Setiap kali perayaan, tentu anda akan berhadapan dengan situasi ini;
Ketupat Habis
Kuah Kacang Dan Rendang Banyak Tapi Nasi Impit habis
Untuk merebus nasi impit ini memakan masa yang lamanya sehingga tidak sempat dihidangkan kepada para tetamu yang hadir.
Bagi yang ingin mengelakkan pembaziran dan merebus nasi impit dengan kuantiti yang sedikit, adalah tidak berbaloi untuk anda memang api gas lama semata untuk merebusnya.
Kini anda tidak perlu risau kerana perkongsian dari Yuhafiqah Mohd Yunus ini boleh menjadi solusinya. Tak sangka sudah bertahun- tahun merebus nasi impit sampai berjam-jam kini masalah ini ada penyelesaiannya.
Petuanya bukan sahaja boleh menjimatkan gas dan elektrik dalam kuantiti kecil malah anda boleh aplikasikan ketika merebus ketupat nasi dengan stok yang banyak!
Ads
Ayuh kita lihat apa petua yang dikongsikan beliau, sangat simple tetapi berguna.
Petua Rebus Ketupat Nasi Jimat Gas Dan eEektrik
1-Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ketupat nasi.
2-Rebus selama 10 minit kemudian tutup api.
3-Biarkan ketupat nasi dalam periuk dan tutup dengan penutup periuk.
4-Biarkan ia terendam selama 30 minit.
5-Selepas 30 minit, nyalakan semula api dapur dan rebus selama lima hingga 10 minit mengikut keadaan ketupat nasi itu.
6-Bagaimanapun petua ni tak sesuai untuk anda yang menggunakan periuk tekanan atau pressure cooker.
Ibu mana tak risau bila melihat keadaan bentuk badan anaknya yang kurus kering akibat tiada selera makan. Lagi-lagi sering kali pula ditegur oleh orang sekeliling berkenaan bentuk fizikal anak tersebut. “Kenapa kurus sangat anak kamu ni, tak kasi makan ke?”, “Anak tak nak makan ke jadi macamtu?”, “Kesiannya tengok anak kamu ni, macam tidak cukup zat.” dan pertanyaan-pertanyaan ini terus sering didendangkan di telinga anda. Akhirnya membuatkan kita sebagai ibu semakin bimbang dan tertekan.
Sewajarnya kita akan mencari penyelesaian agar anak yang sedang membesar dibekalkan dengan zat yang secukupnya. Salah satu caranya adalah dengan menyediakan minuman yang berkhasiat seperti mana resipinya telah dikongsikan oleh Puan Norliza ini.
Ikuti perkongsiannya untuk manfaat bersama!
Oh ya, selain itu tips ini juga sesuai untuk semua golongan, kaum lelaki dan kanak² yang mempunyai berat badan yang kurang pun sesuai mengamalkan, InsyaAllah. Seseuai juga diamalkan kepada ibu berpantang serta ibu mengandung yang merasakan diri mereka kurang tenaga
Kesemua bahan ini terlalu banyak khasiat, lebih² lagi ianya adalah makanan sunnah.
Kegembiraan menyambut kelahiran cahaya mata sepatutnya menjadi detik paling indah buat pasangan suami isteri. Namun, lain pula yang berlaku apabila seorang bapa mendakwa bayi tertukar di hospital apabila bayi perempuan mereka didakwa tertukar dengan seorang bayi lelaki ketika menerima rawatan di sebuah hospital, baru-baru ini.
Insiden tersebut bukan sahaja mencetuskan rasa cemas, malah meninggalkan trauma buat ibu ayah yang baru sahaja menyambut kelahiran anak mereka.
Menurut bapa bayi berkenaan, Muhammad Harraz Haziq, 24, kejadian bermula selepas isterinya selamat melahirkan seorang bayi perempuan pada 7 April lalu. Bayi tersebut kemudian dihantar ke Unit Rawatan Rapi Neonatal (NICU) bagi menerima pemantauan lanjut.
Anak mereka pada awalnya dijangka dibenarkan keluar pada 8 April, namun terpaksa ditahan di wad selepas disahkan mengalami masalah jaundis atau demam kuning.
Muhammad Harraz berkata, pada malam 8 April, jururawat datang mengambil bayi mereka bagi tujuan ujian darah. Kira-kira jam 5 pagi keesokan harinya, bayi tersebut dipulangkan semula dan diletakkan di dalam inkubator.
Namun, kira-kira jam 6 pagi, isterinya mula menyedari sesuatu yang tidak kena. Alangkah terkejutnya mereka apabila mendapati bayi yang diserahkan itu adalah bayi lelaki, bukannya anak perempuan mereka.
Lebih menimbulkan tanda tanya, kedua-dua bayi yang didakwa tertukar itu dikatakan memakai tanda nama atau tagging milik ibu kepada bayi perempuan berkenaan.
Menurut Muhammad Harraz, apabila perkara tersebut dibangkitkan kepada jururawat bertugas, pihak wad didakwa mempertikaikan kenyataannya dan menyoal kembali jantina sebenar anak mereka.
Katanya, beliau bernasib baik kerana sempat mengambil gambar borang pengesahan kelahiran anak ketika isterinya baru selesai bersalin sebagai bukti.
