Sejak akhir-akhir ni ramai yang suka makan serunding halia. Mana taknya rasanya yang enak dan sedap turut memberi khasiat untuk kesihatan dalaman.

Bagi yang nak buat sendiri, boleh cuba cara peniaga ini buat. Memang menjadi!

Ikuti perkongsian beliau.

Sini versi sagat. Sagat arah melintang, ikut urat halia utk mudahkan proses menyagat

Ini versi guna food processor. Saya guna brand Phillips. Semasa nk goreng halia perahkan halia ini utk membuang lebihan air halia.

Ini baki halia yg dpt disagat. Sy masukkan kedlm chopper je.

Ini gambar halia yg hampir masak dan nk garing

Halia yg sudah cukup masak. Toskan lebihan minyak d penapis

Okey part ni penting. Cara saya lapikkan dulu dulang dgn kain microfiber (sy beli dekat MR DIY-blh google kain ni warna warni). Bahagian atas lapikkan dgn tisu beberapa helai utk menyerapkan lebihan minyak di halia kita

Utk menambahkan kesedapan halia kita, CikAyu kisarkan ikan bilis yg sudah digoreng dan kuib ikan bilis. Agak2 je. Lagi byk ikan bilis lagi sedap serunding nanti.
Kiub tu tak letak pun blh.

Dh blh gaulkan halia dgn bahan blend ni dgn sedikit serbuk perasa hilal. Tak nak letak pn blh juga. Sbb CikAyu takde letak garam pada halia

Bila dh rata blh masukkan ikan bilis, bawang putih dan bawang goreng didlm serunding halia kita.

Tada… dah siap serunding halia kita.

Selamat mencuba semu

Sumber: Masfaliza Ab Jaafer

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Setiap kali kelahiran anak pasti mak ayah buntu mencari nama yang sesuai untuk si kecil mereka. Ada yang mengambil masa yang agak lama untuk mendaftarkan nama anak gara-gara keliru dengan pilihan.

Tak kurang juga ada pasangan yang gagal mencapai kata sepakat dalam satu-satu pilihan nama. Sudahnya nama anak diberi ikut sedap sebut sahaja tanpa memeriksa maksudnya lebih dahulu.

Sekarang bukan sahaja trend nama anak ikut sedap mulut tetapi nama yang panjang berjela seperti, Wan Muhammad Haikal Firdausi, Muhammad Qayyum Nur Qardhawi, Syafika Nur Irdina dan sebagainya. Bukan tak boleh tapi kesian pada anak.

Bagi mak ayah yang bakal menyambut kelahiran anak ataupun masih sedang mencari nama anak, apa kata jadikan panduan yang dikongsikan oleh saudara Nik Nizam Nasir yang merupakan seorang kakitangan Pejabat Agama Islam di Tumpat. Sangat membantu!

Jom ikuti info dan panduan untuk memberi nama anak yang ringkas dan sangat bermakna.

Panduan memberi nama anak dalam Islam.
Kebetulan ada seorang pelanggan datang ke pejabat saya nak sokongan tukar nama anak.

Tukar nama anak ni memang la sunat kalaulah nama anak tu nama yang buruk atau erti yang tidak baik. Ibnu Umar pernah cerita dalam soheh Bukhari yang Nabi pernah tukar seorang perempuan nama Asiah (dengan huruf Ain) kepada Jamilah. Tapi kalau dah nama tu ertinya baik, dah tak payah la nak tukar-tukar.

Adalah dinasihatkan sebelum letak nama anak tu fikir-fikirkan lah dulu. Nama ni tak perlu la panjang-panjang. Memadailah satu perkataan atau habis banyak 2 perkataan.

Yang hebatnya ada orang yang sampai 3,4,5 perkataan tapi bila panggil nama anak tu tau pulak dia tak panggil kesemuanya. Contoh Muhammad Aiman Firdaus Jannatul ula. Bila panggil Man jee. Naya anak tu nak tulis nama dia. Nak-
nak bila isi borang. Tak cukup kotak pulak nak letak huruf.

Waktu sunat kasi nama anak ni ada hadis yang nyatakan pada hari ke 7 dan ada pulak hadis lain kata pada hari pertama.

Oleh kerana terdapat 2 hadis yang bertentangan, maka Imam An-Nawawi merumuskan bahawa bagi orang yang tak sempat nak lakukan aqiqah pada hari ke tujuh, maka sunat dia letak nama dan tahnik pada hari pertama akan tetapi, kalau dia nak buat aqiqah pada hari ke-7 barula sunat beri nama anak pada hari tersebut.

Nama ni sebenarnya penting kerana Nabi bersabda, kamu akan diseru pada hari kiamat dengan nama kamu dan bapak kamu. Maka perelokkanlah nama nama kamu.

