Hidayah itu sememangnya milik Allah. Dia Maha Berkuasa lagi Maha Mengetahui apa yang terbaik buat umatNya.
Tanggal 24 Ogos 2015, menjadi detik bersejarah dan momen yang cukup bermakna buat penyanyi Stacy apabila bergelar sauadara baru selepas memeluk Islam di Jabatan Agama Islam Johor Bahru, Johor.
Mengimbas kembali detik bermakna itu, Stacy atau nama Islamnya, Ummu Shaikhah Stacy Anam mengakui suami tercinta, Akim Ahmad antara insan yang banyak menjentik hatinya untuk mendekati agama Islam.
Malah, kata ibu kepada dua cahaya mata bernama Bella De Luna Valentina, 8, dan Eshaal Afiq Hakim, 4, itu, pendekatan suaminya bercerita mengenai keindahan Islam cukup santai dan tidak terlalu berat.
“Dulu sebelum memeluk agama Islam, saya seperti tiada agama sebenarnya. Hidup lebih berpaksikan cara membesar, apa yang dilihat dan didengari.
“Namun selepas enam tahun berkawan dengan Akim, banyak gerak hati untuk tahu apa itu Islam banyak didoronginya. Cara dia bercerita hal agama Islam nampak ringan dan tidak terlalu ‘direct’. Pendek kata apa yang terpacul dari mulutnya membawa ke satu siri penceritaan menarik.
“Siapa sangka keakraban kami, termasuk cara saya jadi dekat dengan Islam menerusinya terus menguatkan jodoh kami. Pandai adik (merujuk kepada Akim) ambil hati kakak (Stacy). Pada 26 September 2015, kami bertunang. Seterusnya 5 Februari 2016 kami bernikah di sebuah hotel di Sabah,” kata Stacy ketika mengimbas kembali detik penghijrahan dan pernikahannya ketika menjadi tetamu program bual bicara dalam talian, Bersama Tya.
Kata penyanyi lagu Pakai Buang itu lagi kepada pengacara program berkenaan Tya Arifin, antara detik paling bermakna dikenang hingga saat ini ialah ibu bapanya juga hadir ketika dia memeluk Islam.
Bagaimanapun, jika diimbas kembali, detik berkenaan juga dicalari dengan penyebaran gambar serta video proses pengislaman Stacy tular dipercayai dilakukan oleh pihak tidak bertanggungjawab.
“Saya rasa momen pengislaman jadi sangat sempurna apabila ibu bapa ada di sisi merestui keputusan paling besar dilakukan anak mereka.
“Awalnya hanya ibu bapa saya saja tahu keputusan memeluk Islam ini. Tapi adik beradik lain dan saudara mara belum diberitahu lagi. Apabila viral gambar dan video itu, jadi kecoh.
“Tapi Akim suruh saya bersabar dan relaks dengan apa yang terjadi,” katanya.
Stacy tanpa berselindung berkata, hatinya bagai melalui satu episod yang cukup dasyat sebelum melafazkan dua kalimah syahadah.
“Jujur ketika itu, hati saya jadi takut sangat dengan keputusan berkenaan. Hingga saya mempersoalkan dalam diri, apakah betul keputusan yang dibuat itu.
“Saya macam berperang dengan diri sendiri. Hingga terpacul rasa apakah sampai tahap perlu meninggalkan keluarga sendiri untuk agama Islam.
“Tapi akhirnya, takdir hidup saya memilih Islam sebagai agama yang satu. Saat selesai melafazkan kalimah itu, kelihatan ibu bapa saya tersenyum dan gembira. Ketika itu saya sedar, perasaan bukan bukan itu hanya mainan emosi,” katanya.
Jelas Stacy lagi, dia masih belajar untuk menjadi manusia yang terbaik.
“Saya masih belum sempurna. Namun, dalam hati sentiasa berusaha untuk ke arah yang lebih baik,” katanya.
