Ada orang lebih suka makan kuih dahulu ketika berbuka. Justeru, wajib ada kuih muih dan pencuci mulut buat hidangan seisi keluarga.
Tak perlu yang rumit, cuba buat menu yang simple tetapi anak dan suami gemarkannya. Untuk itu, admin sediakan Resipi Agar-Agar Lumut Gula Merah yang dikongsikan oleh saudari Tengku RosElyza Raja Muhammad di ruangan facebooknya.
Resipi ini dimuat naik menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) tahun lepas. Tapi tak salah kan kalau nak repeat sebab cara membuatnya cukup simple. Dan hasilnya superb!
Petang tadi buat agar-agar lumut gula merah… Alhamdulillah menjadi ….baru siap potong ni. Tapi tu lah, ada perangai tak best mekza ni, mekza mkn yang atas je..bawah tu mekza tak makan ???
………………………………………………………… BAHAN: 18gm Agar-agar tali (gune je sepeket tu, kalau gune serbuk sy agak x pasti sbb x pnh try) 1250ml air 1sudu Esen vanilla 1biji telur 2sudu gula putih(boleh kurangkan jadi 1 sudu jika x nak manis) 1kotak santan 1cwn gula merah (kire bleh dpt 1/2 mngkuk putih ikea tu)
Ads
Cara:
Ads
Didihkan air, masukkan agar2 tali ..biar dia hancur dalam tu. Seterusnya masukkan gula merah, gula putih, esen vanilla ..masak sehingga mendidih.
Dalam bekas lain satukan santan dan telur, kacau2 lepas tu tuang dalam periuk ..masak dia dalam 5 minit dengan api perlahan.
Bagi yang gemar makan berlauk ayam tentu tercari-cari resipi lain untuk menu harian. Tentu bosan asyik-asyik masakan yang sama jer.
Apa kata jom cuba resepi ayam masak rose. Rasanya masam-masam manis pasti sedap. Menariknya resipi ini di kongsi seorang pengguna Facebook, Mariana Abd Majid yang didapati dari tukang masak kenduri sendiri.
Apa kata cuba resipi ni, tentu ada rahsia untuk jadi lebih sedap, maklumlah tukang masak yang bagi resipi. Jom cuba buat!
RESIPI AYAM MASAK ROSE
Bahan-bahan:
Ayam
4 sekawan
Serai 2batang (diketuk)
Daun pandan 2helai (disimpul)
Cili kering (direbus dahulu)*
Carrot (sebatang )*
Tomato(sebiji)*
Bawang besar 3 biji*
Bawang putih5 @6 ulas*
Halia (hiris)*
Serbuk kas kas
Serbuk badam (badam biji tu kisar halus)
Serbuk jintan manis
Serbuk jintan putih
Serbuk cili
Susu cair (setengah tin)
Susu pekat (1camca)
Tomato pure
Daun bawang
Daun sup
Garam kasar
Gula
Perasa (jika suka)
Cara penyediaan:
Basuh bersih ayam. Gaul dengan kunyit dan garam, kemudian goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.
Kisar halus bahan bertanda (*).
Tumis bawang besar yang dihiris, 4 sekawan, serai dan daun pandan sehingga sedikit layu.
Masukkan pula bahan kisar yang pertama dulu (bawang besar, bawang putih dan halia). Tumis sekejap.
Kemudian masukkan pula bahan kisar yang kedua (cili kering, carrot, tomato). Tumis sehingga pecah minyak.
Bila dah pecah minyak, masukkan pula serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk cili, serbuk kas kas (satukan semua bahan ini dan jadikan pes).
Masukkan susu cair setengah tin, 1 sudu susu pekat, tomato pure dan tambahkan air. Biarkan sehingga mendidih.
Masukkan ayam, serbuk badam, garam, gula dan perasa.
Masak sehingga kepekatan kuah yang kita nak. Tutup api, tabur daun bawang dan daun sup. Siap!
Selamat mencuba!
Biasa tengok tak, jika awal gaji semua pasaraya penuh atau ramai yang share dimedia sosial makan di restoran itu ini. Tapi apabila memasuki pertengahan bulan, semua dah ‘senyap’ duduk di rumah.
Malah ada juga ungkapan biasa anak-anak pada ibu ayah, ‘Mak, Along tak balik kampung bulan ni, tunggu gaji dulu.’.
Makan pun dah mula catu sana sini. Kadang-kadang kita juga seperti mereka, mengeluh bermacam-macam apabila tiba tengah bulan.
Semua ini disebabkan, kita kurang arif mengenai perancangan kewangan.
Tahukah anda bahawa jumlah rakyat Malaysia yang menyatakan bahawa mereka tidak dapat menyimpan wang pada setiap bulan meningkat dua mata peratusan pada tahun ini kepada 21 peratus berbanding 19 peratus pada tahun lepas, menurut Kajian Literasi Kewangan Malaysia RinggitPlus (RMFLS) 2021.