Sebaik-baik nama adalah Abdullah dan Abdul Rahman.

Ada orang tanya saya, ada ke apa-apa fadhilat letak nama Muhammad di hadapan?

Orang Melayu ni sangat sinonim nak letak nama Muhammad kat depan supaya kononnya dapat syafaat di akhirat kelak. Saya kata tak dak fadhilat apa-apa pun nak letak nama gitu. Kalau betul nak syafaat, jagala amalan, rajin-rajin la
berselawat dan buatla seperti mana yang Nabi ajar. Itu baru betul. Nak dapat syafaat ni memang tak ada kaitan dengan nama pun.

Soalan kedua boleh ka kita letak nama anak dengan nama malaikat?

Kan nak nampak hebat letak ja nama anak Nik Mikhail.Mengikut Ulamak Syafieyah nak letak nama anak dengan nama para malaikat ni hukumnya harus, tapi sebagaimana kata Qadi Iyadh sebahagian Ulamak memakruhkannya termasuklah Imam Malik sendiri.

Antara kesilapan lain nak letak nama anak ni :
1. Letak nama Nur untuk anak perempuan. Sebenarnya Nur ni nama untuk lelaki.

2. Letak nama dalam isim faeil atau memberi erti nama. Pekerjaan. Contohnya macam Masyitah. Masyitah ni ertinya tukang sikat rambut atau halwani yang ertinya orang jual kuih.

3. Nama Zaleha, Zaleha ni sebenarnya tak dak makna pun. Nama asalnya mungkin Zulaikha. Itupun Zulaikha ni nama israeliyyat.

4. Nama yang dipendekkan boleh bertukar makna. Sebagai contoh, saya ada seorang sahabat nama Azani / Izani. Ada sahabat lain panggil nama dia Abang Zani. Zani tu sendiri membawa erti yang tidak elok .

5. Ada juga nama yang membawa erti lain kalau salah sebut pendek atau panjang, seperti Jamaluddin dan Jamaaluddin. Kalau Jamaluddin ertinya unta agama /جمل الدين, kalau Jamaaaludin جمال الدين pulak , dipanjangkan sikit jamaaal tu barulah maknanya kecantikan agama.

Kes ni sama juga kalau salah sebutan seperti Kadir dan Qadir. Kalau Kadir maknanya keruh tapi kalau Abdul Qadir maknanya hamba yang Maha berkuasa. Kena ada beza antara qaf dan kaf.

6. Tak payah la letak nama seperti Bukhari, Nawawi, Baihaqi, Tirmidzi dan sebagainya. Itu semua nama tempat. Mungkin suatu hari orang akan letak nama Kelantani.

7. Ada juga nama yang nama di idafatkan seperti Khairul atau Syamsul. Nama tak habis tu pakcik. L kat belakang tu nak sandar pada apa? MENGIKUT KAEDAH BAHASA ARAB MEMANG TAK BETUL.

8. Nak letak nama tu bukan sahaja asalkan bahasa arab. Ada satu kes dulu nama dia Muhammad Alkhannas. Alkhannas ni bunyi memang la best, tapi maknanya anak syaitan bro. So hati-hatilah ye.

Kalau boleh cari la nama yang baik untuk kita letak nama anak anak, kerana itu juga adalah، merupakan doa buat mereka.

Sekian.

Jadi buatlah yang terbaik untuk anak kita dengan memilih nama yang tepat. Tak sedap tak apa asalkan maksudnya sempurna dan baik di sisi Allah.

Sumber: Nik Nizam Nasir

Benarlah doa ibu bapa itu mustajab! Baru-baru ini tular satu rakaman oleh seorang guru yang menunjukkan seorang bapa sedang menghantar anaknya di hadapan pagar sekolah.

Perlakuan si ayah yang menadah tangan berdoa sebelum beredar menaiki sebuah motosikal benar-benar menyentuh hati sehingga ada yang menitiskan air mata.

Tak kurang yang menganggap anak kepada lelaki tersebut amat bertuah kerana memiliki seorang bapa yang penyayang. Pelajar bertuah tersebut adalah Nurul Aisyah, anak bongsu kepada Bakri Md Noor, 53.

Pelajar tingkatan 5 di sebuah sekolah menengah di Bukit Mertajam, Pulau Pinang itu bagaimana pun tidak menyangka perlakuan si ayah mendapat respond sedemikian oleh netizen.

” Sejak kecil lagi saya sudah terbiasa dengan amalan tersebut yang turut menjadi ikutan lima adik-beradik saya beradik yang  lain. Abah memang buat macam dengan kami adik-beradik dari arwah mak ada lagi. Satu keluarga kami memang macam tu.