Bersama Tya bersiaran secara langsung setiap Isnin, Selasa dan Rabu jam 10 malam di ‘Instagram Live’ sejak 14 Jun lalu. Ia kemudiannya turut dikongsi di pelbagai platform termasuk di ‘feed’ Instagram dan dimuat naik di saluran YouTube Tya Arifin.
ARTIKEL POPULAR: “Memori. Inilah Orangnya.” Fedtri Yahya Kongsi Wajah Pemilik Tulisan Khat Pada Duit Kertas Malaysia
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Inilah Rumah Impian Sejak 30 Tahun… Saya Akur.” Ebby Yus Kongsi Berita Duka, Rumah Musnah Dihanyutkan Banjir
“Tanpa disangka, musibah datang hingga habis rumah yang dibina menggunakan separuh batu dan separuh lagi kayu ‘lenyap’ dalam kejadian banjir, petang semalam. Inilah rumah impian saya sejak lebih 30 tahun berkecimpung dalam arena seni… Saya akur dengan ketentuan ini,” ujar pelawak Ebby Yus.
Demikian antara kata-kata pelawak tanah air, Ebby Yus apabila rumah dibina hasil titik peluhnya lebih tiga dekad mengabdikan diri dalam dunia seni, musnah sekelip mata selepas dihanyutkan air deras dalam bencana banjir di Kuala Langat, Selangor.
Lebih memilukan, rumah dua tingkat tersebut hanya tinggal 10 peratus untuk disiapkan di tanah setengah ekar di Batu 23 kawasan penempatan itu. Ekoran kejadian tersebut, Ebby atau nama sebenar, Muhammad Yunus Abdul Rashid kerugian hampir RM200,000.
Menceritakan insiden itu, Ebby berkata, dia bersama pembantu peribadi pergi melihat kerja-kerja akhir pembinaan rumah dua tingkat itu termasuk proses memasang kertas hiasan dinding.
“Tanpa disangka, musibah datang hingga habis rumah yang dibina menggunakan separuh batu dan separuh lagi kayu ‘lenyap’ dalam kejadian banjir itu kira kira sebelum waktu Isyak.
“Inilah rumah impian saya sejak lebih 30 tahun berkecimpung dalam arena seni… Saya akur dengan ketentuan ini,” katanya kepada BH Online.
Ketika kejadian malang membabitkan rumahnya itu, Ebby sudah berada di Kapar, Klang.
Menurut Ebby lagi, sebelum masuk waktu Maghrib, ketika selesai makan dan kerja pemasangan kertas hiasan dinding siap, dia ada menerima WhatsApp daripada seorang ustaz yang menerajui misi bantuan kemanusiaan.
“Saya yang kebetulan berada di bawah pasukan misi kemanusiaan itu diundang ustaz untuk menyalurkan bantuan kepada mangsa banjir di Meru dan Bukit Kapar. Ketika sampai di lokasi bantuan, saya dapat panggilan daripada pekerja kontraktor memaklumkan rumah sudah dimasuki air akibat hujan lebat.
“Saya bagaimanapun cakap tak apalah esok saja balik ke rumah. Saya meneruskan kerja membungkus makanan untuk diagihkan. Saya dapat panggilan kali kedua memaklumkan kedudukan rumah sudah senget. Saya turut menghubungi polis berdekatan untuk memantau keadaan di rumah.
“Kemudian panggilan terakhir memaklumkan rumah sudah ‘tumbang’ ke tanah dan seterusnya hanyut di bawah arus air deras. Tapi saya bagaimanapun melunaskan misi bantuan dan kemudian baru menuju ke kawasan rumah,” katanya.
Ebby berkata, kerja pembinaan rumah itu dilakukan sedikit demi sedikit dan kerap terhenti kerana dia jatuh sakit selain sekatan akibat penularan pandemik COVID-19.
