Tak ada idea nak buat kuih apa untuk minum petang, apa kata cuba buat kuih kaswi. Cara masak kuih ini mudah. Hanya dikukus. Rasa lembut, tak manis sangat, sedikit kenyal dan dihidangkan bersama salutan kelapa.
Merupakan sejenis kuih legend. Rasanya memang sedap. Antara kuih tradisional yang popular. Biasa dimakan sewaktu sarapan atau petang bersama keluarga.
Buat yang nak cuba buat, ini resipinya. Hanya mengunakan sukatan cawan.
Ads
Resipi kuih Kaswi pandan
2 cwn tpg gandum 1 cwn tpg ubi 1 cwn gula(sy kurangkn sikit sbb manis. sukatan dlm 3/4cwn gula) 1 cwn air daun pandan 4 cwn air Garam
Ads
Cara penyediaan:
Guna kapur makanan elak jadi lembik
Ads
Sedikit kapur makan (saya guna 1sudu plastik kfc). Caranya , campurkn kesemua bhn2 tersebut dn kacau bagi sebati. sblm tue sapu minyak ke dlm loyang supaya nti kuih xmelekat. masukkn adunan ke dlm loyang. sblm itu masak air hingga mendidih. bila air dh mendidih brulh di kukus. kukus hingga masak (lebih kurang 40min)…cucuk dgn lidi..klu xlekat d lidi tu dh masak kaswinya. Saya letak pewarna hijau epal campur dgn air daun pandan*sbb daun pandan tk cukup. Slmt mencuba. Airtangan dan gambar: Eniza M. Salim Sumber resepi : Zarina Ahmad Chin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mencuba menanam buah Rock Melon di laman sendiri mungkin sesuatu yang hebat untuk dilakukan bersama keluarga. Kelak bila berbuah, boleh dituai dan dinikmati bersama-sama.
Pun begitu, andai belum tahu cara dan teknik menanamnya, elok difahami perkongsian daripada saudara Mohd Shaifful ini. Jom semak untuk tambah ilmu.
ROCK MELON MERAH MADU F1 HIBRID
Jom tanam Rock Malon dalam pasu.
Jom tanam di laman rumah anda.
SEMAI :
Teknik ‘baring’ atau teknik ‘tegak’
Tenik baring ialah meyusun benih rock melon dalam tray semaian secara baring. Selepas itu di tekan sedikit supaya benih terbenam sedikit dalam medium semaian(peatmoss atau tanah organik). Jangan tekan terlalu dalam
Ambil tanah semaian Peatmoss/tanah dan ratakan di atas tray supaya dapat menutupi kesemua bijih benih Rock Melon sehingga tidak kelihatan.
Teknik tegak. Menghala kan mucung benih yang tajam menghala ke bawah semasa semai.
Siram air pada tray semaian sehingga lembap. Ambil plastik hitam bungkus tray semaian. Jika yang tanam guna bekas. Tutup dengan plastik hitam juga.
Tray yang telah dibalut dengan plastik hitam perlu diletakkan di tempat yang terbuka.
Selepas 2hari buka plastik hitam. Benih sudah mula bercambah. Ambil tray letak di kawasan yang mendapat cahaya matahari tapi bukan kawasan panas terik.
Apabila pokok sudah tumbuh 4daun. Boleh di pindahkan ke dalam polybeg atau pasu atau batas tanaman.
SAIZ POLYBEG ATAU PASU :
Siapkan polybag dengan ukuran 40×50 cm atau ukuran sedang sebesar yang boleh.
Masuk kan tanah organik atau apa jua jenis tanah yang ada asalkan gembur dan subur.
PEMINDAHAN ANAK POKOK
Sebelum dipindahkan anak pokok siram dahulu media tanam dengan air. Memindahkan anak pokok di waktu senja untuk mengelak haba cahaya matahari dan anak pokok terkejut haba dan layu.
PEMASANGAN PARA UNTUK POKOK MEMANJAT
Sediakan pancang dan tali rafia untuk pokok menjalar pada usia 2minggu. Guna kan apa saja teknik yang ada suka. Sama ada buat para atau letak di tepi pagar.
Jika nak biar kan melon menjalar di atas tanah pun boleh.
MENGAHWINKAN BUNGA BETINA. SECARA BERBANTU.
Kawin bunga seawal mungkin sebaik sahaja bunga betina keluar, macamna nak kenal bunga betina.
Bunga betina berbunga dengan ada putik buah. Bunga jantan bunganya tiada putik buah.
Lakukan berturut-turut dan buat kepada semua bunga betina yag keluar. Waktunya antara pukul 7.30 – 11.00 pagi. Ambil bunga jantan dan sapu kan di buna betina.
Ramai yang merungut bila bunga betina yang ada putik buah gugur. Jadi teknik bantu kahwin ni sangat berkesan.
