Bila nampak sahaja Tauhu Begedil mesti ada yang teringin untuk menikmatinya. Rasa tauhu yang enak berinti, dicicah pula dengan sambal kicap yang pedas, nyata memenuhi selera ramai antara kita.
Apatah lagi jika inti di dalamnya sarat diisi dengan kentang dan ramuan lainnya, bertambah menyelerakan dan puas hati dijamah. Ini sebagaimana perkongsian resipi Tauhu Begedil Inti Overload yang dikongsikan oleh Afy Al Habibi ini.
Menurutny, “Salah satu makanan frozen yang mesti ada dalam peti cikgu. Cikgu buat lebih kemudian bekukan dalam bekas. Jangan tak tahu, hangat tau sambutan resepi tauhu begedil cikgu kongsi dekat wall sebelumnya. Ramai berminat sebab namanya kali ini cikgu panggil tauhu begedil inti Overload.”
Tambahnya lagi, “Walaupun ramai dah sedia maklum resepi asalnya, cikgu tunjuk juga sebab ada kelainan cikgu buat. Tak cukup setakat dua tiga ketul masuk mulut. Makan sampai tak sedar dah licin sepinggan sebab sedap yakmat.”
“Kalau dijadikan menu tambahan masa buat potluck dulu-dulu mesti tauhu begedil ni habis yang pertama. Tak percaya? Haa cikgu dah buat. Habis sekelip mata je.”
Resepi Sambal Kicap Awesome
1. Bahan-bahan yang diperlukan;
– dua genggam cili padi hijau
– 8 ulas bawang putih
* Tips sambal kicap lebih sedap dan tahan lama,
– Goreng seketika dua bahan di atas.
– Cili padi perlu dipatah-patahkan supaya tidak meletup semasa menggoreng.
* kali ni cikgu tambah 1 1/2 sudu besar bawang goreng : tips dari saranan kawan-kawan lain. Sambal lebih pekat dan berperisa
2. Masukkan bahan tadi dalam bekas pengisar.
3. Tambahkan kicap. Cikgu suka guna kicap Jalen lemak manis. Nak guna kicap cap apa pun boleh. Kuantiti kicap menutupi paras bahan tadi.
4. Cikgu tambahkan juga dua sudu kicap pekat dan kicap cair untuk warna yang cantik.
Jom mula buat.
– 5 biji kentang yang siap direbus kemudian dikupas kulit
– hirisan daun sup
*cikgu lupa potong cili merah. Nanti hiris nipis dan sediakan sekali.
Untuk rasa inti yang lebih sedap, tambahkan campuran daging kisar.
Cikgu masak sekejap atas pan. Tambahkan hirisan bawang merah, holland dan bawang putih yang dipotong dadu. Perasakan dengan 1 sudu besar sos blackpepper, serbuk blackpepper dan secubit garam.
Kali ini untuk kelainannya, cikgu tambahkan bahan di atas untuk disumbat sekali dalam inti tambahan tauhu secara berasingan.
– crabstick
– bebola daging (rebus seketika dan belah 4)
– sosej cheese (celur seketika)
Lenyek dengan lesung batu kentang tadi.
Kemudian masukkan daging kisar, daun sup, cili merah serta 2 sudu besar bawang goreng.
Perasakan dengan 1/3 sudu kecil serbuk lada sulah, secubit dua serbuk perasa dan secubit kecil garam.
Gaulkan sebati kesemuanya sekali begini.
*rasa inti tidak perlu masin kerana pencicah sambal kicap yang akan melengkapkannya.*
Sediakan tauhu kering.
Belah tauhu berbentuk X dengan gunting.
Ambil inti tambahan dan bulatkan sekali bersama kentang lenyek tadi.
Bentukkanlah macam mana rupa gayanya sekali pun. Asalkan semua inti tersebut muat dalam tauhu
Haa siap. Setiap ketul tauhu ada tambahan inti berlainan.
Macam-macam rupa sebab cikgu nak kejar waktu berbuka masa ni. Overload!
Kalau tak nak bahagian atas cepat hangus, sepatutnya sumbat inti betul2 masuk dalam tauhu kering tu.Takpalah kita buat diaa. Haa
Seterusnya, pecahkan sebiji telur. Cikgu tak letak garam pun.
Kacau-kacau. Ambil seketul demi seketul tauhu tadi celup dalam telur. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan.