“Setiap kali dapat bayaran berlakon, saya peruntukkan untuk rumah itu. Kali terakhir selepas dapat bayaran daripada penerbit sitkom Jenaka Kampung Kalut ( JKK), saya lunaskan baki bayaran projek pembinaan rumah itu.
“Sebelum ini, projek pembinaan bertukar kontraktor kerana masalah tidak terduga… Biasalah, kerja bina rumah semuanya perlukan wang,” katanya.
Ebby yang berasal dari Negeri Sembilan berkata, dia menyewa di Kampung Baru di sini, sejak 20 tahun lalu.
ARTIKEL MENARIK: “Saya Terima Dengan Sabar, Reda & Syukur.” Nora Ariffin Selamat Bergelar Isteri, Sahabat Arwah Suami Jadi Pilihan!
ARTIKEL POPULAR: “7 Tahun 7 Kek Birthday. Pengsan Mak Hang.” Che Ta Penuhi Hajat Aaisyah Sempena Hari Lahir. Mak & Anak Lawa, kek Pun Cantik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Puding Buih Berkuah Susu, Rasa Lemak Manis Begini Resipi Nak Buatnya!
Puding buih merupakan menu pencuci mulut yang sedap dimakan dengan kuah susu atau custard. Puding buih juga dikatakan berkhasiat kerana mengandungi protein tinggi memandangkan ramuan utamanya ialah telur.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak, menjadikan menu ini cukup digemari ramai. Jadi buat anda yang ingin mencuba untuk membuatnya, di sini dikongsikan resipi daripada Nieza Rahim.
Ujarnya, puding buih ini menjadi kegemaran anak-anak dan suaminya. Kalau boleh setiap minggu anak-anak mintak buatkan. Ada yang suka juga ke dengan puding buih ni ?”
Resepi Puding Buih Cara Mekja
Bahan-bahan:
– Agar-agar tali 1 paket 20 gram
– Gula 11 sudu besar
– Telur ayam 9 biji
( Basuh bersih-bersih dan asingkan telur putih serta telur kuning dalam bekas yang berlainan )
– Daun Pandan 2 helai ( disimpulkan )
– Pewarna merah
– 1 sudu besar tepung jagung
– 1 sudu besar cuka makan
– Susu cair
– Susu pekat
– Pewarna kuning telur
– Esen vanila
– 7 tangkai bunga cengkih
Cara-cara:
1) First masukkan agar-agar dalam periuk bersama 1300 ml air.
2) Masak agar-agar seperti biasa,bila agar-agar dah betul-betul hancur baru masukkan gula dan daun pandan. Selepas itu masak sampai agar-agar tu mengelegak kuat dan last sekali masukan pewarna merah dan kemudian tutup api.
3) Angkat ke tempat yang ada kipas bagi sedikit sejuk. Kacau sekali sekala takut agar-agar tadi membeku.
3) Dalam bekas (besen besar) yang lain, mix 9 biji telur putih sampai kembang. Kemudian masukan 2 sudu besar gula,1 sudu besar tepung jagung dan 1 sudu besar cuka. Mix lagi sampai betul-betul kembang.
4) Selepas itu masukan sebiji demi sebiji telur kuning yang di asingkan tadi. Mix lagi sampai jadi kembang dan gebu.
Resepi saya memang pakai telur kuning juga. Tak ada masalah.
( Tak nak membazir, kalau siapa tak suka..tak payah guna )
5) Tuang agar-agar tadi ke dalam telur yang dah di mix kembang tadi,kemudian masukkan 2 sudu besar susu pekat manis ke dalam adunan.
6) Sambung lagi proses mixer telur hingga adunan tadi yang asalnya suam bertukar menjadi sejuk.
7) Bila adunan dah sejuk tu boleh lah tuang ke dadam bekas-bekas kecil dan simpan ke dalam peti sis.
Ekstra tip : Kalau tak kena dengan timing (maksud saya kalau masih panas/suam adunan tu) tak cantik nanti puding tu.
Risau takut berlapis dua. Make sure dah sejuk baru tuang ok..
