Sejak bulan Ramadan tentu buah kurma wajib ada untuk hidangan berbuka dan bersahur. Selain makan buah kurma ada yang menbuatnya menjadi pati kurma agar mudah untuk diminum.
Perkongsian tips oleh Dietitian Fizah Sobri ini mungkin boleh dijadikan panduan untuk pengambilan buah kurma secara betul supaya khasiatnya terjamin agar badan kekal cergas.
KURMA IS THE BEST
Kurma makanan sunnah
Kurma memberi tenaga dengan cepat
Kurma kaya dalam pelbagai vitamin B, C zat besi, potassium, prebiotik dan macam macam lagi.
Tapiiiii….. ADA SITUASI KURMA MENJADI TAK SIHAT
.
Apabila telah dicampur dan diubahsuai
Perbezaan antara buah kurma fresh dgn produk berasaskan kurma (seperti susu kurma, kordial kurma).
Sama ke khasiat seperti kurma fresh?🤔
Malangnya khasiat adalah tidak sama.
.
Apabila kurma dimasukkan dalam produk ia juga perlu pertambahan bahan bahan lain atau proses tertentu untuk menjadikan ia tahan lama dan sedap dan ini sekaligus menukarkan komposisi kurma yang asli tadi.
.
Contoh susu kurma.
Jika kurma diambil secara segar / tidak diproses dalam bentuk asli, kurma merupakan satu sumber yang kaya dengan zat besi, namun apabila digabung dengan susu dan dipasarkan kandungan zat besi tersebut telah banyak berkurangan sehingga 0%.
.
Contoh cordial/pati kurma
Ketika menjadikan kurma dalam bentuk cordial atau pati, kulit, rerambut atau serat telah dikopek dan dibuang.
Khasiat dari serat larut air pun hilang.
.
.
.
Khasiat yang saya telah ceritakan pada awal hanya wujud jika ambil kurma dalam bentuk semulajadi dalam keadaan asal.
.
Bukan dalam bentuk diproses atau diubahsuai.
.
WALAUPUN SIHAT
Kurma merupakan satu sumber tenaga yang cepat dan masa rasa letih atau tidak bertenaga pengambilan kurma boleh memberi tenaga dengan cepat.
TETAPI
Bila buat aktiviti yang panjang dan berterusan seperti solat tarawih tak cukup ambil kurma sahaja.
MESTI ambil hidangan yang sihat, lengkap dan seimbang agar mendapat tenaga yang berpanjangan supaya dapat beribadah dengan sempurna.
**Jika ambil kurma, berhenti dan solat maghrib dahulu, itu tiada masalah sebab bukan berpanjangan atau tidak mengambil masa yang lama.
Tetapi jika hanya berbuka dengan kurma dan sambung terus beribadah Terawih sehingga selesai anda boleh pengsan. 😱😱
Sumber: Dietitian Fizah Sobri
Nak Tanam Cili Tak Perlu Ruang Besar Pun, Lelaki Ini Kongsi Tip & Cara Mudah Tapi Hasilnya ‘Lebat’
Berbudi kepada tanah banyak manfaatnya, selain dapat menjimatkan perbelanjaan membeli keperluan dapur, ia juga boleh membantu anda menjana pendapatan. Lepas untuk duit poket pun jadilah kan.
Seperti mana lelaki ini yang berkongsi cara menanam pokok cili dengan kaedah yang mudah tapi hasilnya sangat memuaskan.
Pengguna Twitter yang dikenali sebagai Petani Kampung, berkongsi mengenai penanaman cili dengan menggunakan tanah yang sebetulnya bagi mendapatkan hasil tanaman yang memuaskan.
Ikuti perkongsian beliau di bawah ini!
Cili merah naik harga? Apa kata kau start tanam sendiri.
Tanam pokok cili ni sebenarnya tak perlu space beso pun. Cukup kalau ko ada kotak semaian, ataupun polibeg.
Isikan kotak tu 3 bahagian: tiga bahagian tanah, satu bahagian baja kompos (nak subur, taik ayam) dan pasir.
Cili merah naik harga? Apa kata kau start tanam sendiri.
Tanam pokok cili ni sebenarnya tak perlu space beso pun. Cukup kalau ko ada kotak semaian, ataupun polibeg.
Isikan kotak tu 3 bahagian: tiga bahagian tanah, satu bahagian baja kompos (nak subur, taik ayam) dan pasir. pic.twitter.com/IhJ2x7fq8l
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Dalam pada itu, lelaki ini turut berkongsi beberapa tip dalam menanam cili.
Tanah ni seeloknya tanah hitam. Tanah hitam ni selalu kalau ko berkebun, ko bakar rumput ke, lalang ke, nanti dah habis terbakor tu warna hitam tu, ha yang tu la.
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Tapi kalau ko orang bando, payah nak bakar rumput, kau beli je tanah hitam tu kat nurseri atau kau boleh order kat Shopee. Biasanya tanah ni sisa pelepah pokok sawit yang dibakar. pic.twitter.com/IPOSzGld1l
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Baja pulak ko pakai ler baja taik ayam la, sebab yang ni banyak dijual sama ada kat nurseri atau kat Shopee. Kat Lazada pun ada jual hari tu aku nampak. pic.twitter.com/4uLY21Gzin
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Pasir pulak kau pakai pasir sungai. Pasir nak buat rumah tu aku rasa cam tak berapa nak best sangat. Kalau pasir kucing pulak, mana pulak port kucing kau nak melepas? pic.twitter.com/RTPKJUlx9e
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Mula-mula, kau letak pasir. Tujuannya supaya akar pokok kau ada ruang udara untuk membesar disamping memudahkan pengaliran air.
Lepas tu kau letak la baja taik ayam tu di atas pasir tu, sebelum last sekali kau timbus dengan tanah hitam. Gembur-gemburkan tanah.
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Biji cili dari cili yang dah start mereput tu, kau rendam dia semalaman. Biji yang timbul maksudnya tak boleh pakai, biji yang tenggelam, yang tu ok boleh hidup. pic.twitter.com/FFijZkzTVM
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Lepas tu kau buat lubang besar jari telunjuk kau, masukkan biji cili tu dalam lubang tu, kemudian kau kambus.
Letak kotak semaian/polibeg pokok cili tu kat tempat yang redup. Siram dua kali sehari, pagi dengan petang.
Dalam masa 7 hari, insya-Allah, keluar daun. pic.twitter.com/flrgXii0by
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Tips lain, masa pokok tu dah keluar daun, letak hampas serbuk kopi yang kau gunakan tu, amatlah mujarab. Kalau kau minum kopi tu, hampasnya jangan dibuang.
Atau kau try tanya kedai White Coffee ke, mamak ke, ada tak hampas kopi tu. Mujarab. pic.twitter.com/pC67Obkgam
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Aku ada je anak pokok cili yang bapak aku dah sediakan dalam polibeg. Kalau kau sekitar Kluang, boleh la contact DM aku.
Aku jual pokok benih cili, dan pelbagai sayur-sayuran lain. Kalau berminat nak tanya pasal pokok, bolehlah tanya aku kat sini.
Selamat bertani! pic.twitter.com/noFM5m0IUt
— Petani Kampung (@PetaniKg) August 11, 2020
Sumber: Petani Kampung
Kacang Goreng Crispy Spicy Semudah ABC, 15 Minit Jer Dah siap!
Buat kudapan makan sambil menonton atau berborak, tak sedar boleh habis sebalang ni. rasanya yang spicy di tambah dengan kerangupan pasti buat anak-anak tertarik. Nah cuba resipi Kacang goreng crispy spicy dari puan Zita Samat
Sedap giler. Nah ada yg tnye resepi tadi. 3 bahan je.. Semudah ABC. 15 minit je siap bleh telan trus 🤣🤣
3 bahan utama :
-Kacang tanah ( basuh dan keringkan dlu )
-telur sebiji
-tepung bestari pedas
Cara membuat:
- Gaulkan kacang dengan telur hingga rata
- Masukkan tepung sikit demi sikit dan gaul rata
- Panaskan minyak
- Goreng dalam minyak panas , api sederhana
- Rajin2 kacau supya masak sekata dan xhangus.
- Angkat dan toskan minyak
Wajib biarkan sejuk dlu, dan tos minyak supaya rangup
- Dah sejuk bru makan dan simpan dalam bekas kedap udara
Taraaaaaaa….. Untuk yg diet jangan buat ! Siyesss ni 🤣🤣🤣
Edit tambahan : boleh tambah sdikit gula kalau nk rs manis2.. Sy mmg xletak sbb nk mkn masin2 pedas… Tepung ni da masin ye jgn tmbah garam dah..
Resipi Ayam Goreng Pedas Ala Korea Yang Cukup Mudah & Boleh Buat Satu Keluarga Suka. Memang Layan!
Apa yang menariknya tentang ayam goreng ala korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Tetapi kali ini apa kata anda buat jer sendiri di rumah. Cuba resipi yang dikongsikan oleh Ina Sehot
Duduk rumah tak tahu nak masak apa? Jom cuba Resepi ayam ala korea sedap gila tp terlalu senang dan mudah!
versi pedas dan versi tak pedas!
Resepi ni laku keras dan paling fav keluarga! boleh diterima tekak org Melayu! nyum!
Bahan-bahan
8 ketol sayap ayam
2 peket serbuk ayam goreng seri aji
Ambik separuh untuk perap semalaman
Untuk sos😅
1biji bwang putih
2 biji cili padi(cili endon)/ (versi pedas 5bijil cili padi)
5 sudu sos cili (versi pedas 8sudu sos cili)
5 sudu madu
2 sudu sos tiram
1 sudu plum sos
Minyak untuk menumis
Cara membuat ikut gambar yang diberikan.
Selamat mencuba
Kredit : Ina Sehot
