Anda mengidam Char Kuey Teow? Jangan risau! Seorang pengguna Facebook telah kongsikan resipi Char Kuey Teow yang mendapat pujian dari keluarganya.

Tak Tahu Nak Masak Apa? – Cubalah Resepi Char Kuey Teow Padu Ini! 

Bahan-bahan

Kuey teow (cuci dan toskan)

Cili kering & bawang besar (dikisar bersama)

Sos cili (1 sudu besar)

Kicap manis (5 sudu besar)

Kicap pekat (1 sudu besar)

Sos tiram (1 sudu besar)

Bawang putih

IKLAN

Taugeh & kucai

Telur

Udang (direbus dan diasingkan airnya)

Kerang (direbus)

Minyak masak

Garam (secukupnya)

IKLAN

Tak Tahu Nak Masak Apa? – Cubalah Resepi Char Kuey Teow Padu Ini! 

Cara Memasak Char Kuey Teow Padu!

Langkah 1: Panaskan kuali dan masukkan minyak.

Langkah 2: Tumis bawang putih dan masukkan udang

Langkah 3: Masukkan cili kering yang dikisar sebanyak 3 sudu besar, sos cili,sos tiram,kicap pekat, 5 sudu kicap manis dan sedikit garam. Gaul.

IKLAN

Langkah 3: Masukkan air rebusan udang dan telur. Kacau hingga sebati.

Langkah 4: Masukkan kerang, kuey teow, taugeh dan kucai.

Siap!

Tak Tahu Nak Masak Apa? – Cubalah Resepi Char Kuey Teow Padu Ini! 

Petua untuk memasak Char Kuey Teow adalah untuk menggunakan api yang besar. Barulah “char”!

Mudah bukan resepi ini? Semoga para pembaca dapat mencuba resepi ini dan menikmati hidangan bersama keluarga! Selamat mencuba!

Terima Kasih.

Sumber: Suisan Aliezsha (Resepi Mudah di Facebook)