Aktiviti menanam kunyit adalah sangat praktikal dilakukan. Memandangkan kita boleh berjimat daripada membeli daun kunyit untuk tujuan memasak. Bahkan jika kunyit yang ditanam telah matang, kita juga boleh menuai isinya.
Menariknya lagi menurut perkongsian info dari Shariful Fadzli, setelah 2 minggu kunyit ditanam sudah mengeluarkan daun. Jadi bolehlah digunakan sedikit untuk memasak menu gulai, rendang atau sebagainya.
Untuk itu, jom ketahui cara menanam kunyit untuk manfaat bersama.
Ha, 2 minggu lebih tumbuh dah daun kunyit ni. Boleh la masak rendang untuk Iftar nanti. Fuh jimat duit. Mahal tau orang jual daun kunyit ni!
Orang perempuan, suruh suami/anak/adik beradik korang tanam kunyit ni ha. Bukan susah dan lama pun nak tunggu macam durian kan.
Orang lelaki, korang tanam jelah. Senang je nak buat. For sure boleh menggembirakan hati ibu atau isteri korang. Paling tidak, dapat gembirakan hati sendiri pun jadilah!
Sebelum tu, selain buat rendang, daun kunyi ni nak buat apa? Haa, banyak boleh guna dalam masakan. Saya pun tak reti sangat, minta tolong chef tetap kat dalam rumah ni je decide . Cikgu Sho telan je. Hehe
Ok, step nak tanam kunyit, kena sediakan KUNYIT HIDUP. Jangan korang guna kunyit Adab ka, Faiza ke! Sampai kiamat tak tumbuh! Time beli cakap KUNYIT HIDUP ok.
Rujuk gambar untuk step tanam kunyit. Pada setiap gambar ada diskripsi. Baca ye.
Ads
Step 1:
Ni rupa kunyit hidup. Belilah banyak mana korang nak tanam. Beli sikit sikit dah la, jangan buat panic buying plak
Step 2
Cari tempat teduh sikit, gali lubang jangan dalam sangat.
Ads
Step 3
Pastu masukkan kunyit.
Step 4
Ads
Kambus tanah dan siram dengan air.
Ekstra tip
Korang siram lah air. Paling kurang 2x sehari. Kalau ada baja, guna baja sikit.
Jangan kerap sangat letak baja
terutama baja ketul tu. selalunya dia akan ganggu pH tanah. rosak nanti.
Baja apa nak guna. Paling takde baja, korang guna jelah sisa-sisa makanan, air basuh beras pun layan.
Kena jaga betul betul. Siput babi suka makan. Tengok dia dah makan sikit daun kunyit cikgu sho
Tidak mahu badan terhidrasi akibat kurangnya pengambilan air pada bulan puasa ini, ada baiknya kita dengar penjelasan dorktor ini dengan lebih detail cara bagaimana sepatutnya kita lakukan. Jom semak perkongsian bermanfaat ini.
5 TIPS MINUM AIR DI BULAN PUASA
Air kosong bukan sahaja penting untuk fungsi tubuh yang optimum dan segar sewaktu berpuasa. Minum air yang cukup mencegah dehidrasi punca badan stres, rasa nak pitam dan badan rasa lemah lesu.
Suka saya nak kongsikan amalan saya, 5 tips minum air sewaktu bulan ramadhan:
1) PASTIKAN PENGAMBILAN AIR YANG MENCUKUPI
Periksa warna air kencing..pastikan minum sampai warna jernih dengan mungkin sedikit kekuningan. Kencing lebih 10 kali sehari warna putih jernih mungkin menandakan terlebih minum air. Air kencing warna “coke” menandakan kita perlu kerapkan lagi minum air. Kerapkan pengambilan secawan setiap sejam lepas berbuka lebih baik daripada minum 3-4 gelas sekaligus. Perlukah 8-12 gelas sehari?
Periksa saja warna air kencing. Tapi jangan pula tunggu sampai dahaga teruk baru nak minum ya.
2) PASTIKAN TIMING PENGAMBILAN AIR YANG SESUAI
Minum maksimum setengah gelas sahaja sejurus sebelum makan dan satu gelas selepas makan. Kita tidak mahu mencairkan jus pencernaan yang membantu penghadaman. Saya kebiasaannya mengesyorkan minum 1-2 gelas air setiap jam bulan puasa.
Minum 2 gelas air sebelum tidur dan 1.5 gelas air sewaktu bersahur. Jika anda bersahur ringan seperti kurma sahaja mungkin boleh upkan jadi 3 gelas air.
