Tau fu fah atau dipanggil ‘doufuhua’ adalah sejenis tauhu bertekstur lembut sebagai pencuci mulut yang dimakan bersama air gula. Walaupun makanan ini aslinya daripada budaya cina, tetapi ia turut digemari oleh seluruh masyarakat di Malaysia.
Nampak leceh tapi sebenarnya sangat mudah untuk dimasak. Tak perlu pening kerana anda boleh ikut sahaja step di dalam resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Azura ini. Paling penting, hanya 3 bahan sahaja yang digunakan dalam resipi tau fu fah ini.
Tau Fu Fa Viral
Bahan-bahan:
- 1 kotak susu soya
- 1/2 paket agar-agar tali (agar tali jangan letak banyak tau nanti dia jadi macam puding)
- Gula melaka
Cara Penyediaan:
– Didihkan secawan air dan masukkan agar-agar. Kacau hingga larut.
– Masukkan soya untuk beberapa minit dan tutup api.
– Tapis untuk dimasukkan dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk.
– Untuk kuah, didihkan air dan gula melaka. Letak daun pandan bagi wangi.
– Bila tau fu fa tadi sudah beku bolehlah dihidangkan bersama air gula melaka tadi.
Sumber: Cik Puan Azura
Resipi Siakap Stim Lemon Thai, Simple Tapi Power. Sihat Pula Tu, Sesuai Yang Nak Diet. Lelaki Ni Kongsikan Caranya!
Belum reda isu Siakap tapi bukan itu yang kita nak ceritakan di sini. Admin cuma nak kongsikan resipi ikan siakap yang cukup mudah caranya tapi sedap.
Siakap Stim Lemon Thai perkongsian daripada saudara Khairul Hakimin Muhammad tidak menggunakan bahan yang banyak. Semuanya sudah ada di dapur ibu-ibu.
Bagi yang tengah nak diet tu sesuai cuba resipi sihat ni. Ratah macam tu pun dah sedap. Jom cuba buat untuk hidangan seisi keluarga nanti.
Okeh gais kita buat resipi sihat lagi hari ini. Sambil-sambil work from home, kita usahakan yang terbaik buat keluarga okeh. Ok jom.
Siakap Stim Lemon Thai.
Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap.
2-3 ulas bawang putih dihiris nipis.
1 biji lemon.
1 sudu kecil lada hitam.
1 sudu kecil garam.
Bahan sos:
1 biji tomato.
Sedikit daun ketumbar.
1 ulas bawang besar Holland.
1 sudu besar gula kelapa.
Sedikit asam jawa.
1/4 biji perahan lemon.
Sedikit garam dan gula.
Sedikit cili. Mana suka pedas buhlah cili padi.
Cara-cara:
Hiris-hiris bahagian badan ikan begini.Kemudian salutkan dengan lada hitam dan garam. Dan disetiap hirisan tadi tu, masukkan bawang putih yang dihiris tu. Letak dalam pengukus, perah sebiji lemon di atasnya. Kukus dalam pengukus lah kheeen. Dalam 20-30 minit dah masak dah tu.Untuk sos, campur je semua bahan, siap!Tadaaa!Haa dah masak. Keluarkan dari pengukusBuh sos. Sedaaap! Selamat mencuba!
#ResipiKHM #ResipiOneCookies
ARTIKEL MENARIK: Sebelum Bercuti Atau Balik Kampung Kena Letak Duit Syiling Dalam ‘Freezer’, Ini Sebabnya Yang Ramai Tak Tahu!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Sagu Gula Melaka Nak Dapat Efek 3 Layer, Macam Ni Caranya!
Berseleranya melihat menu Sagu Gula Melaka yang dihasilkan penuh warna warni seperti ini.
Kalau boleh hendak dinikmati masa ini juga, apatah lagi pada musim panas sekarang ini.
Jadi tinggu apa lagi, jom buatnya sekarang dengan mengikut cara dan resipi yang dikongsikan oleh Zaini Talib ini.
Jom semak.
Selalunya buat sagu gula melaka ni dapat tekstur yang macam bergumpal tak cantik..aritu ada terbaca lepas rebus sagu basuh sikit dengan melalukan kat air paip untuk buang lebihan kanji tu..cuba buat arini..memang cantik kejadiaannya sebutir-sebutir..puas hati.
Untuk panduan yang nak cuba membuatnya…takda resepi spesifik ni just agak-agak ya..
Resepi Sagu Gula Melaka
——————————————–
Sagu Rm1 direndam sekejap…dah agak kembang air dah serap tu cuci sikit sampai jernih air..agak-agak ya kang hancur abes plak sagunya hihi.
Kemudian masukkan sagu dalam periuk masukkan air lebihkan sedikit agak-agak seinci dari paras sagu tu.
Kemudian masak atas api macam biasa.
Sentiasa kacau supaya sagu masak serata.
Bila sagu dah jadi jernih takdak biji-biji putih maknanya dah masak.
Kaup sagu masukkan dalam penapis kemudian lalukan dibawah air paip yang mengalir untuk buang lebihan-lebihan kanji yang mengembang semasa masak tu.
Dah selesai biarkan sekejap supaya air keluar sepenuhnya..kemudian bolehla dimasukkan pewarna sekiranya suka ya.
Untuk hidangan
1. Masakkan gula melaka bersama sedikit air dan daun pandan.
2.Susu cair.
Untuk menghidang masukkan gula..kemudian sagu berselang seli..kemudian akhir sekali masukkan susu untuk dapat efek macam 3 layer tu…
Selamat Mencuba..semoga bermanfaat
Sumber: Zaini Talib Via MAHN
Tanam Sendiri Rock Melon Di Tepi Rumah Guna Polybag Je. Mudah Jer, Lelaki Ni Kongsikan Caranya!
Ruang terhad tak ada masalah jika ada kerajinan. Di sini admin kongsikan cara penanaman Rock Melon yang dimuat naik Asyiq hassan Baseri menerusi facebooknya.
Saya merupakan peminat rock melon. Jadi saya cuba menanam rock melon di tepi rumah. Permulaanya saya beli buah rock melon jenis Hami, China untuk dimakan. Buah jenis Hami, berbentuk lonjong. Berikut apa yang saya lakukan.
1)Biji rock melon saya keringkan dan dijadikan biji benih.
2) Setelah kering, saya semai didalam cocopeat. 10 hari selepas itu saya pindahkan ke dalam polybeg berisi cocopeat.
3) Saya mula memberi baja AB kepada anak pokok. Kepekatan baja AB dinaikan secara berperingkat setiap minggu.
4) 3 hari/sekali saya sembur racun kulat dan racun serangga
5) Siraman harian dilakukan secara manual sahaja.