Biasanya dalam membeli pelbagai jenis mee basah seperti kueteaw, mee kuning atau mee laksa, kita jarang membeli dalam kuantiti yang banyak. Cukup sebungkus dua untuk sekali masak.
Bimbang juga kalau terlebih beli dan bila disimpan di dalam peti sejuk, mee jadi keras.
Pun begitu, melalui perkongsian pengalaman daripada Hani Mynis, rupanya ada teknik perlu dibuat untuk pastikan mee tetap elok. Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Penyimpanan mee (kuning, kuey teow dan laksa) basah
Alang-alang hari tu ada yang tanya macam mana nak simpan mee-mee basah ni supaya tahan lama. Hani kongsi kat sini lah ya. Eleh hani copy paste sharing hani kat IG kat sini je hahahaha here we go:
Hani ni hantu laksa penang. Selalunya setiap bulan akan masak laksa. So ni cara nak pastikan laksa basah yang hani beli tahan lama dan tak berbau hapak ke apa. .
Cara ni sesuai untuk semua jenis mee basah (mee kuning, mee kuey teow dan mee laksa). Mi basah macam ni kalau letak kat luar peti ais boleh tahan 3 hari. Letak je kat tempat redup (no direct sunlight) kat dapur. .
Ads
Tapi kalau nak tahan 2-3 minggu, jangan masukkan terus dengan plastik sebungkus-sebungkus tu terus dalam peti ais.Nanti dia mem”beku” dan melekat-lekat mi nya. Bila nak makan kena rebus balik, lepas tu sebab dia keras kejung mulalah dia patah-patah so tak cantik mi nya. Lepas tu lama pulak nak tunggu mi tu terurai satu-satu kan. Sapa pernah buat macam tu faham maksud hani hehehe (hani pun pernah buat dolu-dolu haha)
Buat Begini
1. Keluarkan mee dari bungkusan.
2. Masukkan dalam bekas berpenutup.
Ads
3. Letakkan minyak dan lerai-leraikan.
4. Tutup bekas dan simpan dalam peti sejuk bahagian chiller.
So cara yang sebetulnya (ni yang hn tanya penjual laksa dan mee kari), lepas beli keluarkan dari bungkusan dan terus masuk dalam bekas berpenutup, letak minyak sikit dan urai-uraikan mi tu. Pastikan dia tak seketul membongkah cmtu je mi dia. Jgn kena air.
Ads
Pastikan bekas nak diisi tu pun kering. Tutup bekas dan masuk dalam peti ais bahagian chiller. Tiga minggu pun boleh tahan.
Nanti time nak makan rebus air sekejap , air dah mengelegak masukkan mi dan nanti mi dia cantik tak patah-patah.
Ok dah boleh makan laksa tetiap hari tetiap minggu sebab selalu masak laksa memang hani lebihkan kuih laksa tu dan bekukan. Nak makan panaskan je. Sapa hantu laksa macam hn bolehlah try camni.
Berpantang maut sebelum ajal. Itu mungkin pepatah yang sesuai diungkapkan dengan kisah seorang ibu yang menghidap penyakit Kanser Kalenjar tahap 4.
Kisah ibu ini dikongsikan sendiri oleh anaknya bernama Rady Zara Anggun menerusi laman facebooknya. Menurut beliau, biar mengetahui diri menghidap penyakit yang cukup digeruni, namun berbekalkan semangat dan sentiasa berfikiran positif, akhirnya, ibunya sembuh dari penyakit kanser.
POST INI HANYA UNT BERKONGSI KEGEMBIRAAN KAMI SEKELUARGA.. JUGA BERKONGSI ALTERNATIF YG KAMI GUNAKAN.. TIADA NIAT LAIN… BACALAH DGN POSITIF.. ? CANCER FIGHTER YG KUAT SEMANGAT, XDE SETITIS PUN AIR MATANYA GUGUR… INILAH IBU SAYA, DIALAH IBU DIALAH BAPA…. DIKESAN MENGHIDAP KANSER STAGE 4 PADA DISEMBER 2017.. IBU SAYA X PERNAH TAHU KANSERNYA BERADA DI STAGE 4.. KAMI CUMA BGTAU DI STAGE AWAL..
