Bila memasak, kita mak-mak ni memang mementingkan aspek pemilihan bahan-bahan masakan yang segar agar hidangan dimasak bukan sahaja sedap malah dapat membekalkan nutrisi buat ahli keluarga.
Terutamanya bila memasak hidangan berasaskan sayur-sayuran. Tidak puas hati kiranya jika masak sayur yang sudah layu, dan tidak segar lagi.
Tidak mahu berdepan dengan masalah itu, pelbagai cara penyimpanan sayur dipraktikkan untuk pastikan stok sayur yang dibeli boleh disimpan lama dalam keadaan segar.
Salah satu cara adalah seperti yang dikongsikan ini.
Tips Simpan Sayur Tahan Lebih Seminggu
Saya dah cuba macam-macam cara untuk simpan sayur supaya tahan lama.
Keluarkan dari plastik la. Potong masuk dalam bekas la. Tapi kalau sayur hijau selalunya tak tahan sangat. 2-3 hari dah busuk.
So far, cara ni paling berkesan untuk saya. Cuma perlu aluminium foil dan ada juga yang letak tisu. Tapi saya tak guna tisu pun. Hehe.
Caranya:
1. Sayur baru beli, jangan basuh
2. Potong aluminium foil ikut saiz dan jumlah sayur
3. Lipat elok2 dan labelkan
4. Bila nak guna baru basuh, lebihan simpan semula dalam tu
Insyaallah tahan lebih seminggu dan segar. Cuba lah. Semoga bermanfaat!
Sumber : Eyfa Emir
Cara Buat Mee Jawa Mudah, Pekat & Menjilat Jari. Wanita Ni ‘Belanja’ Resipi Sejak Tahun 2009 Lagi. Simple Tapi Sedap!
Rasa nak makan Mee Jawa tapi tak pandai nak buat. Meh admin Kongsikan resipi dari puan Marina Ismail.
Simple je cara membuat, bahan pun tak banyak. Jom cuba untuk hidangan minum petang nanti.
Yuhuuuu…hari minggu datang lagi. Awaak masak apa arini? Mesti masak best-bestkan sebab semua ada kat rumah.
Hari ni kan Kak M nak share resepi Mee Jawa yang kak M rasa kena sangat dengan tekak kak M sekeluarga. Lama sangat dah rasanya tahun 2009 dulu, Kak M dapat resepi ni dari Yahoo Group Restoran Pak Amir. Tak tau la group ni wujud lagi ke tidak. Tapi memang puas hati dan dah banyak kali Kak M masak guna resepi ni.
Meh tengok resepi dia. Simple je sebenarnya. Kalau nak derhaka sesikit takpe, macam nak tambah cucur udang ke kan. Kak M memang tak sempat nak menyucur bagai..hehehe. Tapi yang pasti, kuah tu kan lepas perangat banyak kali lagi umph rasa dia!
#RESEPI_MEE_JAWA
Bahan-Bahan:
1 kilo mee kuning – celur
2 cawan keledek kuning/oren – rebus dan blend
1 cawan udang kering – goreng dan blend
1 cawan udang hidup – rebus dan blend
5 cawan air (lebih/kurang ikut nak pekat macam mana)
Minyak untuk tumis
Garam dan gula secukup rasa – guna gula melaka lagi sedap tau
Bahan Kisar (A)
15 tangkai cili kering – blend
5 ulas bawang putih – blend
8 ulas bawang merah kecil – blend
1 inci halia – blend
Sikit belacan – bakar
Bahan hiasan:
Telur rebus – potong separuh
Tauhu 3 keping – goreng dan potong kecik-kecik
Cili hijau dan cili merah dihiris
Bawang goreng
Daun saderi dan daun bawang, dihiris
Taugeh – celur
Limau kasturi – belah
Blend sampai betul-betul halus.
Cara:
- Rebus keledek oren sampai empuk. Blend sampai betul-betul halus.