Pengasas Bersama dan Pengarah RinggitPlus Hann Liew berkata situasi krisis kredit itu disebabkan keadaan pandemik dan ekonomi semasa.
“Sebanyak 21 peratus daripada rakyat Malaysia memberitahu kami bahawa mereka tidak dapat menyimpan satu sen pun pada setiap bulan, meningkat daripada 19 peratus responden pada tahun lepas.
“Mereka yang dapat menyimpan kurang daripada RM500 atau tidak dapat membuat sebarang simpanan adalah sebanyak 56 peratus pada tahun ini berbanding 49 peratus pada tahun lepas dan mereka yang dapat menyimpan RM1,500 atau lebih pada setiap bulan adalah sebanyak 15 peratus berbanding 20 peratus pada tahun lepas.
“Secara ringkasnya, menyimpan lebih sukar daripada sebelumnya dan kita dapat mengaitkannya dengan pandemik dan keadaan ekonomi,” katanya pada acara RMFLS 2021 secara maya hari ini.
Kajian RMFLS 2021 melibatkan 3,000 responden dalam semua kumpulan pendapatan di Malaysia.
Duit KWSP tak cukup untuk bersara
Dalam pada itu, Hann berkata kajian tersebut turut mencatatkan penurunan peratusan yang besar dalam kalangan rakyat yang percaya simpanan Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) mereka mencukupi untuk persaraan.
Katanya, sSebanyak 15 peratus daripada responden kami pada tahun ini menyatakan bahawa mereka percaya simpanan KWSP mereka mencukupi untuk persaraan berbanding 30 peratus pada tahun lepas – ini adalah penurunan yang besar.
Manakala sebanyak 85 peratus daripada responden berpendapat simpanan KWSP mereka sahaja tidak mencukupi untuk persaraan dan hampir separuh daripadanya – 45 peratus – menyatakan bahawa mereka belum memulakan sebarang perancangan persaraan – ini adalah metrik sama yang membimbangkan. Sama seperti tahun lepas, perbezaannya lebih besar daripada yang kami jangkakan.
44% guna sepenuhnya gaji setiap bulan
Kajian itu turut menunjukkan bahawa 52 peratus daripada responden menyatakan mereka tidak akan dapat bertahan lebih daripada tiga bulan sekiranya kehilangan pekerjaan; 44 peratus membelanjakan sepenuhnya atau lebih daripada gaji bulanan mereka dan 76 peratus percaya bahawa mereka mengawal wang mereka.
“Pada tahun ini, membina dana kecemasan menjadi alasan utama rakyat Malaysia untuk menyimpan wang,” katanya, sambil menambah pandemik telah mewujudkan kesedaran yang tinggi dalam kalangan rakyat Malaysia daripada tabiat kewangan yang lemah sebelum ini mengenai simpanan dan perbelanjaan.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual! Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Sebut sahaja aktress bernama Zarina Zainuddin, pasti ramai yang mengagumi dek kecekalannya membesarkan anak kembar istimewanya yang autisme. Kehadiran anak istimewa ini benar-benar merubah Zarina Zainuddin sebagai seorang ibu yang tabah dan sabar.
Sering berkongsi akan aktiviti harian Azal dan Azil di laman Instagram, membuatkan ramai peminat yang mengikuti perkembangan anak kembarnya. Baru-baru ini dia bersama anak-anak kembarnya di jemput ke satu program temu bual sempena Autisme. Dalam program temu bual tersebut, Azal telah menunjukkan bakatnya yang mahir dalam pengiraan matematik.
azal. Autism talk Padang MPBJ ,tq for inviting,” tulis Zarina di laman instagramnya.
Menerusi program tersebut, Azal telah menunjukkan bakatnya yang mahir dalam pengiraan matematik. Pengacara majlis telah memberikan tahun lahir panelis di pentas, dan Azal telah berjaya menjawab dengan umur setiap panelis dengan tepat sekali. Rata-rata tetamu yang hadir kagum akan kebolehan Azal itu.
Malah, Zarina turut memuat naik video berkenaan di laman instagramnya. Ramai netizen yang memuji keistimewaan yang Tuhan kurniakan buat anak istimewa Zarina ini.
alfean_hazree hebat azal anak syurge ibu .. ZarinaZainuddin
cik_dayangct Adoiiiii hebat nya…lau suh sy kira tuhhhh …merangkak oi..Alhamdulillah anak bertuah
Noryn Aziz berkongsi rahsia gaya hidup sihat apabila berjaya meninggalkan makanan segera selama bertahun-tahun, mengurangkan pengambilan nasi dan mengamalkan kawalan kalori setiap hari.
Cara: 