Sentiasa balik-balikkan selepas salutan telur mengeras. Angkat sesudah kulit luar garing.
Toskan
Sedia untuk dihidangkan bersama sambal kicap awesome dan gigit cili padi hijau sekali kalau lawan pedas.
Sesuai sungguh makan bila-bila masa. Yang lebih cikgu masuk bekas dan frozenkan.
Mudah tetapi sangat sedapppp. Semoga bermanfaat.
Sumber : Afy Al Habibi
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Patutlah Viral! Susu Pekat Manis Homemade Ni Guna Tiga Bahan Jer. Sangat Mudah, Tiga Minit Dah Siap. Sedap Pula Tu!
Nak jimatkan kos pembelian barang-barang dapur bukanlah susah pun, asalkan rajin dan tahu caranya.
Jika di rumah anda menggunakan susu pekat yang di beli di kedai, apa kata kali ini admin kongsikan cara buat sendiri dengan menggunakan tiga bahan je. Bukan tu je, cepat siap.
Jom tengok perkongsian dari Zan Zafirah Zainal ni. Senang je, cuba ni!
Susu pekat manis homemade 3 bahan dalam masa 3 minit sahaja, cara saya.
Disebabkan ada lebihan susu tepung kat rumah ni dan tak tau nak guna untuk apa, saya olah jadi susu pekat manis.
Bahan-bahan:
1 1/2 cawan susu tepung
1/2 cawan gula (saya guna raw sugar dan saya kurangkan sedikit untuk kurangkan manis)
2/3 cawan air panas (jangan guna air mendidih, cukup sekadar suam panas sahaja)
Cara buat:
Campur semua bahan dalam blender dan blend selama 3 minit. Siap!
Pastikan stop blender selepas satu minit untuk rehatkan motor blender sekejap.
Susu pekat ni kena simpan dalam peti sejuk (lepas simpan dalam peti baru akan jadi pekat) dan sesuai untuk buat kek, minuman dan lain-lain.
Silakan share. Semoga bermanfaat ✌️
Idea Kreatif Deko Dapur Sempit Yang Mak-Mak Boleh Tiru Untuk Susun Banyak Barang. Simple Tapi Praktikal!
Memiliki ruang dapur yang luas menjadi idaman buat ibu-ibu yang suka mendekorasi ruangan ini. Apa lagi bagi mereka yang suka membeli barangan dapur baik periuk, kuali, tuppaware dan pelbagai lagi.
Tetapi bagi yang memiliki ruang dapur sempit, pasti pening kan nak mengatur letak barangan. Jadi, admin kongsikan tip dari Puan Mas Izzuawanie yang berkongsi tip menerusi facebook MJ Greenade Baby Shop. Semoga bermanfaat!
Kita nak share deco ruang dapur kita.
Keluasan dapur cuma 6 kaki x 12 kaki. Tolak table top tu, tinggal la lebar 3 kaki.
Masih banyak boleh diperbaiki. Tapi sekadar nak beri inspirasi rumah orang yang mempunyai barang banyak tapi dapur sempit.
Disebabkan dapur sempit, so kena manfaafkan ruang dinding.
Disebabkan ni hanya rumah kuarters & kemungkinan bertukar-tukar tempat sangat tinggi, jadi hanya guna rak buku sebagai kabinet.
– Skirting ni kita dapat dalam RM 50. Siap dapat tape yang kuat.
– Bahagian atas kita just guna kotak ape yang ada, boleh dibaiki dengan bakul yang lebih baik.
– Periuk nasi / blender kita letak di depan sebab ruang sempit sangat
Microwave pun selamat letak di atas rak.
* Bracket tu kita baru tambah lagi untuk kukuhkan lagi rak buku ni.
*Bekas bekas paling kita suka. Kurus. Jimat ruang dapur.
Sinki paling best. Lengkap semua. Dalam sinki tu bekas nak letakkan sisa makanan. Nak buat baja untuk tanaman belakang rumah.
Minyak dah guna & belum guna.
Minyak dah guna ni, kita plan untuk dijual bagi diproses kepada biodisel.
Ice box ni penting untuk kita membeli barang barang. Selalunya saya beli stok bahan mentah untuk 2 minggu. Jarak ke pasar mengambil masa lebih kurang 46 minit. Jadi wajib ada ice box bagi memastikan kesegaran bahan mentah.
