
Masakan sotong merupakan hidangan yang digemari ramai. Biasanya apabila ke pasar geram tengok sotong segar dan besar. Tapi paling bila dimasak, sotong jadi kecut dan mengecil.
Namun ada petua nak jadikan saiz sotong ‘maintain’ iaitu menggunakan asam keping. Sebagaimana yang perkongsian oleh Zin Rose. Nak tahu caranya ikut panduan ini.
Elak sotong Kecut dan hanyir.
Mula-mula siang sotong, buang semua tulang sotong. Selepas cuci masukkan kepala sotong ke dalam badan sotong tu supaya senang nanti badan tak ke lain, kepala ke lain.
Rebus sotong selama 5 hingga 8 minit bersama 4 atau 5 keping asam keping, hasilnya bila masak sotong tak hanyir dan saiznya maintain tak mengecut. Tak la bila beli sotong besar, bila masak jadi kecil.
Cara-caranya:
1. Masukkan kepala sotong ke dalam badan sotong. Letakkan 4 atau 5 asam keping.
2. Rebuskan selama 5 hingga 8 minit. Tutup api.
3. Kemudian toskan dan boleh dimasak. Hasilnya sotong tak hanyir, saiz maintain tak mengecut bila dimasak. Dan paling penting, sotong melekat elok pada badan sotong.
Kredit: Zin Rose
Kartun Animasi Ceriakan Kempen Kembali Ke Sekolah & Dapat Diskaun 50% Lagi. Memang Jimat!

Sebut sahaja hendak membeli barang untuk persiapan sekolah, anak-anak pastinya teruja. Apa tidaknya, mereka akan dapat baju, beg dan kelengkapan lain yang serba baharu.
Bagi ibu bapa pula, sebolehnya akan memilih tempat yang menawarkan semua keperluan sekolah di bawah satu bumbung bagi memudahkan anak-anak membuat pilihan dengan selesa dan jimat seperti mana berbelanja di Parkson.
.
Bersempena Kempen Kembali Ke Sekolah bermula 15 November sehingga 1 Januari 2020, Parkson menyediakan pelbagai tawaran eksklusif. Bagi setiap Pembelian Dengan Pembelian (PWP) yang mana bila pelanggan membelanjakan RM50 dan ke atas dalam satu resit dari Promosi Kembali ke Sekolah, layak untuk membeli SATU (1) barang eksklusif dengan harga istimewa. Sementara stok masih ada.
.
Apa yang pasti, selangkah masuk ke sini, anak-anak pasti teruja dan ibu bapa tersenyum bahagia dengan tawaran promosi hebat di sini.
Pelbagai barangan sekolah untuk keperluan anak-anak ada di sini dengan diskaun hebat! Cukup menjimatkan dan berbaloi dengan pelbagai tawaran yang eksklusif.
Bukan itu sahaja, ruang membeli belah di sini juga cukup selesa dan luas. Malah, setiap item barangan yang dijual cukup eksklusif dan rekaanya sentiasa up to date mengikuti variasi dan kategori. Malah, bagi barangan yang terpilih bakal mendapat diskaun sehingga 50%.
.
Memandangkan sekarang musim Frozen belum tamat, anak-anak boleh dapatkan pelbagai barangan dari beg sekolah, sehinggalah kepada lunch box set. Lebih istimewa lagi, pembelian RM100 ke atas, anda layak menerima hadiah percuma berupa set alat tulis.
.
Bagi pembelian setiap uniform sekolah Parkson pula akan diberikan potongan sehingga 10% untuk Ahli Parkson Kad. Lebih menarik lagi, barangan seperti botol air Disney Frozen, set alat tulis Disney dan banyak lagi barangan lain yang boleh didapati dengan harga serendah RM10! Wow, terlajak istimewa ni!
Apa yang penting, semua ini boleh dijadikan pilihan idea hebat untuk menyempurnakan koleksi perkakasan sekolah anak-anak.
.
Begitu juga dengan adanya barangan koleksi kartun animasi seperti Spiderman, Boboi Galaxy, Omar dan Hana, Barbie, Hello Kitty dan banyak lagi yang didatangkan dengan beg belakang, set alat tulis, botol air, bekas pensel dengan harga yang cukup berpatutan. Semua tersedia untuk dimiliki.
.
Tunggu apa lagi, jom kita ke Parkson sekarang. Jangan lepaskan peluang terhebat ini. Ibu bapa bijak membeli, anak menang memakai!
Untuk maklumat lanjut bolehlah layari laman facebook di https://www.facebook.com/parkson/ atau laman website https://bit.ly/2XhdRFA
Tak Mahu Makan Daging Kambing Kerana Baunya, Cara Hilangkan Bau Hamisnya Ni Kena Tahu!

