Belia generasi kedua FELDA ini mampu meraih pendapatan hingga RM4,000 sebulan hasil jualan sayur-sayuran organik yang ditanam disekeliling rumah keluarganya yang terletak dekat FELDA Jengka 12. Malah dirinya turut dianugerahkan sebagai ikon usahawan belia di peringkat FELDA.
Kisah ini wajar dijadikan inspirasi buat anak muda yang lainnya untuk berasa teruja menerokai bidang pertanian ini yang boleh diusahakan walau hanya di laman rumah.
“Saya bermula dari 2011 dengan mendapat idea bila melihat banyak kotak-kotak polistrine dibuang tanpa dimafaatkan kegunaannya. Bermula hanya degan 4/5 kotak..tanpa pengalaman ada asas dalam bercucuk tanam, tak sangka juga awalnya tanaman menjadi dan naik subur.. Dari situlah bermulanya minat berkebun. Sedikit demi sedikit saya menambah kotak-kotak polistrine bagi tujuan penanaman.”
Apabila diajukan soalan siapa sebenarnya yang banyak membantu dalam mengusahakan pertanian di laman rumah ini. Menurutnya, “Sejak dari mula mak yang banyak membantu,dari semaian anak-anak benih dan tanaman-tanaman dalam pasu/polibeg. Saya benar, mafaatkan halaman rumah dan sekitar kawasan rumah yang luasnya cuma suku ekar.
“Pendapatan tak menentu, faktor musim,cuaca dan serangan perosak juga memainkan peranan hasil yang dituai. Pun begitu, Alhamdulillah, adakala pernah mencecah RM4k bagi jualan sayur,anak benih serta tanah hitam sawit. Adakala pernah juga pendapatan bawah paras RM1k. Itulah, tak menentu pendapatan sebagai perkebun ni, semua bergantung pada keadaan cuaca dan musim”.
Menurut Wan Ahmad Nizam Wan Khazam lagi, kini usaha menanam sayur-sayuran di laman rumahnya terus diperhebatkan lagi. Jika hendak dikira, dianggarkan dia sudah pun memiliki 600 bekas polistrine dan menanam lebih daripada 200 jenis tanaman.
Selain itu, anak muda ini turut berpesanan kepada sesiapa yang ada masa terluang eloklah menanam sendiri, walau tak banyak sekurang-kurangnya bolehlah mengurangkan beban belanja dapur,sayuran juga segar dan terjamin bila hasil dari tangan sendiri. Mulakan dengan tanam sayuran mudah urus seperti bayam, kangkung, terung, cili atau jenis ulam ulaman seperti pegaga dan ulam raja.
sumber : Engku Wan Ahmad
Rupanya Ini Cara Nak Buat Resipi Sos Spaghetti ‘Homemade’ Jadi Sedap. Patutlah Viral Hingga 3K!
Spaghetti adalah antara menu yang menjadi pilihan keluarga terutama anak-anak. Memang menjadi pembuka selera buat anak-anak. Oleh itu, ia menjadi hidangan popular di kalanga seisi keluarga.
Malah tidak mustahil, ada yang sanggup membeli pes untuk membuatnya di rumah. Namun, kadang kala, sebagai ibu bapa yang mementingkan kesihatan keluarga, kadang kala, terdedah dengan bahan pengawet tidak digalakan.
Bagi yang mementingkan kualiti penyediaan makanan secara sihat tanpa pengawet, boleh cuba membuat sos spaghetti di rumah.
Walaupun banyak step yang kena buat, tetapi berbaloi, kena sosnya boleh tahan sehingga 6 bulan jika di simpan di peti beku. Jom ikuti perkongsian ini oleh puan Dahlia Kamaruza di halaman Masak Apa Hari Ini.
Homemade pasta sauce. Gigih hakak kau pulun demi anak-anak si peminat tegar pasta. Seminggu mesti 2-3 kali makan pasta. Asik nak beli je sosnya. Bengkok mummy. Zaman2 ni kena pandai jimat2. Tambah anak berderet kan.
Jadik lah. Dari 10kg tomato. Dapatlah 3 bekas besar 1 bekas kecik. Boleh lah makan pasta hari2 gini.
