![20200910-231431-0000](https://cdn.keluarga.my/2020/09/20200910-231431-0000-10_04_445272-696x406.png)
Bila memasak, kita mak-mak ni memang mementingkan aspek pemilihan bahan-bahan masakan yang segar agar hidangan dimasak bukan sahaja sedap malah dapat membekalkan nutrisi buat ahli keluarga.
Terutamanya bila memasak hidangan berasaskan sayur-sayuran. Tidak puas hati kiranya jika masak sayur yang sudah layu, dan tidak segar lagi.
Tidak mahu berdepan dengan masalah itu, pelbagai cara penyimpanan sayur dipraktikkan untuk pastikan stok sayur yang dibeli boleh disimpan lama dalam keadaan segar.
Salah satu cara adalah seperti yang dikongsikan ini.
Tips Simpan Sayur Tahan Lebih Seminggu
Saya dah cuba macam-macam cara untuk simpan sayur supaya tahan lama.
Keluarkan dari plastik la. Potong masuk dalam bekas la. Tapi kalau sayur hijau selalunya tak tahan sangat. 2-3 hari dah busuk.
So far, cara ni paling berkesan untuk saya. Cuma perlu aluminium foil dan ada juga yang letak tisu. Tapi saya tak guna tisu pun. Hehe.
Caranya:
1. Sayur baru beli, jangan basuh
2. Potong aluminium foil ikut saiz dan jumlah sayur
3. Lipat elok2 dan labelkan
4. Bila nak guna baru basuh, lebihan simpan semula dalam tu
Insyaallah tahan lebih seminggu dan segar. Cuba lah. Semoga bermanfaat!
Sumber : Eyfa Emir
Nasi Lemak Dimasak Tak Berkerak & Seharian Tak Basi. Ni Rahsianya!
![Nasi Lemak Dimasak Tak Berkerak & Seharian Tak Basi. Ni Rahsianya!](https://cdn.keluarga.my/2020/05/20200531-134221-0000-31_47_388648.png)
Memasak nasi lemak dengan teknik yang dikongsikan oleh Rossita Omar ini pasti banyak membantu ibu-ibu untuk menyediakan nasi lemak yang sempurna.
Ini memandangkan ada formula atau kira-kiranya untuk mentukan sukatan air yang diperlukan.
Sekali gus nasi lemak yang dimasak tidak mungkin terlembik atau termentah.
Tidak dengan itu, memasak dengan teknik yang dikongsikan ini juga dijamin nasi yang dimasak tidak berkerak. Wow! Tentu teruja untuk ketahui rahsianya bukan?
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Hari ini tokma nak share cara tokma masak nasi lemak. Nasi lemak versi kukus tapi tokma rebus periuk nasi itu..
Cara ini lebih mudah & lebih cepat. Lebih cepat masak dari guna periuk nasi letrik.
In Shaa Allah nasi lemak yg terhasil tidak berjelantah & tahan lebih lama.
#AirtanganTokma..
Moga bermanafaat & dapat dimanafaatkan bersama.
Cara Pengiraan/penggunaan, santan/air untuk nasi lemak tau nasi puteh. Ini cara sukatan tokma. Boleh jer guna cara sukat sendiri.Jika nak masak nasi puteh santan tu tukar dengan air pula.
Tokma sukat guna cawan rice cooker..
2 cawan beras + 2 = 4 cawan santan
3 cawan beras + 2 = 5 cawan santan
4 cawan beras + 2 = 6 cawan santan
5 cawan beras + 2 = 7 cawan santan..
Jika guna beras lebih dari 5 cawan kene tambah 3
contoh ..
6 cawan santan + 3 = 9 cawan santan
7 cawan beras + 3 = 10 cawan santan
Bahan-bahan : Daun pandan, hirisan halia, serai yang dititik, santan dan beras.
Step 1 : Basuh beras. Isi dalam periuk yang sesuai, bubuh daun pandan, hirisan halia, dan serai yang dititik.
