Jemu asyik makan nasi aje, apa kata cuba masakan ini. Cara nak buat pun mudah. Hanya menggunakan mee dan sup perisa pedas memang membuatkan selera bertambah.

Ikuti perkongsian oleh Puan Zurina Zulkefli ada berkongsikan satu resipi Mi Sup Pedas Cina atau nama betul masakan ini adalah Hot and Sour Glass Noodle Soup (Suan La Fen).

Katanya resipi itu apabila suami ingin makan macam dalam mukbang Cina. Cara membuatnya sangat mudah, biasanya bahan pun ada kat dapur saja.

Ikuti resipi ini.

Resipi Mi Sup pedas cina

Bahan utama:
Minyak cili
Air rebusan stok ayam
Mi kanji Ubi (sweet potato noodle)
Telur rebus

Cara-cara:
1. Untuk menyediakan minyak cili, sediakan satu mangkuk kecil. Masukkan 1 sudu cili flakes, 2 ulas bawang putih dicincang halus, 1 sudu kecil biji bijan, 4 sudu besar kicap cair dan sedikit garam. Gaulkan semua bahan tersebut.

2. Kemudian, panaskan 3 sudu besar minyak masak/minyak bungamatahari/ minyak bijan. Kemudian terus tuangkan minyak tersebut ke atas bahan-bahan yang dikacau tadi. Kacau rata dan ketepikan.

Suami Teruja Tengok ‘Mukbang’ , Wanita Ini Masak Resipi Mi Sup Pedas Cina. Memang Sedap!

3. Rebus mi kanji ubi selama 10 minit untuk dapatkan tekstur yang betul-betul lembut. Toskan dan letak dalam mangkuk.

Suami Teruja Tengok ‘Mukbang’ , Wanita Ini Masak Resipi Mi Sup Pedas Cina. Memang Sedap!

4. Tuangkan minyak cili tadi ke atas mi.

Suami Teruja Tengok ‘Mukbang’ , Wanita Ini Masak Resipi Mi Sup Pedas Cina. Memang Sedap!

5. Tuangkan air rebusan stok ayam ke atas mi. Saya guna kiub pati ayam je.

Suami Teruja Tengok ‘Mukbang’ , Wanita Ini Masak Resipi Mi Sup Pedas Cina. Memang Sedap!

6.Siap

Suami Teruja Tengok ‘Mukbang’ , Wanita Ini Masak Resipi Mi Sup Pedas Cina. Memang Sedap!

7. Taburkan sedikit hirisan daun bawang.

Suami Teruja Tengok ‘Mukbang’ , Wanita Ini Masak Resipi Mi Sup Pedas Cina. Memang Sedap!

9. Masukkan juga telur rebus.

Suami Teruja Tengok ‘Mukbang’ , Wanita Ini Masak Resipi Mi Sup Pedas Cina. Memang Sedap!

Suami Teruja Tengok ‘Mukbang’ , Wanita Ini Masak Resipi Mi Sup Pedas Cina. Memang Sedap!

Sumber: Zurina Zulkefli

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI