Peminat sawi jeruk masin kini anda boleh sediakannya sendiri dengan resipi yang dikongsikan ini. Rupanya tidak susah dan apa yang penting bila kita buat sendiri lebih terjamin kebersihannya. Malah kemasinan jeruk sawi juga dapat kita tentukan mengikut kesesuain citarasa seisi keluarga.
Jadi untuk yang ingin mencuba membuatnya, jom ketahui langkah-langkah penyediaan jeruk sawi ini.
Saya kongsi cara-cara saya membuat jeruk sawi pahit. Buat sendiri lebih bersih dan tak terlalu masin.
Cara membuatnya :
1. Sawi pahit dicuci dan dikeringkan.
2. Setelah kering jemur hingga layu. Sawi yang besar dibelah dua supaya cepat layu.
3. Sekali sekala terbalikkan supaya layu sepenuhnya.
4. Dah layu.
5. Blend sedikit nasi sejuk bersama garam dengan air secukup. Seeloknya guna garam kasar. Kalau tak ada garam halus pun ok tapi yang tak beriodin ye.
6. Sawi yang dah dijemur direndam dalam air garam yang telah diblend tadi. Simpan dalam bekas kedap udara.
7. Selepas seminggu sayur dah jadi sayur sawi masin
Sumber : Cynthia Teresa Patrick
Dapatkan tudung saji bertingkat dengan promosi hebat di sini
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Kulit Karipap ‘Berjerawat’ Macam Ni Memang Sedap. Rangup Sampai Ke Petang!
Ramai yang suka makan karipap panas-panas yang rangup. Memang jadi makanan kegemaran sejak kecil lagi.
Biasanya akan menjadi makanan untuk sarapan pagi atau minum petang. Biasanya kita akan membelinya di kedai.
Namun asyik beli aje, apa kata buat sendiri, gerenti dapat makan panasa-panas bersama keluarga.
Nak buat karipap menjadi sedap dan rangup ni ada caranya. Nak tahu caranya jom ikuti perkongsian puan Qasih Jue Aisya yang berkongsi di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) dengan perkongsian lebih seribu share!
Jom lihat resipi puan ini!
KARIPAP SEDAP RANGUP SAMPAI KE PETANG
Kadang malas nak buat, terasa nk makan karipap beli je senang cita.. Tapi bila mai mood rajin buat sendiri, puas hati dapat banyak biji, selebih kita frozenkan.. Saya suka kulit karipap berjerawat mcmni sedap. Saja nak share sini..
KULIT KARIPAP
Sekilo tepung gandum
3 sdb tepung beras
3 sdb planta/ majerin
2 senduk kecil mnyak masak (panaskan)
1 sdk air kapur
Sedikit garam halus
Dan sedikit AIR SEJUK (ais)
– air nie sya agak² sja ikut kelembutan doh –
CARA PENYEDIAANNYA:
Satukan tepung gandum ,tepung beras, garam, planta/majerin dan air kapur dlm 1 bekas..
Panas mnyak masak, kemudian tuang kedlm adunan tepung td, kacau dgn senduk ye, hati² sbb panas.. bila tepung dah jadi mcm serbuk roti, masukkan air sejuk sedikit demi sedikit sampai doh menjadi lembut elok.
Dah siap klim. Susun dalam bekas.
Petua : Sebelum klim karipap, sapu air keliling karipap then klim tekan kuat sikit yer, in shaa Allah nnti goreng x terbukak.. cara sya mcmtulah.. nak karipap bejerawat pastikan mnyak betul² panas baru masukkan dlm tepung adunan, masa bancuhan awal..
Inti buat mcm biasa…rempah daging, ubi kentang, daun sup, daun kari dan isi ayam..
Goreng sampai garing!
Sumber: Qasih Jue Aisya
.
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
“Ayah Tanya Mak Persediaan Kalau Nak Meninggal.” Memey Suhaiza Kongsi Perbualan Mentua Soal Kematian Buat Ramai Tersentuh Hati!
Jodoh pertemuan dan ajal maut segalanya ditentukan oleh Sang Pencipta. Tidak siapa yang dapat mengelak bila tiba masanya kita dijemput kembali kepadaNya.
