Baru-baru ini berlangsungnya Majlis 2 Legasi serta sambutan hari lahir, Siti Aafiyah Mohd Khalid yakni anak kesayangan penyanyi nombor satu negara.
Majlis yang berlangsung sehari lebih awal itu turut disertai oleh kedua-dua ahli keluarga pasangan berkenaan.
Walaupun dalam norma baharu, namun majlis tetap berlangsung lancar dan meriah.
Tidak ketinggalan hadir meraikan majlis tersebut adalah Izara Aishah bersama suami dan anak perempuan mereka, Irisa Alaia yang cukup comel dengan gaun cantik rona merah jambu.
Menerusi laman instagramnya, Izara berkongsi gambar dan video akan gelagat anaknya itu yang tampak excited bermain dengan beberapa permainan kanak-kanak yang disediakan di dalam majlis tersebut.
Ads
Salah satunya mini carousel yang menjadi tumpuan anak-anak. Apa yang melucukan adalah momen di mana Alaia dilihat mengantuk namun tetap mahu meneruskan permainan tersebut dan enggan turun. Dengan matanya kuyu menahan rasa mengantuk namun tetap comel.
Ads
Ads
“She’s sleepy tapi nak jugak main takmau turun.” Demikian kata Izara mengenai gelagat anaknya itu.
Sejak dahulu lagi kita sudah biasa dengan amalan minum air kelapa untuk kebahkan demam, bagus untuk yang terkena demam campak dan sebagainya dalam kehidupan harian kita.
Bahkan air kelapa bukan sahaja digunakan sebagai cara perawatan alternatif,nyata terbukti secara kajiannya bahawa air kelapa mengandungi tinggi khasiatnya.
Ini dijelaskan juga oleh saintis Dr Suri Roowi dan turut membuat perbandingan antara air kelapa tua dan air kelapa muda, mana satu lebih berkhasiat.
Jom hadam perkongsian ini untuk manfaat bersama.
KELAPA MUDA atau TUA? YANG MANA LEBIH BERKHASIAT?
Lanjutan dari ‘posting’ sebelum ini tentang khasiat air kelapa, ada yang bertanya kepada saya tentang adakah kelapa muda atau kelapa tua yang tinggi khasiat?
Menurut kajian yang dilakukan Saintis Tempatan pada tahun 2018, kelapa tua didapati lebih tinggi kandungan potasium (237 – 361mg /100 mL) diikuti magnesium, kalsium, iron, manganese dan selenium berbanding kelapa muda.
Kelapa tua yang dikaji adalah kelapa yang berumur antara 11-13 bulan manakala kelapa muda yang dikaji berumur antara 6-8 bulan
Kelapa tua juga lebih tinggi kandungan gula sukrosa berbanding kelapa muda.
Kelapa muda pula tinggi gula fruktosa dan glukosa.
Soalnya apakah jenis air kelapa yang sesuai untuk pesakit darah tinggi?
Bagi pesakit darah tinggi, jenis air kelapa yang lebih sesuai adalah air kelapa tua berbanding air kelapa muda.
Ini kerana kandungan potasium dan magnesium yang lebih tinggi dalam air kelapa tua.
Kajian menunjukkan diet tinggi potasium, magnesium & fiber dan rendah garam (sodium) lebih sesuai untuk pesakit darah tinggi.
Rujukan
1. Halim et al. (2018). International Journal of Food Properties, 21:1, 2378-2389
2. Sadia and Rahila (2016) Journal of Intercultural Ethnopharmacology 5 (3)244-249
Adakah air kelapa sesuai untuk pesakit buah pinggang?
Memandangkan kandungan potasium juga agak tinggi dalam air kelapa muda (260 mg/L berbanding air kelapa tua 361mg/L), pesakit buah pinggang perlu hadkan pengambilan air kelapa muda atau tua.
Apakah bahan lain dalam air kelapa yang bagus untuk bantu pesakit jantung?
Kajian menunjukkan asid amino arginin hadir dalam kelapa muda pada kuantiti 300 mg/L. Bahan ini membantu masalah jantung (sebagai kardioprotektif)(2).
Apakah jenis air kelapa yang sesuai diminum ketika demam?
Untuk masalah demam, air kelapa muda lebih sesuai berbanding air kelapa tua. Selain tinggi kandungan vitamin C, kajian yang diterbitkan dalam Journal of Intercultural Ethnopharmacology pada 2016 mendapati air kelapa muda mempunyai sifat anti radang yang lebih kuat berbanding air kelapa tua. Justeru, minum air kelapa muda lebih sesuai untuk atasi masalah demam
Bagaimana pula yang ada penyakit batu karang? Apakah jenis air kelapa yang sesuai?
Air kelapa muda.
Kajian menunjukkan meminum air kelapa muda dapat meningkatkan bahan citrate dalam air kencing. Citrate adalah bahan yang boleh menghalang pembentukan batu karang (4).
Apakan sumber lain untuk membantu kesihatan buah pinggang?
Meminum air herba misai kucing khususnya bunga misai kucing juga membantu kesihatan buah pinggang. Asid kafeik dan asid rosmarinik adalah bahan yang hadir dalam bunga misai kucing dan bersifat antidiabetis, antikanser dan membantu aliran air kencing
Selamat mencuba dan dapatkan nasihat Dr anda.
Rujukan
2. Sadia and Rahila (2016) Journal of Intercultural Ethnopharmacology 5 (3)244-249
3. Anurag and Rajmohan(2003)Plant Foods for Human Nutrition 58: 1–12, 2003.
4. Roshan et al. (2018), Article ID 3061742
Sumber : DrSuriRoowi Principal Scientist V Formula Solution
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kek Marble paling mudah nak buat, inilah resipi yang dikongsikan oleh Azlina Ina Fans. Nak tahu caranya, jom kita tengok ni.
Asaamualaikum anak2 mak.Korg semua syg mak kan? kite nak tolong ibu2 lain kan? tolong ka mak like komen dan share boleh? kita sama2 kongsi pahala ni kite sama2 gembirakan hati ibu2 yg tekurung xtau nak buat apa.Kdg resepi ade tp semua susah2.Resepi kalini pakai senduk boleh pakai garfu boleh pakai whisk pn boleh.Nak bakar boleh nak kukus boleh nak pakai periuk nasik boleh.Penting resepi ni jimat bahan dan sgt senang. kek marble moist gebu 5 bahan
Bahan2 mudah
1 cawan 1/2 majerin.( pakai cawan minum kopi kontot tu je tp apa2 cawan sebenar nye xkisah janji korg gune satu cawan yg sama je tuk semua sukatan ok.)
1 cawan susu pekat( ni xmanis tawar sket sbb mak mmg xsuke manis sgt tp ikut korg kalau nak ngam2 rasa die 1 cawan 1/2 ye )
4 biji telur greed b kalau c 5 ye
2 cawan tepung self rising kalau xde pakai tepung gandum tambah 1 sk baking powder eh dan klau nak kukus tambah 1 sk soda bikarbonat( jgn lupe ayak)
2 sb serbuk koko( kalau xade pakai milo 3 sb kalau xde pakai serbuk kopi halus 1/2 sb kalau xde juga pakai la sirap 1sb jadi jugak marble nye cuma warne lain) Cara membuat:
Satukan dalam besen atau bowl majerin dan susu pekat kacau kan atau xkisah pakai ape janji sebati xyah kembang2 pn
Ok tambah satu2 telur sambil whisk atau kacau sebati je.sampai abis 4 biji td ok
ok dapat mcm ni lebeh kurg
Tambah tepung kacau laju2
Jadi gini lah senang nye.
Bahagi dua bekas 1 bekas letak serbuk koko td kacau
Loyang saiz 7 ye kalau 8 die xtinggi nanti tuang adunan mcm gambar tuh sampai abis
Atas die lorek2 kan panas kan oven.
Bakar suhu 170 masa 45-50 mnt api atas bawah ek.Bile dah masak terus keluakan tebalik kan atas board atau redai
kalau kukus 45 mnt ye.
makan panas2 ade plak kopi o atau teh o.Aduh mmg ngam lah.Selamat mencuba resepi mudah mak ok
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ibu adalah seorang insan yang sanggup berkorban nyawa untuk melahirkan cahaya matanya. Pengorbanannya juga hingga sanggup buat apa saja demi membesarkan anak yang dikandung.
Begitulah yang dilakukan oleh Zahrah Mohd Jamian,39 bukan sekadar menjadi isteri dan suri rumah malah Zahrah Mohd Jamian turut menggagahkan diri mencari rezeki dengan membuat kek dan menjualnya di kaki lima premis.
Semuanya demi membantu meringankan beban suami untuk menyara keluarga, terutama anak sulung mereka, Nur Zetty Shazlily, 15, yang juga orang kurang upaya (OKU) yang terlantar sejak berumur tiga tahun.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Nur Zetty menghidap penyakit jarang jumpa iaitu sindrom Dravet. Kerana terlantar, tulang belakangnya mulai senget dan dia juga diserang sawan setiap hari.
Lahir Normal
Mengimbas kembali punca anaknya jadi begitu, siapa sangka pada awalnya dilahirkan normal namun selepas menerima suntikan pada usia 3 tahun segalanya berubah. Ini sebagaimana memetik perkongsiannya bersama Harian Metro.
“Empat jam selepas terima suntikan, Nur Zetty diserang sawan dan kami bawanya ke hospital untuk pemeriksaan.
“Bagaimanapun, ubat diberi tidak serasi menyebabkan sawannya berulang.
“Sedihnya kerana dia lahir normal malah sempat berjalan dan berlari sehingga berumur tiga tahun. Namun saya reda dengan ketentuan Allah SWT,” katanya ditemui di rumah sewanya dekat Projek Perumahan Rakyat (PPR) Desa Tun Razak di sini.
Menurut Zahrah, sudah 15 kali Nur Zetty dimasukkan ke unit rawatan rapi (ICU) berikutan penyakit terbabit.
Keadaan Nur Zetty tetap sama dan itu yang menyebabkan Zahrah serta suaminya berikhtiar untuk melakukan alternatif lain dengan ke pusat rawatan swasta bagi membolehkan Nur Zetty menjalani terapi.
“Tahun lalu, doktor pakar sahkan tulang belakang Nur Zetty bengkok 60 darjah dan anak kami disyorkan untuk menjalani pembedahan pada bahagian itu (tulang belakang).”
“Bagaimanapun, saya dan suami tidak berani ambil risiko kerana ia membabitkan nyawa. Kerana itu kami bawanya menjalani terapi,” katanya.
Perlu Belanja Yang Besar
Menurutnya, mereka juga memerlukan belanja besar untuk Nur Zetty menjalani sesi terapi itu dan kerana itu, mereka terus berusaha mencari dana demi rawatan anak tersayang.
“Doktor memaklumkan mustahil untuk sembuh namun pakar dalam bidang terapi mengatakan masih ada peluang. “Saya pula tidak minta lebih, memadai jika Nur Zetty dapat duduk dan sihat,” katanya.
Zahrah berkata, buat masa ini, dia hanya mampu mencari dana dengan mengambil tempahan membuat kek dan menjualnya di kaki lima.
Selain menampung kos rawatan Nur Zetty, wang hasil jualan itu juga disimpan untuk kegunaan lima anak yang masih bersekolah.
“Saya berniaga setiap hari di kaki lima premis sekitar Petaling Jaya daripada jam 6 petang hingga 10 malam dengan ditemani anak.”
“Saya tidak berniaga di tempat sama kerana bukan semua kawasan sesuai malah barangan jualan pernah dirampas pihak berkuasa berikutan aduan orang ramai.
“Itu antara cabarannya malah pernah juga tiada kek terjual dan saya sedekahkan ia kepada gelandangan,” katanya yang menghasilkan kek selepas pulang berniaga.
Orang ramai yang mahu membantu boleh menghubungi Zahrah atau Muhammad Zakri di talian 011-19526330.
Sementara itu, Muhammad Zakri berkata, selagi bernyawa, dia dan isteri akan menjaga serta mendapatkan rawatan buat Nur Zetty.
“Mulanya memang susah untuk menerima ujian ini memandangkan ia menimpa anak sulung.
“Itu belum lagi cemuhan orang lain kerana Nur Zetty OKU. Bagaimanapun, pengalaman mendewasakan dan mengajar saya untuk terima ketentuan Allah SWT dengan lapang dada,” katanya yang memperoleh pendapatan bulanan RM2,500