IBU POSITIF DAN KUAT SEMANGAT
KAMI HANYA BERBISIK KPD DOKTOR DLM BAHASA INGGERIS UNT BERTANYA TNTG STAGE.. MUNGKIN KERANA ITU JUGA IBU JD POSITIF DAN KUAT SEMANGAT UNT MELAWAN KANSER.. SEHARI SLPS DISAHKAN POSITIF, KAMI 9 BERADIK MULA BERTINDAK MENCARI PENAWAR.. DGN USIA 73 TAHUN, MAMPUKAH IBU KAMI SURVIVE? MAMPUKAH DIA BERTAHAN..? ALLAH..KAMI ANAK2 TERASA BTL2 DOWN…KAMI TAKUT KEHILANGAN…
SEMANGAT, SOKONGAN MORAL & REDA
ALHAMDULILLAH!! Selepas 9 bulan rawatan, sokongan moral, pengorbanan masa, tenaga, wang ringgit, cuti tahun, AKHIRNYA SEMALAM 2 OKTOBER 2018, IBU SAYA DISAHKAN BEBAS KANSER..TIADA LG SEL KANSER DIKESAN SLPS SELESAI RAWATAN! MIRACLE! MEMANG BETUL LAH, PENAWAR UTAMA KANSER ADALAH SEMANGAT, SOKONGAN MORAL DAN REDHA…! TERIMA KASIH ALLAH.. TERIMA KASIH ALLAH.. TERIMA KASIH ALLAH… SUJUD SYUKUR KEPADAMU ALLAH…!! ENGKAU MENGUJI KASIH SAYANG KAMI.. ENGKAU MENGUJI UKHWAH KAMI…
FOKUS UNTUK BERUBAT & CARI PENAWAR
Kanser kalenjar/darah/limfoma (boleh jd sama bleh jd berbeza depend on patient) (Angioimmunoblastic T-cell Lymphoma) Dikhabarkan oleh doktor pakar, dlm byk2 limfoma, type ni sgt rare, 10 org dlm sejuta Bermcm2 persoalan.. knp ibu kami?kenapa?kenapa…?? Tapi akhirnya kami redha… unt apa kami mempersoal, mengeluh.. SEDANGKAN ibu kami sgt tenang, redha, xdown, xmenangis…malah kuat semangat!! Hari ini, 1st time sy post tentang kesihatan ibu sy secara terbuka.. Inipun setelah adik bradik bersedia dan sepakat unt berkongsi.. Ini juga bg menjawab persoalan rakan2, jiran2 dan kwn2 ibu sy yg ada dlm ni… Maafkan sy dan adik bradik sy krn sering mengelak dr menjawab pertanyaan semua.. Masa tu kami btl2 xready, buntu, terkejut, kecewa, sedih n mcm2 lg prasaan… Kami juga xnak kesihatan ibu kami menjadi sebutan, bualan dan buah mulut.. Kami x mahu ada aura yg tdk sihat… kami nk fokus unt berubat dan mencari penawar… Hampir setahun ibu tinggalkan kampung halaman, jika ada kematian, kami tpksa rahsiakan.. Jika ada yg nazak, kami rahsiakan jugak… semuanya unt jaga emosi ibu kami semata2.. Panjang perjalanan… Dr Kpj Penang.. ke Kpj Damansara.. ke Kpj Ampang Puteri.. ke Institut Kanser Negara.. Semua tmpat kami pergi.. Sorong ibu ke sana ke mari.. tapi blum bjumpa dgn pakar yg specific.. X putus asa, hasil maklumat rakan2, kami walk in ke Hospital Ampang… Alhamdulillah tempat yg btl.. Pakar yg tepat.. kami dilayan dgn baik..T. kasih seluruh warga Jabatan Haematologi Hospital Ampang.. doktor2 dan nurse2 anda terbaik! Alhamdulilah.. sminggu kmudian hosp call unt mulakan rawatan.. Bermula lah journey kimo ibu… Selain kimo, kami xduduk diam.. Wlupun penawar kanser belum ditemui, kami beli supplement2 tambahan… Sari Agegard Sarimah Signature, Apricot seed, dan rawatan Islam dgn seorang Ustaz.. Semua ini semata2 unt membantu memulihkan ibu kami.. kami dibekalkan surah2 mingguan.. Ibu btl2 kritikal masa tu.. nak buka Al-Quran pun xlarat, jd kami 9 bradik lah buat giliran.. termasuk menantu2 dan cucu2..giliran membaca surah2 setiap hari, tanpa gagal… Ketika diagnose, ibu tersayang dlm keadaan teruk sgt2.. batuk tnpa henti 24jam.. Gatal2 1 badan, berdarah sbb garu.. menangis2 sbb xtahan gatal.. Demam xmenentu.. hilang selera makan… lepastu naik BENJOLAN.. Dari situ lah kami trus bertindak, bwk ibu jalani pemeriksaan… Rasanya sehari slps ibu mengadu, terus kami bawak ibu unt pemeriksaan.. Terus buat biopsi.. 4 hari kmudian kluar result.. ya positif..spt yg kami dah sangka!! Harini ibu kami dah sihat.. dlm proses unt terima kenyataan.. semua masih terkejut! Kami sangka result menunjukkan stage turun dr 4 ke 2 atau 1.. tp sebaliknya.. syukurrrr….
