Saat kita saban hari bersama anak-anak dan ahli keluarga lain di rumah, ada insan sebaliknya. Mereka ini pastinya barisan hadapan yang perlu bekerja tanpa mengira masa dan keselamatan diri demi memastikan rantaian covid-19 putus agar wabak ini disisihkan di negara ini.

Menerusi kisah barisan hadapan yang dipaparkan oleh Harian metro cukup terkesan mengenai kisah seorang anggota polis yang hilang dakapan manja anak-anak ekoran virus bahaya ini.

“Biasanya balik sahaja dari kerja, saya terus memeluk anak-anak, namun kini, saya perlu lebih berhati-hati menjaga jarak demi keselamatan mereka,” luah seorang petugas barisan hadapan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).

Anggota polis, Koperal Mohd Rizaiman Omar, yang bertugas di Balai Polis Rantau Panjang, adalah antara individu yang pernah terbabit memastikan pengebumian jenazah mangsa Covid-19 berjalan lancar selain menjalankan tugas membuat rondaan.

Dia yang juga bapa kepada tiga cahaya mata berusia lima bulan sehingga lapan tahun berkata, situasi masa kini menyebabkan masanya bersama keluarga agak terhad namun demi tugas pada masyarakat dan negara, dia terus tabah menjalankan tugas.

Tidak mengapa, saya boleh korbankan dulu masa bersama keluarga.

“Yang penting dapat memastikan rakyat akur dan ikut segala perintah kerajaan. Memang tanggungjawab saya sebagai petugas barisan hadapan untuk memastikan segalanya berjalan lancar.

“Memang banyak pengalaman sepanjang 12 hari PKP dilaksanakan, saya berhadapan dengan pelbagai ragam manusia tidak kira peringkat umur yang ada masanya tidak memberi kerjasama baik. Saya dan anggota lain tidak berputus asa menerangkan kepada masyarakat pentingnya untuk kita memutuskan rantaian Covid-19 ini.

“Setiap kali pulang dari kerja saya pastikan tidak dekat dengan anak atau isteri sebaliknya terus membersihkan diri supaya saya tidak menjadi pembawa wabak tanpa disedari,” katanya yang sudah 14 tahun berkhidmat sebagai anggota polis.

Semoga rakyat Malaysia patuh kepada arahan duduk di rumah supaya memudahkan kerja barisan hadapan ini dan sekali gua mematikan rantaian covid-19 ini.

Sumber: Harian Metro

Nak berjinak-jinak buat roti yang mudah tapi tak jumpa lagi resepi sesuai. Mungkin resipi dari puan Azlina Ina Fans patut anda cuba. Lebih-lebih lagi newbie. Mudah, ringkas dan sedap. Malah, resipi dari puan Azlina ini tak pernah mengecewakan. Pasti menjadi. Cubalah!

yg ni xde la jual kat red houze xcukup masa nak buat hehe.cuma mak ambik pic lama masa mak niaga roti ni tahun 2016 dulu.Mana2 yg nak belajar dan buat roti sendiri kat rumah silekan lah resepi ringkas ni harap dapat membantu korg ok.

BUN SARANG LEBAH BUTTERSCOTH

*BAHAN A*
Tepung gandum/hight protein – 500gm
Gula – 80gm
Susu Tepung – 50g
Yis – 10gm
Garam – 10gm
Bread Softerner – 5gm( kalau xde boleh buat water roux dulu mak xde benda ni so mak buat water roux je 1 cawan air tambah 2 sb tepung gandum masak sampai jd likat bia sejuk ambik guna 5g)
Bread Improver – 5gm

*BAHAN B*
Ais + Air Sejuk – 250g
Telur – 1biji
yogurt asli -35g

*BAHAN C*
Marjerin – 100gm

*Cara2*
Masukkan bahan A dalam BM. Kemudian masukkan bahan B perlahan2. Uli doh sampai sebati. Masukkan bahan C. Uli sampai elastik.

Bentukan dalam bekas sesuai.Kemudian ambik sedikit susu segar tambah kan sedikit pewarna kuning dan sapu dgn brush atas doh yg dah kembang dalam 30-1 jam.Tabur kekacang dan bijan di atas nye. bakar suhu 170 masa 35 minit

Resepi Butterscotch Homemade 1

Bahan-bahan:
Gula – 250gm
Air – 50gm
Uht Whipping Cream – 400ml
Butter – 50gm
White Chocolate – 50gm

Cara membuat:
Masak gula dan air atas api sampai perang
Masukkan uht cream dalam gula perang perlahan2. Masak hingga pekat. Masukkan butter dan white chocolate. Kacau sebati. Done bebeh.mmg sgt2 sedap sos ni cukup manis lemak die semuaaa

Resepi butterscoth homemade 2

Bahan-bahan:
1/2 cawan gula perang
2 sdbsr butter
1/2 cawan whipping dairy
1/4 cawan susu segar
1 sdt esen vanilla

Cara membuat:
– masak sampai pekat. Roti dah sejuk sikit baru tuang butterscotch

ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!

Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.

Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.

BAHAN-BAHAN:

1/2 ekor ayam.

1 labu bawang putih

4 batang serai

3 inci halia

3 inci lengkuas

2 tangkai daun kari

Garam dan serbuk kunyit secukup rasa

CARA MEMBUAT:

1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.

2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.

3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.

4. Sambil menunggu perapan ayam susunkan daun pisang dalam periuk kukus. Kemudian, didihkan air dalam periuk kukus.

5.Susun ayam di dalam loyang kukus dan kukuskan selama 20 minit.

6. Setelah dikukus, biarkan sejuk, lalu digoreng dalam masa 5 minit..

Jika ingin disimpan di dalam simpan chiller masukkan ke dalam bekas kedap udara. Ia mampu bertahan sehingga 3 atau 4 hari.

Selamat mencuba!