Best kan bila kita ajar anak makan dengan sedikit ilmu tentang nutrisi. Lagi semangat kita nak ajak walau anak belum suka. Ada modal kita nak cerita sambil makan dengan anak kan.
Kita cuba sama-sama ya, banyakkan buahan sebagai snacks dan makanan utama bila anak lapar.
Sumber : Mazliana Mazlan
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pelbagai jenis minuman herba yang diamalkan oleh wanita sejak zaman dahulu, pastinya bukan asing buat kita di zaman moden kini. Walau masa terus beredar, namun warisan petua dan ubatan tradisional ini terus diamalkan. Ini memandangkan manfaat dan khasiatnya begitu terkesan bagi setiap pengamalnya dan ini telah banyak dikongsikan di laman sosial.
Menyedari kebaikan dan khasiat minuman herba yang mana boleh dihasilkan di dapur sendiri, menarik minat untuk dicuba. Dan dalam banyak-banyak minuman herba, kami pilih 5 terbaik untuk diamalkan oleh anda yang bergelar seorang ibu dan isteri.
Diharapkan dengan mengamalkan minmuman herba ini kehidupan dan kesihatan anda bertambah baik dan mantap. Untuk itu, jom ketahui 5 minuman herba tersebut.
AIR ASAM KUNYIT Bahan:
Kunyit hidup
Asam jawa
Manjakani (optional, jika tak nak letak tak apa)
Gula perang/madu/gula batu (ikot cita rasa)
Cara penyediaan:
Ketuk kunyit (seeloknye pakai lesung,kalau tak hiris pun tak apa) kemudian rebus/reneh dengan manjakani. Kalau letak air 4 gelas, rebus sampai jadi 2 gelas. Letak asam jawa secukup rasa dan gula perang. (Cukup sekadar rasa)
KEBAIKKANNYA :Dapat meningkatkan lagi kesihatan tubuh bukan sahaja untuk penjagaan dalaman wanita malah wajah juga akan lebih berseri-seri.
AIR JINTAN MANIS
Bahan-bahan:
1 sudu makn jintan manis
1cawan air panas
Cara penyediaan:
Masukkan ke dalam caran jintan manis dan air panas. Kemudian tutup cawan tersebut dan dibiarkan selama 30 minit. Setelah suam, barulah diminum. Amalkan setiap pagi dan sebelum tidur.
KEBAIKKANNYA:Amalan yang perlu dilakukan secara konsisten bagi yang ingin turunkan berat badan. Malah minuman herba ini juga adalah rahsia untuk wanita terlihat lebih muda daripada usia sebenar.
AIR REBUSAN SERAI
Bahan-bahan:
1 liter air
2 batang serai
7 biji cengkih
1 batang Kayu Manis
3 hiris halia di ketuk
1 biji lemon
Madu
Cara penyediaan:
Rebus semua bahan kecuali madu dan lemon selama 15-20 minit. Kemudian tutup api, ambil setengah gelas air rebusan dan tambah setengah gelas air biasa. Perahkan satu hirisan lemon dan tambah 1 sudu madu. Minum ketika masih suam sebelum makan.
KEBAIKKAN : Boleh membantu menurunkan berat badan, mengempiskan perut dan sekali gus badan rasa lebih bertenaga dan ringan.
AIR REBUSAN MANJAKANI
Bahan-bahan:
3 biji manjakani
3 inci halia
3 inci kunyit
2 batang serai
2 helai daun pandan
Air asam jawa sikit
Gula merah atau boleh ganti madu atau gula batu
Cara penyediaan:
Rebus semua herba di dalam periuk hingga airnya bertukar warna kuning. Kemudian tambahkan air asam jawa dan gula merah.Biarkan mendidih sekejap dan tutup apinya Setelah itu, biarkan air rebusan menjadi suam dan bolehlah terus diminum.
KEBAIKANNYA: Selain dapat bersihkan rahim, miss v juga bertambah ketat dan tak berbau lepas amalkan minuman herba ini.
AIR REBUSAN HALIA
Bahan-bahan:
Halia
Serai
Kulit kayu manis
Bunga cengkih
Air secukupnya
Madu
Lemon
Cara penyediaan :
Rebus halia, serai, kulit kayu manis dan bunga cengkih dengan air secukupnya. Kemudian biarkan mendidih. Setelah api ditutup biarkan airnya rebusan menjadi suam. Apabila hendak di minum perah sedikit lemon dan masukkan madu.
KEBAIKKANNYA: Apabila mengamalkan petua tradisional ini akan dapat menurunkan berat badan persis anak dara.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tular baru-baru ini sebuah l video masakan seorang chef dari BBC Food gara-gara membasuh nasi yang sedang ditanak dengan air paip. Rata-rata memebri komen tindakan chef tersebut dan mengatakan cara tersebut salah.
