Hidangan legend yang menjadi kegemaran ramai antaranya masak lemak putih. Ia biasanya menggunakan sayur.
Pelengkap hidangan ni adalah ikan goreng dan sambal belacan, memang enak. Jika pulang ke kampung memang menjadi hidangan wajib seisi keluarga
Nak tahu petua nak masak sayur lemak putih menjadi lebih sedap, ikut petua yang dikongsi ini.
Petua masak lemak putih yang sedap
Petua supaya masak sayur lemak sedap kena tumbuk;
Bawang merah
Bawang putih
Ikan rebus
Kelapa parut
Lada hitam
Lima bahan ini wajib ditumbuk guna lesung batu bukan pakai blender. Aroma masak lemak yang ada bahan ini memang lain, bau pun dah sedap.
Dah siap tumbuk, panaskan santan kemudian masukkan bahan yang ditumbuk tadi.
Kemudian boleh masukkan sayur ikut cita rasa, boleh guna bayam, kubis, labu, tauge dan sebagainya.
Biar hingga sayur masak. Perasakan dengan garam, masukkan serbuk perasa jika suka. Sedia dinikmati.
Sumber: Adiah Adam.
Rupanya Ini Cara Buat Air Nescafe Seperti Di Starbucks. Perkongsian Bekas Barista Ini Buat Ramai Teruja
Seorang bekas pekerja Starbucks berkongsikan resepi bancuhan air nescafe paling sedap dan pekat persis kafe mahal hasil pengalamannya bekerja sebagai ‘barista‘ di Starbucks selama ini.
Tak dinafikan ramai antara kita yang suka minum nescafe. Namun meskipun ramai yang suka, tidak ramai yang pandai menyediakannya sendiri di rumah. Selalunya rasanya macam tak sampai di tekak seperti yang biasa diminum di luar.
Perkongsian dari bekas barista ini nampaknya membuatkan ramai boleh menarik nafas lega. Al maklumlah, selepas ini, tidak lagi selalu pesan coffe di kafe mahal lagi sebab dah boleh buat sendiri. Wang pun boleh dijimatkan.
[EKSKLUSIF] Kalau Nak Jadi Perdana Menteri Kenalah…Nasihat ‘Deep’ Tun M Kepada Umar
RESIPI BANCUHAN NESFACE PALING SEDAP!
Tapi nescafe ni power, macam panadol. Juling bijik mata kalau minum.
Untuk seorang minum. Nescafe sedap bergantung pada kesempurnaan warnanya.
Mintak maaf ya, aku paling tak suka 3 in 1 tu…kite menci 3 in 1.
Kepada penagih sekalian alam….Kalau boleh sehari sekali dua cukuplah…
Jangan gelas besar, 280 – 325ml pun dah ok.
Asal hilang ketagih sebab tu perut kau buncit tak kempis-kempis…
Salam 1 jemaah nescafe…saya tak pandai masak. Tapi reti buat air nescafe je..huhu.
Hantu nescafe, berkurun asyik minum nescafe. Tahap ket agih dah..boleh la sikit-sikit, berbekalkan pengalaman kerja di Starbucks berbelas tahun dahulu. Ini formula mengikut selera aku. Kalau korang nak rasa macam almond latte, letak minyak kelapa dara sedikit dalam sesudu kecik. Pun sedap!
INI RAHSIANYA!
1.Sesudu kecil nescafe. Tapi jangan penuh menggunung ok
2. Susu cair dalam 2-4 sudu kecil
3. Susu manis 1 setengah sudu hingga 2 sudu kecil
4. Campurkan dan kacau sekali
5. Warna bila dicampur dan dikacau, waktu ni bau macam dekat Starbucks kononnya. Jangan risau, ini just nice tak bermanis. Sebab aku tak suka minum manis-manis. Cukup pahitnya, cukup manisnya, cukup lemaknya.
6. Lepas dah kacau kuchalana tadi, baru tuangkan air yang betul-betul panas mendidih!
7. Dah siap! Memang sedap, jangan ketagihan sudah lah. Perhatikan warnanya, warna Sungai Pahang ini lah yang kita nak. Kalau nak thrill lagi, letak sesudu minyak kelapa dara. Ikan di air sudah ku tahu jantan betinanya, macam tu lah nescafe.
