
Musim rambutan ni memang banyak kelihatan buah ni di pohon-pohon tepi rumah atau kebun. Memang meriah.
Lambakan buah rambutan yang banyak ini selain enak di makan begitu sahaja, enak pula dibuat jem. Malah ada yang menghiris isinya untuk dibekukan. Enak dimakan ketika sejuk.
Namun, perkongsian oleh Puan Jamilah Kak Mel melalui Masak Apa Hari Ni begitu inspirasi apabila menggunakan hirisan isi rambutan untuk membuat agar-agar buah. Menarik perkongsian ni.

Gigih! Asingkan isi dgn bijinyer..
Pastu kita buat agar2 lagi!!!
Kali ni agar2 rambutan selasih!
Bahan2
********
*Buah rambutan yang dah diasingkan daripada biji
*10g serbuk agar2
*1 cwn gula kasar
*5 cwn air
*Biji selasih -rendam sampai kembang (jika suka)
*Sedikit perwarna biru
Cara membuatnya
******************
*Didihkan serbuk agar, gula kasar, air dan sedikit pewarna biru. Tutup api apabila mendidih dan sejukkan sebentar
*Susun isi buah rambutan ke dalam bekas
*Masukkan agar2 tadi ke dalam bekas tersebut
*Kemudian masukkan biji selasih
*Akhir sekali masukkan agar2 lagi
*Sejukkan dan hidangkan apabila agar2 sudah mengeras
GAMBAR PENYEDIAAN:

Sedapnya makan ketika sejuk.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Kuih Ketayap, Nak Jadikan Bercorak Kulitnya Begini Cara Melenggangnya!

Buat Kuih Ketayap, Nak Jadikan Bercorak Kulitnya Begini Cara Melenggangnya!
Tidak dinafikan kuih ketayap menjadi antara kuih muih tradisi yang digemari ramai. Warna hijau pandan yang memikat sekali gus menghasilkan kulit kuih ketayap yang cantik dan ditambah pula dengan inti kelapa yang manis di dalamnya memberi keisimewaan dan kesempurnaan rasa untuk dinikmati pada bila-bila masa.
Apatah lagi di bulan puasa ini, kuih ketayap menjadi antara kuih yang dicari-cari antara kita bila berkunjung di bazar Ramadan.
Pun begitu memberi lebih keistimewaan pada kuih ketayap yang ingin dijamah ketika berbuka nanti, apa kata anda sediakan dari air tangan sendiri dan hasilkan kuih ketayap yang bukan sahaja sedap malah cantik.
Ini seperti yang dikongsikan oleh Norzurah Samudin, di mana ada teknik dan cara untuk melenggang adunan agar terhasil kulit ketayap yang cantik bercorak.
Resepi kulit kuih ketayap
Bahan-bahan:
21/2 cawan tepung gandum
21/2 cawan air – nak wangi blender daun pandan ambil airnya
1 biji telur -di kocak dulu baru blender
-kalau tak suka letak boleh je skip
2 sudu makan minyak masak
Sedikit garam
Pewarna hijau secukupnya atau terpulang korang kalau nak kaler kaler hipster
Cara-cara
1.Blender semua bahan di atas. Bancuhan tepung bahagi 2.
Asingkan 1/2 cawan untuk kaler hijau lebih terang isi dalam botol kecil.
2.Panaskan kuali tuang adunan dengan cara seperti di dalam gambar di bawah



Ekstra Tips :
Tips nak dapat kulit peloles cantik korang oles sedikit minyak
Angkat kuali tuang adunan ratakan baru letak kuali semula atas api ok
Adunan jangan tebal api dapur jangan besar
Paling mudah kuali non stik

Bahan inti kelapa
1 biji kelapa parut -nak yang putih aje
3/4 cawan gula merah
Sehelai daun pandan
Sedikit air
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- Sebulan Berpuasa, 3 Menu Berasaskan Ikan Ni Perlu Buat. Enak & Mudah Je Nak Masak!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Cara -cara
1.Panaskan air, masukkan gula merah dan masukkan daun pandan
2. Bila gula sudah hancur letak kelapa parut tadi
3.Biar sampai kelapa kering dengan menggunakan api yang kecil.
4.Selepas siap semua dah bolehlah jalankan proses menggulung

Kulit kuih ketayap dengan inti korang boleh siapkan awal awal. Don worry kulit tu tak melekat walaupun sudah sejuk.
Selamat mencuba.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ibu Nak Bancuh Air Nescafe Di Rumah Macam Kafe Ternama. Ikut Je Cara Lelaki Ni Buat!

