Ikan talapia selain enak dimasak goreng berlada atau sekadar digoreng ringkas, juga sedap sekiranya dimasak dengan menu nan satu ini iaitu Talapia Masak Pedas Thai.

Resipinya dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Mohammad.

Hari tu tengok video Thailand tu masak menu ni. saya try ikut. Tapi kita adjust sendirilah, tambah apa yang patut.

RESEPI TALAPIA MASAK PEDAS THAI

Bahan:
1 ekor ikan talapia( if nak guna ikan siakap pun boleh)
1sdb sos ikan
1sdb cili kisar (ni sy tambah)
1sdb thai cili paste (ni sy tambah)
5ulas bawang putih – cincang halus2
7-8biji cili padi hijau -hiris
1biji cili merah -cincang halus2
Sedikit garam
Sedikit gula
1cwn air
Daun limau purut (saya tambah)
Halia -hiris (yg ni sy tambah)
1sudu olive oil -guna minyak masak pun boleh

Cara-cara :
Ikan talapia salut dgn kunyit dan garam lepas tu goreng..ketepikan.Bahan cincang bawang, cili merah, cili padi, halia, ditumis.

Masukkan satu sudu cili kisar, 1sudu pes cili thai, tambah sikit sos cili thai.tambah dengan air, masak hingga mendidih (kalau ikut video asal, dia x tmbah air, x ltk cili kisar @ thai cili pes, cuma gune minyak saje utk berkuah. Tpi ni sy adjust sendiri).

Seterusnya masukkan lime juice, sos ikan, daun limau purut. Masak lagi hingga kuah agak pekat. Last sekali masukkan gula n garam secukup rasa..
Siap, tutup api curah atas ikan …

Boleh tahan lah rasa dia lepas adjust sendiri kan..mcm dh lari sngt dari video asal…tak pelah kita buat dia kan, bukan dia buat kita.

Selamat mencuba!

sumber : Tengku RosElyza Raja Mohammad via MAHN

Masalah biasa yang dialami golongan wanita adalah rambut gugur.  Sebenarnya bukan hanya wanita, tetapi lelaki juga turut mengalami masalah yang sama.  Namun, wanita antara golongan yang sering mengalami masalah rambut gugur, lebih-lebih lagi ketika selepas kelahiran.

Rawatan rambut menyeluruh menekankan empat aspek iaitu pembersihan rambut menyeluruh, mengelakkan keguguran rambut, menggalakkan pertumbuhan rambut dan menguatkan akar-akar rambut. tentang kepentingan penjagaan kebersihan rambut dan kulit kepala. Penjagaan rambut yang tidak betul akan menyebabkan rambut semakin menipis dan botak terutama di bahagian tengah.

Tip Penjagaan Rambut Sihat

1. Gunakan produk rambut seperti syampu dan perapi yang bersesuaian.

2. Letakkan syampu di tapak tangan, gosok sehingga menimbulkan buih kemudian sapukan pada rambut.  Elakkan dari meletakkan syampu terus ke atas kepala.

3. Gunakan hujung jari untuk mengurut lembut kulit kepala.  Elakkan menggosok atau menggaruk terlalu kuat menggunakan kuku ke atas kulit kepala.

4. Elakkan menggunakan air pada tekanan tinggi terus ke atas rambut.  Hal ini boleh memberi kesan pada akar rambut.

5. Gunakan perapi rambut yang telah disapu terlebih dahulu pada tapak tangan sebelum disapu kepada rambut.  Jauhi akar rambut.

6. Tidak digalakkan kerap menggunakan pengering rambut.  Jika perlu sekalipun, gunakan kepanasan yang rendah serta jauh dari rambut.  Pengering rambut menyebabkan rambut terlalu kering.

7. Sebaik-baiknya, gunakan tuala untuk mengeringkan rambut.

8. Gunakan sikat yang jarang serta bermata bulat di hujungnya.  Sebaik-baiknya adalah sikat kayu.

9. Jaga pola makan. Diet yang betul memainkan peranan dalam menentukan kesihatan rambut. Pastikan anda mengambil makanan yang mengandungi banyak protein, vitamin dan air. Makanan seperti ayam, ikan, telur, bayam dan lain-lain sangat baik bagi pertumbuhan rambut.

10. Tekanan mental dan depresi boleh menyebabkan gangguan kesihatan fizikal. Stres boleh menghentikan pertumbuhan rambut. Selain itu, emosi terpendam dan kebimbangan dalam fikiran juga boleh menyebabkan rambut gugur.

