Santan kotak kalau kita beli pek besar, lebihannya terpaksalah kita simpan di dalam peti ais. Kadangkala kalau tak sempat masak, santan yang kita simpan basi begitu sahaja. Sudahnya terpaksa dibuang dan membazir.
Perkongsian cara penyimpanan santan yang dilakukan oleh Nelisa Sofea di facebooknya ini memang wajar kita contohi. Paling penting dapat elakkan pembaziran. Asingkan awal-awal dan guna hanya yang perlu sahaja. Jom kita ikut langkahnya.
Ini cara saya simpan santan kotak untuk jangka masa lama sebab biasanya saya beli kotak kecil. Sebab kadang-kadang pakai sikit je tapi akhirnya baki tu tak sempat pakai dalam masa 3 hari. Dah busuk kenalah buang.
Ni saya beli santan pek besar 500ml repack masuk dalam plastik aiskrim. Bajet untuk sekali pakai repack lepas tu simpan dalam freezer.
Kalau nak pakai keluarkan, defrost dan masak macam biasa.
Ads
Kena ada tiga bahan ni. Plastik aiskrim paling penting.
Ads
Asingkan dalam plastik aiskrim kecil. Guna setiap satu plastik setiap kali nak guna.
Simpan Santan Lebih Lama
Antara cara lain yang anda boleh lakukan untuk memastikan santan tahan lama disimpan dalam peti ais adalah dengan membungkus santan dengan kertas surat khabar.
Caranya:
1. Basahkan kertas surat khabar.
Ads
2. Kemudian bungkus santan segar dengan kertas yang basah.
3. Bungkus kemas dan simpan di dalam peti sejuk.
4. Hasilkan santan masih sentiasa segar dan tidak terpisah air dan santannya.
Kredit: Nelisa Sofea
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak pandemik berkebun sudah menjadi aktiviti digemari antara kita di kawasan perumahan.
Pokok Tak Kecut, Daun Tak Hijau, Rupanya Tanah Tak Subur, Lelaki Ini Guna Sisa Makanan
Ia menjadi hobi untuk mengisi masa lapang, malah ada yang didorong oleh faktor ekonomi untuk menjana pendapatan sampingan keluarga.
Biasanya sayuran-sayuran menjadi pilihan kerana mudah diusahakan serta cepat matang jika dibandingkan dengan tanaman lain.
Namun bukan mudah untuk mendapatkan tanaman segar serta sihat, terutamanya bebas daripada racun serangga atau baja kimia.
Jadi salah satu cara untuk memastikan pokok membiak dengan subur salah satunya membaja tanah dengan menggunakan sisa bahan makanan.
Seterusnya ikuti langkah demi langkah yang dikongsi oleh lelak ini.
Nak kongsi cara membaja tanah menggunakan sisa makanan yang mesra alam. Di sini sisa yang ada adalah perut ikan, nasi dan hampas kelapa. Boleh ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk mendapatkan tanah yang subur untuk tanaman anda. Sila klik pada gambar-gambar tersebut untuk penerangan tambahan.
Langkah 1: Sediakan sisa makanan yang ada.
Apa-apa saje sisa makanan bole. Cuma kalau yang terlalu berminyak tu akan ambil mase lebih lama. Saiz sisa mknn juga main peranan.
Langkah 2: Buat lubang seperti dalam gambar sedalam 1 kaki. Lagi dalam lagi bagus, utk kurangkan risiko dikorek haiwan liar @ dihurung semut dan lalat.
Sebaiknya satu kaki ke atas. Kalau tanam di tempat terbuka, lebih baik gali dalam skit. Untuk elak dari dikorek haiwan liar.
Langkah 3: Isikan campuran perut ikan,nasi dan lain2 sisa makanan ke dalam lubang.
Masukkan sisa2 makanan yg ada ke dalam lubang. Kulit nangka, cempedak, rambutan dll seme bole campak belaka.
Langkah 4: Masukkan hampas kelapa ke dalam lubang tadi. Ini bagi mengurangkan bau busuk ikan tadi. Timbus kembali lubang2 tadi.
Taburkan hampas lepas masukkan sisa mknn tadi.
Langkah 5: Selepas 2,3 minggu tanah sudah tersedia untuk digunakan untuk tanaman.
Lepas 2 3 minggu, gemburkan tanah tu. Kalau masih ada lagi sisa yg blom reput, bagi lagi skit masa supaya proses pereputan berlaku dengan sempurna sebelum bercucuk tanam.
Rasulullah SAW bersabda: “Sesungguhnya orang yang paling berjaya ialah orang yang hari ini lebih baik daripada semalam dan orang yang gagal adalah orang yang hari ini lebih teruk daripada semalam, manakala orang yang terpedaya adalah orang yang hari ini sama dengan hari semalam.” (Riwayat Bukhari dan Muslim)
Nyata pesanan yang diberikan oleh Nabi Muhammad S.A.W adalah memberi peringatan bahawa kita tidak harus lalai dalam kehidupan seharian kita.
Menarik dengan perkongsian ilmu wanita ini menerusi facebooknya, Haliza Hashim begitu inspirasi. Ia memberi kesedaran kepada kita mengenai sikap kita setiap hari. Malah tidak mustahil perkongsiannya mendapat 14k share!
Moga ia menjadi kita muhasabah diri untuk menjadi muslim yang lebih baik dari semalam.
“Dengar di Radio IKIM, Ustaz Pahrol Mat Juoi kupas tentang LALAI. Mula-mula Ustaz kongsi tanda-tanda LALAI.”
Tanda-tanda LALAI antaranya:
1. Kurang membaca Al Quran
2. Kurang berzikir
3. Lalai dlm solat, kurang ingat pd Allah:
– Tidak fokus,
– Sering terlupa bilangan rakaat,
– Melewatkan solat,
– Kurang solat jemaah.
4. Banyak membuang masa utk hiburan, sukan & dimeja makan serta menonton tv.
5. Kurang @ malas berdoa. Kalau berdoa, tidak ada penghayatan, pakat hafal saja.
6. Sentiasa sibuk dgn urusan dunia; mudah stress.
7. Cara hidupnya menyerupai musuh Islam.
8. Tak berhati² dgn perkara yg syubhah & haram.
9. Tangguh utk bertaubat.
10. Malu utk belajar agama.
11. Bangun fikir nak makan apa & apa aku nak buat hari ini.
Ada juga Ustaz sebut:
_Jarak antara hati kita dgn ketenangan, ibarat jarak’ kita dgn Al-Quran._
Pesan Ustaz:
_Beli Al Quran guna duit sendiri. Pilih ikut citarasa kita. Cakap dgn Al Quran tu, kita nak bersahabat dgn dia. (nak baca)_
Kemudian, Ustaz cerita tentang akibat LALAI:
1. Kurang semangat nak beribadah, tidak suka baca Quran.
2. ‘Bunuh’ kebaikan yg kita buat, kita tak nampak berbuat baik itu suatu yg utama.
3. Hilang fokus dlm hidup.
4. Mudah lesu & buntu, sentiasa rasa esok masih ada & suka tangguh beribadah & kerja soleh.
Sebab-Sebab LALAI:
1. Mengulang² dosa kecil sampai jadi kelaziman.
2. Berkawan dgn org² yg lalai.
3. Berada dlm persekitaran ‘rosak’. (Cth: pergaulan bebas dgn bukan muhrim, dedah aurat & buat maksiat), berada di situ bukan utk tujuan berdakwah.
4. Tidak berzikir.
5. Terjerat dlm perancangan² licik musuh Islam. (Cth: berlebihan dlm mendengar lagu, tonton filem Yg melalaikan dll.
Cara-cara mengatasi LALAI:
1. Cari sahabat yg baik & soleh.
2. Hadiri majlis ilmu.
3. Bangun malam utk solat tahajjud.
4. Banyakkan zikir & taubat.
5. Rajin baca quran.
6. Bersangka baik pd org lain.
7. Pemaaf.
8. Ingat mati.
9. Kurangkan makan.
10. Amalkan sunnah Nabi saw.
11. Bersabar bersyukur & bertawakkal.
Na’uzubillahhi min zalik. Semoga tidak termasuk dalam golongan (lalai) ini
Apabila cuaca tidak menentu akan menyebabkan kita mula sakit tekak. Tentu akan menyebabkan kita rasa tidak selesa.
Nak tahu cara untuk mengatasi situasi ini, ikuti perkongsian Pakar Bedah Telinga, Hidung, Tekak dan Leher, Hospital Sultan Ismail, Johor Bahru, Dr Ezairy M Sallih menerusi perkongsian di laman Facebooknya.
Berikut rawatan awal yang boleh dilakukan mengikut saranan pakar itu:
1) Kumur dengan air garam.
Caranya, ambil sedikit garam lalu campurkan ia dengan segelas air suam.
“Kajian randomised controlled trial (rct) yang saya jalankan sendiri menggunakan sodium chloride 3.0 peratus (air garam) mampu mengurangkan simptom sakit tekak akibat jangkitan non-bacterial pharyngitis pada tekak,” terangnya.
2) Makan aiskrim.
Sebenarnya, soothing effect dan agen penyejuk pada aiskrim dapat legakan perit pada tekak.
3) Lozenges.
Dengan memberi ubat itu di farmasi, sakit tekak dapat dikurangkan mengikut kekerapan yang disarankan.
Jadi, hisap atau kulum dalam mulut dan lozenges akan larut secara perlahan-lahan apabila dihisap.
Ada juga lozenges yang boleh dikunyah dan ditelan bergantung kepada jenis lozenges yang digunakan.
4) Berkumur.
Selain itu, ubat kumur seperti listerine, thymol dan difflam boleh digunakan untuk mengurangkan gejala sakit tekak.
“BIASANYA SAYA AKAN NASIHATKAN PESAKIT UNTUK MENGGUNAKAN SEBELUM DAN SELEPAS MAKAN.”
5) Ubat.
Ubat antibiotik akan diberi selepas pemeriksaan doktor mendapati terdapat tanda jangkitan bakteria.
“MEMANDANGKAN KEBANYAKAN MASALAH SAKIT TEKAK ADALAH AKIBAT JANGKITAN VIRUS, PENGGUNAAN ANTIBIOTIK SEBENARNYA JARANG DILAKUKAN.”
Oleh itu, buat semua pembaca SinarPlus yang kerap mengalami masalah sakit tekak, cubalah amalkan beberapa kaedah yang disyorkan oleh Dr Ezairy itu.
Semoga perkongsian di atas memberi manfaat kepada anda semua.