Bukan semua daripada kita sukakan daging kambing. Walaupun ia merupakan makanan sunnah yang seharusnya diamalkan oleh semua umat Islam namun ada juga yang menolak daging kambing ini dalam menu mereka.
Alasannya kerana daging kambing bukan hanya kurang enak tetapi meninggalkan bau yang tidak sedap ketika di makan. Sedikit hamis.
Mungkin ayat yang paling tepat adalah bau hamisnya yang cukup kuat. Begitu kata sesetengah daripada mereka yang tidak makan daging kambing. Sebenarnya ada cara yang tepat untuk mengatasi masalah bau hamis daging kambing ini.
Cuba ikuti petua yang diberikan ini dan hasilnya daging kambing bukan hanya hilang bau hamisnya, bahkan juga lebih enak di makan.
Cara 1
BAHAN-BAHAN:
Daging kambing
Air kelapa
Limau nipis
Caranya:
- Caranya adalah mudah sahaja. Selepas daging kambing dibersihkan, rendamkan seketika daging ini ke dalam air kelapa.
- Biarkan selama setengah jam.
- Biarkan seketika ia mesra. Selepas itu, angkat dan cucilah dengan air biasa sebelum di masak.
Cara 2
Bahan-bahan:
Limau nipis
- Selain cara itu, merendamnya ke dalam perahan air limau nipis juga merupakan satu langkah menghilangkan bau hamis ini.
- Rendam seketika dan kemudian barulah dicuci hingga bersih. Selamat mencuba.
Cara 3
Bahan-bahan:
Tepung gandum
- Gaulkan tepung gandum bersama daging kambing yang sudah dibersihkan.
- Biarkan diperap seketika.
- Basuh bersih dan masaklah seperti biasa.
Selamat mencuba!
Bila Besar Anak Akan Berterima Kasih Pada Ibu Ayah Jika Buat Begini Masa Mereka Kecil. Rugi Kalau Kita Lepas Peluang Tu!

Dalam mendidik anak-anak, kita sebagai ibu ayah turut berasa bimbang andai apa yang kita lakukan selama ini tidak sempurna untuk membimbang anak-anak menjadi insan yang berguna. Besar harapan kita juga agar setiap pengorbanan yang kita lakukan akan dihargai oleh anak-anak bilamereka besar kelak.
Berkongsi tip untuk jadikan anak-anak akan berterima kasih kepada ibu ayah, Aminat Matt Yusoff ada berkongsi cara yang boleh dipraktikkan oleh yang lain. Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Anak akan berterima kasih pada ibu ayah. Jika..
1. Kejut mereka solat subuh, seperti mengejutkan mereka lari dari kebakaran. Inilah yang arwah ayah saya buat dulu. Sebelum azan subuh, ayah akan ketuk pintu bilik sehingga anak-anaknya bangun dan berwuduk . Permulaan memang agak seksa dan payah tapi ibu ayah kena kental. Setelah anak-anak ini menjadi dewasa, mereka tidak akan putus-putus berterima kasih kerana bersabar dalam mendidik mereka.
2. Paksa mereka belajar al-Quran. Ajar sendiri atau cari guru mengaji. Arwah ayah guru agama tapi tetap menyuruh anak-anaknya cari guru ngaji sampingan untuk cuti hujung minggu dan cuti sekolah. Kat rumah waktu pagi wajib talaqi dengan ayah, malam bersama dengan kawan-kawan sekampung ke kelas ngaji. Sampai sekarang terasa indahnya zaman kecil-kecil dulu. Tiada perkara yang membosankan hidup, penuh dan bermanfaat. Kadang tu peristiwa yang berlaku dalam kelas ngaji buatkan kita belajar sesuatu dan kenangan itu terus subur hingga kini.
Ada kajian yang dilakukan pada tahun 2018 mengatakan bahawa ramai murid tidak menguasai bacaan al-Quran kerana mereka skip kelas mengaji.
3. Ajar mereka tentang ikhtiar hidup. Mula dengan tanam touge, pokok-pokok kecil sehingga kepada kemahiran dan aktiviti yang lebih mencabar. Jangan biarkan mereka hidup dalam dunia khayalan, mengisi masa dengan bermain semata-mata dan menjadikan phone teman sejati. Anak lelaki arwah ayah berikan mereka tanggungjawab dan tanamkan keberanian, anak perempuan arwah ayah akan sediakan kelas-kelas untuk tambah ilmu ketuhanan dan adab. Alhamdulillah syukur..
4. Bantu anak-anak berkomunikasi dengan baik. Banyakkan berinteraksi, bermunaqashah dan lakukan aktiviti bersama-sama. Sekarang, bila mengimbau kenangan lalu, buat saya senyum sendiri. Aktiviti yang saya anggap biasa-biasa dulu tapi hari ini ia memberi inspirasi. Berkelah tepi parit yang di kelilingi sawah padi, arwah ayah bentang tikar dan adik beradik duduk bersantai sambil melihat pepatung berwarna warni. Allahu.. Bila saya lihat gambar pepatung, kenangan tu datang menyapa.
5. Anak-anak akan sangat-sangat berterima kasih kepada ibu ayah yang tidak pernah jemu melakukan solat secara berjemaah, masak berjamaah, makan berjamaah dan kemas berjamaah. Semangat kekeluargaan akan lahir setiap kali ada unsur kebersamaan dalam setiap tindakan.
6. 10 tahun kemudian, kenangan ini makin segar dan subur dalam ingatan anak-anak kerana setiap suatu yang memberi kesan positif dalam hidup akan memberi moment terbaik kepada seseorang.
Selamat berusaha ibu ayah yang hebat. Sinsing lengan, ketatkan kilas..Anak-anak comel sedang menunggu.
Sumber : Aminah Mat Yusoff
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR BUAT ROTI UNTUK KELUARGA secara online, daftar segera! Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club