Step 2 : Tuang santan secukupnya. Tuang minyak masak 1/2 senduk. Garam 1/2 sudu besar. Kacau rata.
Step 3 : Masukkan periuk dalam periuk kukusan. Rebus periuk itu. Guna api sederhana.Air dalam periuk kukusan jangan banyak sangat nanti berkocok dan mercik-mercik pula.
Step 4 : Tutup periuk kukusan itu. Biarkan nasi terus mendidih. Bila sudah mula menggelegak bolrh kecilkan api dapur. Biarkan nasi terus mendidih hingga kering.
Step 5 : Biarkan nasi mendidih hingga kering santannya. Sesekali boleh kacau untuk ratakan santan pekat yang terapung di atasnya.
Step 6 : Bila nasi dah masak dan kering santannya. Boleh tutup api dapur. Biarkan periuk nasi terendam dalam air panas dalam periuk kukusan itu.
Step 7 : Gemburkan nasi. Nasi dah masak dah. Bila digembur nasi semakin muai yang banyak. Tak ada yang jelantah. Alhamdulillah…
Ekstra info : Bekas periuk yang digunakan .Alhamdulillah tiada sedikit pun terdapat kerak nasi lemak.
Malahan nasi lemak ni boleh bertahan lebih lama. Insya Allah hingga 24 jam tahan tak basi jika betul cara masaknya.
sumber : Rossita Omar via MAHN
Ibu Anak Sorang Ni Tunjuk Cara Buat Lampu Dinding. Memang Wow Sebab Murah & Cantik!
![Ibu Anak Sorang Ni Tunjuk Cara Buat Lampu Dinding. Memang Wow Sebab Murah & Cantik!](https://cdn.keluarga.my/2018/10/Untitled-design-19.png)
Kalau diberi pilihan untuk tinggal di rumah yang sempurna cantik berhias, tentu semua antara kita mahukannya. Namun bila memikirkan kos-kos yang perlu dibayar untuk memperindahkan ruang kediaman dengan pelbagai macam elemen dekorasi, keinginan tersebut boleh terbantut di tengah jalan.
Jadi apa kata, yang mana teringin hendak ada lampu tergantung di dinding untuk menyerikan ruangan kediaman, lakukan apa yang dibuat oleh wanita ini. Semuanya boleh dibuat sendiri dan menariknya kos yang digunakan cukup murah. Pun begitu kesannya mampu mencipta mom wow pada kediaman.
Jom ketahui apa yang dilakukannya.
Lampu dinding bajet Eco
Seperti dijanjikan, hani kongsi langkah-langkah nak buat lampu dinding dari barang-barang Eco ni. Sebenarnya tutorial untuk buat lampu dinding dah banyak kat Facebook haha tapi berbeza-beza lah cara orang buat.
Tapi yang hani kongsikan ini cara yang mudah dan praktikal bagi hani. Apa-apa cara pun yang penting di mata kita cantik itu yg utama
Benda yang perlu ada :
L-shape bracket – Eco RM2
bakul plastik – Eco RM2
lampu bateri – Eco RM2
plastik hook (hook ni special sbb dia punya hook boleh laras kedudukan pencangkuk dia) – Mr. DIY RM1.60 (utk 6 pcs, gambar dalam komen)
cat spray (hitam) – Eco RM2 (optional)
cable tie (hitam) – hani beli dari Eco juga
Keperluan lain
soldering gun
Cara Buat :
- Lepas hani cat bakul (mengikut warna tema rumah), hani buat lubang di tapak bakul (bhgn luar) menggunakan soldering gun. Soldering gun ni pun hani beli di Eco khas untuk projek keraftangan. Mmg hani khaskan utk buat lubang di plastik je kerja dia. Sebelum buat lubang utk masukkan cable tie tu kena tandakan dulu kedudukan lubang berdasarkan L shape bracket tadi.