2. 1 cawan udang kering – goreng dan blend
1 cawan udang hidup – rebus dan blend
3. Blend cili kering, belacan, bawang merah, bawang putih, halia.
4. Panaskan minyak di dalam periuk. Pastu tumiskan bahan yang dah blend dalam Bahan Kisar (A) sampai naik bau.
3. Masukkan udang-udang yang dah kisar halus dan gaul sampai sebati.
4. Masukkan air dan biar mendidih. Dah mendidih tu kan masukkan keledek yang dah di blend.
5. Kacau sampai pekat, kalau terlalu pekat,tu tambahkan je air.
6. Masukkan gula melaka. Last sekali sesuaikan rasa gula dan garamnya Kuah mee jawa ni agak manis sket. Kita adjust2 je ikut kesukaan kita.
7. Masukkan air dan biar mendidih. Dah mendidih tu kan masukkan keledek yang dah di blend.
Cara nak hidang:
Masukkan mee yang dah kita celur tu dalam mangkuk. Letak cili hijau, cili merah, bawang goreng, tauhu goreng dan taugeh di atas mee tu.
Curahkan je 1 atau 2 senduk kuah kat atas mee. Letak la telur rebus yang dah potong kat atas. Last sekali tabur daun saderi ngan daun bawang. Ehh lupa plak letak jugak limau kasturi. Dah boleh hidangkan dah yeayyy!
#kakMmasak
“Di Rumah Auto Jadi Bapak-bapak..”-Isteri Abam Bomba Viral Kongsi Rutin Suami,Tarik Perhatian!
Sejak sambutan Hari Kebangsaan yang ke-65 pada 31 Ogos lalu nama ‘abam bomba’ telah menjadi sebut-sebutan selepas aksi mereka menunjukkan otot sasa ketika perarakan berjaya memukau tumpuan umum.
Lantaran itu tidak hairanlah carian berkenaan abang-abang bomba ini popular di media sosial, ramai ingin mengetahui siapa gerangan lelaki sasa tersebut.
Antaranya adalah mengenai satu perkongsian video dari @tyqaheykaa yang sedikit sebanyak menjawab teka teki netizen berkenaan status salah seorang abang bomba tersebut.
Aksi video suaminya mendukung anak ternyata menarik perhatian wargamaya hingga videonya mencatat jumlah tontonan 351.9K yang telah dimuat naik baru-baru ini di aplikasi tiktok.
Jelas tyqahaykaa, di rumah suaminya auto jadi bapak-bapak seperti suami orang lain juga yang saling membantu manjaga anak. Bahkan katanya aksi posing di atas kenderaan bomba tempuh hari adalah atas arahan semata-mata. Di rumah tak ada nak posing-posing begitu,” tulisnya pada bahagian kapsyen sambil meletakkan emoji ketawa.
Turut menambah bahawa ketika perarakan tempoh hari dia suka menonton perarakan melibatkan anggota tentera tapi sebaliknya anggota bomba pula yang menjadi viral. ‘Aghh ghisau’. Nasib baik ada video ni. Kalau tak mesti ramai tidak tahu,” tulisnya lagi sambil tertawa.
Menjengah di ruangan komen, netizen menyifatkan dirinya sebagai seorang isteri yang cool meskipun ramai gadis-gadis membuat carian siapa anggota bomba yang terlibat dalam perarakan kerana tertarik dengan tubuh sasa anggota keselamatan tersebut.
@tyqaheykaa Asyik #fyp ja abam2 bomba sejak #harikemeredekaan haritu😅😅..tapi kat rumah depa ni auto jd bapak2 na kna mngasuh anak jugak🤣..posing2 ni arahan atasan ja..yg btl2 xda nya nk posing hahahahaah… #merdeka #bomba #abambomba #malaysia ♬ super freaky girl x luxurious – xxtristanxo
“Akak paling chill eh bila satu Malaysia crush kat suami akak HAHAHA 🤣,” tulis salah seorang wargamaya.
“Nnti bila ank akak dh besar boleh ckp mcm ni “dulu satu malaysia minat kat ayah, tapi ayah pilih mama tau”😂😂😂😂,” tulis warganet menyakat sambil tertawa.
