Sebut sahaja sambal hitam, terbayang betapa enaknya rasa sambal ini dengan rasa masam belimbing buluh dan kepedasan cili yang menyengat. Boleh dinikmati dengan pelbagai cara bahkan cukup menyelerakan andai dijadikan lauk ketika menikmati nasi panas.
Umum mengetahui bahan-bahan untuk menyediakan sambal ini cukup ringkas, hanya empat bahan diperlukan iaitu ikan bilis, bawang, belimbing buluh dan cili.
Jadi buat yang pertama kali ingin membuat menu istimewa ini, ikuti perkongsian daripada Habib Izzah ini. Semoga menu ini dapat membangkit selera anda sekeluarga. Selamat mencuba.
Sambal Itam Mummy Izzah
Bahan-bahan:
Ikan bilis
Bawang merah
Cili ikut kepadasan masing-masing
Belimbing
Minyak masak
Cara penyediaan:
1.Blend bawang dan ikan bilis dulu, kemudian tumiskan, bila dah nampak agak kering baru blend cili dan belimbingTumis bawang dan ikan bilis
2.Tumis bawang dan ikan bilis
Ads
3. Bawang dan ikan bilis dah agak kering, masukkan cili dan belimbing yang telah dikisar tadi.
4.Kacau-kacau lagi
5.Sudah agak nak jadi, persakan dengan garam
Ads
Tara!! Dah kering.. Siap untuk dimakan dengan nasi panas-panas
Semalam adalah ulang tahun kelahiran Abby Abadi. Apa yang menariknya, dia diraikan dalam satu majlis yang suprise dengan kelolaan Norman Hakim, Memey Suhaiza dan suami Abby Sendiri, Faizal Zakaria atau lebih dikenali sebagai Jai Ezzany.
Menurut Norman, majlis tersebut sebenarnya adalah atas rancangan Marissa Dania, anaknya yang menjadi pengurus projek dan beria-ia memujuknya untuk membantu membuat kejutan untuk Abby.
Majlis yang berlangsung meriah ketika mereka sekeluarga hadir di tapak Pameran Pertanian, Hortikultur dan Pelancongan Agro Antarabangsa (MAHA2018) di Serdang semalam.
Usai selesai majlis tersebut, Abby diberitahu ada aktiviti meet & greet, namun rupa-rupanya itu adalah kejutan untuknya apabila mereka ramai-ramai membawa keluar kek dan bunga sambil menyanyikan lagu selamat hari jadi.
Bercerita lebih lanjut kata Abby dia ‘diperdaya’ oleh penganjur kononnya ada sesi ramah mesra bersama peminat sejurus selesai berniaga.
“Ini kerja Norman Hakim, Memey Suhaiza dan suami saya serta anak-anak dibantu team yang menjaga saya di MAHA.
“Ingatkan betullah saya ada sesi meet & greet lagi di MADA hari ini, rupa-rupanya kerja saya dah habis dah, dorang plan benda ini pula.
“Serius, memang tak sangka langsung. Saya memang ingat nak balik dah tadi sebab dah pukul 4 petang.
“Baru hantar mesej bagitahu nak balik, dorang ajak masuk ke Hall A dan surprise!” tulis Abby.
Ini kerja @normanhakim_786@memeysuhaiza suami Sy @jaiezzany serta anak2 dibantu oleh team yg menjaga Sy di Maha, Syafa, En Bukhari & Puan Nuril ☺️ Ingatkan betullah Sy ada sesi Meet & Great lagi di Kg Pulau Pisang( MADA) Hall A hari ni, rupanyaaa kerja Sy dah habis dah, dorang plan benda ni pula ? Seriussss.. memang tak sangka langsung… Sy mmg ingat nak balik dah tadi sbb dah kul 4pm. Baru hantar msg bgtahu nak balik, dorang ajak masuk ke hall A tu.. dan supriseeee!!
Abby yang mengakui terkejut dengan surprise tersebut bagaimana pun terharu dan gembira dengan ingatan tersebut. Dalam masa yang sama, Abby turut berterima kasih kepada suaminya yang menyediakan hadiah yang cukup istimewa.
Siapa yang tak kenal dengan pelakon veteran Zulkifli Ismail yang merupakan aktor yang cukup dikenali menerusi watak DSP Razlan menerusi drama bersiri, Gerak Khas.
Menerusi perkongsian terbarunya di Instagram, Zulkifli memuat naik gambar lamanya dengan hastage #throback sewaktu remaja di Kedah.
Katanya, gambar berkenaan ketika usianya baru 19 tahun, dua tahun sebelum berhijrah ke Kuala Lumpur.
Inilah potret seorang remaja kampung berusia 19 tahun. Kira-kira 2 tahun sebelum berangkat meninggalkan tanah kelahiran, berhijrah ke Kuala Lumpur untuk memburu impian. Diam tak diam dah 37 tahun saya menjadi warga kota.
Batuk berpanjangan bukan sekadar masalah biasa. Kenali tanda awal penyakit Tibi, cara jangkitan merebak dan kepentingan saringan awal demi melindungi keluarga.