Seorang ahli kimia iaitu Dr Che Puteh Osman menerusi laman Twitter berkongsi mengenai nutrisi dan teknik itu sebenarnya adalah cara yang betul dan sihat.
Saya agak tertinggal isu beras yang dimasak dan direbus sebelum ditapis, dan dibasuh dengan air sejuk. Ramai orang mengkritik cara chef tersebut, tanpa mereka sedar kaedah tersebut sama seperti pembuatan parboiled rice, sejenis beras rendah kanji dan rendah indeks glisemik.
Beras mempunyai kanji amylopectin dan amylose. Amylopectin adalah beratus unit glukosa yang diikat dengan ikatan alfa glukosidik pada lokasi 1->4 dan akan membentuk ranting pada setiap 25 unit glukosa dengan ikatan 1->6. Amylopectin lebih mudah dicerna berbanding amylose
Amylose pula hanya diikat dengan ikatan glikosidik alfa pada lokai 1->4. Ia lebih sukar dicerna enzim amylase. Jadi, beras tinggi kandungan amylose akan mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah. Beras tinggi amylopectin akan lebih mudah dicerna dan lebih tinggi indeks glisemik
Amylose pula hanya diikat dengan ikatan glikosidik alfa pada lokai 1->4. Ia lebih sukar dicerna enzim amylase. Jadi, beras tinggi kandungan amylose akan mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah. Beras tinggi amylopectin akan lebih mudah dicerna dan lebih tinggi indeks glisemik
Menurut Dr Che Puteh lagi, proses membuang air rebusan nasi membantu menyingkirkan sebahagian kanji di dalam beras.
Dia juga turut orang ramai agar terbuka dalam menerima serta mengaplikasikan teknik atau kaedah terbaru yang berbeza.
Apabila beras direbus dan air rebusan dibuang, kita membuang sebahagian kanji. Proses membasuh dengan air sejuk untuk menggalakkan retrogradasi dalam proses pengelatinan kanji. Hasilnya beras, lebih berbutir dan tidak melekit.
Orang kata lain padang, lain belalang. Maka kita raikan perbezaan dan belajar kaedah baru. Mungkin anda ingin mencuba untuk menghasilkan nasi seperti di hotel-hotel terkemuka.
Dalam perkongsian di laman facebook ada menyatakan indeks glisemik (IG) merupakan penanda berapa cepat sesuatu makanan yang mengandungi karbohidrat meningkatkan gula dalam darah seseorang selepas makanan itu dimakan.
Amalan pengambilan makanan rendah IG merupakan salah satu cara untuk mengawal paras gula dalam darah selain mengamalkan diet yang sihat dan seimbang.
Makanan yang meningkatkan paras gula dengan perlahan dipanggil makanan rendah IG. Makanan yang meningkatkan paras gula secara sederhana dipanggil makanan sederhana IG. Makanan yang meningkatkan paras gula dengan cepat dipanggil makanan tinggi IG.
Justeru, pengambilan makanan rendah IG merupakan satu cara mengawal paras gula dalam darah selain mengamalkan diet yang sihat dan seimbang.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jika ada masalah angin yang terlalu banyak di dalam badan seseorang wanita itu, secara tidak langsung ia akan menjejaskan kelancaran ibu untuk melakukan tugas-tugas harian di rumah.
Apa tidaknya bila perut sentiasa meragam, ketika itulah kita akan rasa senak perut malah hingga membawa kepada rasa hendak muntah dan semua ini membuatkan sesiapapun akan rasa tidak selesa.
Jika ingin dirawat dengan menggunakan kaedah tradisi, ramai yang mengatakan halia adalah ramuan yang terbaik. Ada orang akan makan halia begitu sahaja dan ada juga yang dicampur ramuan lain untuk dijadikan minuman herba bagi mengatasi masalah angin dalam badan.
dan di sini disertakan resipi untuk anda menyediakan jeruk halia agar dapat di simpan lebih lama dan boleh dimakan pada bila-bila masa.
Bahan-bahan diperlukan:
Cara menyediakan dan memasak:
Pun begitu, jika ada yang tidak boleh terus mengambil halia secara langsung ada baiknya nda jadikan minuman ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Puan Norliza Mohd Salleh ini. Minuman herba ini nampak lebih enak dan pastinya menyihatkan.
“Rebusan selepas habis haid, boleh ringankan badan & buang angin. Awet muda, sihatkan rahim. Milk booster utk bf mom dan melawaskan”-Norliza Mohd Salleh
Resepi
1 sudu besar halba
2 helai daun pandan wangi
2 serai diketuk
1 ruas halia
1 ruas ibu kunyit
Cara penyediaan :
No gula ok..
sumber : Norliza Mohd Salleh Via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Aplikasi Nuramma ciptaan mahasiswa Indonesia, Ali An Nuur, menggunakan teknologi AI untuk membantu kanak-kanak menghafal Al-Quran. Inovasi ini turut melayakkan beliau memenangi Apple Swift Student Challenge 2026.
