Puas hati kalau kita boleh buat sendiri burger yang sedap seperti ala-ala burger terkenal untuk dinikmati bersama seisi keluarga. Bukan sahaja kita boleh pastikan daging dan bahan-bahan yang digunakan segar dan bersih, malah lebih jimat berbanding jika dibeli.
Oleh itu,buat penggemar burger jom kita buat burger ala-ala prosperity burger McD seperti mana resipi yang dikongsikan oleh Makcik Meira ini.
Daging prosperity ala McD by Makcik Miera.
Yang mana teringin nak makan buger prosperitybuger buger ala2 McD dari air tangan sendiri atau suri rumah yang nak test bakat untuk jualan, silalah cuba resepi ni…saya halalkan.. Ikut je step by step insyallah custemer akan repeat…petua saya nak masak
“JANGAN KEDEKUT BAHAN”
Untuk resepi boleh rujuk pada gambar..rajin2 laa membaca…huraian je lebar..cara masak sambil tiktok je dah siap. SELAMAT MENCUBA
Bahan untuk perapan daging…makcik guna daging kisar ya…makcik x sukat..makcik agak-agak je..so pandai-pandai laa ya…
✔️Daging kisar 2kg
✔️Telur 2biji (dalam pic 4 biji tu sebab daging 4kg)
Kan x pasal kena kecam tipu resepi😂
✔️lada hitam segenggam (kisar halus)
✔️Garam & Pak Aji (tak suka Pak Aji jangan letak & jangan komen marah2) senyum je .
✔️Serbuk lada putih
✔️Tepung gandum
Cara buat :
2. Tadaaaaa…dah siap sebati cantik pulak dia beratur tungu turun nak kena gelek😂 haaa bulat-bulatkan je macam ni…
3. Dah siap bulat macam tadi boleh laa gelek atas plastik macam makcik buat ni…nampak, cantik tu kan tersusun…time ni rasa berair mulut dah sikit-sikit..tak sabar, dah siap macam ni freezer semalaman, untuk perapan supaya rasa dia tu sebati. Dan memudahkan sesi membakar nanti .Opss lupa…gelek besar-besar tebal-tebal ya…nanti dah bakar dia akan mengecut sedikit.
4. Haaaa yang ni dah siap bakar ..ingat, masa bakar jangan masukkan apa-apa minyak atau majerin…sebab daging ni dia tak melekat ya…sebaliknya minyak daging lebih banyak keluar nanti…
5. Nyummmm..dah siap bakar kita celup dalam sos blackpepper super kawww pedas-pedas kebas mulut ..alaa2 McD gitewwww..nampak tak persamaan dia kan..cantik, glowing je.
Resepi sos ada kat bawah..sabar‼️ Haaaa yang ni la rahsia kesedapan buger-buger McD …tomato pure with timun jeruk…
✔️Tomato pure 1tin
✔️Sos tomato jenama jalen(sebab warna dia mengancam)rasa dia sedap..
✔️Timun jeruk
Resepi timun jeruk
✔️Timun Jepun potong halus dan jeruk bersama cuka dan sedikit garam…biarkan selama 2 MLM…lagi lama lagi urmmmmm
Bila dah siap,bahan semua dh lengkap,campur kan semua bahan tu…pastikan timun jeruk cincang halus..macam pic kat bawah ni .
Haaa pastikan macam ni…
Dah siap….tahan lama ni…buat buger chese pon sedap ni… Pastikan simpan peti suhu biasa-biasa je kalau tak nak guna.
Ni sos black pepper…yang harga prosperity RM12 sebiji tu😂..tp buat sendiri bole jual rm8 je sebiji…tu pon rasa mahal
✔️Sos black paper(terpulang jenama apa)
✔️Susu pekat manis
✔️Bawang Holland mayam nipis
✔️Black pepper (lagi banyak lagi terangkat sedap)
✔️Butter sikit untuk tumis
✔️Gandum untuk pekatkan kuah
Cara masak
✔️Panaskan butter dan masukkan Holland kacau sebati hingga layu…
✔️Masukkan sos blackpepper dan sedikit air…
Dah Smpai part ni jangan sibuk nak tiktok pulak,kan hangus sos…makcik rotan nanti
✔️Masukkan susu pekat. Kacau sebati.Agak-agak kalau cair boleh msukkan air gandum ya..