3) MINUMAN MANIS: ELAKKAN PENGAMBILAN BERLEBIHAN
Tiada masalah minum manis walaupun tiada hadith soheh yang jelas menyarankannya. Waktu paling sesuai minum air manis ialah sudah tentu sewaktu berbuka puasa.
Saya kebiasaannya mengelakkan minum manis sepanjang bulan puasa kerana “ketagihan manis” ini bisa menyebabkan badan jadi stres dan sangap waktu siang. Maksudnya, waktu paling saya elak minum manis ialah waktu bersahur.
Bagi yang ada penyakit kencing manis tanpa ambil ubat, eloklah guna peluang ini pantang terus air manis. Bagi yang gula selalunya terlampau tinggi, bila puasa siang boleh alami
simtom relative hypoglycemia. Dapatkan nasihat doktor sewaktu bulan puasa ini ya.
4) MINUMAN BERKAFEIN
Mereka yang ada masalah sistem pencernaan serta stres yang tinggi eloklah elakkan kafein. Kafein ini walaupun memberi tenaga tetapi buat sementara sahaja dan badan akan merasai kepenatan.
Malah kafein juga “menarik keluar” air dari diserap badan (kesan diuretik).
Sesetengah orang mungkin mengalami rasa berdebar kuat, menggigil, migrain dengan pengambilan kopi kerana kafein ini umpama topup kepada stres awal berpuasa.
Kafein yang diminum waktu malam juga mungkin mengganggu keseimbangan keseluruhan sistem hormon badan..terutamanya perembesan hormon tidur (Melatonin).
Bagi yang tiada masalah kesihatan, minuman berkafein bukanlah kepantangan utama pada bulan puasa. Saya kebiasaannya minum pada waktu paling mesra hormon iaitu sewaktu bersahur.
5) MINUMAN PROSES
Minuman proses ini biasanya tinggi gula terutamanya jus kotak berperisa buah, susu berperisa dan juga minuman berkarbonat.
Ada yang kata, takpe lah minum diet soda berkarbonat yang “lebih sihat”. Bulan puasa ni, badan kita kerja keras tau nak detox bahan bahaya dalam sel lemak kita yang rosakkan kesihatan kita selama ni. Maka janganlah kita topup lagi dengan bahan kimia seperti pemanis tiruan dan pengawet seperti aspartam, maltodekstrin dan HFCS yang merosakkan.
Bagi lah chann badan rehat sikit bulan puasa ni ye. Banyakkan minum jus buah ori dan air kosong semata. Bila badan dah adaptasi dengan stres berpuasa, apa salahnya mengopi mengeteh sekali sekala kan?
Sama-sama kita hayati keberkatan bulan ini dan semoga kita semua mendapat manfaat darinya..ameen.
Bila anak-anak dah meningkat dewasa, nak memulakan langkah hidup berdua bersama pasangan yang tercinta semestinya sedikit sebanyak beri emosi pada ibu ayah. Mana tidaknya, anak yang dahulunya kecil dan menjadi tanggungjawab ibu ayah untuk membesarkan mereka kini bukan sahaja mampu menjaga diri sendiri, tetapi sudah bersedia untuk menjaga diri pasangan dan bakal anak-anak mereka pula.
Tidak terlepas dari perasaan yang sama seperti di atas, mungkin itu yang dirasai oleh tokoh ulama negara, Senator Datuk Dr. Haji Zulkifli Mohamad Al-Bakri di majlis pernikahan anak sulungnya bertempat di Kuala Pilah pada pagi Jumaat.
Dalam majlis tersebut, beliau sempat menyampaikan khutbah nikah buat anakanda tersayang, iaitu Mohammad Hasanain bin Zulkifli serta pilihan hatinya, Nurul Azzlina Nabilah binti Abdul Aziz. Namun, yang menarik perhatian ketika sesi membaca khutbah ini, beliau kelihatan menahan sebak dan akui sukar mempersiapkan dirinya di majlis pernikahan anak sendiri.
Biasanya khutbah nikah, saya lancar…tapi oleh kerana anak saya sendiri hari ini, saya tak mampu (minit 2:23)
Dalam perkongsian lain, beliau juga sempat berkongsi foto hari bersejarah anakandanya dan membuat sedikit nukilan pesanan dari abah buat anaknya tentang ramuan penting untuk pedoman anakanda.