“Masa mak ada lagi, masa abah nak pergi kerja kami akan lambai abah dari rumah. Mak akan baca doa semoga perjalanan abah selamat. Jadi ia dah jadi ‘habit’ sebab mak dah selalu tunjuk, jadi kami pun ikut sekali.

Menurut, Nurul Aisyah atau lebih mesra disapa Aisyah berkata dia amat terharu dengan tindakan bapanya.

“Macam biasa saya akan salam abah kemudian cium pipi abah sebelum masuk sekolah. Saya tau abah doakan saya tapi bila tengok video tu, saya rasa terharu.

“Dalam hati kecil saya kata Alhamdulillah bertuahnya dapat bapa macam abah sebab jarang kita tengok bapa orang lain buat macam tu,” katanya.

Aisyah tidak menolak selain pentingnya usaha, doa ibu dan bapanya menjadikan mereka lima beradik cemerlang dalam pelajaran masing-masing.

Menurut anak bongsu daripada lima beradik itu, kakak sulung dan abangnya bekerja sebagai jurutera manakala kakak keempatnya menyambung pengajian dalam bidang kejuruteraan awam.

“Walapun saya tak tahu apa yang ibu dan abah doakan untuk kami tapi saya tahu mereka mahukan semua anak mereka berjaya.

“Abah dulu jurutera. Alhamdulillah kakak pun bekerja sebagai jurutera di Shah Alam manakala abang jurutera di sebuah syarikat di Pulau Pinang.

“Kakak ketiga saya suri rumah. Kakak keempat saya masih belajar di Universiti Teknologi MARA (UiTM) Permatang Pauh dalam jurusan kejuruteraan awam.

“Insya-allah saya juga akan mengikut jejak langkah kakak-kakak dan abang saya tapi saya lebih berminat dengan komputer dan teknologi,” kata pelajar aliran sains itu.

Aisyah berkata bapanya pernah bekerja sebagai jurutera di sebuah syarikat swasta di Pulau Pinang sebelum mengambil keputusan berhenti kerja demi menjaga ibunya, Sabariah Ariffin yang menghidap kanser paru-paru pada 2014.

“Dulu abah engineer tapi dia sanggup berhenti kerja sebab nak jaga mak.

“Mak dikesan kanser tahap 4 hujung tahun 2014. Jadi abah jaga mak sampailah mak meninggal pada 29 November 2016,” katanya.

Selepas pemergian ibunya, Aisyah berkata bapanya membuat keputusan untuk tidak lagi bekerja dan berniaga nasi lemak secara kecil-kecilan demi memberi tumpuan kepada dirinya yang masih bersekolah.

“Saya anak bongsu jadi memang rapat dengan mak. Sebelum mak meninggal, mak ada pesan dekat abah supaya jaga saya sampai habis sekolah.

“Abah tunaikan janji mak. Abahlah yang hantar dan ambil saya balik sekolah naik moto. Dia juga akan masak untuk Aisyah.

“Sekarang abah jual nasi lemak. Kalau ada orang order dia akan buatkan. Abah belajar dari arwah mak sebab dulu mak pun berniaga nasi lemak,” katanya yang tinggal bersama bapa dan abangnya di Juru, Pulau Pinang.

Memandangkan Aisyah akan menduduki peperiksaan Sijil Peperiksaan Malaysia (SPM) November ini, dia berazam untuk memperoleh keputusan cemerlang bagi membalas jasa bapanya.

“Saya pernah janji dengan arwah mak nak berjaya. Nak bawa mak jalan-jalan tapi tak sempat. Kalau nak patah balik masa memang tak dapat, jadi inilah peluang saya nak balas jasa abah.

“Bila tengok video viral ramai komen baik-baik. Alhamdulillah mereka doakan saya tapi pada masa sama saya rasa tertekan sebab takut kalau tak dapat result elok.

“Sampai saya terfikir. Ya Allah kalau tak dapat result elok macam mana nak balas jasa abah. Jadi saya akan cuba buat yang terbaik demi abah,” katanya yang menyasarkan untuk mendapat 6A, 3B dalam SPM nanti.

Sementara itu, Aisyah turut menasihati rakan seusianya supaya menghormati dan menghargai ibu bapa masing-masing.

“Saya harap sangat anak-anak muda hargai ibu bapa anda sementara mereka masih ada. Bila dah jadi macam saya baru nak rindu mak. Saya pun tak sangka akan kehilangan mak pada usia yang muda.

“Tak sempat nak tunjuk result PT3 kepada mak. Tak sempat nak bermanja lebih lama lagi dengan mak.

“Hargailah mereka kerana kita tak tahu sampai bila mereka akan bersama dengan kita. Allah boleh tarik nikmat kasih sayang tu bila-bila masa tanpa petunjuk atau amaran,” katanya sebak.

Kredit: mStar Online