2. Masukkan cable tie dalam lubang.
3. Tetapkan kedudukan L-shape bracket. Dan “ikat” bracket tu dengan cable tie.
4. Dah siap. Bagi hani cara ni senang. Tinggal nak screw kan ke dinding je.
5. Pandangan dari dalam bakul. Nampak tak cable tie tu? Potong lebihan cable tie utk lebih kemas. Tampal ‘hook’ yg boleh laras beli kat Mr Diy tadi. Jangan risau hook ni kuat. Dah 3 bulan gantung lampu kat situ tak jatuh pun.
7. Kat lampu tu hujung nya ada penyangkut. Boleh sangkut je kat ‘hook’ tu. Kalau nak on -off button atau nak tukar bateri senang. Tanggalkan je lampu tanpa usik bahagian lampu yang lain.
8. Screwkan ‘L-shape bracket’ kat dinding. Ada yang pasangkan terbalik (upside down). Terpulang pada citarasa masing2. Hani lebih suka pasang mcm ni supaya nampak corak beralun pada bracket tu.
sumber : Hani Mynis
Baiki Siling Rumah Kampung Guna Besi ‘Batten’ Macam Ni, Nampak Cantik & Kos Cuma RM220 Je!
![Baiki Siling Rumah Kampung Guna Besi ‘Batten’ Macam Ni, Nampak Cantik & Kos Cuma RM220 Je!](https://cdn.keluarga.my/2021/10/Untitled-design-2021-10-08T110535.243.jpg)
Jika ada kemahiran dalam bertukang bolehlah anda upgrade siling rumah kampung dengan menggunakan besi ‘Batten’ sepertimana yang dikongsikan oleh lelaki ini di salah satu group pertukanagan di fb.
Memang nampak cantik hasilnya dan apa yang lebih mengujakan modal yang digunakan hanyalah RM220 sahaja untuk keluasan bilik 11X12 kaki.
Berbaloi bukan?
Jadi bolehlah ikut idea yang dikongsikan oleh Shamsul Nizam ini untuk mencantikkan lagi ruang syiling rumah agar nampak kemas.
“Cuma nak share siap diy siling bilik rumah kampung pakai besi batten. Konsep sama macam siling gantung, mudah untuk maintenance bahagian atas kemudian hari. Saya buat begini kos RM220 untuk keluasan bilik 11×12 kaki. Alhamdulillah kepuasan hasil tangan sendiri”
Menurutnya lagi, besi batten ini boleh diolah dengan bermacam-macam cara dan kegunaan selain hanya untuk dibuat kekuda atau/awning, atau rak pasu bunga.
Jadi buat anda yang ingin bertukang, ini dia bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat siling seperti itu.
Bahan-bahan yang diperlukan :
Siling asbestos 2×4 – sekeping lebih kurang RM4-RM5
Besi Battern 6 meter – sebatang anggaran harga RM11-RM13
Spray hitam
Rivet
Cara Buat :
1.Fitting setiap siling. Ukuran saya buat letak siling tu dahulu baru rivet & skru besi batten. Kalau ukur siap-siap semua nanti confirmed ukuran lari. Saya buat line by line letak 1 siling setiap bahagian sebagai ukuran.
2. Gantung dawai ke kekuda setiap besi panjang sahaja untuk support. Dah spray kaler hitam separuh. Saya rivet kat semua cantuman besi melintang & menegak. Bagi kukuh & kemas. Rivet guna mata drill 3mm. adjust sikit masuklah paku rivet tu nanti.
3. Siling siap cat kaler putih untuk finishing bagi berseri dengan frame hitam.
Besi kipas tu yang asal punya sebab nak test hole yang baru tebuk tu ngam ke tak. Saya belum tukar yang panjang sikit supaya putaran angin lebih efision dan mudah diselenggarakan. Nanti cuma tolak atas dan alih ke tepi untuk buka siling. Buka ni sebab nak tukar batang kipas panjang sikit.
Siap sepenuhnya
Sumber : Shamsul Nizam
ARTIKEL MENARIK:Seorang Anak 10K – RM20K Untuk Kos Pendidikan. Begini Cara Perkiraan & Tip Untuk Dapatkan Tabungan Sebanyak Tu!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
.