Sos prosperity tak nak cair-cair .Nak pekat likat baru kuah melekat pada daging nanti…
✔️Last sekali masukkan black pepper yang sudah dikisar..tak nak kisar jadi debu pastikan kisar kasar sikit, biar ada rasa texture biji lada hitam tu..faham?
Dah siap..jangan lupa masukkan perasa ya..
Makcik Miera tak dapat nak bayangkan kalau siap..bau dia satu rumah.
Makcik guna roti ni je…nak sedap lagi carilah roti yang ada bijan …lagi real prosperity…
Ni boleh dikatakan bahan utama…tak ada benda alah ni jgn panggil prosperity…yang tak makan benda ni jangan berangan nak buat lagi banyak lagi sedap..
Makcik guna salad romance..sepatutnya salad bulat..tapi tak ada pulak…habis sebab gi lambat duk tiktok padam muka..hummm bole laaa, tapi kalau tak ada salad pon tak apa…yang penting Holland tu wajib..
Haaa…nampak tak? Ni dah siap tungu nak bungkus je
Step susun prosperity
✔️Belah dua roti bakar kejap dengan butter baru bau wangi..
✔️Sapu sos timun jeruk kedua belah roti…jangan kedekut sapu sebelah pulak…tak kaya pon kalau kedekut.
✔️Letak bawang Holland…jangan laaa letak 2 urat je..letak banyak-banyak baru sedap..
✔️Celup daging dalam sos terus letak atas Holland..
✔️Letak salad dan last roti bahagian atas..
✔️Sedia untuk dibungkus
Naluri ibu ini, penat macam mana pun tetap akan memberikan yang terbaik buat anak-anak. Kasih sayang kepada anak ibu sanggup lakukan apa sahaja.
Bagi ibu yang sibuk dengan jadual hariannya sama ada yang bekerja atau suri rumahtangga, masa adalah amat berharga buat mereka.
Begitulah yang dilakukan oleh isteri Johan iaitu Rozlinawaty Ismail atau Ozlyn. Biarpun sibuk dengan dengan kariernya, beliau akan memastikan anak-anak merasa ‘air tangan’nya dengan pelbagai menu yang menarik.
Malah, cara beliau santuni anak-anaknya turut mendapat perhatian peminatnya termasuk menyuap makanan kepada anak-anak.
Terbaru menerusi satu posting di laman Instagramnya (IG) mendedahkan bahawa ada yang mempersoalkan caranya yang gemar berbuat demikian kepada anak-anaknya.
Baginya cara suap makan kepada anak adalah terbaik untuk menguruskan anak-anak dengan cepat dan mudah ketika makan.
“Selalu org tanya, suap anak-anak, dorang tak pandai makan sendiri ke? Dorg pandai makan sendiri.. cuma mak dorg ni malas nk buat 2-3 keje.. kang kelecah.. pastu kalau suap dorg mkn cpt, x memain n siap bertambah.. senang kan?”
Dinner mlm td dorg happy sb dh bape lama dorg request nak makan maggi.. tp papa dorg x kasi.. mlm td tetiba papa dorg ckp.. belanja la dorg.. haaa seronok sume.. licin 6 bungkus dorg 5 beradik makan.
Suap! Sbnrnya aku nih ada satu pangai yg x suka kelecah.. kalau bdk mkn sendiri.. slalu main lebih.. pastu x makan.. skalipon kat kedai makan..aku ttp akan suap.. lantak lah apa org nak ckp.. ariq pon aku suap.. walaupon sbnrnya aku dh nak kawin pon mak yg suap kan.. aku x pandai makan sendiri sb mak slalu suap.. so masa abah n mak pass baton jaga aku kat somi aku.. mak pesan siap dh.. aku nih makan bersuap nk tdo kena korek kan telinga dulu.. so somi aku gatai mulot say yes.. anything for her, mak.. haaaa.. smp skrg aku ungkit kalau dia mintak cuti. dan bila ada anak agak kekok nak suap mula2 dan smp skrg.. masih kekok.. tp x penting.. asalkan anak aku kenyang dan paling penting x kelecah.. kalau x nnt migrain aku.. huhu tu kira zahir lah yg batin nya aku nak anak aku sentiasa dekat dgn aku.. biar smp tua aku ttp akan suap dorg.. air tgn ibu sgt mahal.. sb tu aku x leh jauh ngan mak aku.. sb dia dh bagi “RASA” tu kat aku dr kecik smp besar.. harap anak2 aku pon dpt “rasa” tu dr aku..