“Anakku, setiap pasangan yang berkahwin bertekad untuk mendapat kebahagiaan. Tetapi hakikat tidak ramai yang dapat mengecapinya.
“Ramai yang ingin menawan hati pasangan tetapi lupa yang hati itu hakikatnya milik Pemilik Segala Hati dan Cinta iaitu Allah SWT.” tulis beliau.
Sepanjang pengamatan abah, ada beberapa ramuan penting untuk pedoman anakanda.
1. Kejujuran dalam melayari bahtera kehidupan.
2. Setiap pasangan bertangunggjawab dengan peranan masing-masing.
3. Zahirkan pengorbanan.
5. Sentiasa mengutamakan solat berjemaah dan solat malam.
6. Mengambil iktibar daripada pasangan lain. Yang baik dijadikan teladan dan yang tidak baik dijadikan sempadan.
7. Perbanyakkan doa.
“Dalam bahagia ada ujian. Itulah sunatullah yang mematangkan dan menguatkan ikatan kasih. Selamat melayari alam rumahtangga.” pesan beliau.
Memang kurang sabar dibuatnya dengan perangai anak-anak yang tidak mahu mendengar kata. Sebab itu ibu bapa akan memarahi atau menengking anak-anak. Barulah anak-anak diam atau tidak buat perangai.
Tetapi perbuatan menengking sebenarnya tidak elok untuk perkembangan anak-anak. Nak-nak lagi yang masih kecil. Berikut dikongsikan 7 bahaya menengking anak berdasarkan satu kajian universiti di Yogyakarta Indonesia.
1. Menengking Boleh Rosakkan Sel Otak Anak
Kerana tengkingan atau meninggi suara atau perkataan yang kasar dapat membunuh lebih dari 1 juta sel otak waktu itu juga. Dan jika ditambah dengan satu pukulan atau cubitan maka akan membunuh lebih dari berjuta-juta sel otak waktu itu juga.
Akan tetapi sebaliknya, dengan 1 pujian, kehangatan pelukan dan kasih sayang maka akan membangun dengan sangat baik kecerdasan seorang anak yang membuat perkembangan otak anak yang sangat cepat.
Hasil penelitian dari seorang yang bernama Lise Gliot, dia berkesimpulan bahawa fasa anak yang masih dalam pertumbuhan, terutama pada masa “golden age” iaitu pada umur 2-3 tahun. Suara yang hanya cenderung untuk marah, maka akan menjadi masalah pada anak.
Lise Gliot menjelaskan bahawa suara yang kuat dan kemarahan yang keluar dari orang tua dapat merosak atau menggugurkan sel otak anak yang sedang berkembang. Manakala ketika si ibu memberikan belaian lembut sambil menyusui anaknya, maka rangkaian otak terbentuk indah.
Penelitian Lise Gliot ini, dengan melakukan penelitian pada objeknya iaitu anaknya sendiri. Dia berinisiatif memasang kabel perakam otak yang dihubungkan dengan sebuah monitor komputer, dengan begitu akan terlihat setiap perubahan yang terjadi dalam perkembangan otak anaknya.
Dan dia menyatakan bahawa hasilnya sangat luar biasa, ketika dia menyusukan anak maka akan terbentuk rangkaian indah pada sel otak anak.
Namun apabila ada suara yang sedikit keras, maka rangkaian indah sel otak yang menggelembung seperti belon tersebut pecah berkecai, dan kemudian juga terjadi perubahan warna. Dari penelitian yang dilakukan Lise Gilot ini menjelaskan bahawa pengaruh marah dan tengking pada anak akan sangat mempengaruhi perkembangan sel otak anak.
Bahaya, apabila hal tersebut dilakukan secara kerap bahkan tidak terkawal, maka berpotensi besar untuk mengganggu struktur otak anak itu sendiri.
Hati-hati Ketika Ingin Memarahi Anak
Peneliti Lise Gilot memberikan nasihat bahawa kita harus berhati-hati dalam memarahi anak. Dan tidak hanya itu saja, hal itu juga akan mengganggu fungsi organ-organ penting di dalam tubuh seperti hati, jantung dan yang lainnya.
Adapun efek dari kerosakan pada sel-sel otak kerana tengkingan akan lebih besar pengaruhnya pada anak-anak, pada remaja dan orang dewasa juga berpotensi mengalami kerosakan, tetapi tidak sebesar dengan yang dilalui oleh anak-anak.