Komen yang lain pula, “akak la pemenang sebenar HAHAHHA”
“Macam ni lah cara suami bersenam. Dukung anak 😆,” puji netizen pula apabila melihat abam bomba sebagai suami di rumah.
“Patotlaaa sadoo, duk exercise angkat anak kat rumah 🤣🤣🤣,” komen yang lain.
Sumber : TikTok @tyqaheykaa
ARTIKEL MENARIK : Adunan Tak Naik? Wanita Ni Kongsikan Sebabnya Pada Yis!
Baca Ini Juga :Hidup Mewah, Rupanya Datuk Lee Chong Wei Buat Macam-macam. Bukan Main Badminton Je Dulu!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Tahun Lepas Menyamar Jadi ‘Pesakit’, Kali Ni Ustaz Don Bawa Isteri ‘Lunch’ Sempena Anniversary. Pakej Hadiah Bakal Timang Anak Ke-3!
Kesibukan dalam urusan kerja lebih-lebih sang isteri seorang pegawai perubatan yang selalu ‘on call’ bagaimana pun tidak membatasi hubungan mereka suami isteri.
Malah, sejak dahulu lagi Sang suami cukup terkenal dengan karakternya yang bersahaja namun sangat romantik orangnya.
Sempena ulang tahun ke enam mereka yang jatuh pada 23 Ogos yang lalu, Ustaz Don telah berkesempatan membuat ‘surprise’ untuk isterinya Dr Husna Zahry Rafie.
Jika tahun lepas dia menyamar sebagai ‘pesakit’ yang datang ke hospital dengan membawa sejambak bunga buat isteri tersayang, kali ini dia telah membawa isterinya keluar ‘lunch’ berdua di sebuah hotel.
Lebih istimewa lagi, ulang tahun kali ini cukup bermakna bila mana pasangan ni bakal menimang cahaya mata ketiga tidak lama lagi.
Dr Husna di dalam postingnya turut memuat naik satu video ultrasound yang menunjukkan dia kini sedang berada dalam trimester kedua.
Menerusi kapysennya, Dr Husna memberitahu kali ini agak berbeza dengan dua kehamilan sebelum ini. Beliau terpaksa berhadapan dengan alahan yang teruk termasuklah muntah, mual selain keletihan yang melampau.
Perkongsian tersebut nyata menggembirakan pengikut pasangan ini di instagram. rata-rata mengucapkan tahniah dan mendoakan semoga dipermudahkan buat Dr Husna dan kandungannya.
mashafiykamohdhalimBest congratulations ? Alhamdulillah Alhamdulillah may Allah keep you in His best health and ease the journey of yours ?
einnanuarTahniah! To both of you Doc @husnazahry n @ustazdon… kita agak kan dah boleh rasa, kali ni kandungan awak in shaa Allah baby girl.. lain mcm pembawakan nye. Take care Doc, semoga terus kekal sihat bertenaga dan positif sepanjang pregnancy period ni.. aminn???
nurhaslindaahmadHappy Anniversary buat Ustaz Don & Husna, semoga segalanya dipermudahkan untuk kalian berdua, Aamiin..congrats P/S ~ suka tengok famili Ustaz Don & Husna ?
idanereidaCongratulations to both of you. Happy anniversary..ustaz & Husna. You are such an inspired love life to others. Semoga Allah sentiasa merahmati kalian sekeluarga & your new baby inside your womb ??
mua_anamarinaAlhamdulillah. Dan tahniah atas ulangtahun perkahwinan dan bby yg bakal lahir nnt….tahniah ustaz don n wife dr. husna????? moga sentiasa mjdi kuarga sakinah…aamiin.
nanazakuan@husnazahry Subhanallah Alhamdulillah tahniah for the double joy of happiness. Love n Hugs ? ❤️
aaysszWUAAAH Husnaa! Congratss ?? So happy for you guys, insaAllah you will have a easy pregnancy from now on and take your baby in your arms healthy ?
Inilah kejutan untuk hari jadi terawal yang dibuat oleh Ustaz Don dengan menyamar sebagai pesakit kepada Dr Husna. Romantik kan ustaz Don ni!
Sumber: IG husnazahry