Tong sampah perlu bertutup sebab xselera tengok sampah. Haha
Ruang bawah sinki.
Kabinet memang tiada. Jadi kita guna extendable rack, trolley & storage box untuk menambahkan ruang penyimpanan
Kita drill penyangkut baju besi ni untuk gantung penapis & 2 lagi kuali kita. Sebelah dia ni kita simpan stok sabun basuh baju + beg plastik untuk guna semula.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Masa Kecil Mereka Buat Itu Ini Bagi Kita Cukup Makan Pakai. Dah Besar, Balaslah Walau Tak Terbalas Pun.” Perkongsian Abby Abadi. Deep!
Perkongsian Abby Abadi di laman instagramnya baru-baru ini mendatangkan sebak dan terharu di kalangan netizen. Semua sedia maklum akan keadaan kesihatan ayahnya yang kurang baik. Sebagai anak, Abby memang tidak miss mengambil berat dan selalu menguruskan ayahnya yang uzur .
Di dalam catatannya, Abby memberi nasihat kepada semua supaya tidak mengabaikan orang tua bila sudah besar dan berjaya.
“Lega bila dpt luangkan masa dtg hantar makan dekat Mak, Ayah mandikan & wangikan Ayah, baru nampak dorang senyum seronok Selalu pagi kalau tak hantar makan + tak mandi ayah + tukar pampers, terbayang2 dosa2 bertimbun,”tulisnya di kapsyen.
Tambah Abby lagi, sebagai anak kena mengambil berat akan kebajikan orang tua sama ada melawat mahupun menghulurkan duit kepada mereka.
“Masa kecik2 beria2 dorang jaga kita, buat kerja itu buat kerja ini nk bagi kita cukup makan pakai.. Bila kita dah besar, kita balaslah.. Tak terbalaspun sbnrnya… Tp usahakanlah semampunya. kalau apa2 jadi nnti, takde lah terasa ralat sangat tak sempat buat tu, buat ni kannn? .
“Yg sombong2 sangat tu, yg takde hati nk jaga, nnti apa2 jadi takyahlah nk menangis2 bagai.. Ketahuilah yg waktu tu, dah tak bernilai apa2 dah. Takyah nk bg penghormatan terakhir lah kononnya. Dah tak bermakna,” kongsi Abby lagi.
Dalam pada itu, netizen melahirkan rasa kagum dan terharu dengan keprihatinan Abby dan turut berkongsi kisah keluarga mereka.
arisa_chikamatsu_chanKhidmatlah abah ukhty selagi mereke Ada. Saya hanya tinggal Ummi, walaupon dapat khidmat abi smpai akhir hayatnye,tp tetap rindu nk wudhukkan ABI bile tiba waktu solat. #16092018 pg trakhir dpt khidmat abi
saaidahidahBetul abby..berbakti sementara hayat kedua org tua kita masih ada..mrk x minta wang ringgit..cukup kasih sayang dan perhatian thdp mrk?
imahismeParents kita bkn beriya sgt pun nk mtk duit kita. Yg mereka perlukan kepedulian kita pd mereka…itu dah ckup buat mereka gumbira
maii_mukhrizzAlhamdulillah kak @abby_abadi112 puas jaga mak..dpt mandikan mak…dpt cebukkan mak… dpt rapikan mak… sekarang semua da xde kak..lepas arwah mak pergi pulang ke pangkuan PenciptaNya… Alfatihah… sekarang Rindu sgala2 tentang dia… rindu nk cium tangan dia…. rindu y xterucap
izzahsoberiSaya tak sempat mandikan mak saya masa hidup, saya cuma sempat mandikan badannya yg tidak lagi bernyawa. Saya harap saya berpeluang mandikan ayah semasa hidup dan pada akhir hayatnya kelak. Cuma skrg saya fokus untuk belajar dan happy kan ayah. Doakan saya ye 🙂
anniey_ckSetuju sgt2. Selagi mak ayah ada jaga sebaik mungkin. Bukan setakat wang ringgit, jaga mkn minum juga cukup baik.. Esok2 mak ayah dh x de nangis air mata darah pon x guna dah. Suka tgk sharing kak @abby_abadi112 .. Tq so muchh darling
Sumber: IG abby_abadi112