RUPANYA INI CARANYA.
BAHAN-BAHAN
Tomato 10kg
Bawang holand 4 biji (dadu)
Bawang putih 2 labu (tumbuk)
Capsicum merah 4 biji
Cendawan shitake dalam 1/2 bekas (dadu)
Sweet basil 2-3 batang (ambil daun je)
Bay leaf 2-3 helai
Blackpepper sedikit
Mixed herbs sedikit
Cili powder 2 tbs (optional)
Cbs/cfs/serbuk ayam homemade (optional)
Minyak olive/masak dalam 1-2 cup
CARA PENYEDIAAN
Basuh bersih tomato kemudian kelar kulit luar dia silang. Rebus air dalam kuali hingga didih dan celur tomato sekejap.
Kemudian, capsicum tu bakar je atas dapur sampai kulit dia hangus… Lepas tu lalukan bawah air paip.. Buang kulit dan biji dia. Blend. Campurkan dengan sos tomato.
Tomato yang dah didihkan atas dapur tu bila dia dah kecut sikit air dah kurang boleh cedok sikit keluarkan. Yang lain blend halus. Hakak pakai hand blender je. Senang. Blend sekali jalan je.
Add on serbuk cili, serbuk blackpepper, mixed herbs, sweet basil dan bay leaf. Dah kering matikan api. Dan biar cool down baru masuk bekas dan simpan.
Masakan Daging Tambah Lada Hitam. Menu Superb Untuk Seisi Keluarga!
Tentu para ibu ketiadaan idea untuk menyediakan menu seisi keluarga. Kepada yang suka menu masakan daging boleh cuba resepi Daging Lada Hitam yang dikongsi oleh puan Fara Faeza Ramizun. Jom semak cara membuatnya.
DAGING BLACKPEPPER
Bahan-bahan :
Daging siap direbus empuk
1 biji Bawang holland – dimayang
5 biji kacang buncis
1 biji cili merah
3 sudu besar sos tiram
6 sudu besar kicap
2 sudu besar blackpapper (tumbuk)
sedikit tepung jagung (dibancuh)
garam
gula
sedikit air
Bahan kisar:
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
Cara-cara :
1. Tumis Bahan-bahan blend hingga wangi.
2. Masukkan sos tiram, kicap & daging. Kacau & biar seketika.
3. Masukkan blackpepper yang ditumbuk, kacang buncis, cili merah & bawang holand. Kacau sebati.
4. Masukkan air hingga tenggelam semua bahan tadi. Tapi jangan banyak sangat. Fara suka kuah pekat. Biar mendidih.
5. Masukkan garam & gula secukup rasa.
6. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung. Ikut kepekatan yang disukai.
Semoga bermanfaat. Selamat Mencuba!
“Me Time Tu Bang.” Norman Hakim Rakam Gelagat Memey Tidur Dalam Kereta, Raih Perhatian Peminat.
Suami isteri yang saling melengkapi antara satu sama lain mencerminkan sebuah keluarga harmoni.
Sering menjadi tumpuan peminat, kisah hidup pasangan suami isteri, pelakon Norman Hakim, 45 dan isterinya, Memey Suhaiza menjadi idola ramai.
Kemesraan yang dipaparkan membuatkan peminat ‘bersemut’ melihat bahagia pasangan ini.
Terbaru muat naik di Istagram milik Norman Hakim berkongsi video gelagat isterinya tidur semasa menaiki kenderaan ‘Grab’ untuk makan tengahari di sebuah gedung membeli belah di Petaling Jaya.
Norman memuatnaik video Memey lena di pehanya berserta kapsyen ringkas.
“Asal masuk grab je tido,asal tido je masuk grab..sama sangat mcm perangai @mikayladelishahakim.”
View this post on Instagram
Peminat akui itu begitu sikap bila dah bergelar ibu.
Melihat video dan kapsyen pelakon berbadan sasa itu, ramai peminatnya mengakui itu adalah masa untuk seorang isteri berehat bagaikan ‘me time’ buat dirinya.
Sumber: normanhakim_786
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