11. Tidur mengatur hormon melatonindan kortisol dalam tubuh yang dikenal pasti memainkan peranan penting dalam pertumbuhan rambut. Ketika tubuh tidak mendapat tidur yang cukup, proses pertumbuhan rambut akan terganggu.

12. Jaga kesihatan fizikal. Ketika tubuh sedang sakit, rambut tidak akan tumbuh sementara. Hal ini kerana tubuh sedang fokus dalam proses penyembuhan luka.

13. Amalkan memakai masker rambut. Buatlah jus menggunakan tiga biji kentang yang dilecek ditambah dengan sebiji kuning telur dan sedikit madu. Sapukan pada rambut dengan rata dan biarkan beberapa minit. Kuning telur dan madu membantu menambah kelembapan padan rambut sehingga rambut menjadi lebih halus dan lembut. Kentang pula mengandungi vitamin yang penting untuk kesihatan rambut.

Khasiat bahan alami untuk suburkan rambut

Lidah buaya

Caranya: Gosokkan lendir dari lidah buaya pada rambut hingga ke kulit kepala. Biarkan selama 15 minit sambil membuat urutan pada kulit kepala. Kandungan tonik dan juga nutrisi lain di dalamnya berkhasiat membantu menyuburkan rambut.

Minyak Zaitun

Caranya:  Sapukan sekurang-kurangnya lima titis minyak zaitun pada rambut dan kulit kepala selepas mencuci rambut. Urut selama beberapa minit dan biarkan semalaman. Cuci rambut dengan syampu sekali lagi keesokan harinya. Rambut akan jadi lebih halus dan lembut.

Santan

Caranya: Ambil santan dan sapu pada rambut dan kulit kepala. Kemudian, tutup rambut dengan menggunakan tuala hangat. Biarkan selama 15 minit dan bilas dengan air. Untuk menghilangkan bau santan, cuci rambut dengan syampu.

Madu asli

Caranya:  Sapukan madu pada rambut dan kulit kepala. Urut dengan lembut dan kemudian biarkan selama beberapa minit. Bilas rambut dengan air bersih. Madu bertindak untuk merangsang pertumbuhan akar rambut dan mengatasi masalah keguguran rambut.

Saderi

Caranya: Ambil kira-kira 10 helai daun saderi. Tumbuk atau kisar sehingga halus. Sapukan pada keseluruhan rambut. Urut lembut kulit kepala selama beberapa minit dan biarkan selama satu jam. Kemudian, bilas dengan air bersih.

Nampak kemas dan menarik kan. Itu kelebihan jika menggunakan langsir eyelet ini . Ia mempunyai cincin besi yang besar pada kain bagi menggantungnya pada rod langsir. Pendek kata, memang jimat masa nak tanggal dan pasang.

Bagi ibu-ibu yang baru nak cuba guna langsir jenis ini, jom tengok cara DIY rod langsir eyelet menggunakan paip PVC. Sangat mudah dan menjimatkan kerana dengan kos sekitar RM50 sahaja gantung langsir pada 4 frame tingkap dan 2 frame pintu bilik.

Berbeza dengan langsir tradisional atau french pleat yang masih menggunakan cangkuk besi “iron hook”, rekabentuk langsir eyelet nampak ringkas, moden dan elegan. Nak tahu caranya, jom baca perkongsian Cik Amy WD.

PKPB Selangor. Suami di Banting. Sorang2 kat umah. Maka tergantunglah langsir yang dah lama beli ni. DIY sendiri je jimat.
4 frame tingkap
2 frame pintu bilik
Modal RM50 jer.
Hasil kerja suami sendirian.
Tq encik suami Mohd Fairuz
Try la uolss jimat banyakk.

BAHAN-BAHAN
L bracket (RM 1.60 /unit)
U clip (RM0.60 /unit)
Bolt dan nut.
PVC end cap (RM0.60/unit)
Paip PVC (RM1 /kaki)

Paip PVC ni suami suruh kedai potong siap-siap. Jadi pastikan ukur dulu dekat mana kita nak pasang nanti.

Bolt & Nut macam ni

CARA PASANG / DIY ROD LANGSIR EYELET GUNA PAIP PVC
Caranya senang je, kita cuma drill lubang L bracket tu dekat dinding kemas-kemas supaya kukuh.

Dekat bahagian atas tu saya pasang cable tie macam ni.

Dah siap pun. Kejap je nak buat sebab simple sangat.

Ni dekat ruang tamu depan.