Setiap kali tibanya bulan Ramadan, Bazar Ramadan Klebang Restu di Ipoh pasti meriah dengan pelbagai jenis juadah berbuka. Namun, ada satu gerai yang sentiasa menjadi tumpuan ramai gerai kuih talam hasil air tangan wanita berusia 71 tahun, Rahmah Hashim atau lebih mesra dikenali sebagai ‘Cik Mah’.
Menariknya, dalam tempoh kurang sejam sahaja selepas jualan dibuka, kuih talam beraneka jenis yang dijualnya laris terjual. Pelanggan setia dan pencinta kuih tradisional sanggup beratur awal demi mendapatkan kuih talam Cik Mah yang terkenal dengan rasanya yang asli dan memikat selera.
Resipi Sejak Usia 20-an Kekal Digunakan
Menggunakan resipi yang dihasilkan sendiri sejak usia 20-an, Cik Mah telah berniaga kuih talam selama lebih 40 tahun. Keunikan rasa dan tekstur kuih yang dihasilkan membuatkan ia sentiasa menjadi pilihan ramai, terutamanya ketika bulan Ramadan.
Ads
Menurut anak lelakinya, Ishammudin Isahak, 37, ibunya tetap mengekalkan cara penyediaan tradisional bagi memastikan setiap kuih talam yang dihasilkan tidak berubah rasa.
Ads
Pelbagai Jenis Kuih Talam Menjadi Tarikan
Ads
Di gerai kecilnya, Cik Mah menawarkan pelbagai jenis kuih talam. Setiap jenis kuih talam ini dihasilkan dengan penuh teliti bagi memastikan tekstur yang lembut serta keseimbangan rasa manis dan lemaknya yang menjadi kegemaran pelanggan.
Setiap tahun, kehadiran kuih talam Cik Mah di bazar ini menjadi sesuatu yang dinantikan oleh pelanggan setia. Ada yang sanggup datang dari jauh semata-mata untuk merasai keenakan kuih talam yang sukar didapati di tempat lain.
Dengan sambutan yang tidak pernah surut, kuih talam Cik Mah terus menjadi warisan rasa yang tidak lapuk dek zaman. Kepada sesiapa yang ingin merasai keunikan kuih talam asli, gerai Cik Mah di Bazar Ramadan Klebang Restu pastinya destinasi yang tidak boleh dilepaskan!
Nahas WCE: Isteri berulang kali minta maaf sebelum hembuskan nafas terakhir. Wanita yang maut dalam kemalangan di Kilometer 212.3, Lebuhraya Pesisiran Pantai Barat (WCE), arah Selatan di sini hari ini sempat memohon maaf kepada suami sebelum menghembuskan nahas terakhirnya.
Suami mangsa, Mohammad Syuqur Ahmad, 24, berkata, dalam keadaan nazak, isterinya itu berulang kali memohon maaf sebelum dia bertindak menenangkan wanita itu.
Menurut Mohammad Shuqur, sepanjang perjalanan menuju ke Kampung Acheh di sini, isterinya, Nor Fadhilah Mohd Azlan, 24, banyak bersembang sambil meminta maaf dan meminta kirim salam kepada ibunya.
“Dalam masa sama, isteri ada beritahu kalau dia ‘pergi’, biarlah dia pergi bersama Iman (Muhammad Iman Irfan, 15 bulan). Saya hairan dan bertanya kenapa cakap begitu?
“Isteri hanya menjawab ‘mungkin hendak jadi kot’. Saya terdiam dan sambil memandu itu, saya terlihat seperti ada haiwan di tengah jalan dan saya cuba mengelak dan selepas itu saya tidak ingat apa-apa,” katanya ketika ditemui di pekarangan Unit Forensik, Hospital Seri Manjung di sini.
Mohammad Shuqur yang bekerja sebagai pemandu lori berkata, sebaik tersedar dia mendapatkan isterinya yang dalam keadaan nazak dan sempat bisikkan dua kalimah syahadah.
“Dalam keadaan nazak, isteri tidak putus-putus meminta maaf, saya minta dia bersabar sebelum tiba-tiba dia senyap.
“Anak sulung (Muhammad Alif Sufi, 3) masa itu menangis peluk saya. Saya jadi kosong tidak tahu apa-apa kerana kejadian berlaku sangat pantas,” katanya.
Jelasnya, sebelum kejadian, mereka sekeluarga bercadang untuk sarapan bersama di sebuah restoran 24 jam di Ayer Tawar selepas mengambil lori majikan yang di parkir di Kampung Acheh.
“Isteri mahu guna kereta jadi dia ikut ambil lori dan saya akan mengikutinya memandu kereta dari belakang untuk berhenti sarapan sebelum dia pulang ke rumah sewa kami dekat Gelung Pepuyu, Bota.
“Ikut perancangan asalnya begitulah tetapi hasrat untuk sarapan sama-sama itulah tidak kesampaian,” katanya.
Mohammad Shuqur berkata, isterinya banyak menunjukkan perubahan apabila kelihatan gembira dan banyak ketawa sepanjang berada di kampungnya di Felda Lui Selatan, Negeri Sembilan pada Rabu.
