama!”
Zek terus toleh ke arah Ayu yang berada di pintu bilik tidur. Terbeliak mata Zek. Kelu lidahnya. Kelihatan kelibat hitam perlahan-lahan menyelinap ke belakang isterinya itu, masuk ke dalam bilik tidur yang gelap.
Lemah lutut Ayu melihat reaksi suaminya. Terasa kakinya tak bermaya melangkah, lalu terjelepok jatuh ke lantai. Melutut ketakutan. Menggigil seluruh badannya. Menitis air mata tanpa disedarinya.
Malam itu anak beranak itu tak dapat tidur, kecuali Yaya. Kanak-kanak 3 tahun itu terlelap akibat kepenatan. Ayu dan Zek tak masuk ke bilik. Mereka bermalam di ruang rehat itu, berpelukan.
Semenjak dari itu, mereka dah tak tinggalkan longgokan kain baju terbiar lama-lama tanpa dilipat dan di simpan. Baju kotor dibasuh setiap hari, dijemur, dan diuruskan sebelum ia membukit.
Bukan tu sahaja, dikemas semua barangan dalam rumah agar kemas. Biar tiada tempat untuk apa-apa menyorok. Bayangkan ada sesuatu yang menyorok di rumah, dan mengintip penghuninya.
Meremang!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Selalu Peluk ,Berterima Kasih & Mendoakan, Inilah Cara Suami Hargai Pengorbanan Isteri Melahirkan Zuriat!
Sakit melahirkan anak tidak mampu diungkapkan dengan kata-kata. Kepayahan mengusung perut 9 bulan hanya yang bergelar ibu sahaja memahami situasi tersebut.
Justeru, sebagai suami seharusnya menghargai segala pengorbanan isteri mereka dari awal sehingga lahirnya zuriat anda.
Perkongsian dari Muhammad Hassan ini cukup bermanfaat terutama buat para suami di luar sana terutama bagi isteri yang baru bersalin.
Memang suami perlu banyak bersama isteri di awal berpantang dan penyusuan. Bukan soal luka bersalin,luka ni akan baik dengan sendiri. Tetapi suami bantu jaga isteri agar emosinya tidak tertanggu dan semakin teruk.
Bantu isteri ke tandas,
Bantu isteri banyakkan berjalan,
Bantu isteri susukan anak,
Bantu isteri tukar lampin anak,
Bantu isteri mandi,buang air,
Bantu isteri makan dan masakkan untuk si dia.
Sebenarnya ini amalan mak ayah tok nenek kita dahulu. Ayah kita dulu jaga semua adik beradik 12 orang,sentiasa bantu mak sehinggakan suapkan makanan. Ini sifat kasih sayang mak ayah kita didik dan tunjuk kepada kita supaya sayang isteri lebih dari diri sendiri.
Apa perlu suami buat?
Dapatkan:
-Ikan yang segar
-Sayuran kampong
-Ayam kampong
-Telor ayam kampong
-Daging lembu segar
-Pantau luka .
-Bantu isteri bergerak, berjalan terutama ke tandas. Jangan biarkan mereka terbaring sahaja. Berjalan atau bergerak boleh bantu lancarkan darah dan elakkan DVT(Darah beku disalur darah).
-Pastikan isteri minum air mineral dengan cukup.
Ambil tahu:
-ILMU PENYUSUAN,cari posisi bayi ketika menyusu.
-Amalan@Pantang larang ketika isteri berpantang
-ingatkan isteri makan ubat yang disediakan oleh doktor
-Jadual pemeriksaan bayi dan ibu diklinik
-Basic urutan untuk ibu berpantang.
-Cara berbedong/bekong
-jamu/vitamin/ubatan untuk ibu berpantang dan selepas.
Suami kena selalu peluk isteri,ucap terima kasih sayang lahirkan anak kita,terima kasih sebab sabar menahan sakit. Kucup dahi isteri. I love sayang,abang sayang sayang,lemparkan senyuman sehingga cecah telinga dan doa depan isteri.
Ya Allah ini isteri saya,berikan dia syurga,berikanlah dia ganjaran pahala,berikanlah dia kesihatan yang baik,jauhkan dia dari segala penyakit. Suami wajib doa untuk isteri,ucap kata yang baik,tanya ada apa yang boleh kita bantu isteri.
Insyaallah jika kita(suami) sering ucap perkataan yang baik-baik isteri akan seronok,isteri akan tenang.
Dan suami juga perlu faham tanda-tanda isteri melalui fasa post-portum period. Jika ada tanda selalu menangis,termenung,tiba-tiba pukul anak ini perlu dirujuk ke hospital atau dapatkan nasihat doktor.
Mudahan berkat kasih sayang suami isteri lahirnya anak soleh solehah.
-EncikMatt-
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