“Mereka mempertikaikan dan menyoal saya kembali, adakah betul anak saya ini perempuan? Nasib baik saya bertindak awal dengan mengambil gambar borang pengesahan kelahiran anak ketika isteri baru lepas bersalin sebagai bukti.
“Anak perempuan saya akhirnya ditemui pada hari yang sama, 9 April. Namun, apa yang paling menghairankan saya, macam mana bayi lelaki dan bayi perempuan saya itu kedua-duanya boleh memakai tanda nama isteri saya?” katanya sebagaimana dilaporkan Harian Metro.
Kecewa dengan insiden bayi tertukar di hospital yang dianggap sebagai kecuaian serius, Muhammad Harraz cuba mendapatkan penjelasan lanjut daripada pasukan perubatan yang terbabit. Bagaimanapun, beliau mendakwa pihak berkenaan seolah-olah cuba mengelak daripada memberi jawapan yang meyakinkan.
Malah, usahanya untuk menghubungi doktor yang bertanggungjawab bagi mendapatkan pencerahan juga tidak berhasil.
Susulan kegagalan mendapatkan penjelasan yang memuaskan, Muhammad Harraz membuat laporan polis pada 10 April lalu bagi tindakan lanjut.
“Saya tampil mendedahkan perkara ini kerana saya mahukan penjelasan yang telus daripada pihak pengurusan HTA. Mengapa kecuaian prosedur operasi standard sebesar ini boleh berlaku di hospital kerajaan?
“Saya tidak mahu perkara yang mendatangkan trauma sebegini terjadi kepada ibu bapa lain di luar sana,” katanya.
Kisah ini wajar menjadi perhatian kerana ia melibatkan soal keselamatan bayi, emosi ibu selepas bersalin serta kepercayaan keluarga terhadap prosedur hospital. Bagi seorang ibu yang baru melahirkan anak, situasi sebegini pasti memberi kesan yang mendalam.
Dalam keadaan masih lemah selepas bersalin, ibu bergantung sepenuhnya kepada sistem penjagaan hospital untuk memastikan bayi berada dalam keadaan selamat. Justeru, sebarang kekeliruan berkaitan identiti bayi perlu dipandang serius dan disiasat secara telus.
Insiden seperti ini juga mengingatkan semua pihak bahawa prosedur berkaitan tanda nama, dokumen kelahiran dan pengesahan identiti bayi tidak boleh dipandang ringan. Setiap pergerakan bayi di wad, NICU atau bilik rawatan perlu direkod dan disemak dengan teliti bagi mengelakkan kekeliruan yang boleh memberi kesan besar kepada keluarga.
Buat ibu ayah, insiden bayi tertukar di hospital ini juga menjadi peringatan agar sentiasa peka dengan maklumat bayi selepas kelahiran. Periksa tanda nama bayi, simpan dokumen kelahiran dan jangan takut untuk bertanya sekiranya terdapat perkara yang meragukan.
Ibu bapa juga digalakkan mengambil gambar dokumen penting yang dibenarkan, menyemak maklumat pada gelang bayi serta memastikan nama ibu, nombor pendaftaran dan jantina bayi adalah tepat. Langkah kecil seperti ini boleh membantu sekiranya berlaku kekeliruan atau pertikaian.
Semoga keluarga ini diberikan kekuatan menghadapi ujian tersebut dan mendapat penjelasan sewajarnya. Dalam hal melibatkan anak kecil, setiap prosedur perlu dilaksanakan dengan penuh amanah kerana kesilapan kecil boleh meninggalkan trauma besar kepada sebuah keluarga.
Bila sebut pasal kerabu, bagi la jenis apa pun sememangnya boleh menaikkan nafsu makan tau! Dari tak lapar, terus rasa lapar bertambah-tambah nasi dibuatnya!
Sama la juga dengan kerabu kaki ayam, dari yang tak suka makan kaki ayam, sekali pekena kerabu ni terus tak boleh lupa! Yang mana selalu rasa air tangan orang je buat, apa kata buat sendiri je guna resipi dari Eida Ilham ni. Mudah je rupanya, bahan pun senang nak dapat. Jom cuba!
Kerabu Kaki Ayam Pedas Sepedas Mulut Makcii Bawang
Menu hari ni memang lain macam. Pedas pedas belaka, geram punya pasal dengan perangai mak leha!
Bahan-bahannya :-
Kaki ayam (beli yg dah siap proses kat pasaraya)
1/2 Bwg besar *hiris
4-5 tangkai Cili Api *lenyek
1 biji Tomato *potong dadu
1 batang Serai *cincang halus
Daun ketumbar *cincang
Akar daun ketumbar *ketuk
Air perahan limau kasturi / limau nipis
2 sudu Sos ikan
Cara-caranya :-
Rebus kaki ayam sampai empuk. Angkat dan toskan. Masukkan semua bahan di atas, gaul rata dan perasakan dengan garam dan maggie cukup rasa.
Begini rupanya setelah digaul.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kes bayi tertukar di hospital mencetuskan trauma apabila seorang bapa mendakwa bayi perempuan mereka diserahkan sebagai bayi lelaki selepas rawatan di wad.