“Isteri sebelum itu memang bersungguh-sungguh mahu balik ke kampung jumpa ibunya dan saya tunaikan hasratnya dengan menggunakan cuti Hari Krismas untuk balik kampung.
“Walaupun sekejap saja mereka bertemu, nampak jelas di wajahnya dia sangat ceria sebelum kami bergerak pulang pada sebelah petang,” katanya.
Tambahnya, jenazah isteri dan anaknya itu akan dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Felda Lui Selatan, Bandar Seri Jempol, Negeri Sembilan selepas selesai bedah siasat.
Dalam kejadian sekitar jam 5 pagi itu, Nor Fadhilah Mohd Azlan, 24, dan bayi lelakinya yang berusia 15 bulan, Muhammad Iman Irfan maut di lokasi kejadian akibat kecederaan parah.
Dalam kejadian itu, Mohammad Syuqur yang memandu kereta Perodua Kelisa dan seorang lagi anak lelakinya, Muhammad Iman Irfan berusia tiga tahun pula cedera.
Sementara itu, Ketua Polis Daerah Manjung, Asisten Komisioner Hasbullah Abd Rahman berkata, kemalangan membabitkan kereta Perodua Kelisa dinaiki empat beranak itu berlaku dipercayai akibat hilang kawalan lalu terbabas dan merempuh pembahagi jalan.
Katanya, kemalangan itu mengakibatkan seorang bayi lelaki tercampak keluar dari kenderaan sebelum dilanggar sebuah kenderaan lain yang tidak dikenal pasti.
Mayat reput ditemukan di Banting sah Yap Xin Yuan, remaja 15 Tahun yang dilapor hilang. Polis mengesahkan mayat reput yang ditemui dalam sungai di Banting pada 28 Disember lalu ialah remaja perempuan berusia 15 tahun, Yap Xin Yuan.
Ketua Polis Selangor, Datuk Hussein Omar Khan berkata, ia berdasarkan keputusan analisa Asid Deoksiribonukleik (DNA) oleh Jabatan Kimia yang diperoleh pada Khamis.
“DNA positif. Mayat akan dituntut petang ini di Hospital Banting oleh pihak keluarga,” katanya.
Terdahulu polis Selangor menahan tiga lelaki termasuk teman lelaki remaja perempuan yang dilaporkan hilang pada 19 Disember lalu selepas penemuan mayat reput di Kampung Rancangan Tanah Baharu (RTB) Sungai Changgang, Banting.
Remaja perempuan terbabit dilapor hilang sejak 19 Disember lalu apabila tidak pulang ke rumahnya selepas tamat latihan tarian singa di gelanggang bola keranjang di Batu 11, Cheras.
Ketua Polis Daerah Kajang, Asisten Komisioner Naazron Abdul Yusof dilapor berkata, laporan kehilangan Xin Yuan diterima di Balai Polis Batu 9, Cheras pada jam 2.15 pagi.
Media sebelum ini melaporkan remaja perempuan dilapor itu dilaporkan hilang apabila tidak pulang ke rumahnya selepas tamat latihan tarian singa di gelanggang bola keranjang di Batu 11, Cheras.
Kali terakhir remaja itu dilihat di gelanggang bola keranjang terbabit berbaju tarian singa berwarna merah.
Remaja ini berketinggian 155 sentimeter (cm), berat 39 kilogram, berambut panjang, dan memakai pendakap gigi.
Caprice bantu pasangan warga emas uzur, hadiahkan rumah sewa, buka akaun bank untuk terima sumbangan. Tindakan prihatin penyanyi rap dan personaliti media sosial, Caprice atau nama sebenarnya Ariz Ramli, menyentuh hati ramai apabila beliau tampil membantu pasangan warga emas yang kisah mereka tular di media sosial baru-baru ini.
Menerusi perkongsian video di Instagram miliknya, Caprice dilihat mengunjungi pasangan tersebut yang menetap di tingkat empat sebuah flat tanpa kemudahan lif. Momen yang dirakam memperlihatkan si suami terpaksa mendukung isterinya yang sedang uzur setiap kali ingin keluar rumah, sekali gus mengundang sebak ramai.
Prihatin dengan nasib mereka, Caprice mengambil langkah proaktif dengan menghadiahkan sebuah rumah sewa baharu yang lebih selesa dan sesuai untuk golongan warga emas sebagai kejutan buat pasangan berkenaan.
“Rumah ni untuk pak cik. Lepas ni pak cik tak perlu naik tangga dah. Pak cik pun dah berumur,” katanya kepada warga emas itu dalam video berkenaan.
Tidak terhenti di situ, Caprice turut membantu pasangan tersebut dengan membuka akaun bank atas nama si suami bagi memudahkan orang ramai menyalurkan sumbangan secara terus.
“Untuk setahun pertama ni pak cik jangan risau, pengikut saya di media sosial ni suka membantu, jadi mereka akan terus transfer bantuan ke akaun pak cik.”
Caprice turut menjelaskan bahawa kos rumah sewa baharu itu dibiayai hasil daripada sumbangan orang ramai yang tampil membantu selepas kisah pasangan tersebut dikongsikan.
Tindakan murni Caprice menerima pujian dan sokongan ramai netizen yang menganggap usahanya sebagai contoh terbaik dalam menggunakan pengaruh media sosial untuk membantu golongan memerlukan.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