** Ok dah siap untuk puding buih **
Resepi utk kuahnya pula
– Panaskan susu cair 2 tin, susu pekat manis 1 tin,3 tin air kosong,2 helai daun pandan yang di simpulkan, sedikit esen vanila dan sedikit pewarna kuning.
Masak kuah sehingga mengelegak. Boleh sesuaikan rasa mengikut citarasa sendiri.
Last sekali tutup api baru masukkan 7 tangkai bunga cengkih.
– Dah masak, sejukkan dulu kuahnya, kemudian masukkan ke dalam peti ais dan lepas itu boleh lah tuang atas puding buih tadi.
Makan sejuk-sejuk fuhhh..nikmatnya tak terkata
sumber : Nieza Rahim
ARTIKEL MENARIK: Masak Tomyam Thai Sayur Mesti Letakkan Susu Cair. Rasanya Lagi Padu Dari Tomyam Biasa!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Duit Koyak Jangan Simpan Je, Rugi. Boleh Tukar Untuk Dapat Nilai Penuh Atau Separuh Di Bank Negara!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Berdiet Dengan Menu Sihat, Ada Juga Hadnya! Fahami Agar Tidak Terlebih.
Bila bercakap tentang pemakanan sihat untuk keluarga, hampir semua antara kita akan terbayangkan beberapa menu seperti susu, bijirin, sayuran dan buah-buahan yang tinggi khasiatnya.
Pun begitu andai ada yang ingin berdiet, anda perlu sedar makanan yang sihat seperti rolled oat umpamanya jika diambil berlebih-lebihan dengan menggabungkan pelbagai jenis ramuan lain, pasti jumlah kalorinya berganda.
Bila diamalkan selalu, bukan boleh turunkan berat badan malah silap gaya bimbang juga mendatangkan kemudaratan. Untuk itu, jom baca perkongsian daripada akaun fb Kak Jee yang banyak berkongsi tentang amalan berdiet untuk kurus. Jom semak.
HATI-HATI. SESUATU YANG BAIK, JIKA BERLEBIHAN PUN MEMUDARATKAN
Beberapa hari ni, Kak Jee share tentang saranan sarapan yang mudah dan ringkas. Terutama yang selalu kata sibuk memanjang.
Jadi bila checking meal sarapan, ramai lah yang ber ‘rolled oat’ .
Namun berhati-hati. Namanya nak turunkan berat badan perlu ada ‘defisit kalori’. Ditakuti menu rolled oat kita melampau hingga 500-600 kalori. Banyak tu untuk sarapan.
Antara kesilapan biasa dilakukan:
1) Tambahan susu lebih 250ml. Lebih teruk lagi jika menggunakan susu segar.
Susu segar tak salah, tetapi tidak sesuai bagi kita yang nak turunkan berat badan.
Ingatan: Hanya gunakan susu skim atau susu rendah lemak sahaja. Sukatan maksima 250ml(segelas) 120 kal.
Bukan 2 gelas tau! Segelas minum, segelas campur dalam rolled oat.
2)Tambahan medium cecair lebih sejenis dalam satu sediaan. Dah masuk susu, tambah lagi Yogurt, tambah lagi madu.
Ingatan: Pilih salah satu sahaja medium cecair untuk kawal kalori.
3)Tambahan topping keterlaluan. Biasa kita tambah buah-buahan segar. Tak dinafikan buah-buahan kan bagus. Tetapi bagus dan berkhasiat tidak memastikan berat badan boleh turun tanpa mengira defisit kalori.
Ingatan: Cukup sekadar sejenis topping anggaran 60-80kal. Jika mahukan lebih perisa, kurangkan kuantiti nya , maksima 2 jenis. Contoh epal sebelah dan kekacang separuh sukatan.
Pilih buah segar berbanding buah kering seperti kismis dan pic. Kuantiti sedikit kalori tinggi. Rugi.
sumber : Kak Jee