Setiap pagi tentu ramai antara ibu-ibu memilih untuk memulakan hari dengan secawan kopi agar lebih bersemangat dan aktif. Boleh dikatakan kopi merupakan minuman yang cukup menyegarkan dek kerana aromanya yang teristimewa.
Pun begitu, bagi peminat minuman beraroma ini, hakikatnya mereka cukup pandai menghayati rasa yang sempurna.Bahkan ada rahsia bancuhannya yang tersendiri dan dengan sebab ini juga tidak semua ‘pandai’ mengadun bancuhan agar rasanya sedap dan menepati citarasa.
Buat anda yang ingin tahu lebih lanjut, bagaimana menghasilkan bancuhan minuman yang kaww dan mempunyai rasa berlemak, ini telah dikongsikan oleh Wan LuQman Via MAHN. Lelaki ini punya pengalaman berbelas tahun bekerja di starbuck, jadi pastinya anda beruntung mengetahui rahsia ini. Selamat mencuba!
Salam 1 jemaah nescafe…saya tak pandai masak.
Tapi reti buat air nescafe je..huhu. Hantu nescafe, berkurun asyik minum nescafe. Tahap ketagih dah..boleh la sikit2, berbekalkan pengalaman kerja distarbucks berbelas tahun dahulu. Ini formula mengikut selera aku.
Kalau korang nak rasa macam almond latte, letak minyak kelapa dara sedikit dalam sesudu kecik. Pun sedap!
Tapi nescafe ni power, macam panadol. Juling bijik mata kalau minum. Untuk seorang minum.Nescafe sedap bergantung pada kesempurnaan warnanya..
Mintak maaf ya, aku paling tak suka 3 in 1 tu…kite menci 3in1
Kepada penagih sekalian alam….Kalau boleh sehari sekali dua cukuplah…jangan gelas besar..280 – 325ml pun dah ok. Asal hilang ketagih…sebab tu perut kau buncit tak kempis2…yang disalahkan, nasi…kesian nasik
Ini Rahsia Nak Buat Air Nescafe Tersedap!
Rahsia 1 :Sesudu kecik nescafe. Tapi jangan penuh menggunung ok




Rahsia 5 : Warna bila dicampur dan dikacau…waktu ni bau macam dekat starbucks kononnya…hahah

Jangan risau, ini just nice tak bermanis. Sebab aku x suka minum manis2. Cukup pahitnya, cukup manisnya, cukup lemaknya
Rahsia 6: Lepas dah kacau tadi, baru tuangkan air yang betul2 panas mendidih!

Dah siap…memang sedap…jangan ketagihan sudah lah. Perhatikan warnanya…warna sungai pahang ini lah yang kita nak.

Kalau nak thrill lagi, letak sesudu minyak kelapa dara. Ikan diair sudah ku tahu jantan betinanya…macam tu lah nescafe..hahaha. Dah terbiasa dengan etika budaya kerja starbucks dahulu kala, never ever fill up the water to the top. Mesti 3/4…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Anak-anak Akan Lebih Teruja Makan Buah, Bila Mak-mak Buat Aiskrim Macam Ni! Cubalah & Pasti Puas Hati.

Beberapa bulan yang lalu Bernama ada melaporkan, masyarakat di negara ini semakin kurang makan buah-buahan, malah ada golongan muda yang masih tidak mengenali buah-buahan atau sayur-sayuran tempatan.
Ia didedahkan oleh Pengarah Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (Fama) Melaka, Che Samudin Hassan yang menyatakan, pada masa ini, masyarakat negara ini didapati makan buah-buahan dengan jumlah perkapita hanya 63 kilogram (kg) setahun ataupun kira-kira 5kg sebulan.
Jumlah tersebut adalah lapan kali ganda jauh lebih rendah berbanding saranan Pertubuhan Kesihatan Sedunia dengan jumlah perkapita 400kg setahun.
Justeru itu, apa kata kita buat teknik begini untuk pancing selera anak-anak agar lebih berminat untuk makan buah-buahan, iaitu dengan jadikannya aiskrim!

Ianya nampak begitu cantik dan pastinya mempunyai rasa yang menyelerakan. Malah bila aiskrim ini terhidang di depan mata, bukan sahaja anak-anak yang teruja menjamahnya malah kita orang dewasa pun teringin juga mencuba rasa.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita buat sekarang aiskrim buah-buahan sebagaimana yang dikongsikan oleh Zuria Zubir ini.
“Aiskrim buah-buahan . . Teringin punya pasal gigih buat sendiri”
Bahan-bahan:


– Kiwi
– Strawberry
– Blueberry
– Sunkist epal
– Bekas aiskrim
– Batang aiskrim
Cara penyediaan :
- Letak buah2 dalam bekas , sunkist epal , cucuk batang aiskrim . . Tunggu beku lebih kurang 7 jam / semalaman .

Sumber : Zuria Zubir
Selain mencuba resipi tersebut, ada juga cara lain untuk menghasilkan aiskrim buah-buahan ini iaitu dengan menggunakan jelly dan resipinya telah dikongsikan oleh Puan Haslina Hamid via MAHN.
“Nie resepi saya cara saya..”
Aiskrim Mix Fruit Jelly
Bahan-bahan:
1 kotak jelly
Pelbagai jenis buah (kiwi, strawberry, tembikai, mangga, dragon fruit, dan anggur)
Cara Penyediaan :
1. Masak jelly mengikut sukatan pada kotak terpulang nak buat berapa byk.
kalau nak makan sendiri sekotak cukup.
2. Masuk dlm periuk gaul dgn air supaya tak berketul, masak sampai mendidih, kalau rasa kurang manis letak gula satu senduk.
3. Potong buah-buahan, ikut lah nak buah apa pastu tuang jelly yang dah sejuk ke dalam plastik aiskrim itu jer.

4. Susun ikut citarasa sendiri.

5. Bekukan dan sedia untuk dinikmati.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di