Teknik ini berkesan untuk melekatkan buah jika kawasan rumah anda tiada serangga pendebungaan seperti lebah dan lain-lain.
PEMANGKASAN DAN PEMILIHAN BUAH
Untuk menghasil kan buah yang cukup besar dan berkualit. 1pokok hanya di biarkan 2-4biji sahaja. Pemangkasan buah dan dahan tidak perlu harus di lakukan.
PEMBAJAAN
Cara menanam melon dalam polybag setelah melakukan pemangkasan cabang adalah melakukan pebajaan.
Peringkat awal 1bulan pertama
Setiap 2minggu baja dengan baja organik atau pun baja subur.
Setelah pokok mengeluarkan bunga. Baja dengan baja buah.
PENGENDALIAN HAMA/SERANGGA PEROSAK DAN PENYAKIT
Pengendalian hama/seranga perosak dilakukan dengan semburan racun kawalan perosak atau racun organik pilihan anda. Jangan meracun bila pokok sudah mengeluarkan bunga.
TUAI BUAH ROCK MELON
sekitar hampur 2bulan.Buah yang siap dipetik mempunyai ciri-ciri warna kulit yang mulai putih kekuningan, kulit buah putih berwarna kekuningan, pada tangkai buah terdapat cincin atau lingkaran retak-retak, dan tercium aroma harum dari melon.
Selamat berkebun sendiri. Rezeki Allah pada yang meminta pada-Nya. Semoga rock melon yang anda tanam mendatangkan hasil. Berkebun di lama rumah satu kenikmatan.
sumber : Mohd Shaifful via Group Kebun Sayur Tanam Sendiri
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kelibatnya dalam acara papan selaju di Sukan Asia 2018 mencuri tumpuan. Apa tidaknya, dia merupakan atlet paling muda kontinjen Malaysia kerana baru berusia 11 tahun.
Malah, pakaiannya yang luar biasa apabila mengenakan seluar sekolah dan tali pinggang Kikilala turut menjadi bualan netizen.
Rupa-rupanya bukan hanya itu sahaja. Ada kisah lain yang sungguh mengharukan. Ayahnya yang juga pengurusnya terpaksa mengeluarkan belanja sendiri untuk datang ke Palembang dan melihat anaknya bertanding.
Sungguh menyedihkan bila membaca kisah adik cilik ini.
Memasuki hari keempat belas umat Islam berpuasa, tidak seperti sebelum -sebelum ini rata-rata para ibu sibuk menyediakan juadah untuk pagi raya. Namun tahun ini agak suram sambutannya disebabkan oleh virus Covid-19. Namun, ada juga yang tidak melepaskan peluang untuk menyediakan biskut raya walaupun secara ala kadar.
Bagi KDYMM Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah binti Almarhum Al-Mutawakkil Alallah Sultan Iskandar Al-Haj, baginda antara yang tidak melepaskan peluang dalam menyediakan biskut raya yang menjadi kegemarannya.
Dalam perkongsian terbaru baginda di Instagram, Tunku Azizah memuat naik gambar biskut raya. Menurut Tunku Azizah lagi, biskut tersebut merupakan biskut tradisi keluarganya.
Bukan itu sahaja, Tunku Azizah juga turut memberitahu, sejak dahulu lagi baginda bersama-sama anakanda-anakanda perempuan turut serta melakukan persiapan lebaran nanti.
Kami adek beradek memang di didik oleh Bonda lagi kecil , di bawa masuk dapur dan setiap Ramadan kami semua buat biskut sendiri , tidak pernah order …: buat fruit cake , harissa … dan siapkan dewan utk hari terbuka ……
Dan sy teruskan tradisi itu apabila sy mendirikan rumah tangga bersama Tuanku Agong …. setiap Raya , sy buat aendiri semua dan sekarang sy sedang didik anak dara saya @tpafzan@tp.jihan pula,” Ujar Tunku Azizah lagi.
Pastinya, selepas ini Tunku Azizah akan menurunkan ilmu memasak yang dimilikinya kepada dua puterinya iaitu Tengku Puteri Afzan Aminah Hafidzatullah dan Tengku Puteri Jihan Azizah ‘Athiyatullah turut sama berada di dapur membuat biskut raya.
Dalam pada itu, Tunku Azozah turut memuat naik gambar biskut raya yang sudah siap dan baginda memuat naik gambar-gambar biskut yang telah dibakar di Instagramnya.
Perkongsian tersebut nyata mendapat reaksi daripada orang ramai. Rata-rata meluahkan rasa kagum dengan cara Tunku Azizah yang cukup simple dan ‘sempoi’ kerana membuat biskut raya dengan hasil air tangannya sendiri.
Bukan itu sahaja, orang ramai juga turut memuji didikan yang dilakukan oleh baginda kepada anakandanya. Walaupun memiliki darah diraja, namun keluarga ini cukup low profile dan tidak kekok turun ke dapur untuk memasak.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