Dalam satu perkongsian, Memey Suhaiza memuat naik video yang cukup menyentuh hati. Di dalam video tersebut, isteri kesayangan Norman Hakim ini terdengar perbualan ibu dan bapa mentuanya.
Menurut ibu kepada 3 cahaya mata ini, mentuanya itu berbicara soal kematian ketika dia bangun untuk menunaikan solat Subuh.
“Assalammualaikum. Situasi pagi ni.. Get ready nak subuh td trdengar ayah tanya mak persediaan klu nak meninggalCukup buat hati ni tersentuh…
Mak ambik 1 artikel keratan akhbar “ apabila pesakit nazak “ & mak bacakan ‘taqlim’ utk ayah..
Dalam posting itu juga, Memey turut berkongsi rakaman video yang memaparkan ibu mentuanya membacakan artikel soal kematian.
Ya Allah.. Benar .. mati itu pasti..
“Dlm islam pun kita disuruh utk selalu ingat ttg kematian.. supaya kita sentiasa beringat & tak leka, buat persedian sebaik mungkin utk bekalan disana.
Semoga mak & ayah mertua sy sentiasa dalam lindungan Allah.. dipanjangkan usia & usia yg diberkati.. Mudah2an..
“Semoga kita semua juga sentiasa dalam lindungan Allah. Salam jumaat,” coretnya menerusi satu entri di Instagram.
Memey mendirikan rumah tangga bersama Norman Hakim pada 24 September 2011.
Pasangan ini dikurniakan tiga cahaya mata, Muhammad Darwisz Hakim, 7, Muhammad Dikhriz Hakim, 5, dan Mikayla Delisha Hakim, berusia setahun.
Berkongsi pandangan yang sama, rata-rata warganet turut mengakui tersentuh hati dengan perkongsian tersebut.
haidziro_lady_roger Salam jumaat. Touching dgr suami isteri ni bersembang ye.. Semoga mak ayah kita berada didlm lindungan Allah selalu.
shaalin_269 Walaikumsalam,sedih juga dengar ses..yer mati itu pasti,salam jumaat jugak penghulu segala hari
wallmakeoverbyna sayu dengar sekali
maznchon Wslm mey…salam jumaat yg barakah..semoga kita semua dirahmati Allah
nun.wau.ro Waalaikummusslm…Salam Jumaat Mey. Moga kita sentiasa dlm rahmat Allah swt. Aamiin
Sumber: memeysuhaiza
Kegemaran Anak-Anak. Resipi Roti Puri Tanpa Yis Ni Boleh Tahan Sampai Ke Petang!
Sedar tak sedar cuti raya pun dah nak habis dan ramai yang dah mula bekerja. Kanak-kanak juga sudah mula sesi persekolahan.
Runsing fikir nak masak apa untuk juadah bersama keluarga? Jangan risau resipi roti puri kali ini sangat mudah dan cepat.
Yang lebih menarik anda tak perlu menggunakan bahan tambahan seperti yis untuk buat roti puri ni. Jadi, jika mahukan kelainan bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Fienaz Shafie ini.
“Roti puri tanpa yis kak fienaz buat untuk breakfast sampai ke petang tahan lagi. Rangup tau cicah pula dengan sambal bilis. Anak suka. Kak buat versi besar dan kecil. Yang kecil tu untuk anak-anak mudah nak makan. Selamat mencuba,” kongsinya.
Roti Puri Tanpa Yis
Bahan-Bahan:
- 3 cawan tepung gandum
- 6 tbsp (sudu besar) minyak masak
- 1 tsp (sudu besar) gula
- 1 tsp (sudu kecil) garam
- 200 ml air
Cara-Cara:
– Masukkan 3 cawan tepung gandum dalam mangkuk dan campurkan 1 tbsp gula, garam dan 6 tbsp minyak masak. Gaulkan sehingga rata.
– Masuk sikit demi sedikit air. Kalau terlebih air tambah tepung, uli sampai tak lekat di tangan. Kemudia bulatkan dan rehatkan doh 15 minit.
– Leperkan kesemua doh dan boleh digoreng dengan minyak yang cukup panas.
*Tips: Nak kembung kena masak masa minyak betul-betul panas. Curahkan minyak dekat doh sampai kembung.
Sumber: Fienaz Shafie