Terima kasih kepada semua… Sahabat sejati IeLa Faziela yg sgt2 menolong ketika ibu kami sakit d kampung Ustaz Shamsul Anwar Mohd Busra yg sentiasa doakan, solat hajat, berdoa d Mekah Haji Nor Hashim yg selalu doakan ketika bermusafir, ketika ke Mekah Roza Ked yg sentiasa doakan dr Mekah Sahabat2 baikku Ellin Bakri Siti Rahayu yg sgt2 memberi sokongan moral Kak Rahida Ghazali yg sentiasa memberikan semangat Adik beradik, ipar duai… Dan ramai lagi yg btl2 memahami dan sentiasa bertanya khabar… Semoga Allah membalas jasa kalian dgn sebaik2 ganjaran… Kami mohon dgn serendah hati kami, tlg trus doakan ibu kami Agar kansernya tdk berulang Agar dikurniakan kesihatan yg baik sepanjang hayat.. Semoga dipanjangkan umur, hidupnya tenang…berkat.. Bertambah iman dan taqwa dan meninggalnya nnti dlm husnul khotimah… Aminnnn aminnn YRA…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dodol antara menu warisan yang sering dihidangkan setiap kali menjelang raya. Tanpa dodol, raya memang kurang berseri. Nak buat dia memang berjam-jam guna cara tradisional. Banyak masa yang terpaksa di ambil terutama mengacaunya.
Tetapi dengan teknologi canggih sekarang, segalanya tidak mustahil. Cara ini cukup mudah dan jimat masa buat dodol, dengan menggunakan periuk Noxxa. Resipi ini hanya mengambil masa lebih kurang 6 Minit sahaja.
Umum mengetahui akan pergolakan dalam rumah tangga pelakon ini bersama isterinya berterusan tanpa noktah. Walaupun tinggal berasingan, namun kedua-duanya tetap profesional dalam bergilir-gilir menjaga anak mereka.
Namun, Syawal membawa seribu satu makna buat mereka bila mana dapat menyambut raya bersama. Dalam satu perkongsian, Sharnaaz Ahmad tetap menyambut Hari Raya bersama anaknya, Jebat Jayden di rumah keluarga Noor Nabila meskipun mereka masih dalam proses perceraian.
Menurut Sharnaaz dia sanggup mengenepikan isu yang wujud di antaranya dan Nabila demi untuk bersama anaknya.
“Cukup sempurna dah bagi aku. Baba (Sharnaaz) loves you boy. Isu mommy dan baba tolak ketepi, kami sayangkan kamu sangat.
“Selamat hari raya sayang baaa.. and to nabila too, super mother to my boy,” katanya.
Sharnaaz berkongsi perkara tersebut di akaun Instagram miliknya.
Perkongsian tersebut mendapat reaksi pelbagai pihak termasuklah rakan artis dan peminat pasangan ini. Rata-rata mendoakan yang terbaik buat mereka.
Pada 11 September lalu, mahkamah memerintahkan satu Jawatankuasa Pendamai (JKP) dibentuk bagi mencari penyelesaian dalam kes tuntutan cerai pasangan ini.
Bagaimanapun, Sharnaaz pula memfailkan permohonan nusyuz terhadap isterinya itu pada 30 September lalu.
Bagi prosiding JKP, Sharnaaz melantik rakan baiknya sebagai wakil manakala Noor Nabila melantik bapa tirinya Abd
ul Halim Khan.
Pasangan itu berkahwin pada 31 Mac 2017 di sebuah hotel di Petaling Jaya, Selangor dan hasil perkahwinan itu mereka dikurniakan seorang anak lelaki, Jebat Jayden yang kini berusia setahun.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.