Tengkingan kepada anak akan mengakibatkan hal yang fatal, efek jangka panjangnya dapat dilihat pada orang-orang yang sering mengalami tengkingan di masa lalunya (masa kecilnya) orang-orang tersebut akan lebih banyak mengelamun, dan juga lambat dalam memahami sesuatu.
Kemudian juga biasanya akan mudah untuk meluapkan rasa marah, panik dan sedih. Mereka biasanya akan seringkali mengalami stress hingga depresi dalam hidup.
Hal ini kerana kesukaran dalam memahami pola-pola masalah yang mereka hadapi. Dan itu semua adalah akibat dari sedikitnya sel-sel otak yang aktif dari yang sepatutnya.
2. Menengking Boleh Lemahkan Jantung Anak
Menurut penjelasan dr Godeliva Maria Silvia Merry, M.Si, doktor yang juga pengajar di UKDW, Yogyakarta, dia menjelaskan bahawa denyut nadi seseorang dapat berubah-ubah bergantung kepada suara yang didengar.
Sehingga, apabila orang tua “hobi” memarahi anak dengan nada tinggi, maka Dr. Silvia menjelaskan bahawa anak jika berterusan terpapar dengan suara bernada kasar dan tinggi mengakibatkan organ jantung anak akan sering berdetak dengan sangat cepat (abnormal), yang menyebabkan jantung menjadi mudah keletihan. Bahaya yang sama juga boleh terjadi pada orang yang sering mendengarkan musik berirama cepat.
3. Anak Akan Mudah Beremosional (Marah, Nangis, Mengamuk)
Ketika sering dimarahi, anak akan meniru hal yang “diterimanya” itu dalam kehidupan sehari-harinya. Dimana anak akan membesar menjadi seseorang yang mudah marah, sukar mengendalikan diri, emosional, dan suka menjerit-jerit. Kerana tindakan kekerasan sama ada verbal maupun non verbal mendatangkan kesan buruk pada psikologi anak.
4. Tahap Kepercayaan Anak Terhadap Ibu Bapa Menurun
Dimana orang tua kerap dijadikan pautan bagi anak pada umumnya, sehingga kebiasaan orang tua akan ditiru oleh anak, termasuk kebiasaan berbicara dengan nada yang kasar dan tinggi. Memarahi anak di depan kawan-kawannya, hal ini tentu menjatuhkan harga diri anak ketika berada bersama kawan-kawan.
Sehingga hal ini dapat mengakibatkan tingkat kepercayaan anak kepada orang tuanya menjadi turun. Hasilnya segala nasihat dari orang tua nantinya hanya dianggap tidak serius oleh anak.
5. Anak Menjadi Tertekan
Memarahi dan menengking anak pada fasa remaja juga merupakan hal yang tidak baik. Remaja berusia 13 tahun yang sering dimarahi oleh orang tuanya memperlihatkan lebih banyak gejala tekanan perasaan dibandingkan dengan teman seumurnya yang tidak mengalami hal kurang baik itu.
Permasalahan seperti ini dikemukakan sebuah kajian baru yang diterbitkan di jurnal Child Development.
Salah satu isu disebutkan, iaitu sebenarnya orang tua “berniat baik” untuk memperbaiki perilaku anak remaja, tetapi dengan cara dimarahi, dihina dan dibentak oleh orang tua, maka hal ini justeru membuat perilaku remaja menjadi bertambah buruk.
6. Kesukaran Menjadi Pendengar Yang Baik
Supaya anak nantinya membesar menjadi peribadi sebagai pendengar yang baik, maka anak perlu membesar di lingkungan yang membuatnya dapat berfikir positif.
Ketika orang tua berbicara dengan nada tinggi atau membentak, justeru dapat mengakibatkan anak terganggu perkembangannya dan mengalami gangguan pendengaran.
Selain masalah pendengaran, juga masalah hati yang “terluka” kerana anak menerima perlakuan buruk, maka anak akan kesukaran untuk membesar menjadi pendengar yang baik.
7. Anak Kurang Keyakinan Kerana Takut Salah
Anak yang sering dibentak dan dimarahi, apalagi dimarahi secara membabi buta, maka boleh berisiko mengalami kesukaran dalam melakukan suatu aktiviti.
Hal itu kerana di dalam jiwa anak tertanam perasaan takut salah kerana sering dimarah. Sehingga anak akan memencilkan diri dan kesukaran untuk melakukan aktiviti.
Sumber: Semuanyajdt.com
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
