Rupanya Lada Hitam Buat Resipi Sotong Goreng Lada Ini Legend. Memang Sedap!

Menikmati popia memang terasa enak. Pun begitu, apa yang tidak puas hatinya bila kita beli di bazaar, biasanya bila dimakan sudah tidak rangup lagi rasanya, malah liat pula digigit.

Jadi untuk tidak terus kecewa dengan rasanya, apa kata ibu-ibu sediakan sendiri popia rangup ini. Ia dikongsikan oleh Riana Samad. Jom semak.

Popia sira ranggup TAHAN LAMA. Payah jumpa. Kadang baru beli pun layu. 1 demi 1 petua akhir jadi jugak. Ni kali ke2 dah berjaya buat. Ranggup dia memang sampai malam.

Time ganti puasa ni, memang sedap buat berbuka. Petang memang tak larat dah so pagi tengah semangat macamni la elok nak masak.

Ok jom.

POPIA SIRA RANGGUP KRUP KRAP TAHAN LAMA

Kulit popia 15helai
1 ulas bawang besar holand
3 ulas bawang putih
5 sudu cili boh
Setengah cawan gula
2 sudu cuka
Sesuku cawan air
Carrot parut

Bahan untuk sira

Awas! sebab dia tinggi gula dan minyak so bagi skin jerawat tu jangan amalkan sokmo tau.

Cara Penyediaan Sira Popia

Ekstra tip

Sumber : Riana Samad

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Keenakan rasa Tomyam diakui ramai yang mengemarinya, malah menjadi pilihan utama bagi yang ingin menyediakan menu yang mudah dan cepat namun menjanjikan kepuasan rasa ketika dinikmati.

Sebelum ini viral resipi Tomyam Simple yang dikongsikan oleh Asmida Nor di media sosial. Bahan-bahn yang digunakan memang ringkas, dan memasaknya juga hanya perlu ‘campak-campak’ sahaja.

TOMYAM SIMPLE by Asmida Nor

“Setiap kali buat tomyam, mesti guna resepi ni je, resepi lain no no. resepi ni pn dh sedap sampai bertambah2 nasik (laki sis la).. nama lagi tomyam simple kan. simple but sedap, haa gittccheeww ada yg nak tak. boleh rujuk setiap gambar yo” tulisnya di ruangan kapsyen yang berjaya mencuri tumpuan warganet.

“Yang suka simpel wojib terai”

Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP 

ARTIKEL MENARIK

bahan kisar
tomato
pes tomyam
lada(ikot kepedasan korang nak,yang sis buat ni pedas-pedas manjah gitu

letak air sikit je, Jangan banyak sangat nanti pes jadi cair.

bahan-bahan campak saja. carrot,bunga kobis,btg saderi,cendawan,bwg besar,halia,daun limau purut,udang

cara-cara
Rebus dulu ayam sampai mendidih,bila mendidih masukkan pes yang kita kisar tadi

masukkan pula bwg besar,daun limau purut,halia

Lepastu masukkan sayur2 yang korang suka

masukkan cendawan pulak. dan biarkan mendidih skjp

Masukkan udang/ sotong. sis guna udang sajer

Kemudian perahkan air limau nipis. yang sis guna sebijik ye, Tak besar tak kecik, sedang-sedang je nak bagi masam-masam sikit. tomyam kana perasakan dengan gula & garam secukupnya… biarkan mendidih..

tadaaa….. dah siap… simple je kan. tapi kompom bertambah-tambah nasi nanti. huhuhu tambah pulak dgn telur dadar.. lagi umpphhh.. selamat mencuba

Sumber : Asmidanor via kongsi resipi mudah 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Hidangan ikan percik tidak keterlaluan kalau kita katakan antara menu yang paling ‘laku’ menjadi pilihan bila berbelanja di bazar Ramadan. Apatah lagi andai peniaga membakar secara langsung di tapak berniaga, aroma rempah yang terhidu cukup mampu membangkitkan selera sesiapa pun.

Pun begitu sering juga terjadi bila dimakan ketika berbuka, rasa ikan percik tersebut tidak menepati selera kita sekeluarga. Semacam ada sahaja yang kurang rasanya. Jadi untuk lebih puas hati, apa kata kita sediakan sendiri menu ini dengan menggunakan resipi yang dikongsikan oleh Cikgu Afy.

Resipi ikan percik ni paling saya sayang selain resipi daging kerutup dan gulai ikan ayo yang saya dah kongsi sebelum ni. Sebab saya menuntut resepi ni bersila betul-betul depan mak. Haa. Dari proses perap ikan, buat kuah sehinggalah siap sepenuhnya.

Ada kawan FB yang dah cuba pun gembira sekali. Kata mereka rasanya sama dengan resipi asli. Tak sama macam menu beli.

Jadi kat bawah ni saya kongsi resepi. Jangan pandang sepi tau, boleh rugi! Bulan puasa ni bolehla merecikkk sekali. Hikhik.

Bahan-bahan :

Ikan Kembung 5 ekor
( basuh bersih dan kelar ikan)

– 2 batang serai
– 5 ulas bawang putih
– 1 inci halia
– 1 1/2 inci kunyit hidup
( Semua bahan di hiris nipis)

Masukkan dalam tabung pengisar. Tambahkan 3/4 sudu besar garam dan 1 sudu kecil serbuk perasa Hilal.

Kisar hingga lumat.

Bahan untuk kuah percik

– 5 biji bawang merah saiz syiling 20 sen
– 2 ulas bawang putih
– 1/2 hiris nipis halia
– Secubit belacan
– 1/2 sudu besar serbuk ketumbar (disangai dan dikisar halus)

Kisar semua bahan hingga lumat.

Step 1: Masukkan bahan kisar dalam periuk. Tambahkan sekali 6 senduk santan segera.
(Beli dekat pasar. Pekat asli daripada buah kelapa). Tambahkan 1 senduk air kosong.

Step 2 :Masukkan 1 1/2 sudu besar cili kisar (kisar sendiri). Guna cili kering saiz paling besar. Tak pedas. Warna pun merah cantik.

Step 3 : Letak periuk atas dapur. Buka api perlahan. Perahkan sehiris limau nipis.

Step 4: Masukkan 2 1/2 sudu besar gula, 1/2 sudu besar garam dan secubit perencah Hilal. * kuantiti rasa terpulang kepada citarasa sendiri/ masukkan sedikit demi sedikit untuk lebih selamat. Kacau kuah dengan api sederhana besar.

Step 5 :  Tutup api setelah kuah berbuih mendidih. Siap untuk kuah percik lazat tak terkata.

Step 6 : Bakar ikan di atas bara api. Jangan bakar hingga kering garing supaya isinya kekal juicy.

Step 7 : Angkat seketika pemanggang ikan. Lapik pinggan di bawah. Sendukkan kuah percik dan lalukan pada badan ikan depan belakang.

Semoga bermanfaat.

sumber: Afy Al Habibi via MAHN

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di