*Buat anda yang merupakan penggemar Nescafe tu memang wajib cuba! Barulah terbuka luas mata sebelum pergi kerja tu.
Dah terbiasa dengan etika budaya kerja Starbucks dahulu kala, never ever fill up the water to the top. Mesti 3/4.
Terbaiklah perkongsian dari lelaki ini, nanti di rumah anda boleh cuba buat sendiri ya, takkan asyik nak beli di luar, hihi.
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Patut Dicontohi! Menang ‘Award’, Hafiz Mahamad Beri Sehari Cuti, Bonus Sebulan Buat Staf
Edisi pertama penganjuran Gempak Most Wanted Awards 2023 (GMWA) menyaksikan usahawan dan Instafamous, Hafiz Mahamad menggunguli trofi utama.
Meraiah undian tertinggi melayakkan Hafiz membawa pulang trofi utama pada malam tersebut.
Acara yang berlangsung di Dewan Majlis Bandaraya Shah Alam (MBSA) pada malam Ahad itu turut menyaksikan Hafiz memenangi kategori Digital Influencer Tergempak.
Terharu dengan kemenangan berkenaan, Hafiz berbesar hati memberi sehari cuti dan sebulan bonus yang dianggarkan berjumlah RM300,000.
“Sejak awal tercalon, staf saya antara yang banyak memberi sokongan malah mereka juga mengundi saya… sokongan tersebut membuatkan saya terharu. Tak salah untuk saya beri penghargaan kepada mereka dengan cuti selama sehari dan bonus sebulan.
“Bonus tersebut juga sebagai tanda kerja keras mereka selama ini,” katanya yang ditemui sejurus selepas acara berakhir.
Pada majlis tersebut sebanyak sembilan kategori dipertandingkan dengan pemenang dipilih berdasarkan undian atas talian tidak termasuk anugerah khas.
Sumber : Mstar
Resipi Bawal 3 Rasa Yang Mudah & Sedap. Wanita Ni Kongsi Cara Masak Kuah Tanpa Guna Perencah Segera!
Ini antara menu yang digemari sekeluarga. Tak kisah apa jua jenis ikan yang digunakan, tetapi rasanya yang lengkap ada masam, manis dan pedas buat sekeluarga berselera makan.
Hari ini admin kongsikan resipi Bawal 3 Rasa air tangan dari SuiSan Aliezsha
Menu hari ni “Bawal 3 Rasa” sy share resepi utk korg mencuba,nk mkn kedai mahal..kita biase² masak jela sendiri kos ikan bru rm15 jer sekor..part nenas tu seeloknya guna nenas fresh ye,aroma dia yg bt masakkn 3 rasa korg brtambah sedap..
Resepi..
1. Ikan Bawal, (tak kisah ikan pape pon boleh) cuci gaul garam goreng sampai garing..dah masak ketepikan dalam bekas hidangan.
Untuk kuah:
1. Cili kering dikisar (sikit je dlm 2 sudu besar camtu)
2.Sos cili,Sos tomato,Sos tiram,Sos Ikan,Jus limau ( semua tiada sukatan agak² je)
3.Bawang putih ketuk²
4. Bawang besar@holand (potong dadu)
5.Nenas & tomato (di potong²)
6. Cili api (dipotong²)
7. Serai (dihiris)
8.Daun ketumbar (hiasan)
Cara masak:
- Panaskan minyak,pastikan minyak tak terlalu banyak.
- Masukkan bawang putih,cili kering & segala sos diatas.
- Masukkan sedikit air, kemudian masukkan jus limau,pastikan gula garam.
- Tambahkan sedikit serbuk perasa, last masukkan bawang besar,nenas,cili api & serai.
- Kacau dalam beberape minit tutup api.
- Kemudian masukkan kuah ke dalam ikan yang disediakan..hias dengan daun ketumbar.
- Siap
selamat mencuba.