Siapa sahaja tak suka berkongsi cerita tentang kejayaan anak-anak? Namun, ada ibu bapa yang terlalu ingin bersikap ‘rendah diri’ sehingga terlepas kata-kata yang negatif tanpa sedar. Lebih menyedihkan kalau anak itu mendengarnya sendiri.
Menerusi perkongsian keibubapaan dari Puan Wawa Shauqi, sebagai ibu bapa harus mengelak dari menggunakan perkataan negatif ketika memulakan perbualan dengan anak.
Dalam ingin merendah diri, penggunaan ayat perlulah betul kerana anak yang mendengarnya akan menanam kepercayaan bahawa itu adalah dirinya sekaligus, membentuk siapa dirinya di masa depan.
Ilustrasi : Nazr Syaff
JANGAN BUAT SILAP MACAM NI. “Anak saya ni pemalu sikit.” “Anak saya ni nakal!” “Anak saya ni belajar tak pandai.”
Ibu ayah. Jangan sesekali sebut perkataan begini depan anak. Walaupun hakikatnya kita kononnya nak ‘humble’ depan orang lain.
Sekali kita sebut, anak akan percaya. Dan tanam dalam-dalam sifat ni dalam diri dia. Kepercayaan tersebut, akan menjadi self image mereka. Dan ia akan membentuk tabiat anak. Dan tabiat tersebut akan membentuk siapa anak di masa akan datang.
Kalau anak dengar kita sebut dirinya ‘pemalu’, secara automatik sifat pemalu akan terbina dalam diri anak. Bayangkan kalau dia dengar kita sebut dia ‘jahat’.
Alangkah ruginya kita. Kerana kita membuka seluas-luasnya kepercayaan dalam dirinya bahawa dia memang jahat. Sedangkan kalau kita tukar sedikit ayat, kita boleh ilhamkan karektor luar biasa pada diri anak.
CARA GUNA AYAT YANG BETUL
Tukar “Anak saya pemalu.” Kepada “Anak saya awal-awal memang macam ni. Nanti dia dah ok, banyaklah cakapnya tu.” Tukar “Anak saya ni tak pandai.”
Kepada “Anak saya ni kalau bagi peluang, boleh pandai cepat ni insya Allah. Saya nampak potensi dia.” Tukar “Anak saya ni nakal.”
Kepada “Anak saya ni nampak aktif. Mungkin sebab dia excited terlebih.Tapi, bila dia buat baik, sejuk hati kami. Kalau pesan baik-baik insya Allah dia dengar.”
Kadang-kadang, anak kita ni asalnya ok je. Boleh je behave kalau dipesan. Rajin je mengemas kalau kita motivate. Mau je makan sayur kalau dipujuk. Mau je ramah kalau ada yang pandai mengajak sembang.
Tapi kerana telinga mereka mendengarkan kata-kata dari mulut kita, perkara yang baru terdetik sikit dalam diri mereka, terus mereka pahat jadi imej diri. Jadi lepas ni, walau serakah manapun perangai anak kita, elak bercerita pada orang. Lebih-lebih lagi jika anak ada bersama.
Nampak macam anak sedang leka. Tapi sebenarnya, mereka sedang pasang telinga. Sebaliknya, rajin-rajin ajak pasangan ‘mengumpat’ kebaikan anak. Pastikan anak pun sedar yang diri mereka ‘diumpat’.
“Abang tau. Tadi anak kita tolong saya kemas rumah. Rajin betul Bangga saya dengan dia.” “Sayang, hari ni adik berjaya makan sayur. Hebat kan dia!” Kata-kata yang positif tentang anak, akan membentuk imej diri anak yang baik. Begitu juga sebaliknya. Bentuk imej diri anak yang positif dengan kata-kata yang positif.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
